Pronađeno 194 radova, za izraz:
"PROJEKT: (Probiotici, prebiotici i funkcionalne starter kulture (MZOS-058-0581990-2007))"
DODAJ/IZMIJENI OPERATORE PRETRAŽIVANJA
-
126.Špoljarec, MarinaPrimjena Lactobacillus plantarum L4 i Leuconostoc mesenteroides LMG 7954 u proizvodnji kiselog kupusa, 2009., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
127.Glavina, DalijaMinimalne inhibitorne koncentracije različitih antibiotika za bakteriju Escherichia coli, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
128.Utješinović, AntonijaAntibakterijsko djelovanje probiotičkog soja Enterococcus faecium L3, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehološki fakultet, Zagreb
-
129.Kajba, NivesAntibakterijsko djelovanje probiotičkog soja Lactobacillus plantarum L4, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
130.Mikulinjak, IvanaAntibakterijsko djelovanje probiotičkog soja Lactobacillus helveticus M92, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno – biotehnološki fakultet, Zagreb
-
131.Tadić Šutra, MarinaBakteriocinska aktivnost bakterija mliječne kiseline, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
132.Vrdoljak, MarijanaMikroinkapsulacija probiotičkih bakterija mliječne kiseline u kazeinu djelovanjem transglutaminaze, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
133.Vajdić, BernardaMikroinkapsulacija probiotičkih bakterija u alginatu, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
134.Dite, DraženkaUtjecaj različitih lioprotektora na preživljavanje probiotičkih bakterija mliječne kiseline tijekom liofilizacije, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
135.Kiš, MajaProizvodnja i primjena liofiliziranih kultura bakterija mliječne kiseline, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
136.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Leboš Pavunc, AndrejaProbiotički koncept - probiotici kao dodaci hrani i probiotici kao bioterapeutici // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 4 (2009), 3-4; 77-84 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
137.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Dukić, Mario; Radoš, Ivan; Šušković, JagodaInfluence of microencapsulation and freeze-drying on the functionality of probiotic bacteria // 2nd Central European Forum for Biotechnology
Keszthely, Mađarska, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
138.Blekić, IraMikrobni antagonizam bakterija mliječne kiseline, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
139.Ogorelec, MirnaUtjecaj mikroinkapsulacije na funkcionalna svojstva probiotičkih bakterija Lactobacillus helveticus M92, Lactobacillus plantarum L4 i Enterococcus faecium L3, 2009., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
140.Buneta, AnaUtjecaj mikroinkapsuliranog probiotičkog soja Lactobacillus helveticus M92 i transglutaminaze na svojstva čvrstog jogurta, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
141.Kujundžić, ĐurđicaIspitivanje potencijalnog probiotičkog djelovanja bakterijskih sojeva Enterococcus faecium A7 i Lactobacillus fermentum A8, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
142.Hajduk, GordanaSinbiotički učinak probiotičkog soja Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 i inulina u dehidratiranom dijetetskom proizvodu na bazi pšenične krupice, 2009., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
143.Šušković, JagodaCrijevna mikroflora, prehrana i zdravlje, 2009. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
144.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Leboš Pavunc, AndrejaCrijevna mikroflora, prehrana i zdravlje, 2009. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).
-
145.Jurašić, LinaAntibakterijsko djelovanje bakterija mliječne kiseline, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
146.Leboš Pavunc, Andreja; Turk, Josip; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Mahnet, Stjepan; Kirin, Slavko; Šušković, JagodaProizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka od permeata mlijeka obogaćenih retentatom sirutke i identifikacija prisutnih bakterija mliječne kiseline // Mljekarstvo, 59 (2009), 11-19 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
147.Hajduk, Gordana; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Frece, Jadranka; Leboš Pavunc, Andreja; Beganović, JasnaProbiotic properties of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in baby cereal flakes enriched with inulin // Italian journal of food sciences, 21 (2009), 4; 473-486 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
148.Habjanič, KsenijaPrimjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa, 2009., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
149.Tonković, KatarinaUtjecaj probiotičkih sojeva, inulina i transglutaminaze na svojstva čvrstog jogurta, 2009., magistarski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
150.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan Krešimir; Zgaga, Zoran; Beganović, Jasna; Leboš, Andreja; Šušković, JagodaSynbiotic effect of Lactobacillus helveticus M92 and prebiotics on the intestinal microflora and immune system of mice // Journal of Dairy Research, 76 (2009), 1; 98-104 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
