Pregled po znanstvenom području: Biotehnologija (MB: 4.04)

3001.

Klara Kraljić, Veronika Brkan, Dubravka Škevin, Višnja Gaurina Srček, Kristina Radošević

Canolol dimer, a biologically active phenolic compound of edible rapeseed oil // Lipids, 54 (2019), 2-3; 189-200 doi:10.1002/lipd.12132 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

3002.

Budžaki, Sandra; Sundaram, Smitha; Tišma, Marina; Hessel, Volker

Cost analysis of oil cake-to-biodiesel production in packed bed micro-flow reactors with immobilized lipases // Journal of bioscience and bioengineering, 128 (2019), 1; 98-102 doi:10.1016/j.jbiosc.2019.01.004 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

3003.

Hossain, Amir Sk.; Teparić, Renata; Mrša, Vladimir

Comparison of two models of surface display of xylose reductase in the Saccharomyces cerevisiae cell wall // Enzyme and Microbial Technology, 123 (2019), 8-14 doi:10.1016/j.enzmictec.2019.01.005 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

3004.

Vinceković, Marko; Maslov Bandić, Luna; Jurić, Slaven; Jalšenjak, Nenad; Čaić, Ana; Živičnjak, Irena; Đermić, Edyta; Karoglan, Marko; Osrečak, Mirela; Topolovec-Pintarić, Snježana

The Enhancement of bioactive potential in Vitis vinifera leaves by application of microspheres loaded with biological and chemical agents // Journal of plant nutrition, 42 (2019), 6; 543-558 doi:10.1080/01904167.2019.1568467 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

3005.

Duvnjak, Marija; Kljak, Kristina; Grbeša, Darko

Response of common silage corn hybrids to inoculant application: fermentation profile, carbohydrate fractions, and digestibility during ensiling // Animal Production Science, 59 (2019), 9; 1696-1704 doi:10.1071/AN16840 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.publish.csiro.au

3006.

Mastanjević, Kristina; Krstanović, Vinko; Lukinac, Jasmina; Jukić, Marko; Lučan, Mirela; Mastanjević, Krešimir

Craft brewing – is it really about the sensory revolution? // Kvasny prumysl, 65 (2019), 1; 13-16 doi:10.18832/kp2019.65.13 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.kvasnyprumysl.eu www.kvasnyprumysl.eu

3007.

Mastanjević, Kristina; Lukinac, Jasmina; Jukić, Marko; Šarkanj, Bojan; Krstanović, Vinko; Mastanjević, Krešimir

Multi-(myco)toxins in malting and brewing by- products // Toxins, 11 (2019), 1; 30, 15 doi:10.3390/toxins11010030 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com www.mdpi.com

3008.

Panić, Manuela; Radić Stojković, Marijana; Kraljić, Klara; Škevin, Dubravka; Radojčić Redovniković, Ivana; Gaurina Srček, Višnja; Radošević, Kristina

Ready-to-use green polyphenolic extracts from food by-products // Food chemistry, 283 (2019), 628-636 doi:10.1016/j.foodchem.2019.01.061 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi fulir.irb.hr doi.org www.sciencedirect.com

3009.

Stajnko, Anja; Šlejkovec, Zdenka; Mazej, Darja; France-Štiglic, Alenka; Sešek Briški, Alenka; Prpić, Igor; Špirić, Zdravko; Horvat, Milena; Falnoga, Ingrid

Arsenic metabolites ; selenium ; and AS3MT, MTHFR, AQP4, AQP9, SELENOP, INMT, and MT2A polymorphisms in Croatian-Slovenian population from PHIME-CROME study // Environmental research, Volume 170 (2019), March 2019; 301-319 doi:10.1016/j.envres.2018.11.045 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

3010.

Rako, Ante; Tudor Kalit, Milna; Rako, Zorica; Petrović, Denis; Kalit, Samir

Effect of composition and proteolysis on textural characteristics of Croatian cheese ripen in a lamb skin sack (Sir iz mišine) // Mljekarstvo, 69 (2019), 1; 21-29 doi:10.15567/mljekarstvo.2019.0102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr

3011.

Saftić, Lara; Peršurić, Željka; Emilia, Fornal; Pavlešić, Tomislav; Kraljević Pavelić, Sandra

Targeted and untargeted LC-MS polyphenolic profiling and chemometric analysis of propolis from different regions of Croatia // Journal of pharmaceutical and biomedical analysis, 165 (2019), 162-172 doi:10.1016/j.jpba.2018.11.061 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

3012.

