Pregled po znanstvenom području: Biotehničke znanosti (MB: 4)
Pronađeno 61849 radova
-
31551.Karlović, Sven; Ježek, Damir; Bosiljkov, Tomislav; Brnčić, Mladen; Tripalo, Branko; Dujmić, FilipUtjecaj visokog hidrostatskog tlaka na teksturna svojstva, boju i mikrobiološku ispravnost ukiseljenog povrća // Proceedings / Branko Katalinić (ur.).
Požega : Beč: Veleučilište u Požegi, 2012. str. 451-456 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
31552.Jurić, Ružica; Zorić, Marina; Culek, Mirta; Rukavina, Ivana; Volenik, StanislavZaštita novih biljnih sorti na razini Europske unije i njezino proširenje na Hrvatsku // Zbornik sažetaka 5. međunarodni znanstveno stručni skup Hrvatsko oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo i europske integracije / Haramija, Josip (ur.).
Zagreb: Hlad, 2012. str. 29-29 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
31553.Zorić, Marina; Jurić, Ružica; Volenik, Stanislav; Culek, Mirta; Rukavina, IvanaPrijavljene i priznate sorte u Republici Hrvatskoj 2010. i 2011. godine // Zbornik sažetaka 5. međunarodni znanstveno stručni skup Hrvatsko oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo i europske integracije / Haramija, Josip (ur.).
Zagreb: Hlad, 2012. str. 28-28 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
31554.Jelić Mrčelić, Gorana; Slišković, Merica; Antolić, BorisMacroalgae fouling community as quality element for the evaluation of the ecological status in Vela Luka bay, Croatia // Acta Societatis Botanicorum Poloniae, 81 (2012), 3; 159-165 doi:10.5586/asbp.2012.028 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
31555.Rukavina, Ivana; Jurić, Ružica; Varnica, Ivan; Zorić, MarinaPregled izmjena UPOV (Međunarodna unija za zaštitu novih biljnih sorti) tehničkog vodiča za DUS ispitivanje pšenice // Zbornik sažetaka 5. međunarodni znanstveno stručni skup Hrvatsko oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo i europske integracije / Haramija, Josip (ur.).
Zagreb: Hlad, 2012. str. 30-30 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
31556.Cik, MartinaFunkcionalna svojstva maslinovog ulja, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31557.Domazet, IvanFunkcionalna svojstva nekih vrsta gomoljastog povrća, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31558.Žiža, NatašaPrehrambene i životne navike studenata Sveučilišta u Osijeku, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31559.Moslavac, Tihomir; Pozderović, Andrija; Pichler, Anita; Popović, Kristina; Šilipetar, MarijanaUtjecaj žumanjka jajeta patke i proteina mlijeka na reološka svojstva majoneze // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 3; 223-227 (recenziran, članak, znanstveni)
-
31560.Kovačić, LjubicaUtjecaj padalina na fizikalno-kemijske karakteristike podzemnih voda crpilišta Vinkovci, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31561.Hajek, DoraOznačavanje i prehrambena vrijednost kruha, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31562.Blažić, Marijana; Habuda-Stanić, Mirna; Pavlaković, Ana; Perković, IrenaKakvoća vode za piće grada Karlovca // Book of abstracts 14th Ružička Days "TODAY SCIENCE - TOMORROW INDUSTRY" / Jukić, Ante (ur.).
Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
31563.Bošnjaković, NikolinaMarketing u pekarstvu, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31564.Jeromel, Ana; Kovačević Ganić, Karin; Herjavec, Stanka; Mihaljević, Marin; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Rendulić, Ivana; Čolić, MarijanaConcentration of Biogenic Amines in ‘Pinot Noir’ Wines Produced in Croatia // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 77 (2012), 1; 37-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31565.Balenović, Ivan; Seletković, Ante; Pernar, Renata; Marjanović, Hrvoje; Vuletić, Dijana; Benko MiroslavComparison of Classical Terrestrial and Photogrammetric Method in Creating Management Division // Proceedings of 45th International Symposium on Forestry Mechanization: ''Forest Engineering - Concern, Knowledge and Accountability in Today’s Environment'' / Pentek, Tibor ; Poršinsky, Tomislav ; Šporčić Mario (ur.).
Zagreb: Šumarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 1-13 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
31566.Moslavac, Tihomir; Pozderović, Andrija; Pichler, Anita; Vilušić, Milica; Tomić, AleksandraUtjecaj mikrovalnog zagrijavanja na oksidacijsku stabilnost suncokretovog ulja // Glasnik zaštite bilja, 35 (2012), 4; 96-105 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
31567.Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna; Žigić, Martina; Romić, Željka; Ivić, Marija; Kuveždić, Zorica; Kralj, EdgarUklanjanje organskih tvari iz podzemnih voda željezovim koagulantima // 14. Ružičkini dani Danas znanost - sutra industrija : knjiga sažetaka / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. str. 124-124 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
31568.Herjavec, Stanka; Jeromel, Ana; Maslov, Luna; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Mihaljević, Marin; Prusina, TihomirInfluence of Different Maceration Times on the Anthocyanin Composition and Sensory Properties of Blatina Wines // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 77 (2012), 1; 41-44 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31569.Mikulec, Nataša; Zamberlin, Šimun; Antunac, NevenIskustva Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode u organiziranju međulaboratorijskih usporednih ispitivanja // Kompetentnost laboratorija 2012, Knjiga sažetaka / Lovorka Grgec Bermanac (ur.).
Zagreb: CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2012. str. 34-34 (plenarno, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
31570.Divković, IvanaKakvoća prehrane u domu za starije osobe u Tuzli, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31571.Kristek, Suzana; Kristek, Andrija; Horvat, Dražen; Kocevski, Dragana; Galović, Stjepan; Evačić, Martin; Greger, ŽeljkaUtjecaj biopreparata na intenzitet infekcije R. solani i prinos šećerne repe // Proceedings of the 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture (book 2) / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 507-511 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
31572.Ugarković, Damir; Tikvić, Ivica; Anić, Igor; Mikac, StjepanEffect of Tree Damage on Crown Defoliation and Diameter Increment of Silver Fir (Abies alba Mill.) during Timber Skidding in Gorski Kotar Region // Proceedings of 45th International Symposium on Forestry Mechanization, "Forest Engineering: Concern, Knowledge and Accountability in Today's Environment" / Tibor, Pentek ; Poršinsky, Tomislav ; Šporčić, Mario (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Forestry, 2012. str. 1-9 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
31573.Moslavac, Tihomir; Pozderović, Andrija; Pichler, Anita; Benčić, Đani; Vilušić, Milica; Barulek, IvančicaUtjecaj ekstra djevičanskog maslinovog ulja I limunovog soka na reološka svojstva majoneze // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 2; 126-131 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
31574.Šimunić, MonikaIspitivanje mogućnosti zamjene natrijevog klorida kalijevim kloridom i glicinom u proizvodnji domaće slavonske kobasice, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31575.Radović, DarkoPojavnost viroza kod autohtonih sorata vinove loze Hrvatskog zagorja, 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
