Pregled po znanstvenom području: Biotehnologija (MB: 4.04)
Pronađeno 12551 radova
-
3701.Pervan, I.; Dumić, T.; Fabijanić, N.; Pintur, K.Morfološke osobine šljuke bene (Scolopax rusticola L.) sa područja Dalmatinske Zagore // Zbornik radova 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, V. ; Antunović, Z. (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 389-393 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
3702.Srečec, Siniša; Dunkić, Valerija; Bezić, Nada; Kremer, Dario; Erhatić, RenataSome doubts and controversies about anatomy of carob (Ceratonia siliqua L.) seed coat // 53. hrvatski i 13. međunarodni simpozij agronoma: zbornik radova = 53rd Croatian and 13th International Symposium on Agriculture: Proceedings / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 216-219 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
3703.Benković, Maja; Jurinjak Tušek, AnaRegression Models for Description of Roasted Ground Coffee Powder Color Change during Secondary Shelf-Life as Related to Storage Conditions and Packaging Material // Beverages, 4 (2018), 1; 1-16 doi:10.3390/beverages4010016 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3704.Dragičević, Branko; Dulčić, JakovTracking the occurrences of invasive and non- indigenous fishes in the eastern Adriatic sea: which methods yield best results? // Neobiota 2018
Dún Laoghaire, 2018. str. 92-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3705.Mijić, Pero; Bobić, TinaPovezanost trajanja laktacije i održive proizvodnje mlijeka // XIII. savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj / Ivkić, Zdenko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2018. str. 64-69 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, ostalo) -
3706.Svečnjak, LidijaPatvorenje pčelinjeg voska i mjere za rješavanje problema kontinuirane kontaminacije // Zbornik radova 14. Međunarodni pčelarski sajam / Posavac, Davorin ; Lesjak, Vedran (ur.).
Bjelovar: Bjelovarski sajam, sajamski prostor Gudovac, 2018. str. 20-23 (pozvano predavanje, recenziran, kratko priopćenje, stručni) -
3707.Frece, JadrankaPrimjena probiotika i autohtonih starter kultura u proizvodnji i zaštiti autohtonih fermentiranih proizvoda // Stručni skup Društva inženjera i tehničara kemije i tehnologije
Požega, Hrvatska, 2018. (pozvano predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, ostalo, znanstveni) -
3708.Rastija, Vesna; Molnar, Maja; Silađi, Tena; Masand, Vijay HariramQSAR analysis for antioxidant activity of dipicolinic acid derivatives // Combinatorial chemistry & high throughput screening, 21 (2018), 3; 204-214 doi:10.2174/1386207321666180213092352 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3709.Nastić, Nataša; Švarc-Gajić, Jaroslava; Delerue-Matos, C.; Fátima Barroso, M.; Soares, C.; Moreira, M.M.; Morais, S.; Mašković, Pavle; Gaurina Srček, Višnja; Slivac, Igor et al.Subcritical water extraction as an environmentally-friendly technique to recover bioactive compounds from traditional Serbian medicinal plants // Industrial crops and products, 111 (2018), 579-589 doi:10.1016/j.indcrop.2017.11.015 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3710.Strelec, Ivica; Crevar, Biljana; Kovač, Tihomir; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Flanjak, IvanaGlucose oxidase activity and hydrogen peroxide accumulation in Croatian honeys // Croatian journal of food science and technology, 10 (2018), 1; 33-41 doi:10.17508/CJFST.2018.10.1.06 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3711.Kracher, Daniel; Andlar, Martina; Furtmüller, Paul G.; Ludwig, RolandActive-site copper reduction promotes substrate binding of fungal lytic polysaccharide monooxygenase and reduces stability // The Journal of biological chemistry, 293 (2018), 5; 1671-1687 doi:10.1074/jbc.RA117.000109 