Pasković, Igor; Herak Ćustić, Mirjana; Pecina, Marija; Bronić, Josip; Ban, Dean; Radić, Tomislav; Pošćić, Filip; Jukić Špika, Maja; Soldo, Barbara; Palčić, Igor; Goreta Ban, Smiljana

Manganese soil and foliar fertilization of olive plantlets : the effect on leaf mineral and phenolic content and root mycorrhizal colonization // Journal of the science of food and agriculture, 99 (2019), 1; 360-367 doi:10.1002/jsfa.9196 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org onlinelibrary.wiley.com

3013.

Zuliani, Tea; Vidmar, Janja; Drinčić, Ana; Ščančar, Janez; Horvat, Milena; Nečemer, Marijan; Piria, Marina; Simonović, Predrag; Paunović, Momir; Milačić, Radmila

Potentially toxic elements in muscle tissue of different fish species from the Sava River and risk assessment for consumers // Science of the total environment, 650 (2019), 1; 958-969 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

3014.

Piria, Marina; Simonović, Predrag; Zanella, Davor; Ćaleta, Marko; Šprem, Nikica; Paunović, Momir; Tomljanović, Tea; Gavrilović, Ana; Pecina, Marija; Špelić, Ivan et al.

Long-term analysis of fish assemblage structure in the middle section of the Sava River – The impact of pollution, flood protection and dam construction // Science of the total environment, 651 (2019), 1; 143-153 doi:10.1016/j.scitotenv.2018.09.149 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

3015.

Kovačić, Đurđica; Kralik Davor; Rupčić Slavko; Jovičić, Daria; Spajić, Robert; Tišma Marina

Electroporation of harvest residues for enhanced biogas production in anaerobic co- digestion with dairy cow manure // Bioresource technology, 274 (2019), 215-224 doi:10.1016/j.biortech.2018.11.086 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

3016.

Sudar, Martina; Findrik, Zvjezdana; Szekrenyi, Anna; Clapés, Pere; Vasić-Rački, Đurđa

Reactor and microreactor performance and kinetics of the aldol addition of dihydroxyacetone to benzyloxycarbonyl-N-3-aminopropanal catalyzed by D-fructose-6-phosphate aldolase variant A129G // Chemical engineering communications, 206 (2019), 7; 927-939 doi:10.1080/00986445.2018.1538975 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.tandfonline.com dx.doi.org

3017.

Dettenhofer, Markus; Ondrejovič, Miroslav; Slavica, Anita; Kurtanjekc, Želimir; Tapaloaga, Dana; Rodian Tapaloaga, Paul; Kapur Pojskić, Lejla; Durmić-Pašić, Adaleta; Begović, Jelena; Nedović, Viktor et al.

Current state and prospects of biotechnology in Central and Eastern European countries. Part II: new and preaccession EU countries (CRO, RO, B&H, SRB) // Critical reviews in biotechnology, 39 (2019), 2, 20 doi:10.1080/07388551.2018.1498443 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi

3018.

Zorica, Barbara; Čikeš Keč, Vanja; Pešić, Ana; Gvozdenović, S; Kolitari, Jerina; Mandić, Milica

Spatiotemporal distribution of anchovy early life stages in the eastern part of the Adriatic Sea in relation to some oceanographic features // Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom, 99 (2019), 5; 1205-1211 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

3019.

Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Benković, Maja; Valinger, Davor

Applied modelling and optimization in nutrition, food technology and biotechnology // Book of Abstracts: 2nd TSD Conference
Skopje: Mother Teresa University, 2019. str. 71-71 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3020.

Čolak, Slavica; Barić, Renata; Kolega, Matko; Mejundžić, Danijel; Mustać, Bosiljka; Petani, Bruna; Župan, Ivan; Šarić, Tomislav

Effect of the pesticide deltamethrin as a treatment of Ceratothoa oestroides infestations of farmed sea bass Dicentrarchus labrax // Aquaculture (Amsterdam), 500 (2019), 322-326 doi:10.1016/j.aquaculture.2018.10.044 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com www.sciencedirect.com

3021.

