Pronađeno 44 radova, za izraz:
"PROJEKT: (Potencijalna primjena kakao polifenola u inhibiciji fibroze jetre (MZOS-335-0000000-0221))"
DODAJ/IZMIJENI OPERATORE PRETRAŽIVANJA
-
26.Josic, Djuro; Giacometti, JasminkaFood Authenticity and Safety in China ; What about the Western World? // Peptidomics, 1 (2014), 43-46 doi:: 10.2478/ped-2014-0004 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
27.Ana CvitanBioaktivni peptidi mlijeka i mliječnih proizvoda i njihova primjena u očuvanju zdravlja ljudi, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za biotehnologiju, Rijeka
-
28.Tadić, DariaIzolacija i identifikacija bioaktivnih peptida mlijeka i mliječnih proizvoda, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za biotehnologiju, Rijeka
-
29.Giacometti, Jasminka; Josić, DjuroFoodomics in microbial safety // TrAC - trends in analytical chemistry, 52 (2013), 16-22 doi:10.1016/j.trac.2013.09.003 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
30.Giacometti, Jasminka; Buretić-Tomljanović, AlenaPrevalencija dislipidemije u studentskoj populaciji Sveučilišta u Rijeci // Medicina fluminensis, 49 (2013), 2; 184-192 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31.Josić, Đuro; Giacometti, JasminkaFoodomics-Use of Integrated Omics in Nutrition, Food Technology and Biotechnology // Journal of data mining in genomics & proteomics, 4 (2013), 2; 1-3 doi:10.4172/2153-0602.1000e106 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
32.Giacometti, Jasminka; Josić, DjuroProtein and Peptide Separations // Liquid Chromatography, 1st Edition, Applications / Fanali, Salvatore ; Haddad, Paul R., Poole, Colin F. and Schoenmakers Peter J. (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2013. str. 149-184 -
33.Giacometti, Jasminka; Josić, DjuroMicrobial proteomics for food safety // Proteomics in Foods / Toldrá, Fidel ; Nollet, Leo M. L. (ur.).
New York (NY): Springer, 2013. str. 515-545 -
34.Šrajer Gajdošik, Martina; Gašo-Sokač, Dajana; Pavlović, Hrvoje; Clifton, James; Breen, Lucas; Cao, Lulu; Giacometti, Jasminka; Josić, ĐuroSample preparation and further proteomic investigation of the inhibitory activity of pyridinium oximes to Gram-positive and Gram-negative food pathogens // Food research international, 51 (2013), 1; 46-52 doi:10.1016/j.foodres.2012.11.018 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
35.Giacometti, Jasminka; Buretić Tomljanović, Alena; Josić, ĐuroApplication of proteomics and metabolomics for investigation of food toxins // Food research international, 54 (2013), 1; 1042-1051 doi:10.1016/j.foodres.2012.10.019 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
36.Josić, Đuro; Clifton, James; Giacometti, JasminkaApplication of Proteomics in Food Technology and Biotechnology // BIT's 1st Annual World Congress of SQ Foods-2012 / Mei, Xiaodan (ur.).
Shenzhen, 2012. str. 69-69 (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
37.Malenica Staver, Mladenka; Jerković, Igor; Giacometti, Jasminka; Malenica, Ante; Marijanović, ZvonimirFatty-Acid Profile of Total and Polar Lipids in Cultured Rainbow Trout(Oncorhynchus mykiss) Raised in Freshwater and Seawater (Croatia) Determined by Transmethylation Method // Chemistry & biodiversity, 9 (2012), 8; 1591-1598 doi:10.1002/cbdv.201200011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
38.Breen, Lucas; Cao, Lulu; Eom, Kirsten; Šrajer Gajdošik, Martina; Camara, Lila; Giacometti, Jasminka; Dupuy, E. Damian; Josić, DjuroHigh-throughput fractionation of human plasma for fast enrichment of low- and high-abundance proteins // Blood Transfusion, 10 (2012), S2; S89-S100 doi:10.2450/2012.013S (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
39.Giacometti, Jasminka; Buretić Tomljanović, Alena; Milin, Čedomila; Ćuk, Mira; Radošević Stašić, BiserkaOlive- and corn oil enriched diets changed the phospholipid fatty acid composition in mice liver after one-thirds hepatectomy // Food and nutrition sciences, 3 (2012), 2; 240-248 doi:10.4236/fns.2012.32035 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
40.Giacometti, JasminkaNove metodologije u procjeni sigurnosti i kakvoći hrane // 18.Savjetovanje stručnjaka konditorske industrije 19-21. listopada 2011. Opatija, hotel Milenij
Opatija, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, pp prezentacija, znanstveni) -
41.Bubonja Sonje, Marina; Giacometti, Jasminka; Abram, MajaAntioxidant and antilisterial activity of olive oil, cocoa and rosemary extract polyphenols // Food chemistry, 127 (2011), 4; 1821-1827 doi:10.1016/j.foodchem.2011.02.071 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
42.Giacometti, JasminkaPotencijalna primjena kakao polifenola u inhibiciji fibroze jetre // 17.Savjetovanje stručnjaka konditorske industrije
Malinska, Hrvatska, 2010. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
43.Mazor Jolić, Slavica; Giacometti, Jasminka; Radojčić Redovniković, Ivana; Delonga, Karmela; Vorkapić-Furač, JasnaPolyphenolic compounds, antioxidative capacity and biological activity of chololates // 5th Central European Congress on Food, Book of Full Papers / Šimko, Peter (ur.).
Bratislava, 2010. str. 382-387 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
44.Maria, JuretićZaščitni učinek polifenolov iz kakava na s CCl4 povzročeno poškodbo jeter, 2010., diplomski rad, Fakultet za kemijo in kemijsko tehnologijo, Ljubljana