Pregled po znanstvenom području: Biotehnologija (MB: 4.04)
Pronađeno 12551 radova
-
5701.Sandra Zavadlav, Sanja Vidaček, Igor Lacković, Tibor Janči, Sven KarlovićAssessment of shelf life and quality changes of common squid (loligo vulgaris) stored on ice by bioelectrical impedance measurements // Book of abstracts 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists. / Mirjana Hruškar (ur.).
Zagreb, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5702.Sandra Zavadlav, Marijana Blažić, Davorka Rujevčan, Petar BubašQuality control of spices used in sausage production // Book of Abstracts, 7th Central European Congress on Food, CEFood Congress / Vladimir Kakurinov (ur.).
Skopje: Kontura, Skopje, 2014. str. 134-134 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5703.Zavadlav, Sandra; Blažić, Marijana; Matijević, Bojan; Horvatić, Tomislava; Saletović JasminkoZaštita zdravlja potrošača sustavnim praćenjem opasnosti u hrani i analizom rizika pomoću informacijske tehnologije // Zbornik radova 5. međunarodnog stručno-znanstvenog skupa Zaštita na radu i zaštita zdravlja / Snježana Kirin (ur.).
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2014. str. 924-930 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
5704.Karlović, Sven; Bosiljkov, Tomislav; Brnčić, Mladen; Semenski, Damir; Dujmić, Filip; Tripalo, Branko; Ježek, DamirReducing Fat Globules Particle-Size in Goat Milk : Ultrasound and High Hydrostatic Pressures Approach // Chemical and biochemical engeenering quartely, 28 (2014), 4; 499-507 doi:10.15255/CABEQ.2014.19400 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5705.Zgrablić, Željko; Medak JasnicaFirst results on mycocoenological and phytocoenological characteristics of Austrian pine (Pinus nigra) stands in Istria, Croatia // Natural resources, green technology & sustainable development / Cvjetko Bubalo, M. ; Radojčić Redovniković, I. ; Jakovljević, T. ; Vuković, M. ; Erdec Hendrih, D. (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 2014. str. 122-122 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5706.Šalić, Anita; Jurinjak Tušek, Ana; Zelić, BrunoAQUEOUS TWO-PHASE EXTRACION OF POLYPHENOLS FROM RED AND WHITE WINE IN MICROEXTRACTOR // Book of abstracts "Natural resources, green technology and sustainable development" / Cvjetko Bubalo, Marina ; Radojčić Redovniković, Ivana ; Jakovljević, Tamara ; Vuković, Mladen ; Erdec Hendrih ; Dina (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, Universitiy of Zagreb, 2014. str. 84-84 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5707.Čurlin, Mirjana; Jurinjak Tušek, Ana; Jurina, Tamara; Petrinić, Irena; Hélix-Nielsen, ClausIntegrated reactor and/or membrane system as a green process in food technology and biotechnology // Book of abstracts "Natural resources, green technology and sustainable development" / Cvjetko Bubalo, Marina ; Radojčić Redovniković, Ivana ; Jakovljević, Tamara ; Vuković, Mladen ; Erdec Hendrih ; Dina (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, Universitiy of Zagreb, 2014. str. 87-87 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5708.Gabriela MitarIspitivanje i karakterizacija proteolitičkih sojeva kvasaca, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5709.Kraljević, Viktor; Čikeš Keč, Vanja; Zorica, BarbaraAnaliza ulova ostvarenih plivaricom srdelarom u Jadranu // Ribarstvo : znanstveno-stručni časopis za ribarstvo, 72 (2014), 142-149 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5710.Zirn, Kristina; Baban, MirjanaRazličiti načini kretanja konja i valovi // Festival znanosti
Osijek, Hrvatska, 2014. str. ----- (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
5711.Baban, Mirjana; Poljak, Franjo; Gregić, Maja; Korabi, Nidal; Mijić, Pero; Bobić, Tina; Vučković, GoranZnačaj uzgoja autohtonih i zaštićenih pasmina konja u Hrvatskoj // Peto regionalno savetovanje „Uzgoj, reprodukcija i zdravstvena zaštita konja“
Novi Sad, Srbija, 2014. (plenarno, međunarodna recenzija, pp prezentacija, znanstveni) -
5712.Jurić, SlavenAntioksidacijski potencijal ekstrakata korijena sladića (Glycyrrhiza glabra L.), 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5713.Roko, PetraGenotoksičnost procjednih voda s odlagališta otpada "Mraclinska Dubrava", ljeto 2014., 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5714.Miđić, JelenaIn vitro ispitivanje utjecaja S. enterica LT21 na metabolizam i ekspresiju proteina HEp2 stanica, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5715.Rihtarić, IvaBiološki učinak podzemnih i procjednih voda s odlagališta otpada "Mraclinska Dubrava" Zima 2013., 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5716.Cazar, MarioGenotoksični potencijal otpadnih voda s odlagališta otpada "Mraclinska Dubrava", jesen 2013., 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5717.Bagarić, EnaIstraživanje citotoksičnog, prooksidativnog i mutagenog učinka auksina na ljudske stanice raka debelog crijeva, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5718.Markov, Ksenija; Ćubela, Dubravka; Pleadin, Jelka; Frece, Jadranka; Delaš, FraneOchratoxin A Prevalence in White, Red and Dessert Wines // Proceedings of the 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Frece, Jadranka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2014. str. 244-247 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
5719.Josipović, Renata; Cvitković, Ante; Markov, Ksenija; Frece, Jadranka; Nadih, Martina; Stanzer, Damir; Kazazić, Snježana; Mrvčić, JasnaTotal phenol content, antioxidant capacity and microbiological quality of some herbs and spices // Proceedings of the 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Frece, Jadranka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2014. str. 232-237 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
5720.Petrinović, KatarinaUklanjanje sintetskog bojila malahitnog zelenila iz vodenih otopina upotrebom različitih bioadsorbensa, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
5721.Jurić, TamaraUklanjanje sintetskog bojila metilenskog modrila iz vodenih otopina upotrebom različitih bioadsorbensa, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
5722.Molnar, Maja; Šarkanj, Bojan; Čačić, Milan; Gille, Lars; Strelec, IvicaAntioxidant properties and growth-inhibitory activity of coumarin Schiff bases against common foodborne fungi // Der pharma chemica, 6 (2014), 6; 313-320 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5723.Bogdanović, Tanja; Šimat, Vida; Pleadin, Jelka; Vulić, Ana; Petričević, Sandra; Blažić, MarijanaProximate composition, fatty acids profile and nutriotional value of different canned sardines produced in Croatia // Book of abstracts: 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Frece, Jadranka (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5724.Šimat, Vida; Bogdanović, Tanja; Mujić, Ibrahim; Pleadin, Jelka; Vulić, Ana; Blažić, Marijana; Živković, JelenaSastav masnih kiselina i nutritivna vrijednost konzerviranih sardina u različitim tekućim medijima // Book of abstracts: 15th Ružička days "Today science - tomorrow industry" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Grafika doo, 2014. str. 107-107 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5725.Andrić Radišić, Aleksandra; Bogut, Irella; Užarević, ZvonimirDarwinova teorija evolucije: radinonice "Darwin danas" za djecu mlađe školske dobi // Metodički ogledi, 21 (2014), 1; 83-92 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