Vulić, Ana; Lešić, Tina; Kudumija, Nina; Mikuš, Tomislav; Pleadin, Jelka

Resorcylic acid lactones in urine samples of Croatian farm animals // Journal of analytical toxicology, 43 (2019), 2; 126-133 doi:10.1093/jat/bky069 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi academic.oup.com doi.org

3022.

Ocelić Bulatović, Vesna; Kučić Grgić, Dajana; Slouf, Miroslav; Ostafinska, Aleksandra; Dybal, Jiri; Jozinović, Antun

Biodegradability of blends based on aliphatic polyester and thermoplastic starch // Chemical papers, 73 (2019), 5; 1121-1134 doi:10.1007/s11696-018-0663-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com dx.doi.org

3023.

Bogdanović, Tanja; Pleadin, Jelka; Petričević, Sandra; Listeš, Eddy; Sokolić, Darja; Marković, Ksenija; Ozogul, Fatih; Šimat, Vida

The occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons in fish and meat products of Croatia and dietary exposure // Journal of food composition and analysis, 75 (2019), 49-60 doi:10.1016/j.jfca.2018.09.017 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

3024.

Petrović, Jovana; Pajin, Biljana; Lončarević, Ivana; Tumbas Šaponjac, Vesna; Nikolić, Ivana; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica

Encapsulated sour cherry pomace extract: Effect on the colour and rheology of cookie dough // Food science and technology international, 25 (2019), 2; 130-140 doi:10.1177/1082013218802027 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi journals.sagepub.com

3025.

Česnik, Morana; Findrik Blažević, Zvjezdana; Vuković Domanovac, Marija

Povećanje učinkovitosti bioremedijacije na razini gena // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 68 (2019), 1-2; 23-30 doi:10.15255/KUI.2018.031 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi dx.doi.org hrcak.srce.hr silverstripe.fkit.hr

3026.

Mastanjević, Kristina; Šarkanj, Bojan; Šantek, Božidar; Mastanjević, Krešimir; Krstanović, Vinko

Fusarium culmorum mycotoxin transfer from wheat to malting and brewing products and by-products // World mycotoxin journal, 12 (2019), 1; 55-66 doi:10.3920/WMJ2018.2340 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.wageningenacademic.com

3027.

Šamec, Dunja; Salopek-Sondi, Branka

Cruciferous (Brassicaceae) vegetables // Nonvitamin and Nonmineral Nutritional Supplements / Nabavi, Seyed Mohammad ; Sanches-Silva, Ana (ur.).
Amsterdam: Academic Press, 2019. str. 195-202 doi:10.1016/B978-0-12-812491-8.00027-8

doi www.elsevier.com

3028.

Kralik, Zlata; Grčević, Manuela; Kralik, Gordana; Hanžek, Danica

Važnost selena u hranidbi kokoši nesilica // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 61 (2019), 1; 17-22 doi:10.33128/k.61.1.4 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr

3029.

Šamec, Dunja; Urlić, Branimir; Salopek-Sondi, Branka

Kale (Brassica oleracea var. acephala) as a superfood: review of the scientific evidence behind the statement // Critical reviews in food science and nutrition, 59 (2019), 15; 2411-2422 doi:10.1080/10408398.2018.1454400 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.tandfonline.com doi.org

3030.

Cobal, Sara; Vranešić Bender, Darija; Krznarić, Željko

Prevencija pretilosti u djece školske dobi implementacijom programa pravilne prehrane i vježbanja PETICA - igrom do zdravlja // Motorička znanja djece
Zagreb, Hrvatska, 2018. str. 52-58 (pozvano predavanje, prošireni sažetak, znanstveni)

3031.

Nadinić, Toni

Utjecaj vremena trajanja ribolova na lovnost vrša za lov škampa u ribolovnoj zoni G, 2018., diplomski rad, diplomski, Split

3032.

Dokoza, Fedra

Selektivnost pridnene koće za kozicu Parapenaeus longirostris, 2018., diplomski rad, diplomski, Split

3033.

Radić, Lucija

Selektivnost pridnene povlačne mreže koće za škampa Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758), 2018., diplomski rad, diplomski, Split

3034.

Barišić, Delko; Kezić, Nikola; Bubalo, Dragan; Dražić, Maja; Svečnjak, Lidija; Seletković, Ivan; Zgorelec, Željka; Popijač, Marina; Barišić, Domagoj; Tucaković, Ivana

Mogućnost detekcije onečišćenja okoliša putem meda // Civitas Crisiensis, 3 (2018), 71-86 doi:10.21857/yk3jwhr0v9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi dizbi.hazu.hr

3035.

