Pronađeno 155 radova, za izraz:
"PROJEKT: (Sinergističke smjese u antifungalnoj i antimikotoksigenoj zaštiti hrane (MZOS-113-1130473-0334))"
DODAJ/IZMIJENI OPERATORE PRETRAŽIVANJA
-
101.Kanižai, Gabriella; Klapec, Tomislav; Pavlović, Hrvoje; Šarkanj, BojanAccumulation of trichothecenes and fumonisins in feeds in response to treatment with acetic acid and antioxidants // Proceedings of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology University of J.J. Strossmayer, 2010. str. 308-313 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
102.Šarkanj, BojanOpasnosti vezane uz hranu : Propisi za vježbe / Šarkanj, Bojan (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakulet, 2010 -
103.Kanižai Šarić, GabriellaUtjecaj smjesa antioksidanasa i masnih kiselina na rast Fusarium sp. producenata trihotecena i fumonizina u krmnim smjesama, 2010., doktorska disertacija, Poljoprivredni fakultet, Osijek
-
104.Ćavar, Suzana; Bošnjak, Zinka; Klapec, Tomislav; Barišić, Karmela; Čepelak, Ivana; Jurasović, Jasna; Milić, MarijaBlood selenium, glutathione peroxidase activity and antioxidant supplementation of subjects exposed to arsenic via drinking water // Environmental toxicology and pharmacology, 29 (2010), 2; 138-143 doi:10.1016/j.etap.2009.12.008 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
105.Habschied, KristinaSupresija nakupljanja trihotecena skupine B na žitaricama inficiranim Fusarium graminearumom // Okrugli stol: „ MIKROORGANIZMI U RAZLIČITIM EKOSUSTAVIMA: VODA, TLO, HRANA"
Osijek, Hrvatska, 2009. (ostalo, neobjavljeni rad, znanstveni) -
106.Gradvol, VedranIzoelektrično fokusiranje proteina stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
107.Šarkanj, Bojan; Bošnjak, Zinka; Habschied, Kristina; Pavlinić, DinkoComparison of several methods for DNA isolation from Aspergillus flavus and DNA quantification on nanodrop and conventional spectrophotometer // Book of abstracts, III International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology, "BioMicroWorld 2009" / Mendez - Vilas, Antonio (ur.).
Lisabon, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
108.Lačanin, InesOpće osobine bakterija porodice Enterobacteriaceae, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
109.Kanižai, Gabriella; Klapec, Tomislav; Pavlović, Hrvoje; Šarkanj, BojanAccumulation of trichothecenes and fumonisins in feeds in response to treatment with acetic acid and antioxidants // Book of abstracts, 5th International Congress "Flour-Bread '09" and the 7th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '09" / Ugarčić Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 77--- (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
110.Strelec, Ivica; Popović, Ruža; Ivanišić, Ilonka; Jurković, Vlatka; Jurković, Zorica; Ugarčić- Hardi, Žaneta; Sabo, MirjanaGermination and germination energy of wheat seeds aged under different storage conditions // Abstract book of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’ 09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, Department of Cereal Processing Technologies, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
111.Strelec, Ivica; Koceva Komlenić, Daliborka; Jukić, Marko; Kuleš, Anđa; Ugarčić-Hardi, ŽanetaFalling number changes during wheat seeds ageing under different storage conditions // Abstract book of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’ 09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, Departmen of Cereal Processing Technologies, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
112.Strelec, IvicaPraktikum iz Biokemije / Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009 -
113.Ivančić, NikolinaKoncentracija i raspoloživost selenija u tlu, razine u kukuruzu i potencijalna veza s etiologijom endemske nefropatije, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
114.Strelec, Ivica; Vukelić, Bojana; Vitale, LjubinkaAminopeptidases of Germinated and Non-Germinated Barley // Food Technology and Biotechnology, 47 (2009), 3 (SI); 296-303 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
