Pregled po znanstvenom području: Biotehnologija (MB: 4.04)
Pronađeno 12551 radova
-
2676.Longin, Lucija; Jurinjak Tušek, Ana; Valinger, Davor; Benković, Maja; Jurina, Tamara; Gajdoš Kljusurić, JasenkaApplication of artificial neural networks coupled to NIR-spectroscopy for detection of adulterations in honey // Biodiversity Information Science and Standards / Kampmeier, Gail ; Macklin, James (ur.).
Sofija: ARPHA, 2019. str. 1-2 doi:10.3897/biss.3.38048 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2677.Danijela Stražanac; Pleadin, Jelka; Miloš, Sanja; Hengl, Brigita; Medić, Helga; Bošnir, Jasna; Klapec, Tomislav; Dimitrov, Nino; Gross- Bošković, AndreaIzloženost odrasle populacije u RH akrilamidu iz hrane // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 95-95 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
2678.Perković, Irena; Kovačević, Dragan; Zadravec, Manuela; Agičić, Marija; Škrivanko, Mario; Pleadin, JelkaPlijesni s površine tradicionalnih fermentiranih kobasica proizvedenih na području Slavonije // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnom znanstveno- stručnom skupu HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 105-105 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
2679.Kvrgić, Kristina; Mišetić Ostojić, Dijana; Natalija Džafić; Pleadin, JelkaPojavnost cikličkih imina u dagnjama (Mytilus Galloprovincialis) podrijetlom iz sjevernog Jadrana // Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, J. ; Šubarić, D. ; Jašić, M. (ur.).
Osijek, 2019. str. 99-99 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
2680.Pleadin, Jelka; Krešić, Greta; Lešić, Tina; Vulić, Ana; Kudumija, Nina; Bogdanović, Tanja; Malenica Staver, Mladenka; Kos, Ivica; Sinčić Puljić, Blanka; Vahčić, NadaNutritive and sensorial quality of Istrian and Slavonian dry-fermented sausages // Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, J. ; Šubarić, D. ; Jašić, M. (ur.).
Osijek : Tuzla, 2019. str. 136-136 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
2681.Lešić, Tina; Zadravec, Manuela; Brnić, Dragan; Jakopović, Željko; Kiš, Maja; Pleadin, JelkaDetection of ochratoxigenic moulds in traditional Croatian sausages // Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, J. ; Šubarić, D. ; Jašić, M. (ur.).
Osijek, 2019. str. 100-100 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
2682.Bogdanović, Tanja; Petričević, Sandra; Brkljača, Mia; Listeš, Irena; Pleadin, JelkaThe occurrence of biogenic amines in selected food of animal origin from the Croatian retail market // Book of Abstracts of the 12 International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, J. ; Šubarić, D. ; Jašić, M. (ur.).
Osijek, 2019. str. 93-93 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
2683.Pavlović, Nika; Jokić, Stela; Jakovljević, Martina; Jerković, Igor; Molnar, MajaApplication of deep eutectic solvents in extraction of bioactive compounds from food industry byproduct-cocoa bean shell // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 166-166 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2684.Lukić, Ivan; Lacković, Nikola; Pernek, Milan; Schafellner, ChristaRedefinicija kritičnih brojeva jajnih legala gubara (Lymantria dispar L.) za hrast lužnjak (Quercus robur L.) i prvi izračun za običnu bukvu (Fagus sylvatica L.) u Republici Hrvatskoj // Šumarski list : znanstveno-stručno i staleško glasilo Hrvatskoga šumarskog društva, 9-10 (2019), 403-412 doi:10.31298/sl.143.9-10.2 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2685.Rinčić Mlinarić, Marijana; Durgo, Ksenija; Katić, Višnja; Špalj, StjepanCytotoxicity and oxidative stress induced by nickel and titanium ions from dental alloys on cells of gastrointestinal tract // Toxicology and applied pharmacology, 383 (2019), 114784, 10 doi:10.1016/j.taap.2019.114784 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2686.Pavić, AnamarijaPRIMJENA NIR SPEKTROSKOPIJE U ODREĐIVANJU AKTIVNIH TVARI U TABLETIRANIM DODACIMA PREHRANI, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