Antolovic, Nenad; Kozul, Valter; Glavic, Nikša; Bolotin, Jakša; Rathman; Mara

Growth of Chlamys varia (Linnaeus, 1758) in experimental cages in the south Adriatic sea // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science
Dubrovnik, Hrvatska, 2018. str. 299-299 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3036.

Hanzer, Renata; Duka, Ksenija

NACIONALNI MONITORINZI KAO MEHANIZAM OČUVANJA RH SLOBODNOM OD GENETSKI MODIFICIRANIH ORGANIZAMA // Zbornik sažetaka 11. međunarodnog kongresa "Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo" / Matotan, Zdravko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2018. str. 28-29 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

3037.

Kolakušić, Antonio

UTJECAJ TEHNOLOŠKIH POSTUPAKA PROIZVODNJE NA SASTAV NARANČASTOG VINA SORTE RAJNSKI RIZLING, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

3038.

Perković, Lucija

Procjena kvalitete i kategorizacija vina Graševina Iločkog vinogorja, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

3039.

Matulić, Antea

PREHRAMBENI DODACI U PROIZVODIMA MORSKOG PORIJEKLA, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split

3040.

Cvitković, Nika

TRADICIONALNE I MODERNE TEHNOLOGIJE MARINIRANJA RIBE, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split

3041.

Klanac, Franka

Morfološke karakteristike samoniklih maslina (Olea europaea L.) na otoku Ugljanu, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu, ZADAR

urn.nsk.hr urn.nsk.hr

3042.

Jurković, Marko

Konstrukcija seta diploidnih sojeva kvasca Saccharomyces cerevisiae u svrhu uspostave semi-kvantitativne western blot metode za analizu proteina stanične stijenke, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

3043.

David, Matej; Linders, Jan; Gollasch, Stephan; David, Jan

Is the aquatic environment sufficiently protected from chemicals discharged with treated ballast water from vessels worldwide? – A decadal environmental perspective and risk assessment // Chemosphere, 207 (2018), 590-600 doi:10.1016/j.chemosphere.2018.05.136 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

3044.

Kovačević, Ida

Usporedba razine ekspresije gena koji kodiraju za nekovalentno vezane proteine stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae u logaritamskoj i stacionarnoj fazi rasta, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

3045.

Gruičić, Ana-Marija

Učinak reciklacije lignocelulolitičkih enzima na proizvodnju lipida s kvascem Trichosporon oleaginosus uzgojenim na hidrolizatu kukuruznog oklaska, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Zagreb

3046.

Čorak, Iva

Izolacija i karakterizacija sojeva slatkovodnih mikroalgi, 2018., diplomski rad, diplomski, Zagreb

3047.

Tomić, Marija

Uzgoj plijesni Mortierella isabellina na hidrolizatu kukuruznog oklaska, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Zagreb

3048.

Nekvapil, F.; Brezestean, I.; Glamuzina, Branko; Tomšić, Sanja.; Barbu-Tudoran, L.; Chis, V.; Cinta Pinzaru, S.

Natural Biocomposite material with antioxidant properties and a source of valuable compounds: the cuticle of Squilla mantis shrimp // IC-ANMBES 2018 : Book of apstracts / Florescu, Monica ; Raicu, Valerică ; Turcu, Ioan (ur.).
Brasov: Transilvania University Press, 2018. str. 153-153 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

icanmbes.unitbv.ro

3049.

Frleta, Roberta

Biološke značajke kovača (Zeus faber) kao kozmopolitske vrste riba, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split

3050.

Garac, Marin

Kontroling proizvodnje uljarica na OPG-u Garac Marin, 2018., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj) Osijek, Osijek

Pristup cjelovitom tekstu rada repozitorij.fazos.hr

3051.

Bekavac, Vlatka

Benchmarking u funkciji razvoja poljoprivrednog poduzeća, 2018., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj) Osijek, Osijek

Pristup cjelovitom tekstu rada repozitorij.fazos.hr

3052.

Zorinić, Ivan

Utjecaj upravljanja troškovima na konkurentnost OPG- a Zdravko Kovčalija, 2018., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj) Osijek, Osijek

Pristup cjelovitom tekstu rada repozitorij.fazos.hr

3053.

