Pronađeno 34 radova, za izraz:
"PROJEKT: (MEĐUMOLEKULSKA DJELOVANJA KOLOIDA HRANE I KONTROLA SVOJSTAVA NA NANORAZINI (178-1780469-3591))"
DODAJ/IZMIJENI OPERATORE PRETRAŽIVANJA
-
26.Pogačić, Tomislav; Samaržija, Dubravka; Zamberlin, Šimun; Pecina, Marija; Dutour Sikirić, Maja; Mioč, BoroVeličina kazeinskih micela u ovčjem mlijeku istočno frizijske pasmine ovaca // 38. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska, 2008. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
27.Vinceković, Marko; Pustak, Anđela; Tušek-Božić, Ljerka; Ungar, Goran; Bujan, Marija; Šmit, Ivan; Filipović-Vinceković, NadaStructural and Thermal Behavior of Biopolymer/Surfactant Complexes // Book of Abstracts / Adamczyk, Zbigniew ; Barbasz, Jakub ; Nattich, Malgorzata, Szatkowska, Kataryna (ur.).
Krakov: DEKA Printing Office, 2008. str. 408-408 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
28.Pogačić, Tomislav; Samaržija, Dubravka; Havranek, Jasmina; Jurašin, Darija; Pecina, Marija; Dutour Sikirić, MajaMethod for Measuring Casein Particles Size in Artisanal Fresh Sheep Cheese by Dynamic Light Scattering // 5th IDF Syposium on Cheese Ripening
Bern, 2008. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
29.Pogačić, Tomislav; Samaržija, Dubravka; Pecina, Marija; Jurašin, Darija; Dutour Sikirić, MajaMetode izolacije kazeina iz sirovog ovčjeg mlijeka, sirnog gruša i svježeg ovčjeg sira za analizu dinamičkim raspršivanjem svjetlosti // 43. hrvatski i 3. međunarodni simpozija agronoma
Opatija, Hrvatska, 2008. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
30.Vinceković, Marko; Bujan, MarijaNano- i mikrokompleksi biopolimera i površinski aktivnih tvari // Knjiga sažetaka / Sander, Aleksandar ; Prlić Kardum, Jasna (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2008. str. 86-86 (poster, sažetak, znanstveni) -
31.Vinceković, Marko; Bujan, Marija; Šmit, Ivan; Tušek-Božić, Ljerka; Tsiourvas, Dimitris; Dutour Sikirić, MajaInfluence of Dodecylammonium Chloride on the Properties of Carrageenan Gels // Journal of Dispersion Science and Technology, 29 (2008), 7; 966-974 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
32.Vinceković, Marko; Šmit, Ivan; Bujan, Marija; Tušek Božić, Ljerka; Tsiourvas, Dimitris; Sikirić Dutour, MajaSpatial Organization of Dodecylammonium Chloride in Carrageenan Gels // Prebiotic chemistry and early evolution / Noethig-Laslo, Vesna (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2007. (poster, sažetak, znanstveni) -
33.Vinceković, Marko; Bujan, Marija; Šmit, Ivan; Tušek Božić, Ljerka; Tsiourvas, Dimitris; Dutour Sikirić, MajaUtjecaj kationske površinski aktivne tvar na geliranje karagenana // Knjiga sažetaka / Vasić-Rački, Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI, 2007. str. 153-153 (poster, sažetak, znanstveni) -
34.Vinceković, Marko; Bujan, Marija; Noethig-Laslo, Vesna; Dejanović, Branka; Pečar, Slavko; Filipović-Vinceković, NadaInteractions in Biopolymer/Surfactant Mixtures // COST D27 action prebiotic chemistry and early evolution : final evoluatin workshop : book of abstracts / Noethig-Laslo, Vesna (ur.).
Zagreb: Rudjer Boskovic Institute, 2007. str. 51-51 (poster, sažetak, znanstveni)
