Pregled po znanstvenom području: Biotehnologija (MB: 4.04)

1832.

Martinić, Frane

MIKROBIOLOŠKA SLIKA AKTIVNOG MULJA IZ UREĐAJA ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNE VODE VINARIJE, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1833.

Popović, Ksenija

Utjecaj različitih modela prehrane na sadržaj i sastav lipida adipoznog tkiva miševa podvrgnutih djelomičnoj hepatektomiji, 2011., diplomski rad, diplomski, Medicinski fakultet, Rijeka

1834.

Maksimović Žgomba, Ana

Izolacija i karakterizacija autohtone populacije enterokoka iz Sira iz misine, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

1835.

Dulikravić, Mirela

Fenotipska i genotipska karakterizacija enterokoka u Istraskom siru, 2011., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

1836.

Gavran, Jelena

Raznolikost populacije enterokoka u mlijeku i svježem Istarskom siru, 2011., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

1837.

Špoljar, Martina

Populacijska dinamika enterokoka u Istraskom siru, 2011., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

1838.

Mirela Šabaškić

Destilacija kapljevite smjese etanol-voda, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1839.

Daniel Verbanac

Proizvodnja piva donjeg vrenja sa dodatkom koncentrata soka višnje maraske, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki faktultet, Zagreb

1840.

Buzolić, Ana Maria

Analiza ishrane dagnje (Mytilus galloprovincialis) u prirodnim i eksperimentalnim uvjetima - uloga peludi, 2011., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni studijski centar za studije mora, Split

1841.

Stipić, Sanja

Karakterizacija zvukova dobrih dupina, Tursiops truncatus (Montagu, 1821) na području Kvarnerića te potencijalan utjecaj podvodne buke na njihovo glasanje, 2011., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni studijski centar za studije mora, Split

1842.

Plazonić, Marija

Utjecaj endobionata na rast dlakave dagnje (Modiolus barbatus)u Malostonskom Zaljevu, 2011., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni studijski centar za studije mora, Split

1843.

Cvjetičanin, Vladimira

PRIMJENA URONJIVIH ULTRAFILTRACIJSKIH MEMBRANA U OBRADI OTPADNE VODE OD PRANJA PJEŠČANIH FILTRA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1844.

Mirkov, Mateja

MIKROBIOLOŠKA ISPRAVNOST NAREZAKA TRAJNIH KOBASICA PAKIRANIH U MODIFICIRANOJ ATMOSFERI, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1845.

Bobetić, Ivana

UTJECAJ ODABRANIH ANTIBIOTIKA NA RAST BAKTERIJA IZ RODA Lactobacillus, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1846.

Krsšimir Rušnov

Razvoj enzimske aktivnosti zrna tijekom klijanja pšenice u kontroliranim uvjetima, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1847.

Vrgoč, Ivana

Enzimska razgradnja lignoceluloznih supstrata za proizvodnju bioetanola, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno–biotehnološki fakultet, Zagreb

1848.

Marković, Iva

Jednostupanjska proizvodnja mliječne kiseline iz kukuruzne krupice u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru šaržnim, pritočnim i polukontinuiranim postupkom, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1849.

Hlevnjak, Ana

Primjena SBR-a u obradi otpadnih voda, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1850.

Hlevnjak, Dora

Biološka nitrifikacija i denitrifikacija, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1851.

Balog, Petar

Monitoring obrade otpadne vode iz sustava javne odvodnje, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1852.

Ćuk, Jure

Uklanjanje dušika procesom naizmjenične nitrifikacije/denitrifikacije, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1853.

Martina Horvat

UTJECAJ STUPNJA KONTAMINACIJE PŠENIČNOG SLADA S PLIJESNI Fusarium graminearum NA UDJEL DEOKSINIVALENOLA TIJEKOM PROIZVODNJE PIVA, 2011., diplomski rad, diplomski, PREHRAMBENO-TEHNOLOŠKI FAKULTET, Osijek

1854.