Pamela Vorgić

Upravljanje troškovima proizvodnje duhana s ciljem povećanja konkurentnosti, 2018., diplomski rad, diplomski, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj) Osijek, Osijek

Pristup cjelovitom tekstu rada repozitorij.fazos.hr

3054.

Poljak, Marija

In Vitro Meat Production and Consumption // Zbornik povzetkov Slovenskih dnevov sanitarnega inženirstva 2018 z mednarodno udeležbo
Ljubljana, Slovenija, 2018. 40, 41 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.sanitarc.si

3055.

Žeravica, Marko

Dalmatinska pečenica - zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Knin

zir.nsk.hr

3056.

Milak, Vedrana

Hlapivi spojevi arome dalmatinske pancete proizvedene u različitim tehnološkim uvjetima, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Knin

zir.nsk.hr

3057.

Glavan, Petar

Dalmatinska panceta - zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Knin

zir.nsk.hr

3058.

Đambić, Vedran

ODNOS SYNTAXA SCOREA 2 S NALAZIMA LIPIDOGRAMA I URATA I PRISUSTVOM ŠEĆERNE BOLESTI U PACIJENATA S VIŠEŽILNOM KORONARNOM BOLESTI, 2018., diplomski rad, diplomski, Medicinski fakultet Osijek, Osijek

Pristup cjelovitom tekstu rada

3059.

Galić, Maja

Algae as a source of energy // International workshop for scientific community and enterprises ; Interreg Adrion BIOECO R.D.I.
Zagreb, Hrvatska, 2018. (pozvano predavanje, ostalo, stručni)

3060.

Vadlja, Denis

Algae as bases for nutraceuticals and cosmetics // International workshop for scientific community and enterprises ; Interreg Adrion BIOECO - R.D.I.
Zagreb, Hrvatska, 2018. (pozvano predavanje, ostalo, stručni)

3061.

Lorencin, Vanesa

Aquaculture and fisheries as sources of biomass: current status // International workshop for scientific community and enterprises ; Interreg Adrion BIOECO - R.D.I.
Zagreb, Hrvatska, 2018. (pozvano predavanje, ostalo, stručni)

3062.

Faletar, Ivica

Usporedba teorije planiranog ponašanja i teorije aktiviranja normi na primjeru ponašanja potrošača ekoloških prehrambenih proizvoda, 2018., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

3063.

Lončar, Jelena; Parroni, Alessia; Gonthier, Paolo; Giordano, Luana; Reverberi, Massimo; Zjalić, Slaven

Mushroom versus mycotoxins in food and feed: mushroom metabolites in control and detoxification // EAAP 69th Annual Meeting / Scientific, Committee (ur.). Wageningen: Academic Press, 2018
Dubrovnik, Hrvatska, 2018. str. 313-313 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3064.

Krbavčić Jambrošić, Martina

Shell biomass conversion // International workshop for scientific community and enterprises ; Interreg Adrion BIOECO - R.D.I.
Zagreb, Hrvatska, 2018. (pozvano predavanje, ostalo, stručni)

3065.

SCALA V., PIETRICOLA C., COVARELLI L., BLANDINO M., FARINA V., BECCARI G., TINI F., CESCUTTI P., BELLICH B., PARRONI A., ZJALIC S., LONCAR J., REVERBERI M., IORI A.

Tramesan, an eco-friendly approach against Septoria disease complex in wheat. // JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY / Romanazzi, Gianfranco ; Landi, Lucia ; Murolo, Sergio ; Feliziani, Erica ; Mancini, Valeria ; Rubino, Luisa (ur.).
Ankona: Universita Politecnica delle Marche, 2018. str. 648-649 doi:10.1007/s42161-018-0130-y (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

doi iris.unito.it

3066.

Kostelac, Danijela

Upotreba, kontrola i načini smanjenja količine korištenih nitrata i nitrita u mesnim proizvodima, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

3067.

Crnčec, Tomislav

Utjecaj dodatka organskih minerala i pigmenata u hranu brojlera na prinos i kvalitetu mesa, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

3068.

Šikić, Monika

Upotreba enzima transglutaminaze u mesnoj industriji, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

3069.