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3712.Mastanjević, Kristina; Šarkanj, Bojan; Krska, Rudolf; Sulyok, Michael; Warth, Benedikt; Mastanjević, Krešimir; Šantek, Božidar; Krstanović, VinkoFrom malt to wheat beer: A comprehensive multi- toxin screening, transfer assessment and its influence on basic fermentation parameters // Food chemistry, 254 (2018), 115-121 doi:10.1016/j.foodchem.2018.02.005 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3713.Lepen Pleić, IvanaMolecular characterization and expression analysis of pro-inflammatory cytokines IL-1β, TNFα1 and TNFα2 in cage-reared Atlantic bluefin tuna Thunnus thynnus (L. 1758), 2018., doktorska disertacija, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Osijek
-
3714.Tajz, LidijaMikotoksini u nusproizvodima nastalim tijekom proizvodnje slada i piva, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3715.Alves, Mara Lisa; Belo, Maria; Carbas, Bruna; Brites, Cláudia; Paulo, Manuel; Mendes-Moreira, Pedor; Brites, Carla; Bronze, Maria do Rosário; Šatović, Zlatko; Vaz Patto, Maria CarlotaLong-term on-farm participatory maize breeding by stratified mass selection retains molecular diversity while improving agronomic performance // Evolutionary Applications, 11 (2018), 2; 254-270 doi:10.1111/eva.12549 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3716.Magaš, TeaPrimjena testosterona u domaćih životinja-terapeutsko i anaboličko djelovanje, 2018., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
3717.Sudar, Martina; Vasić-Rački, Đurđa; Müller, Michael; Walter, Alexandra; Findrik Blažević, ZvjezdanaMathematical model of the MenD-catalyzed 1,4-addition (Stetter Reaction) of α-ketoglutaric acid to acrylonitrile // Journal of biotechnology, 268 (2018), 71-80 doi:10.1016/j.jbiotec.2018.01.013 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3718.Li, Sisi; Ulloa Severino, Francesco Paolo; Ban, Jelena; Wang, Li; Pinato, Giulietta; Torre, Vincent; Chen, YongImproved neuron culture using three-dimensional PDMS micro-lattices // Biomedical materials, 13 (2018), 3; 10.1088, 10 doi:10.1088/1748-605X/aaa777 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3719.Kovač, Tihomir; Šarkanj, Bojan; Klapec, Tomislav; Borišev, Ivana; Kovač, Marija; Nevistić, Ante; Strelec, IvicaAntiaflatoxigenic effect of fullerene C60 nanoparticles at environmentally plausible concentrations // AMB Express, 8 (2018), 14. doi:10.1186/s13568-018-0544-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3720.Kalambura, Sanja; Jovičić, NivesEkologija. Velika Gorica: Veleučilište Velika Gorica, 2018 (Udžbenik)
-
3721.Wang, Qiuping; Belščak-Cvitanović, Ana; Durgo, Ksenija; Chistic, Yusuf; Gonga, Jiashun; Sirisansaneeyakuld, Sarote; Komes, DraženkaPhysicochemical properties and biological activities of a high-theabrownins instant Pu-erh tea produced using Aspergillus tubingensis // Lebensmittel-wissenschaft und-technologie-food science and technology, 90 (2018), 598-605 doi:10.1016/j.lwt.2018.01.021 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
3722.Matić-Skoko, Sanja; Šegvić-Bubić, Tanja; Mandić, Ivana; Izquierdo- Gomez, David; Arneri, Enrico; Carbonara, Pierluigi; Grati, Fabio; Ikica, Zdravko; Kolitari, Jerina; Milone, Nicoletta et al.Evidence of subtle genetic structure in the sympatric species Mullus barbatus and Mullus surmuletus (Linnaeus, 1758) in the Mediterranean Sea // Scientific Reports, 8 (2018), 676, 14 doi:10.1038/s41598-017-18503-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3723.Manuela Panić, Maja Majerić Elenkov, Marin Roje, Marina Cvjetko Bubalo, Ivana Radojčić RedovnikovićPlant-mediated stereoselective biotransformations in natural deep eutectic solvents // Process biochemistry (1991), 66 (2018), 133-139 doi:10.1016/j.procbio.2017.12.010 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
