Pronađeno 194 radova, za izraz:
"PROJEKT: (Probiotici, prebiotici i funkcionalne starter kulture (MZOS-058-0581990-2007))"
DODAJ/IZMIJENI OPERATORE PRETRAŽIVANJA
-
176.Benković, MajaUtjecaj probiotičkog soja Bifidobacterium animalis subsp. lactis B94 , inulina i transglutaminaze na svojstva čvrstog jogurta, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
177.Džidić, Senka; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaAntibiotic resistance mechanisms in bacteria: biochemical and genetic aspects // Food Technology and Biotechnology, 46 (2008), 1; 11-21 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
178.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Beganović, Jasna; Gjuračić, Krešimir; Frece, Jadranka; Iannaccone, Carlo; Canganella, FrancescoCharacterization of the Three Selected Probiotic Strains for the Application in Food Industry // World journal of microbiology & biotechnology, 24 (2008), 5; 699-707 doi:10.1007/s11274-007-9528-y (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
179.Keć, AnitaImunomodulacijsko djelovanje odabranih bakterija mliječne kiseline, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
180.Habjanič, KsenijaFenotipska i genotipska svojstva Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, rektorova nagrada).
-
181.Šušković, JagodaPrebiotici, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).
-
182.Šušković, JagodaProbiotici, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).
-
183.Truntić, ValerijaUtjecaj starter kultura na senzorska svojstva fermetiranih kobasica, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
184.Turk, JosipProizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
185.Šokec, DanijelaUtjecaj transglutaminaze i probiotičkog soja Lactobacillus acidophilus na svojstva tekućeg jogurta, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
186.Ćorić, DamirUtjecaj transglutaminaze i probiotičke kulture Lactobacillus acidophilus na svojstva čvrstog jogurta, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
187.Friganović, IvanaIn vivo istraživanja sinbiotičkog učinka odabranih bakterija mliječne kiseline, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
188.Jurčević, MartinaUtjecaj probiotika i prebiotika na crijevnu mikrofloru i imunološki odgovor u pokusnih miševa, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
189.Frece, JadrankaSinbiotički učinak bakterija: Lactobacillus acidophilus M92, Lactobacillus plantarum L4 i Enterococcus faecium L3, 2007., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
190.Šokec, Danijela; Čorić, Damir; Tonković, Katarina; Kos, Blaženka; Gregurek, Ljerka; Šušković, JagodaEffects of transglutaminase enzyme on properties of set probiotic yoghurt // Milk and dairy products / Milanović, Spasenija: Obradović, Dragojlo, Gregurek, Ljerka ; Puhan, Zdenko, Tamime, Adnan, Vatai, Gyula (ur.).
Novi Sad: Verzal, 2007. str. 47-47 (poster, sažetak, znanstveni) -
191.Hajduk, Gordana; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Leboš, Andreja; Dunaj, AlemkaPhenotypic and genotypic characterization of probiotic strain Bifidobacterium lactis BB-12 in baby cereal flakes enriched with inulin // Power of microbes in industry and environment 2007 / Kosalec, Ivan ; Pigac, Jasenka ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Pressum d.o.o., 2007. str. 77-77 (poster, sažetak, znanstveni) -
192.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan Krešimir; Zgaga, Zoran; Beganović, Jasna; Leboš, Andreja; Šušković, JagodaSynbiotic effect of Lactobacillus acidophilus M92 and prebiotic substrates on the intestinal microflora of mice and their immune system // Power of microbes in industry and environment 2007 / Kosalec, Ivan ; Pigac, Jasenka ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Pressum d.o.o., 2007. str. 75-75 (poster, sažetak, znanstveni) -
193.Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaMikrobiološke metode i antibiotici // Metode u molekularnoj biologiji / Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamaria ; Bruvo Mađarić, Branka ; Ćetković, Helena ; Hranilović, Dubravka ; Herak Bosnar, Maja ; Katušić Hećimović, Silva ; Meštrović Radan, Nevenka ; Mihaljević, Snježana ; Slade, Neda ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2007. str. 949-963 -
194.Radošević, Vinka; Tonković, Katarina; Gregurek, Ljerka; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaProizvodnja svježeg probiotičkog sira s dodatkom transglutaminaze // Mljekarstvo, 57 (2007), 1; 15-29 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