115.Antunović, Zvonko; Novoselec, Josip; Klapec, Tomislav; Ćavar, Suzana; Mioč, Boro; Šperanda, MarcelaInfluence of different selenium sources on performance, blood and meat selenium content of fattening lambs // Italian journal of animal science, 8 (2009), Suppl. 3; 163-165 doi:10.4081/ijas.2009.s3.163 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
116.Pavlović, Hrvoje; Kocevski, Dragana; Du, Muying; Klapec, Tomislav; Kristek, Suzana; Kan, JianquanAntifungal effect of Chinese essential oils against Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus // The Third Scientific Meeting: Mycology, Mycotoxicology and Mycoses
Novi Sad: Matica Srpska, 2009. str. 9--- (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
117.Šarkanj, BojanZašto mikroorganizmi imaju toksine? // Festival znanosti
Osijek, Hrvatska, 2009. (predavanje, neobjavljeni rad, ostalo) -
118.Šarkanj, BojanOpasnosti vezane uz hranu : Propisi za vježbe / Šarkanj, Bojan (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009 -
119.Bezić, Nada; Šamanić, Ivica; Dunkić, Valerija; Besendorfer, Višnja; Puizina, JasnaEssential Oil Composition and Internal Transcribed Spacer (ITS) Sequence Variability of Four South- Croatian Satureja Species (Lamiaceae) // Molecules, 14 (2009), 3; 925-938 doi:10.3390/molecules14030925 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
120.Danilović, JelenaOdnos razina žive s koncentracijama selenija, olova i kadmija u kozjem mesu i mlijeku, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
121.Pavić, NikolinaVažniji mikotoksini koje produciraju plijesni iz rodova Aspergillus, Penicillium i Fusarium, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
122.Matanović, MarijaGenetska toksikologija, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
123.Fundak, TamaraAnaliza toksikanata u hrani, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
124.Sudar, MartinaAtomska apsorpcijska spektrometrija, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
125.Strelec, Ivica; Vitale LjubinkaAminopeptidases of germinated and non-germinated barley grains // Book of Abstracts of the HDBMB2008, Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology with international participation / Strelec, Ivica ; Glavaš-Obrovac, Ljubica (ur.).
Osijek: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2008. str. 134-134 (poster, sažetak, znanstveni) -
126.Strelec, Ivica; Mrša, Vladimir; Ugarčić-Hardi, ŽanetaBiochemical indicators of wheat seeds infestation by Sitophilus granarius // Book of Abstracts of the HDBMB2008, Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology with international participation / Strelec, Ivica ; Glavaš-Obrovac, Lj (ur.).
Osijek: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2008. str. 133-133 (poster, sažetak, znanstveni) -
127.Popinjač, AnaUnos selenija i njegova razina u posteljicama trudnica, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
128.Habschied, KristinaSupresija nakupljanja trihotecena skupine B na žitaricama inficiranim Fusarium graminearumom, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
129.Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Strelec IvicaPolyphenolic Content and Antioxidant Changes During Storage of Wheat Grain // Proceedings of 4^th International Congress Flour-Bread'07. and 6^th Croatian Congress of Cereal Technologists
Osijek, 2008. str. 234-239 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
130.Strelec, IvicaBiokemijska dijagnostika hrane // 13th International Tuzla Summer University
Tuzla, Bosna i Hercegovina, 2008. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
131.Strelec, Ivica; Mrša, Vladimir; Ugarčić-Hardi, ŽanetaCarboxypeptidase II, Catalase, and Polyphenol oxidase Activities as Potential Indicators of Wheat Seeds Infestation by Sitophilus Granarius // Book of Abstracts of the 13th ICC Cereal and Bread Congress / Collar, Concha (ur.).