3724.Brahmbhatt, Harshad; Molnar, Maja; Pavić, ValentinaPyrazole nucleus fused tri-substituted imidazole derivatives as antioxidant and antibacterial agents // Karbala International Journal of Modern Science, 4 (2018), 2; 200-206 doi:10.1016/j.kijoms.2018.01.006 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3725.Mastanjević, Kristina; Krstanović, Vinko; Mastanjević, Krešimir; Šarkanj, BojanMalting and brewing industries encounter Fusarium spp. related problems // Fermentation, 4 (2018), 3; 1-15 doi:10.3390/fermentation4010003 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
3726.Tišma, Marina; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Panjičko, Mario; Zupančič, Drago Gregor; Zelić, BrunoCorn silage fungal-based solid-state pretreatment for enhanced biogas production in anaerobic co-digestion with cow manure // Bioresource technology, 253 (2018), 220-226 doi:10.1016/j.biortech.2018.01.037 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3727.Španić, Valentina; Marček, Tihana; Abičić, Ivan; Šarkanj BojanEffects of Fusarium head blight on wheat grain and malt infected by Fusarium culmorum // Toxins, 10 (2018), 1; 17, 12 doi:10.3390/toxins10010017 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3728.Kaić, Ana; Žgur, Silvester; Luštrek, Barbara; Potočnik, KlemenPhysicochemical properties of horse meat as affected by breed, sex, age, muscle type and aging period // Animal Production Science, 58 (2018), 12; 2352-2357 doi:10.1071/AN17156 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3729.Zakaria, Fiona; Ćurko, Josip; Muratbegović, Ahmed; Garcia A., Hector; Hooijmans, Christine Maria; Brdjanović, DamirEvaluation of a smart toilet in an emergency camp // International journal of disaster risk reduction, 27 (2018), 512-523 doi:10.1016/j.ijdrr.2017.11.015 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3730.Žgomba Maksimović, Ana; Zunabovic-Pichler, Marija; Kos, Ivica; Mayrhofer, Sigrid; Hulak, Nataša; Domig, Konrad J.; Mrkonjić Fuka, MirnaMicrobiological hazards and potential of spontaneously fermented game meat sausages : a focus on lactic acid bacteria diversity // Lebensmittel-wissenschaft und-technologie-food science and technology, 89 (2018), 418-426 doi:10.1016/j.lwt.2017.11.017 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3731.Režek Jambrak, Anet; Šimunek, Marina; Evačić, Silva; Markov, Ksenija; Smoljanić, Goran; Frece, JadrankaInfluence of high power ultrasound on selected moulds, yeasts and Alicyclobacillus acidoterrestris in apple, cranberry and blueberry juice and nectar // Ultrasonics, 83 (2018), 3-17 doi:10.1016/j.ultras.2017.02.011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3732.Klančnik, Anja; Gobin, Ivana; Vučković, Darinka; Smole Možina, Sonja; Abram, Maja; Jeršek, BarbaraReduced contamination and infection via inhibition of adhesion of foodborne bacteria to abiotic polystyrene and biotic amoeba surfaces // International journal of food science & technology, 53 (2018), 1013-1020 doi:10.1111/ijfs.13677 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3733.Tišma, Marina; Jurić, Anita; Bucić-Kojić, Ana; Panjičko, Mario; Planinić, MirelaBiovalorization of brewers’ spent grain for the production of laccase and polyphenols // Journal of the institute of brewing, 124 (2018), 2; 182-186 doi:10.1002/jib.479 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3734.Šegvić-Bubić, Tanja; Arechavala-Lopez, Pablo; Vučić, Ivan; Talijančić, Igor; Grubišić, Leon; Žužul, Iva; Kovač, ŽarkoSite fidelity of farmed gilthead seabream Sparus aurata escapees in a coastal environment of the Adriatic Sea // Aquaculture Environment Interactions, 10 (2018), 21-34 doi:10.3354/aei00251 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3735.Strelec, Ivica; Brodar, Lidija; Flanjak, Ivana; Čačić Kenjerić, Frane; Kovač, Tihomir; Čačić Kenjerić, Daniela; Primorac, LjiljanaCharacterization of Croatian Honeys by Right-Angle Fluorescence Spectroscopy and Chemometrics // Food analytical methods, 11 (2018), 3; 824-838 doi:10.1007/s12161-017-1059-z (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3736.Abbas, Oissam; Zadravec, Manuela; Baetan, Vincent; Mikuš, Tomislav; Lešić, Tina; Vulić, Ana; Prpić, Jelena; Jemeršić, Lorena; Pleadin, JelkaAnalytical methods used for the authentication of food of animal origin // Food chemistry, 246 (2018), 6-17 doi:10.1016/j.foodchem.2017.11.007 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