Ivanka Topić

UTJECAJ STUPNJA ZAGAĐENOSTI PŠENICE PLIJESNIMA Fusarium graminearum NA UDJEL DEOKSINIVALENOLA (DON-A) U SLADU, 2011., diplomski rad, diplomski, PREHRAMBENO-TEHNOLOŠKI FAKULTET OSIJEK, OSIJEK

1855.

Martina Horvat

UTJECAJ STUPNJA KONTAMINACIJE PŠENIČNOG SLADA S PLIJESNI Fusarium graminearum NA UDJEL DEOKSINIVALENOLA TIJEKOM PROIZVODNJE PIVA, 2011., diplomski rad, diplomski, PREHRAMBENO-TEHNOLOŠKI FAKULTET OSIJEK, OSIJEK

1856.

Tadić-Šutra, Marina

ANALIZE METALA I OSNOVNIH SASTOJAKA VINA SORTE GRAŠEVINA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1857.

Topalović, Ivana

VALIDACIJA HPLC METODE ZA ODREĐIVANJE NITRATA U POVRĆU, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1858.

Emil Škrbić

Utjecaj vremena skladištenja na učinkovitost aktivacije otpadnog pivskog kvasca, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

1859.

Deraković, Jasmin

Recentno stanje pridnenih zaliha u Jadranskom moru (primjer crnog muzgavca, Eledone moschata, Lamarck, 1798), 2011., diplomski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split

1860.

Ivan Šimunović

Ispitivanje kinetike hidrolize otpadnog pivskog kvasca, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

1861.

Bartolić, Tamara

Određivanje citokina i β-defenzina ELISA tehnikom u djece s akutnom respiratornom infekcijom, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1862.

Milinović, Ines

Značaj jabučno-mliječne fermentacije u proizvodnji vina, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1863.

Lisičar, Josipa

Enzimska analiza kupinovih vina, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1864.

Mujadžić, Sven

Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim vinskim kvascem Fermol Mediterraneé, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1865.

Mesihović, Anida

Proizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol Rouge, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1866.

Vuger, Karmen

Utjecaj dodatka probiotika Lactobacillus helveticus M92 na funkcionalna svojstva crne čokolade, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1867.

Papst, Darija

Analiza kationa u sortama Merlot i Teran, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1868.

Horvat, Morena

Utjecaj dodatka probiotika Lactobacillus helveticus M92 na funkcionalna svojstva mliječne čokolade, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1869.

Barić, Mia

Utjecaj bakra na formiranje arome u vinu Sauvignon blanc, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1870.

Mrduljaš, Nikolina

Proteolitička aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1871.

Smoković, Beatrisa

MIKROFERMENTACIJA MOŠTA ISTARSKE MALVAZIJE POMOĆU KOMERCIJALNOG KVASCA FERMOL MEDITERRANEE, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Pristup cjelovitom tekstu rada

1872.

Pobrić, Jelena

Karakterizacija mikrobne populacije bakterija mliječne kiseline iz autohtonih sireva, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1873.

Dite, Draženka

Funkcionalna uloga S-layer proteina u probiotičkoj aktivnosti bakterije Lactobacillus helveticus M92, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1874.

Zimet, Gabrijela

Karakterizacija predstavnika Lactobacillus vrsta izoliranih iz tradicionalno proizvedenog sira, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1875.

Hundrić, Ana

Utjecaj mikroinkapsulacije stanica na funkcionalna svojstva probiotičkih bakterija, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1876.

Radovčić, Mate

Utjecaj probiotičke kulture Lactobacillus helveticus M92, mliječnih proteina i transglutaminaze na svojstva čvrstog jogurta, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1877.

Mikulinjak, Ivana

POTENCIJAL KELJA (Brassica oleracea var. sabauda) I KUPUSA (Brassica oleracea var. capitata) U FITOREMEDIJACIJI KADMIJA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1878.