2687.Kovač, Tihomir; Kovač, Marija; Nevistić, Ante; Crkvenac, Maja; Fruk, Goran; Skenderović Babojelić, Martina; Babić, Jurislav; Šarkanj, Bojan; Lončarić, AnteScreening of pesticide content in a traditional apple cultivars from Croatian market // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 101-101 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2688.Xie, Bingning; Becker, Emmanuelle; Stuparevic, Igor; Wery, Maxime; Szachnowski, Ugo; Morillon, Antonin; Primig, MichaelThe anti-cancer drug 5-fluorouracil affects cell cycle regulators and potential regulatory long non-coding RNAs in yeast // RNA Biology, 16 (2019), 6; 727-741 doi:10.1080/15476286.2019.1581596 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2689.Butorac, K., Banić, M., Leboš-Pavunc, A., Novak, J., Cesutti, P., Bellich, B., Tonković, K., Gregurek, Lj., Zjalić, S., Šušković, J., Kos, B.Application of exopolysaccharides (EPSs) producer strain, Lactobacillus fermentum D12, as probiotic starter culture // With food to health
Osijek, Hrvatska, 2019. str. 55-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2690.Book of abstracts BIOSTAT 2019 - 24th International Scientific Symposium on Biometrics / Jazbec, Anamarija ; Pecina, Marija ; Sonicki, Zdenko ; Šimić, Diana ; Vedriš, Mislav ; Sović, Slavica (ur.). Zagreb: Hrvatsko BioMetrijsko društvo, 2019 (zbornik sažetaka)
-
2691.Lončar, Jelena, Reverberi, Massimo, Parroni, Alessia, Cescutti, Paola, Rizzo, Roberto, Zjalić, SlavenMushroom polysaccharides in the control of mycotoxins: an update // 70th annual meeting of the European Federation of Animal Science
Gent, Belgija, 2019. str. 676-676 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2692.Zjalić, Slaven, Lončar, jelena, Jakopović, Željko, Frece, Jadranka, Markov, KsenijaMore environmental friendly strategies to control the presence of mycotoxins in food and feed // Medica Jadeartina - 1st international meetinng One Health in Zadar: global approach to global health
Zadar, Hrvatska, 2019. str. 44-44 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2693.Kudelić, IvonaBiogeneza mitohondrija, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
2694.Strelec, Ivica; Flanjak, Ivana; Primorac, LjiljanaHydrogen peroxide content and glucose oxidase activity of honeys // Book of Abstracts of the Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology "Crossroads in Life Sciences" HDBMB2019 / Katalinić, Maja ; Dulić, Morana ; Stuparević, Igor (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2019. str. 120-120 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
2695.Jokić, Stela; Molnar, Maja; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Banožić, Marija; Šafranko, SilvijaThe Extraction of Hesperidin from Mandarin Peels in Deep Eutectic Solvents // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 149-149 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2696.Peršurić, Željka; Saftić Martinović, Lara; Kurelac, Andrea; Pavlešić, Tomislav; Kraljević Pavelić, SandraPolyphenolic profile of enriched grape juice // Book of abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH
Osijek, Hrvatska; Tuzla, Bosna i Hercegovina, 2019. str. 77-77 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
2697.Kralj, Elizabeta; Blažić, Marijana; Perković, IrenaEffect of modified atmosphere packaging and hemp seed powder addition on Skuta quality and shelf life // Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla, 2019. str. 158-158 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2698.Šain, Adela; Matešić, Nikolina; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Benković, Maja; Valinger, Davor; Gajdoš Kljusurić, JasenkaOptimization of ethanol/water solvent extraction of bioactive components originating from industrial hemp (Cannabis sativa L.) // Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 58-58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2699.Budžaki, Sandra; Ostojčić, Marta; Kovačević, Andreja; Strelec, IvicaApplication of lipase in food industry // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat ; Jozinović, Antun (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 54-54 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2700.Blanka Bilić Rajs, Jelena Mutić, Dušanka Milojković Opsenica, Ivana Flanjak, Katarina Gal, Ljiljana PrimoracDetermination of Trace Elements in Croatian Unifloral Honeys // Book of Abstract of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Technology Tuzla, 2019. str. 113-113 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