3737.Arechavala-Lopeza, P.; Toledo-Guedesa, K.; Izquierdo-Gomeza, D.; Šegvić-Bubić, Tanja; Sanchez-Jereza, P.Implications of Sea Bream and Sea Bass Escapes for Sustainable Aquaculture Management: A Review of Interactions, Risks and Consequences // Reviews in Fisheries Science & Aquaculture, 26 (2018), 2; 214-234 doi:10.1080/23308249.2017.1384789 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3738.Budžaki, Sandra; Miljić, Goran; Sundaram, Smitha; Tišma, Marina; Hessel, VolkerCost analysis of enzymatic biodiesel production in small-scaled packed-bed reactors // Applied energy, 210 (2018), 268-278 doi:10.1016/j.apenergy.2017.11.026 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3739.Belščak-Cvitanović, Ana; Valinger, Davor; Benković, Maja; Jurinjak Tušek, Ana; Jurina, Tamara; Komes, Draženka; Gajdoš Kljusurić, JasenkaIntegrated approach for bioactive quality evaluation of medicinal plant extracts using HPLC-DAD, spectrophotometric, near infrared (NIR) spectroscopy and chemometric techniques // International journal of food properties, 20 (2018), sup3; S2463-S2480 doi:10.1080/10942912.2017.1373122 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3740.Jokić, Stela; Molnar, Maja; Jakovljević, Martina; Aladić, Krunoslav; Jerković, IgorOptimization of supercritical CO2 extraction of Salvia officinalis L. leaves targeted on oxygenated monoterpenes, α- humulene, viridiflorol and manool // Journal of supercritical fluids, 133 (2018), 1; 253-262 doi:10.1016/j.supflu.2017.10.022 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3741.Pleadin, Jelka; Zadravec, Manuela; Lešić, Tina; Vahčić, Nada; Frece, Jadranka; Mitak, Mario; Markov, KsenijaCo-occurrence of ochratoxin A and citrinin in unprocessed cereals established during a three-year investigation period // Food additives & contaminants. Part B-Surveillance, 11 (2018), 1; 20-25 doi:10.1080/19393210.2017.1389994 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
3742.Šalić, Anita; Strelec, Ivica; Zelić, Bruno; Tišma, MarinaPotential use of apple polyphenol oxidase for bioremediation of phenolic contaminants // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 67 (2018), 3-4; 109-116 doi:10.15255/KUI.2017.036 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3743.Levsen, Arne; Svanevik, Cecilie S.; Cipriani, Paolo; Mattiucci, Simonetta; Gay, Mélanie; Hastie, Lee C.; Bušelić, Ivana; Mladineo, Ivona; Karl, Horst; Ostermeyer, Ute et al.A survey of zoonotic nematodes of commercial key fish species from major European fishing grounds-Introducing the FP7 PARASITE exposure assessment study // Fisheries research, 202 (2018), 4-21 doi:10.1016/j.fishres.2017.09.009 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3744.Molnar, Maja; Tomić, Marinko; Pavić, ValentinaCoumarinyl thiosemicarbazides as antimicrobial agents // PHARMACEUTICAL CHEMISTRY JOURNAL, 51 (2018), 12; 1078-1081 doi:10.1007/s11094-018-1743-3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3745.Molnar, Maja; Amić, Ana; Pavić, Valentina; Kovač, Tihomir; Kovač, Marija; Has-Schön, ElizabetaBiological study on novel coumarinyl 1, 3, 4- oxadiazoles // Turkish journal of chemistry, 42 (2018), 1; 146-157 doi:10.3906/kim-1703-2 (recenziran, članak, znanstveni)
-