Udina, Ana

Utjecaj kadmija na sadržaj glukozinolata i polifenola u kupusu (Brassica oleracea var. capitata) i kelju (Brassica oleracea var. sabellica), 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1879.

Bukovac, Ivana

POTENCIJAL JABLANA (Populus nigra var. Italica) U FITOREMEDIJACIJI KADMIJA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1880.

Grandić, Marina

FENOTIPSKA KARAKTERIZACIJA BAKTERIJA MLIJEČNE KISELINE IZ HRVATSKIH AUTOHTONIH PREHRAMBENIH PROIZVODA USPOREDBOM KLASIČNE METODE I METODA SPEKTROMETRIJE MASA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1881.

Percela, Ana

Utjecaj sastava podloge i uvjeta okoline na proizvodnju (S)-adenozil-L-metionina pomoću kvasca Pichia stipitis, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1882.

Kukuruzović, Mirela

Određivanje kemokina IP-10 i TARC u serumu djece s akutnom infekcijom respiratornim sincicijskim virusom, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1883.

Nikola Zima

OPTIMIRANJE METODE EKSTRAKCIJE POLIFENOLA IZ BROKULE (Brassica oleracea var. botrytis L.) MIKROVALNIM ZRAČENJEM, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1884.

Tomica, Andrej

Ionske tekućine i njihov utjecaj na proliferaciju humane stanične linije HeLa, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1885.

Gaćeša, Ranko

ZASTUPLJENOST PALINDROMA U KODIRAJUĆOJ DNA KVASCA Saccharomyces cerevisiae, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1886.

Vrbić, Antonija

Biotehnološka proizvodnja terapijskog proteina filgrastima, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1887.

Šiftar, Silvija

Ispitivanje probiotičke aktivnosti autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1888.

Maričić, Maja

Adhezija autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline na Caco-2 epitelne stanice, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1889.

Makovec, Sanja

Preživljavanje autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1890.

Lukinović, Valentina

Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1891.

Zrnić, Klara

Ispitivanje osjetljivosti autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline na različite antibiotike, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1892.

Pogačić, Sandra

Bioraznolikost mikrobne populacije bakterija mliječne kiseline u autohtonim fermentiranim proizvodima, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1893.

Jurišić, Anamarija

Uloga S-layer proteina probiotičkog soja Lactobacillus helveticus M92 u kompetitivnoj ekskluziji bakterije Salmonella enterica subsp. Typhimurium FP1, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1894.

Raspović, Ivana

Metabolička aktivnost različitih vrsta bakterija mliječne kiseline tijekom rasta u modificiranoj MRS podlozi, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1895.

Ilić, Ivana

Proizvodnja šljivovice u Republici Hrvatskoj, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1896.

Barišić, Danica

Metabolička aktivnost različitih vrsta bakterija mliječne kiseline tijekom kiseljenja tijesta, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1897.

Moćan, Duje

Primjena kiselog tijesta u proizvodnji peciva, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1898.

Cmrečnjak, Melita

Utjecaj ionskih tekućina na proliferaciju i morfološke promjene Channel Catfish Ovary (CCO) stanica, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1899.

Marfan, Romeo

Dimenzioniranje membranskog bioreaktora za biološko uklanjanje dušika iz otpadnih voda, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1900.

Vukušić, Tomislava

KARAKTERISTIKE OBRADE SINTETSKE OTPADNE VODE U MEMBRANSKOM BIOREAKTORU, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1901.

Šćulac, Elena

Karakterizacija rekombinantnog proteina Rny1p/Ccw12p eksprimiranog u kvascu Saccharomyces cerevisiae, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1902.

Glavina, Dalija

Primjena CCO stanične linije u istraživanjima citotoksičnosti ionskih tekućina, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1903.

Rušev, Ana

Utjecaj Sec14p proteina i aspartatnih proteaza iz porodice japsina na ugradnju Scw4p u staničnu stijenku kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1904.

