Pregled po CROSBI profilu: Ivona Djurkin Kušec (CROSBI Profil: 22532, MBZ: 279816)
Pronađeno 140 radova
-
1.The Interaction between Feed Bioactive Compounds and Chicken Genome // Animals, 13 (2023), 11; 1831, 13 doi:10.3390/ani13111831 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
2.Prediction of fatty acid composition in intact and minced fat of European autochthonous pigs breeds by near infrared spectroscopy // Scientific Reports, 13 (2023), 1; 7874, 12 doi:10.1038/s41598-023-34996-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Consumers’ Preference for the Consumption of the Fresh Black Slavonian Pig’s Meat // Foods, 12 (2023), 6; 1-18 doi:https://.org/10.3390/foods12061255 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Kakvoća mesa brojlera na domaćem tržištu // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 424-435 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Proizvodnja mliječnih proizvoda na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Lenđel, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek
-
6.Implementacija procjene životnog ciklusa (LCA) u održive sustave svinjogojske proizvodnje // 57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 251-252 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
7."Green deal" as a framework for the development of sustainable pig production in Croatia // XI. International Symposium on the Mediterranean Pig: Book of abstracts / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 110-111 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
8.Influence of on-farm resting time on some meat quality parameters in sows // XI. International Symposium on the Mediterranean Pig: Book of abstracts / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 120-121 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Different understandings of pork quality - a historical overview // XI. International Symposium on the Mediterranean Pig: Book of Abstracts / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 73-74 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
10.The influence of on-farm resting time on stress markers and slaughtering traits of culled sows // ASD 2022: Book of Abstracts / Brajković, Vladimir ; Čubrić Čurik, Vlatka ; Čurik, Ino ; Držaić, Ivana ; Shihabi, Mario (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 92-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Nutrigenomski aspekti peradarskih proizvoda obogaćenih biološki aktivnim tvarima // Zbornik sažetaka XXVII. Međunarodnog savjetovanja Krmiva / Antunović, Zvonko ; Janječić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2022. str. 86-87 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
12.Alternativni sustavi u proizvodnji i trgovini svinjskim mesom // 17. savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj
Tuhelj, Hrvatska: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2022. str. 47-56 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
13.Lanci kvalitete u proizvodnji i trgovini svinjskim mesom // Zbornik sažetaka 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / I. Majić, Z. Antunović (ur.).
Osijek, 2022. str. 483-487 (predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
14.Influence of the hunting method on meat quality of wild boar (Sus scrofa Linnaeus) - a preliminary study // Zbornik sažetaka 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / . Majić, Z. Antunović (ur.).
Osijek, 2022. str. 321-325 (predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
15.Genetic diversity and population structure of six autochthonous pig breeds from Croatia, Serbia, and Slovenia // Genetics selection evolution, 54 (2022), 30, 23 doi:10.1186/s12711-022-00718-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Nove tehnologije u proizvodnji mesa: meso proizvedeno iz matičnih stanica domaćih životinja, 2022., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek
-
17.Carcass composition and physicochemical characteristics of meat from pork chains based on native and hybrid pigs // Processes, (2022), 10(2); 370, 13 doi:10.3390/pr10020370 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
18.Kakvoća sirovine i Baranjskog kulena (OZP) iz različitih proizvodnih lanaca, 2021., doktorska disertacija, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek
-
19.Genomska procjena populacijske strukture i genetske različitosti u konja, 2021., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek
-
20.Utjecaj načina lova na kakvoću mesa divljih svinja, 2021., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek
-
21.Bioterorizam u poljoprivredi, 2021., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek
-
22.Mišljenje mladih potrošača o utjecaju zamrzavanja pilećeg mesa na njegovu kakvoću // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 5; 411-419 (međunarodna recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
23.Genomic characterisation of European local pig breeds – what has the old breeds thought us // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek, 2021. str. 1-14 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
24.Mišljenje mladih potrošača o kvaliteti smrznutog pilećeg mesa // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 599-604 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
25.Važnost intrinzičnih i ekstrinzičnih obilježja kvalitete pri kupnji svježeg svinjskog mesa - pregled dosadašnjih istraživanja // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek, 2021. str. 203-208 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