3746.Župan, Ivan; Tkalčić, Suzana; Čož-Rakovac, Rozelinda; Strunjak-Perović, Ivančica; Topić Popović, Natalija; Babić, Sanja; Bujak, Maro; Šarić, TomislavBiochemical parameters in the blood of gilthead sea bream (Sparus aurata Linnaeus, 1758) supplemented with commercially available β-glucan-based product (IMUNO-2865®) // Aquaculture research, 49 (2018), 2; 786-792 doi:10.1111/are.13509 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3747.Cipriani, Paolo; Sbaraglia, Gian Luca; Paoletti, Michela; Giulietti, Lucilla; Bellisario, Bruno; Palomba, Marialetizia; Bušelić, Ivana; Mladineo, Ivona; Nascetti, Giuseppe; Mattiucci, SimonettaThe Mediterranean European hake, Merluccius merluccius: Detecting drivers influencing the Anisakis spp. larvae distribution // Fisheries research, 202 (2018), 79-89 doi:10.1016/j.fishres.2017.07.010 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3748.Kovačić, Đurđica; Kralik, Davor; Jovičić, Daria; Rupčić, Slavko; Popović, Brigita; Tišma, MarinaThermal pretreatment of harvest residues and their use in anaerobic co-digestion with dairy cow manure // Applied biochemistry and biotechnology, 184 (2018), 2; 471-483 doi:10.1007/s12010-017-2559-4 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3749.Cipriani, Paolo; Sbaraglia, Gian Luca; Palomba, Marialetizia; Giulietti , Lucilla; Bellisario, Bruno; Bušelić, Ivana; Mladineo, Ivona; Cheleschi, Roberto; Nascetti, Giuseppe; Mattiucci, SimonettaAnisakis pegreffii (Nematoda: Anisakidae) in European anchovy Engraulis encrasicolus from the Mediterranean Sea: Fishing ground as a predictor of parasite distribution // Fisheries research, 202 (2018), 59-68 doi:10.1016/j.fishres.2017.03.020 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3750.Hanzer, RenataGMO analysis in Croatia: current approaches and new challenges // Abstracts of the Food Safety and Quality Congress with international participation "New Achievements and Future Challenges" / Šostar, Zvonimir (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2017. str. 31-31 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3751.Kožić, KristinaODREĐIVANJE FERMENTACIJSKE AROME U BIJELOM VINU DOMAĆE PROIZVODNJE, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3752.Scarpari, Marzia; Della Fiora, Laura; Dall'asta, Chiara; Angelucci, Alessandra, Bigonzi, L.; Parroni, Alessia; Fanelli, Corrado, Reverberi, Massimo; Loncar, Jelena; Zjalić, SlavenUse of mushroom laccase for reducing aflatoxin contamination of maize flour destined to dairy cows // Book of Abstracts 68th annual meeting of the European Federation of Animal Sciences
Tallin, Estonija, 2017. str. 487-487 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3753.Vuković, AntonioHACCP SUSTAV U PRERADI KOZICA, 2017., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split
-
3754.Blašković, Andrea; Fastelli, Paolo; Čižmek, Hrvoje; Guerranti, Cristiana; Renzi, MoniaPlastic litter in sediments from the Croatian marine protected area of the natural park of Telaščica bay (Adriatic Sea) // Marine Pollution Bulletin, 114 (2017), 1; 583-586 doi:10.1016/j.marpolbul.2016.09.018 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3755.Bernat, MiroslavaDodavanje hemaglutininske sekvence iza gena NCW2 u genom kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3756.Morduš, JosipObilježavanje i detekcija proteina Scw4 u soju SK1 kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3757.Madaras, MandaUčinak 5-hidroksimetil furfurala i furfurala na rast plijesni Mortierella isabellina i sintezu lipida, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Zagreb
-
3758.Kuzmić, MarijaInhibicijski učinak fenolnih spojeva na rast plijesni Mortierella isabellina i sintezu lipida, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Zagreb
-
3759.Peremin, InesUčinak mravlje i levulinske kiseline na rast i akumulaciju lipida u plijesni Mortierella isabellina, 2017., diplomski rad, diplomski, Zagreb
-
3760.Amižić Jelovčić, Petra; Siriščević, EnaNova Europska granična i obalna straža kao jamstvo pomorske sigurnosti // Zbornik radova 1.međunarodne konferencije pomorskog prava "Suvremeni izazovi pomorske plovidbe" / Amižić Jelovčić, Petra (ur.).