Didak, Blanka

Određivanje optimalnih uvjeta aktivnosti proteina YblCcw12p eksprimiranog u kvascu Saccharomyces cerevisiae, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1905.

Čanak, Iva

Utjecaj inhibitora sinteze stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na njenu poroznost, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1906.

Martinić, Ivana

Utjecaj pojedinih proteina stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na poroznost stijenke, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1907.

Žunar, Bojan

Indukcija duplikacije kromosoma u kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1908.

Lozančić, Mateja

Utjecaj bakra na rast haploidnih i diploidnih sojeva kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1909.

Kljaić, Veljka

Poboljšanje kakvoće vode za piće primjenom različitih adsorbenasa pomoću kućnog filtra, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

1910.

Linzbauer, Maja

UTJECAJ ODABRANIH ETERIČNIH ULJA NA RAST PLIJESNI Fusarium graminearum I BIOSINTEZU F – 2 TOKSINA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1911.

Dijana Crnić

SVJEŽI SOK ŠEĆERNE REPE – VRIJEDNA SIROVINA ZA PROIZVODNJU BIOETANOLA, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki faktultet, Zagreb

1912.

Anđić, Marijana

Antifungalno djelovanje eteričnih ulja i njihovih komponenti, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska

1913.

Uglešić, Iva

PREŽIVLJAVANJE AUTOHTONE STARTER KULTURE U FERMENTIRANIM TRAJNIM KOBASICAMA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1914.

Radošević, Valerija

IZOLACIJA I KARAKTERIZACIJA PRIRODNE MIKROFLORE I KEMIJSKI PARAMETRI U SVJEŽEM SIRU, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1915.

Bunjevac, Željka

In-situ INHIBICIJA Listeria monocytogenes BAKTERIJAMA MLIJEČNE KISELINE, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1916.

Miljanović, Gordan

MIKROBIOLOŠKA ISPRAVNOST GAZIRANE PRIRODNE MINERALNE VODE I IZOTONIČNOG NEGAZIRANOG NAPITKA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1917.

Vuglešić, Nikolina

MIKROBIOLOŠKA KVALITETA VODE SA IZVORA NA PODRUĈJU PARKA PRIRODE „ŽUMBERAK – SAMOBORSKO GORJE“, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1918.

Lončar, Zdenko

PRIRODNA MIKROBNA POPULACIJA TRADICIONALNIH MESNIH PROIZVODA I NJIHOVA ANTIMIKROBNA SVOJSTVA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1919.

Krcivoj, Tihana

Adhezijska svojstva potencijalnih probiotičkih sojeva u in vitro i in vivo uvjetima te njihov utjecaj na smanjenje intestinalne Salmonella sp. infekcije u miševa, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1920.

Filipčić, Mija

Mikrobiološka kakvoća ovčje mišine i sira iz ovčje mišine, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1921.

Frka-Roić, Ana

Promjene u sadržaju hlapljivih amina tijekom skladištenja bukve (Boops boops, Linnaeus, 1785) u ledu, 2011., diplomski rad, Centar za studije mora, Split

1922.

Flego, Bojana

UPOTREBA ULTRAFILTRACIJE ZA OBRADU VODE OD PRANJA PJEŠČANIH FILTRA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1923.

Viljevac, Marina

Fluorescentna i UV/VIS svojstva glavnih polifenola vina, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1924.

Semrin, Tijana

Uzgoj i uporaba američkih pasmina konja za potrebe western jahanja na Ergeli Višnjica, 2011., diplomski rad, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek

1925.

Peklić, Morana

Karakterizacija amilolitičke aktivnosti bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1926.

Jelinić, Ana

Metode određivanja oksidiranog i reduciranog glutationa, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1927.

Kučko, Lucija

Količina proteina i reaktivnih amino skupina u zrnima pšenice zaraženim žitnim žiškom, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1928.

Jagić, Maja

Optimizacija procesa pročišćavanja alkohol dehidrogenaze, 2011., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

1929.

