Pregled po znanstvenom području: Biotehničke znanosti (MB: 4)
Pronađeno 61849 radova
-
32026.Jemrić, TomislavKoje sorte krušaka saditi, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
32027.Uroić, Ksenija; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Šušković, JagodaBacteriocinogenic activity of probiotic strain L. helveticus M92 // The international scientific conference on bacteriocins and antimicrobial peptides – BAMP2012
Košice, Slovačka, 2012. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
32028.Škvorc, Željko; Pandža, Marija; Franjić, Jozo; Milović, Milenko; Krstonošić, Daniel; Tafra, Damira; Krpina, VesnaClassification and ecology of Mediterranean grasslands (Thero-Brachypodietea) in Croatia // 9th European Dry Grassland Meeting on Dry grasslands of Europe : Grazing and Ecosystem Services : abstracts / Vrahnakis, Michael ; Kyriazopoulos Apostolos ; Kazoglou, Yannis ; Chouvardas Dimitrios ; Fotiadis George (ur.).
Lahti: Hellenic Range and Pasture Society, 2012. str. 71-71 (poster, sažetak, znanstveni) -
32029.Blažić, MarijanaPRIMJENA β-GALAKTOZIDAZE I PROBIOTIČKIH BAKTERIJA U PROIZVODNJI FUNKCIONALNIH FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32030.Šakić, AntonijaUpotreba induktivno spregnute plazme u farmaceutskoj industriji, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32031.Josić, Djuro; Gašo Sokač, Dajana; Šrajer Gajdošik, MartinaApplication of proteomics for the process development, quality control, authenticity and product safety in food technology // Abstract book of 6th Central European Congress on Food
Novi Sad, Srbija, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
32032.Sarajlić, LanaZaštitna uloga S-proteina pri liofilizaciji probiotičkih Lactobacillus vrsta, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32033.Budimir, IrenaUTJECAJ RAZLIČITIH LIOPROTEKTORA NA PREŽIVLJAVANJE FUNKCIONALNIH STARTER KULTURA TIJEKOM LIOFILIZACIJE, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32034.Lozančić, FilipAutoagregacija i koagregacija probiotičkih sojeva, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32035.Pudić, IvaUloga S – proteina u autoagregaciji i koagregaciji Lactobacillus vrsta, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32036.Poparić, MajaKarakterizacija predstavnika Lactococcus vrsta izoliranih iz tradicionalnog svježeg sira, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32037.Grubač, HelenaOsjetljivost autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline na antibiotike i antibiotička rezistencija, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki faklutet, Zagreb
-
32038.Povrženić, IvanZaštitna uloga S-proteina kod bakterijskih sojeva vrste Lactobacillus brevis, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki faklutet, Zagreb
-
32039.Parat, ZrinkaFunkcionalna uloga S-proteina u probiotičkim svojstvima Lactobacillus vrsta, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32040.Borovac, SanjaSastav i svojstva autohtone populacije bakterija mliječne kiseline iz tradicionalno proizvedenih sireva u salamuri, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32041.Svitlica, Brankica; Mesić, Josip; Gašparović, Ana; Klemenić, DanijelIntenzitet zaraze s Botrytis cinerea Pers. ex Fr. kod kultivara Graševina na podlogama Kober 5 BB i SO4 u Vinogorju Kutjevo // Proceedings/Zbornik radova / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu ; Agronomski fakultet Zagreb, Hrvatska, 2012. str. 787-790 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
32042.Jasić, SonjaAsimilacija kolesterola i prebiotičkih supstrata s odabranim probiotičkim sojevima Lactobacillus vrsta, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32043.Petrović, Marinko; Gačić, Milica; Karačić, Veseljko; Gottstein, Željko; Mazija, Hrvoje; Medić, HelgaEvaluation of the production of n-3 fatty acids enriched eggs by introducing different quantities of linseed oil in hen diet // Food chemistry, 135 (2012), 3; 1563-1568 doi:10.1016/j.foodchem.2012.06.020 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
32044.Petrović, MarinkoOptimizacija proizvodnje konzumnih jaja obogaćenih s omega-3 masnim kiselinama te njihov utjecaj na karakteristike jaja tijekom čuvanja, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32045.Kanižaj, KristinaUsporedba mogućnosti adaptacije na simulirane stresne uvjete gastrointestinalnog trakta Enterococcus i Lactococcus vrsta bakterija mliječne kiseline, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32046.Leboš Pavunc, AndrejaFenotipska i genotipska karakterizacija sojeva bakterija mliječne kiseline u svrhu proizvodnje probiotika i funkcionalnih starter kultura, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
32047.Kovačev, IgorEkonomičnost proizvodnje pšenice, soje, ječma i kukuruza nekonvencionalnim sustavima obrade tla, 2012., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
-
32048.Benko, Božidar; Borošić, Josip; Fabek, Sanja; Stubljar, Sanja; Toth, Nina; Žutić, IvankaGospodarska svojstva kultivara paprike u uzgoju na kamenoj vuni // Glasnik zaštite bilja, 35 (2012), 4; 52-59 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
32049.Ćurko, Natka; Jourdes, Michael; Kovačević Ganić, Karin; Gracin, Leo; Teissedre, Pierre-LouisComparison of seeds proanthocyanidins composition between Croatian Vitis vinifera spp. (cv. Plavac mali and Babić) and some American Vitis spp. // Œno 2011 Actes de colloques du 9e symposium international d’œnologie de Bordeaux
Pariz: Dunod, 2012. str. 126-131 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
32050.Vranješ, Tamara; Osrečak, Mirela; Karoglan, Marko; Kozina, BernardUtjecaj prorjeđivanja i cizeliranja grozdova na kakvoću grožđa stolnih sorti black Magic i Victoria (Vitis vinifera L.) // Glasnik zaštite bilja, 35 (2012), 4; 88-94 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