Split: Pravni fakultet Sveučilišta u Splitu, 2017. str. 9-38 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
3761.Herceg, Filipću združene kulture osmofilnih kvasaca i bakterija octene kiseline, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3762.Čondić-Galiničić, KristinaBIOTRANSFORMACIJA KOMBUCHA NAPITKA OD SOKA ANANASA, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3763.Dobrić, NinaUTJECAJ Al2+ i Cd2+ IONA NA PREŽIVLJAVANJE ALGE Euglena gracilis, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3764.Hranić, IvanaMIKROSTRUKTURNA, BIOKEMIJSKA I ANTIMIKROBNA KARAKTERIZACIJA BAKTERIJSKE CELULOZE UZGOJENE U ČAJU CRVENOG GRMA, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3765.Besednik, AnaBIOKEMIJSKA I ANTIMIKROBNA KARAKTERIZACIJA BAKTERIJSKE CELULOZE UZGOJENE U ZELENOM ČAJU, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3766.Mihalj, NikaNUTRITIVNA VRIJEDNOST I ANTIOKSIDACIJSKA SVOJSTVA GLJIVE Amanita caesarea U RAZLIČITIM STADIJIMA ZRELOSTI PLODNIH TIJELA, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3767.Matošević, TenaPrimjena kontrolinga u poljoprivrednoj proizvodnji, 2017., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj) Osijek, Osijek
-
3768.The Urban Forest. Cultivating Green Infrastructure for People and the Environment / Pearlmutter, David ; Calfapietra, Carlo ; Samson, Roeland ; O'Brien, Liz ; Krajter Ostoić, Silvija ; Sanesi, Giovanni ; Alonso del Amo, Rocío (ur.), 2017 (monografija)
-
3769.Križanac, AnamarijaFizikalna svojstva i oksidativni status dalmatinske pancete proizvedene u različitim tehnološkim uvjetima, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Knin
-
3770.Rakić, MarkoDalmatinska janjetina - izvorni proizvod Dalmacije, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Knin
-
3771.Erceg, MatinaMeiofauna kao bioindikator, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split
-
3772.Aljinović, AnteGlobalno zatopljenje, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split
-
3773.Žilić, LukaRegeneracijski potencijal i mogućnosti uzgoja velikog morskog crva (Eunice roussaei, Quatrefages, 1886), 2017., diplomski rad, Sveučilišni odjel za studije mora, Split
-
3774.Tonković, PetarUtjecaj preveniranja predacije na rast i kondiciju uzgajanih dagnji (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819), 2017., diplomski rad, Sveučilišni odjel za studije mora, Split
-
3775.Sara MalavoltiStock structure, estimation of the biomass, spawning and nursery areas of the anchovy in the Adriatic Sea, 2017., doktorska disertacija, Dipartimento di Scienze della Vita e dell' Ambiente (DISVA), Ancona (Italija)
-
3776.8. TOMAS, Srećko'Nobelovac Leopold (Lavoslav) Ružička od Vukovara do Züricha (Povodom 130 godišnjice njegova rođenja) -CRTICE IZ ŽIVOTA-, Svečana akademija u povodu 130 godina od rođenja Vukovarca i nobelovca Lavoslava Ružičke, Ružičkina rodna kuća, Vukovar, 13. rujna 2017. u 18:00 sati., 2017. (ostalo).