Ereš, Tina

Izolacija i identifikacija starter kultura iz fermentiranih trajnih kobasica, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1930.

Burić, Petar

Inhibicijski učinak derivata kumarina na aktivnost polifenol oksidaze, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1931.

Česnik, Morana

Aldolna adicija dihidroksiacetona na N-Cbz-glicinal, 2011., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

1932.

Vukoje, Marina

Optimiranje priprave i karakterizacija biokatalizatora za oksido-redukcije, 2011., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

1933.

Valek, Ivana

Modeliranje kaskadne biokatalitičke sinteze, 2011., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

1934.

Lipej, Marcel

Određivanje razine estradiola i testosterona u plazmi junadi ELISA metodom, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1935.

Bertić, Marija

Optimiranje utjecaja različitih dodataka na inhibiciju naknadne kristalizacije tekućeg šećera, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1936.

Gluhak, Diana

Diet and genes – assessments of Diabetes mellitus type 2 biological networks, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1937.

Bagarić, Ena

Toksičnost teških metala i analtičke metode za njihovo određivanje u hrani, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1938.

Jelekovac, Ana

Heterociklički aromatski amini u hrani - podrijetlo i toksičnost, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1939.

Lovreško, Valentina

Aflatoksin B1 i okratoksin a u hrani životinjskog podrijetla, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1940.

Repac, Iva

Ksenobiotoci s djelovanjem na ženski reprodukcijski sustav, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1941.

Cazar, Mario

Određivanje sulfonamida imunoenzimskom metodom u mišićnom tkivu i mlijeku, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1942.

Mrvić, Dana

Funkcionalni i tehnološki aspekti pri odabiru probiotičkih starter kultura, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1943.

Šušković, Luka

Biotehnološka proizvodnja probiotičkih bakterija: Lactobacillus helveticus M92 i Lactobacillus plantarum L4, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1944.

Zarić, Eva

In vitro ispitivanje probiotičkih svojstava autohtonih bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1945.

Kozjak, Hrvoje

Proizvodnja svježeg kozjeg sira uz dodatak autohtonih probiotičkih bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, Prehrambeno – biotehnološki fakultet, Zagreb

1946.

Ribarić, Lana

Karakterizacija probiotičkih starter kultura iz autohtone populacije bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1947.

Balaško, Tea

Amilolitička aktivnost bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1948.

Kučan, Martina

Utjecaj bakterije Lactobacillus plantarum na smanjenje crijevne Salmonella enterica serotip Typhimurium infekcije u miševa, 2011., diplomski rad, diplomski, Medicinski fakultet, Rijeka

1949.

Uroić, Valentina

MIKROBIOLOŠKI MONITORING SIROVINA ZA PROIZVODNJU DJEČJE HRANE, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1950.

Mojzeš, Tamara

ISTRAŽIVANJE ANTIMIKROBNOG UČINKA ODABRANIH DEZINFEKCIJSKIH SREDSTAVA NA MIKROBIOLOŠKU ČISTOĆU RADNIH POVRŠINA, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1951.

Friganović, Maja

Adsorpcija mikotoksina zearalenona s bakterijama mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1952.

Ursić, Ivana

MIKROBNA POPULACIJA I MIKOTOKSINI U SLAVONSKOM KULENU, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1953.

Erdelja, Tamara

SINERGISTIČKI UČINAK ETERIČNIH ULJA RUŽMARINA I KADULJE NA RAST BAKTERIJA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1954.

Cvrtila, Jelena

MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA KOBASICE OD KONJSKOG MESA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1955.

Smoković, Alenka

UTJECAJ ODABRANIH PARAMETARA NA RAST PLIJESNI Aspergillus ochraceus I BIOSINTEZU OKRATOKSINA A, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1956.

Ivančić, Marija

AUTOHTONA MIKROBNA POPULACIJA I MIKOTOKSINI U VINU, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1957.

