Pregled po CROSBI profilu: Luna Maslov Bandić (CROSBI Profil: 32827, MBZ: 348734)
Pronađeno 121 radova
-
1.The effect of edible coatings on the quality of fresh blueberries // 19th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY 19. Ružičkini dani DANAS ZNANOST – SUTRA INDUSTRIJA / Jurislav Babić, Dajana Kučić Grgić, Vesna Ocelić Bulatović (ur.).
Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE, 2023. str. 188-197 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
2.The Potential of Using Istrian Albumin Cheese Whey in the Production of Whey Distillate // Fermentation, 9 (2023), 2; 192, 11 doi:10.3390/fermentation9020192 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Fruit Quality of Satsuma Mandarins from Neretva Valley and Their Flavonoid and Carotenoid Content // Horticulturae, 9 (2023), 3; 383, 14 doi:10.3390/horticulturae9030383 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Chitosan-based layer-by-layer edible coatings application for the preservation of mandarin fruit bioactive compounds and organic acids // Food Chemistry: X, 17 (2023), 100575, 10 doi:10.1016/j.fochx.2023.100575 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Edible Coatings and Mandarin Fruit Quality // Inovacije u voćarstvu: zbornik radova / Đurović, Dejan (ur.).
Beograd, 2022. str. 115-124 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
6.Profile of organic acids and synephrine in Satsuma mandarins // Acta horticulturae, 1353 (2022), 1; 53-58 doi:10.17660/ActaHortic.2022.1353.7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Molecules behind wine tasting // Solutions in Chemistry-Book of abstracts / Kassal, Petar ; Meštrović, Ernest ; Namjesnik, Danijel ; Ribić, Rosana ; Tomišić, Vladislav ; Usenik, Andrea (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo, 2022. str. 39-39 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.OPTIMIZATION OF CAROTENOID EXTRACTION FROM Citrus unshiu PEELS USING GREEN SOLVENTS // 19 th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY / Babić, Jurislav (ur.).
Osijek : Zagreb, 2022. str. 129-129 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Encapsulation of bacterial cultures Lactiplantibacillus plantarum in alginate microparticle formulations // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology (Volume 73/2022, Suppl. 1, 10-18) / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Republic of Croatia, 2022. str. 41-41 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Volatile profile of “paški sir” cheese from the island of Pag // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology (Volume 73/2022, Suppl. 1, 10-18) / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Republic of Croatia, 2022. str. 48-48 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Sirutka kao sirovina u proizvodnji jakih alkoholnih pića // Zbornik sažetaka 44. međunarodni simpozij mljekarskih stručnjaka
Rovinj, Hrvatska: Hrvatska mljekarska udruga, 2022. str. 42-43 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
12.Application of microparticles with iron and zinc in strawberry production // Book of Abstracts 4th International Strawberry Congress / Van Delm, Tom (ur.).
Antverpen, 2022. str. 99-99 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
13.Metoksipirazini u grožđu i vinu, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
14.Ujtecaj jestivog omotača na kvalitetu ploda borovnice, 2022., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
15.Bioaktivni spojevi ploda mandarine, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
16.Zelena ekstrakcija fitokemikalija iz ljekovitog bilja u svrhu suzbijanja štetnih organizama, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
17.Jesitivi omotači, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
18.Profile of bioactive compounds in mandarin fruits from Neretva valley // IHC2022
Angers, Francuska; online, 2022. S.17.1., 1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Flavonoidi u kori i soku neretvanske mandarine // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 309-310 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Utjecaj jestivog omotača kitozana na plod neretvanske mandarine // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 288-289 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Usporedba kakvoće plodova pet sorata mandarine uzgojene na području Neretve // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 281-282 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
22.Sustainable Food Production: Innovative Netting Concepts and Their Mode of Action on Fruit Crops // Sustainability, 14 (2022), 15; 9264, 31 doi:10.3390/su14159264 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
23.The Effect of Bentonite Agents on the Aroma Composition of Sauvignon Blanc Wines // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 87 (2022), 1; 51-60 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Analiza sortnih tiola u vinima plinskom kromatografijom uz primjenu tehnika derivatizacije i izotopnog razrjeđenja, 2022., doktorska disertacija, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
25.Determination of Bioactive Components in Mandarin Fruits: A Review // Critical reviews in analytical chemistry (2022) doi:10.1080/10408347.2022.2035209 (međunarodna recenzija, online first)