-
3779.Tomas, Srećko; Znanstveno- organizacijski odbor XVII. Ružičkinih danima)'Izrada potvrda za najbolje postere na XVII. Ružičkinim danima, Vukovar, 19. - 21. IX. 2018. // 17.. Ružičkini dani, „Danas znanost – sutra industrija“, Zbornik radova
Vukovar, Hrvatska, 2017. str. 143-143 (ostalo) -
3780.Špehar, Marija; Ivkić Zdenko; Drazic, Marica, Maja; Barać ZdravkoImplementation of genomic selection in small populations - Croatian case // Proceedings of the 41st ICAR Conference held in Edinburgh, UK, 14-16 June 2017 / Winters, Marko ; Coffey, Mike ; Newby, Herbert ; Burke, Martin ; Wickham , Brian (ur.).
Rim: ICAR, 2017. str. 79-84 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo) -
3781.Leder, Renata; Šimon, Silvio; Safner, Toni; Petric, Ivana VladimiraCHEMOMETRIC CHARACTERIZATION OF SOME CROATIAN WINES BY SIMPLE ENOLOGICAL DESCRIPTORS AND SENSORIAL EVALUATION // 40TH WORLD VINE AND WINE CONGRESS
Sofija, Bugarska, 2017. str. 392-393 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3782.Petric, Ivana Vladimira; Leder, Renata; Đurković, Gita; Banović, Mara; Safner, Toni; Šimon, SilvioCLASSIFICATION OF ORGANIC AN NON-ORGANIC WINES GROWN IN CROATIA BY SIMPLE ENOLOGICAL DESCRIPTORS, SENSORIAL EVALUATION AND CHEMOMETRIC METHODS // 40TH WORLD VINE AND WINE CONGRESS
Sofija, Bugarska, 2017. str. 391-393 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
3783.Majnarić, Franjo; Petric, Ivana Vladimira; Šimon, Silvio; Leder, RenataPrimjena referentnog materijala i pouzdanost rezultata senzornog ocjenjivanja vina // Zbornik sažetaka 52. HRVATSKI I 12. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA
Dubrovnik, Hrvatska, 2017. str. 248-249 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
3784.Leder, Renata; Šimon, Silvio; Prša, Ivan; Varga, Tatjana; Petric, Ivana VladimiraKlasifikacija odabranih hrvatskih bijelih vina različitih zaštićenih oznaka izvornosti prema sastavu makro i mikroelemenata // Zbornik sažetaka, 52. HRVATSKI I 12. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA
Dubrovnik, Hrvatska, 2017. str. 245-246 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo) -
3785.Strelec Dučak, Andreja; Leder, Renata; Đurković, Gita; Petric. Ivana Vladimira; Šimon, SilvioDetermination of allergenic residues of caseinates in Croatian wines by enzyme-linked immunosorbent assay(ELISA) // Abstracts of the Food Safety and Quality Congress with international participation “New Achievements and Future Challenges” / Šostar, Zvonimir (ur.).