Gaić, Petar

Inhibicija rasta patogenih mikroorganizama pomoću cvijeta bazge, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1958.

Barbir, Tina

IZOLACIJA PLEMENITE PLIJESNI IZ SIRA CAMEMBERT I MOGUĆA SINTEZA AFLATOKSINA B1, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1959.

Pijerov, Tanja

ODREĐIVANJE ZEARALENONA U ZOBENOM KRUHU, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1960.

Dukić, Vesna

Mikrobiološka i kemijska analiza domaćih kobasica, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1961.

Kašaj, Ana Marija

ODREĐIVANJE ZEARALENONA ELISA METODOM, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1962.

Steiner, Ivana

ODREIVANJE VIRULENTNOSTI I MOLEKULARNA TIPIZACIJA IZOLATA Bacillus anthracis, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1963.

Hanousek, Karla

Antimikrobni učinak eteričnih ulja borovih iglica i češera, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1964.

Bučan, Dora

VEZANJE ZEARALENONA POMOĆU BAKTERIJA IZ RODA Lactobacillus, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1965.

Lončar, Zdenko

PRIRODNA MIKROBNA POPULACIJA TRADICIONALNIH MESNIH PROIZVODA I NJIHOVA ANTIMIKROBNA SVOJSTVA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1966.

Topić, Ivana

PREŽIVLJAVANJE DOMINANTNE MIKROFLORE IZ KOBASICA OD KONJSKOG MESA U CRIJEVNOM TRAKTU MIŠA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1967.

Stulić, Višnja

Uklanjanje arsena iz vode za piće procesom adsorpcije, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1968.

Petranović, Marko

Matematički model enzimski katalizirane aldolne adicije, 2011., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

1969.

Baranašić, Damir

Functional classification of Adenylation domains by Latent Semantic Indexing (LSI), 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Pristup cjelovitom tekstu rada bioinformatics.pbf.hr

1970.

Ivanuša, Ines

Utjecaj sastava hranjive podloge na rast i aktivnost bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1971.

Cingesar, Filip

Razgradnja polimernih ugljikohidrata s pomoću bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1972.

Vrdoljak, Marijana

Kloniranje i uvođenje gena CgKCS za elongazu nezasićenih masnih kiselina iz grčke režuhe (Cardamine graeca L.) u stanice kvasca i bundeve, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1973.

Sovina, Kristijan

Uporaba konja u terapijskom i rekreacijskom jahanju Konjičkog kluba „Eohippus“ u Vinkovcima, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Vinkovci

1974.

Petrić, Dijana

Učinkovitost proizvodnje mliječne kiseline mikrobnim procesom iz različitih obnovljivih sirovina, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1975.

Pajtak, Nataša

Utjecaj supstrata na stabilnost enzima aldolaze, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

1976.

Rolih, Ivan

Kinetika proizvodnje bioetanola sa kvascem Saccharomyces cerevisiae na sirovom soku šećerne repe, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakt, Zagreb

1977.

Salaj, Marija

Spektrofluorimetrijska analiza meda, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1978.

Alajbegović, Doris

USPOREDBA KLASIČNIH MIKROBIOLOŠKIH I BIOKEMIJSKIH METODA U ODREĐIVANJU MIKROBNE POPULACIJE IZ NAMIRNICA ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1979.

Blaško, Ivana

Primjena gel filtracije Sephadexom G-25 u razdvajanju biomolekula meda, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1980.

Visković, Katica

Matematičko modeliranje procesa hidrolize škroba - integrirani proces likvefakcije i saharifikacije, 2011., diplomski rad, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

1981.

Cobal, Sara

Procjena nutritivnog statusa osoba oboljelih od Crohnove bolesti i Ulceroznog kolitisa, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1982.

Zulim, Ljilja

Tehnološki proces proizvodnje obarenih kobasica, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Knin

1983.

Gagula, Goran

Utjecaj promjene procesnih parametara tijekom slađenja na topljivost proteina pšenice, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1984.