Madrid: Spanish Association for Cereal Science and Technology, 2008. str. 170-170 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
132.Klapec, TomislavOsnove toksikologije s toksikologijom hrane
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2008 -
133.Strelec, Ivica; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Mrša VladimirLoss of oxidoreductase activities during ageing of wheat seeds // The 2008 Joint Central European Congress, 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists - Book of Abstracts / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2008. str. 229-229 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
134.Strelec, Ivica; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Hlevnjak, MarioAccumulation of Amadori and Maillard Products in wheat seeds aged under different storage conditions // Croatica Chemica Acta, 81 (2008), 131-137 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
135.Strelec, IvicaMolekularni mehanizmi starenja zrna žitarica // Društvo kemičara i tehnologa
Osijek, Hrvatska, 2008. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni) -
136.Bošnjak, Zinka; Ćavar, Suzana; Klapec, Tomislav; Milić, Marija; Klapec-Basar, Mirta; Toman, MiroslavSelected markers of cardiovascular disease in a population exposed to arsenic from drinking water // Environmental toxicology and pharmacology, 26 (2008), 2; 181-186 doi:10.1016/j.etap.2008.03.005 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
137.Špoljarević, IvanaUtjecaj majčinog unosa pojedinih nutrijenata hranom na sadržaj kadmija u posteljici, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
138.Klapec, Tomislav; Šarkanj, Bojan; Pavlović, HrvojeToksikologija hrane - Propisi za vježbe / Klapec, Tomislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2008 -
139.Crevar, BiljanaOdnos razina selena s koncentracijama olova i kadmija u kozjem mesu i mlijeku, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
140.Jurlina, IvanaUtjecaj antimikrobnih tvari na rast Fusarium verticillioidesa na žitaricama i sintezu fumonizina, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
141.Jakić, RenataUtjecaj temperature i udjela masti na učinkovitost sinergističkih smjesa u nadzoru rasta enteropatogenih bakterija u mljevenom mesu, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
142.Klapec, Tomislav; Ćavar, Suzana; Kasač, Ivan; Ručević, Silvija; Popinjač, AnaSelenium in placenta predicts birth weight in normal but not intrauterine growth restriction pregnancy // Journal of trace elements in medicine and biology, 22 (2008), 1; 54-58 doi:10.1016/j.jtemb.2007.10.004 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
143.Pavlović, Hrvoje; Klapec, TomislavMikotoksini - bioteroristi u hrani // Festival znanosti
Osijek, Hrvatska, 2007. (predavanje, neobjavljeni rad, ostalo) -
144.Klapec, Tomislav; Pavlović, Hrvoje; Kanižai, Gabriella; Milaković, ZlataUse of synergistic mixtures for protection of feeds against growth of selected Fusarium species and production of their toxins // Abstracts of the 44th Congress of the European Societies of Toxicology
Amsterdam, Nizozemska: Elsevier, 2007. str. 196-197 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
145.Ćavar, Suzana; Klapec, Tomislav; Kasač, Zoran; Ručević, Silvija; Valek, Marina; Kraljik, NikolaThe relationship between lead and cadmium with selenium, copper and zinc in normal and intrauterine growth restriction pregnancy // Abstracts of the 44th Congress of the European Societies of Toxicology ; u Toxicology letters 172 (2007) (S) S1-S240 ; P10: Developmental Toxicity, D05
Amsterdam, Nizozemska, 2007. str. S178-S179 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
146.Velić, Natalija; Pavlović, Hrvoje; Ćosić, Jasenka; Kanižai, Gabriella; Krstanović, VinkoA survey of Fusarium graminearum and deoxynivalenol contamination of malt barley from the crop year 2004 in eastern Croatia // Proceedings of the VI. Alps-Adria Scientific Workshop / Hidvegi, Szilvia (ur.).
Obervellach: Section of Agricultural Sciences of the Hungarian Academy of Sciences, 2007. str. 1293-1295 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
147.Dunkić, Valerija; Bezić, Nada; LJubešić, Nikola; Bočina, IvanaGlandular hair ultrastructure and essential oils in Satureja subspicata vis. Ssp. subspicata and Ssp. liburnica Šilić // Acta biologica cracoviensia series botanica, 49 (2007), 2; 45-51 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
148.Guksić, GoranaUtjecaj sinergističkih smjesa antimikrobnih tvari na nakupljanje deoksinivalenola u žitaricama inficiranim Fusarium graminearumom, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
149.Halt, Marija; Pavlović, Hrvoje; Lenart, LidijaZadaci za vježbe iz Mikrobiologije hrane, II. dio / Halt, Marija (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007 -
150.Halt, Marija; Pavlović, Hrvoje; Lenart, LidijaZadaci za vježbe iz Mikrobiologije hrane, I. dio / Halt, Marija (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007 -
151.Strelec, IvicaKemijske i biokemijske promjene starenja zrna pšenice, 2007., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
152.Strelec, IvicaElektroforeza // Stručni skup nastavnika kemije
Osijek, Hrvatska, 2007. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, ostalo) -
153.Strelec, Ivica; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Balkić, Jelena; Šimunić, NedaEnzymatic Activity in Wheat Seeds of Different Protein Content // Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS), 72 (2007), 3; 239-243 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
154.Kunovac, DarkoToksikološki rizici konzumiranja rakije od šljiva proizvedene na tradicionalan način, 2007., magistarski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
155.Velić, Natalija; Pavlović, Hrvoje; Ćosić, Jasenka; Kanižai, Gabriella; Krstanović, VinkoA survey of Fusarium graminearum and deoxynivalenol contamination of malt barley from the crop year 2004 in eastern Croatia // Cereal research communications, 35 (2007), 2; 1293-1296 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