Biško, Ante; Prlić, Marija; Barbarić, Miro; Leko, Marijo

Olive growing in Herzegovina // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 22 (2018), 3-4; 137-146 (domaća recenzija, ostalo, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

3070.

Tomas, Srećko

Četrdeset godina nam je tek // 17. Ružičkini dani "Danas znanost – sutra industrija" : knjiga sažetaka = 17th Ružička days "Today science – tomorrow industry" : Book of Abstracts / Tomas, Srećko ; Ačkar, Đurđica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2018. str. VII-XXVII (poster, sažetak, ostalo)

3071.

Tomas, Srećko'

Protokol završne svečenosti 40 godina Ružičkinih dana, 2018. (popularni rad).

3072.

17. Ruzickini dani "Danas znanost – sutra industrija" : Program / Tomas, Srećko ; Ačkar, Đurđica (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018 (prirucnik)

3073.

Tomas, Srećko'

40 godina Ružičkinih dana. Vukovar 1978. – 2018.; 20 godina od povratka Ružičkinih dana u Vukovar (1998. – 2018.); 10 godina Susreta mladih kemičara (2008. – 2018.), Svečanost otvaranja XVII. Ružičkinih dana, Vukovar, 19. IX. 2018., 2018. (ostalo).

3074.

TOMAS, Srećko; ŠTAGLJAR, Igor; JUKIĆ, Ante'

Razgovor o XVII. Ružičkinim danima, „Dnevni divani“, Vinkovačka televizija, 20. rujna 2018., 2018. (popularni rad).

3075.

TOMAS, Srećko'

Prof. dr. sc. Vera Johanides zaslužna vukovarska gimnazijalka, pozvano predavanje uz Dan Gimnazije u Vukovaru i izložbu „Vera Johanides vukovarska gimnazijalka utemeljiteljica biotehnologije u Hrvatskoj“, Vukovar, 20. travnja 2018., 2018. (ostalo).

3076.

Tomas, Srećko

„40 GODINA RUŽIČKINIH DANA – ZAVRŠNA SVEČANOST“, 2018. (popularni rad).

3077.

Tomas, Srećko

Predstavljanje monografije 40 godina Ružičkinih dana. Vukovar 1978. – 2018., autora prof. dr. sc. Srećkq Tomasa. Pozdravni govori: akademik Zvonko Kusić, predsjednik HAZU-a; akademik Mladen Žinić, predsjednik Odbora za kemiju; akademik Andrej Dujella, tajnik Razreda za matematičke, fizičke i kemijske znanosti HAZU-a i prof. dr. sc. Ante Jukić, predsjednik HDKI-ja; Predstavljači: prof. dr. sc. Bruno Zelić, glavni urednik CABEQ-a, prof. dr. sc. Ante Jukić, recenzent monografije i prof. dr. sc. Srećko Tomas, autor, Knjižnica HAZU-a, Strossmayerov trg 14, Zagreb, 8. studenog 2018., 2018. (popularni rad).

3078.

Tomas, Srećko

Predstavljanje monografije 40 godina Ružičkinih dana. Vukovar 1978. – 2018., autora prof. dr. sc. Srećka Tomasa. Predstavljači: prof. dr. sc. Ante Jukić, recenzent monografije, prof. dr. sc. Drago Šubarić, glavni urednik monografije, i prof. dr. sc. Srećko Tomas, autor, Hrvatski dom Vukovar, 19. IX. 2018., 2018. (popularni rad).

3079.

Tomas, Srećko

Predstavljanje knjige - Hrvatski velikan Leopold (Lavoslav) Ružička, autora prof. dr. sc. Srećka Tomasa i ostalih 9 knjiga I. kola biblioteke Hrvatski velikani: Ruđer Bošković, Marija Jurić Zagorka, Josip Kozarac, Izidor Kršnjavi, Andrija Mohorovičić, Slava Raškaj, Petar Svačić, Josip Šokčević i Faust Vrančić, 2018. (popularni rad).

3080.

19. Tomas, Srećko; (Znanstveno- organizacijski odbor XVII. Ružičkinih danima);

Izrada 424 certifikata za sudionike XVII. Ružičkinih dana, Vukovar, 19. - 21. IX. 2018. // 17. Ruzickini dani – Danas znanost – sutra industrija, Knjiga sažetaka
Vukovar, Hrvatska, 2018. str. 141-142 (ostalo)

3081.