Lasić, Mirna

PRIMJENA 4-(2-PIRIDILAZO))REZORCINOLA ZA SPEKTROFOTOMETRIJSKO ODREĐIVANJE ŽELJEZA U VODAMA ZA PIĆE U PRISUSTVU MANGANA, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1985.

Sremić, Marija

MODELIRANJE PROCESA BIOLOŠKE OBRADE OTPADNIH VODA GRADA BJELOVARA, 2010., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

1986.

Filipan, Romana

ANALIZA PROCESA BIOLOŠKE OBRADE KOMUNALNIH OTPADNIH VODA GRADA BJELOVARA, 2010., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

1987.

Dičak, Marina

MODELIRANJE PROCESA BIOLOŠKE OBRADE OTPADNE VODE NA KOMNALNOM UREĐAJU GRADA VELIKA GORICA, 2010., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

1988.

Jelena Veža

Ugrožene morske vrste i staništa, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Pomorski fakultet, Split

1989.

Heffer, Gorana

Autohtoni mliječni proizvodi kao dio ponude ruralnog turizma Istočne Slavonije, 2010., diplomski rad, diplomski, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek

1990.

Kuzman, Zubčić

Prilagodba poljoprivrede i agrarne politike za pristup Europskoj Uniji, 2010., diplomski rad, diplomski, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek

1991.

Jurič, Andreja

Priprema i karakterizacija kvaternih soli 1, 2- dimetilimidazola - novih ionskih tekućina, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1992.

Tomislav Perica

Lipoproteini i prehrana bogata zasićenim masnim kiselinama i kolseterolom, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1993.

Maja Mušić

Upotreba termostabilnih enzima u prehrambenoj industriji, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1994.

Slavica Jelčić

Utjecaj propolisa na sastav lipoproteina u Swiss albino miša, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1995.

Turkalj, Ivan

Utjecaj načina mjerenja širine piljenica debljine 38 i 80 mm na njihov volumen, 2010., diplomski rad, diplomski, Šumarski fakultet, Zagreb

1996.

Kovač, Tihomir

Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije, 2010., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

1997.

Ptičar, Ana

NUMERIČKE APROKSIMACIJE MODELA ENZIMSKE OKSIDACIJE L-DOPA U MIKROREAKTORU, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1998.

Terzić, Danijel

Određivanje fagocitne sposobnosti granulocita, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb

1999.

Krtalić, Marija

FLOKULACIJSKA SPOSOBNOST KVASCA Saccharomyces uvarum TIJEKOM DOVIRANJA PIVA, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2000.

Belošević, Mateja

KVANTIFICIRANJE SPOSOBNOSTI FLOKULACIJE KVASCA Saccharomyces uvarum, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2001.

Barić, Maja

KEMIJSKI SASTAV I UMAMI OKUS SAMONIKLIH HRVATSKIH GLJIVA, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2002.

Ratkaj, Jelena

FIZIOLOŠKA AKTIVNOST KVASCA Saccharomyces uvarum NAKON ODGORČAVANJA S TVEENOM 80, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2003.

Žilić, Hrvoje

KOFLOKULACIJA NEFLOKULENTNIH STANICA KVASCA Saccharomyces cerevisiae S FLOKULENTNIM STANICAMA Saccharomyces uvarum, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2004.

Soldatić, Danijel

Utjecaj nepovoljnih uvjeta i recikliranja na sastav masnih kiselina mitohondrija pivskog kvasca, 2010., diplomski rad, Medicinski fakultet, Rijeka

2005.

Falak, Marko

Primjena Western blot analize za praćenje ugradnje proteina u staničnu stijenku kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2006.

Keller, Ivana

Etnobotaničke značajke nekih biljnih vrsta, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Stručni dodiplomskih studij poljoprivrede, Križevci

Pristup cjelovitom tekstu rada

2007.