Zagreb: Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2017. str. 56-60 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
3786.Radošević, Kristina; Gaurina Srček, Višnja; Cvjetko Bubalo, Marina; Rimac Brnčić, Suzana; Tak´acs, Kristina; Radojčić Redovniković, IvanaAssessment of glucosinolates, antioxidative and antiproliferative activity of broccoli and collard extracts // Journal of Food Composition and Analysis, 61 (2017), 59-66 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3787.Bis, AnaPorast biomase amilolitičke bakterije mliječne kiseline Lactobacillus amylovorus DSM 20531T tijekom uzgoja na maltozi šaržnim postupkom pri suboptimalnoj temepraturi, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3788.Ćevid, JospipaRazvoj biofilma bakterije Bacillus cereus na granici voda-zrak, 2017., diplomski rad, diplomski, Prirodoslovno-matematički Fakultet / Biološki odsjek, Zagreb
-
3789.Lončar, Jelena; Parroni, Alessia; Cescutti, Paola; Rizzo, Roberto; Scarpari, Marzia; Pietricola, Chiara; Reverberi, Massimo; Zjalić, Slaven; Fanelli, CorradoMushroom metabolites in the control of mycotoxin contamination of food // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju / Makso Herman, Željana Pavlaković (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2017. str. 25-25 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3790.Lončar, Jelena; Parroni, Alessia; Cescutti, Paola; Rizzo, Roberto; Scarpari, Marzia; Pietricola, Chiara; Reverberi, Massimo; Zjalić, Slaven; Fanelli, CorradoMetabolites of Trametes versicolor as biocontrol agents for fungal pathogens // AARC- 2nd PhD Students Conference From Food to Health / Agata Mannino (ur.).
Trst, 2017. str. 45-46 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3791.Zorić, AnteALOHTONE VRSTE RIBA KOJE SU SLUČAJNIM UNOŠENJEM NASELILE OTVORENE VODE I NJIHOV INVAZIVNI POTENCIJAL, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, ZAGREB
-
3792.Bok, AntonijaKemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Veleučilište u Karlovcu, Odjel prehrambene tehnologije (Prerada mlijeka), Karlovac
-
3793.Valovičić, JosipaImplementacija HACCP sustava u bolničku kuhinju, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Veleučilište u Karlovcu, Odjel prehrambene tehnologije (Prerada mlijeka), Karlovac
-
3794.Lončar, AnamarijaOdređivanje boje tikve sušene u vakuumu, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3795.Ugrina, Ivo; Campbell, Harry; Vučković, FranoLaboratory experimental design for a glycomic study // High-throughput glycomics and glycoproteomics: methods and protocols / Lauc, Gordan ; Wuhrer, Manfred (ur.).
New York (NY): Humana Press, 2017. str. 13-19 doi:10.1007/978-1-4939-6493-2_2 -
3796.Krvavica, Marina, Marko Jelić, Anita Velić, Anamarija Križanac i Jasenka Gajdoš KljusurićUčinak različitih tehnoloških postupaka i kvalitete sirovine na fizikalna svojstva i oksidativni status dalmatinske pancete // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. XIX No. 2 (2017), 128-140 doi:10.31727/m.19.2.6 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
3797.Hrković Probija, Amina; Hodžić, Aida; Vegara, Mensur; Krvavica, Marina; Hadžimuslić, Nejra; Sarić, Zlatan; Crnkić, ĆazimISPARLJIVE AROMATSKE MATERIJE KAO PARAMETRI KVALITETE AUTOHTONIH SIREVA - LIVANJSKOG I TRAVNIČKOG // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 59 (2017), 1; 7-13 doi:10.33128/k.59.1.2 (domaća recenzija, članak, ostalo)
-
3798.Krvavica, Marina i Vedrana MilakHlapivi spojevi arome dalmatinske pancete proizvedene u različitim tehnološkim uvjetima // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. XIX No. 5 (2017), 406-419 doi:10.31727/m.19.5.5 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
3799.Alivojvodić, SaraUtjecaj biotičkog stresa uzrokovanog rodom Fusarium spp. na genotip pšenice (Triticum aestivum L.) osjetljiv na fuzarijsku palež klasa pšenice, 2017., diplomski rad, diplomski, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3800.Nerlović, Vedrana; Quinteiro, Javier; Rey-Méndez, ManuelA new record of the pearl oyster, Pinctada radiata (Bivalvia: Pteriidae), in the eastern Adriatic Sea (Croatia): morphological and molecular characterization. // 19th Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas 19: 469 / Rey-Méndez, M. ; Fernández Casal, J. ; Lodeiros Seijo, C. ; Guerra Diaz, A. ; Lastres Couto, M.A. ; Padín Alvarez, X.A. (ur.).
O Grove: Universidade de Santiago de Compostela, 2017. str. 203-215 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