Tomas, Srećko

Priprema i dodjela Zahvalnica za doprinos organizaciji XVII. Ružičkinih danima od 1978. – 2018., 2018. (popularni rad).

3082.

Tomas, Srećko

Priprema i dodjela Spomen-postera predsjednicima svih Znanstveno-organizacijskih odbora Ružičkinih dana od 1978. – 2018., 2018. (popularni rad).

3083.

TOMAS, Srećko

17. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST – SUTRA INDUSTRIJA", 19. – 21. rujna 2018., Vukovar // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 67 (2018), 9-10; 436-442 (domaća recenzija, osvrt, ostalo)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

3084.

TOMAS, Srećko;

Leopold (Lavoslav) Ružička – on the event of celebrating 130 years from his birth – From Vukovar and Osijek to Nobel Prize // Croatian journal of food science and technology, X (2018), 127-137 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

3085.

Vitez, David

Primjena metoda procjene nutritivnog statusa starije populacije, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3086.

Zadravec, Anita

Utjecaj prehrane na smanjenje simptoma multiple skleroze, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3087.

Pečet, Julija

Stavovi oboljelih/izliječenih od karcinoma debelog crijeva prema prehrani u Međimurskoj županiji, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3088.

Kudelić, Petra

Važnost uloge medicinske sestre u edukaciji i prevenciji pojave pretilosti u adolescentskoj dobi, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3089.

Kosalec, Nives

Zdravstveno funkcioniranje osoba oboljelih od šećerne bolesti s obzirom na način prehrane, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3090.

Korpar, Marija

Enteralna prehrana bolesnika s perkutanom endoskopskom gastrostomom, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3091.

Kladić, Valentina

Razlika u prehrani adolescenata u gradskoj i ruralnoj sredini, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3092.

Juriša, Tajana

Uloga medicinske sestre u prevenciji nastanka raka debelog crijeva kod studentske populacije, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3093.

Alagić, Katarina

Prikaz slučaja samoinicijativnog izlječenja od anoreksije, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever, Varaždin

repozitorij.unin.hr

3094.

TOMAS, Srećko;

ISBN (Osijek): 978-953-7005-57-3, ISBN(Zagreb: 978- 953-6894-65-9, // 17. Ruzickini dani – Danas znanost – sutra industrija, Knjiga sažetaka (17th Ruzicka days – Today science – tomorrow industry, Book of Abstracts) / Tomas, Srećko ; Ačkar, Đurđica (ur.).
Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Gradski muzej Vukovar, 2018. str. VII-XXVI

3095.

Novačić, Ana; Stuparević, Igor

Yeast cell wall transcriptome // Book of Abstracts of the International Specialized Symposium on Yeasts – ISSY 34
San Carlos de Bariloche, Argentina, 2018. str. 150-150 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3096.

Novačić, Ana; Stuparević, Igor

Abolishing rapid degradation of non-coding transcripts delays transcriptional activation of yeast PHO5 gene // Book of Abstracts of the EMBO WORKSHOP “From Epigenome towards Epitranscriptome in Cell Fate Choice“
Capri, Italija, 2018. str. 104-104 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3097.

17. Ružičkini dani "Danas znanost – sutra industrija" : knjiga sažetaka / Tomas, Srećko ; Ačkar, Đurđica (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2018 (zbornik)

3098.

Miloš, Mara; Petric, Ivana Vladimira; Jusup, Josipa; Šimon, Silvio; Leder, Renata; Banović, Mara

Preparation of wine for the analysis by analytical techniques: NMR, IRMS and ICP-OES– method validation // PROCEEDINGS of 9th International CONGRESS of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Zagreb, Hrvatska, 2018. str. 103-107 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

bib.irb.hr bib.irb.hr

3099.

Špehar, Marija; Edel, Christian; Emmerling, Reiner; Götz, Kay-Uwe; Curik, Ino; Gorjanc, Gregor

Chromosomal partitioning of correlations among dairy and beef traits in dual purpose Fleckvieh breed // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 462-462 doi:10.3920/978-90-8686-871-1 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

doi

3100.

Raguž, Nikola; Lukić, Boris

Genetska raznolikost populacije slavonsko-srijemskog podolca // Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Lovran, 7.–10. studenoga 2018. / Bašić, Zoran (ur.).
Lovran, Hrvatska, 2018. str. 89-90 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

hmu.hr