Hlobik, Ivan

Produkcija biomase klonova vrba (Salix sp.) u pokusnoj kulturi kratkih ophodnji na području Šumarije Čazma, 2010., diplomski rad, Šumarski fakultet, Zagreb

2008.

Brnica, Hrvoje

Vegetativni rast i ispitivanje rodnosti divlje trešnje (Prunus avium L.) u klonskoj sjemenskoj plantaži, 2010., diplomski rad, Šumarski fakultet, Zagreb

2009.

Plavac, Bojan

Izolacija enzima ADH iz stanica kvasca, 2010., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

2010.

Bartulović, Josip

Biometrijska obilježja i rasprostranjenost gire, Spicara maena (Linnaeus, 1758) u istočnom Jadranu, 2010., diplomski rad, Sveučilišni studijski centar za studije mora, Split

2011.

Jurišić, Ivona

Mikrobna razgradnja atrazina, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2012.

Jasić, Sonja

Bioremedijacija područja onečišćenih naftom, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2013.

Hokal, Nataša

Učinkovitost obrade otpadne vode iz procesa proizvodnje šećera iz šećerne repe i sirovog šećera iz šećerne trske, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2014.

Stanić, Marina

Pročišćavanje otpadnih voda tekstilne industrije, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2015.

Sokol, Alma

Razgradnja boja, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2016.

Buzdum, Igor

Potencijal mikrobne kulture za uklanjanje sastojaka s dušikom, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2017.

Perković, Maja

Učinkovitost uklanjanja amonijakalnog dušika iz otpadne vode starog deponija, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2018.

Gašparević Denis

Korištenje ribarstvene hidroakustike u svrhu procjene obimnosti i prostorne rasprostranjenosti naselja sitne plave ribe, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilišni studijski centar za studije mora, Split

2019.

Tereza Šešelja

Batimetrijske osobitosti akustičkih transekata eho-monitoringa otvorenog Jadrana, 2010., diplomski rad, Pomorski fakultet, Split

2020.

Srdelić Maja

Biološka obilježja demerzalnih naselja otvorenog srednjeg Jadrana, 2010., diplomski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split

2021.

Krunoslav Grozaj

Ispitivanje sladarske kakvoće sorte pšenice "Adriana", 2010., diplomski rad, Prehrambeho-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

2022.

Jelena Božić

Alkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2023.

Vidović, Lana

Alkalna izolacija netopljivog β-glukana iz vinskog taloga, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2024.

Čujec, Ivana

Interakcija između bakterije Listeria monocytogenes i slobodnoživuće amebe Acanthamoeba castellanii, 2010., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

2025.

Župetić, Jurica

Evolucija bakterije Lactobacillus plantarum L73 tijekom desetodnevnog uzgoja, 2010., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2026.

Mirenić, Željka

GLUKOZINOLATI I POLIFENOLNI SPOJEVI U RAZLIČITIM SORTAMA BROKULE, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2027.

Božić, Đurđica

UTJECAJ AGROEKOLOŠKIH UVJETA NA SEKUNDARNE METABOLITE U TRI SORTE BROKULE (Brassica oleracea var. botrytis L.), 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2028.

Vlainić, Vedrana

MUTABILNOST BAKTERIJA MLIJEČNE KISELINE Lactobacillus brevis i Lactobacillus plantarum, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2029.

Perđun, Valentina

Utjecaj metionina na proizvodnju S-adenozil-L-metionina pomoću kvasaca Saccharomyces cerevisiae i Pichia stipitis, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

2030.

Belko, Dubravko

UTJECAJ GNOJIDBE NA BIOLOŠKI AKTIVNE SPOJEVE BATATA (Ipomoea batatas L.), 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagrebu

2031.

Karleuša, Ljerka

PRIMJENA PROTEINA Abf2 I MC1 U PRIPREMI KRATKE KRUŽNE DNA ZA TRANSFEKCIJU STANICA U KULTURI, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Pregled po znanstvenom području: Biotehnologija (MB: 4.04)

Ocjenski radovi

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)