Pregled po znanstvenom području: Biotehnologija (MB: 4.04)

1901.

Šango, Ante

Prirodna prehrana jegulje (Anguilla anguilla) iz krških rijeka Hrvatske i Crne gore, 2020., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

1902.

Štefanac Šporčić, Petra

Characterization of freshwater fish assemblages from small streams in the Sava river basin, 2020., diplomski rad, Agronomski fakultet, ZAGREB

1903.

Liang, X; et al.; Piria, Marina; Mrkonjić-Fuka, Mirna; Gavrilović, Ana; Li, Dapeng

Sugar transporter genes in grass carp (Ctenopharyngodon idellus): Molecular cloning, characterization, and expression in response to different stocking densities // Fish physiology and biochemistry, 46 (2020), 1039-1052 doi:10.1007/s10695-020-00770-3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

1904.

Piria, Marina; Špelić, Ivan; Rezić, Andrea; Šprem, Nikica

Morfološke značajke i kondicija potočne patrve Salmo trutta Žumberačkih i Samoborskih potoka // Journal of Central European agriculture, 21 (2020), 231-245 doi:10.5513/JCEA01/21.2.2460 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi jcea.agr.hr doi.org

1905.

Kruljac, Antonio

Određivanje gubitaka tlaka u fleksibilnim cijevima sustava za odsis drvnih čestica, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet šumarstva i drvne tehnologije, Zagreb

Pristup cjelovitom tekstu rada

1906.

Vranić, Marina; Bošnjak, Krešimir; Mašek, Tomislav; Starčević, Kristina; Lukšić, Božica; Kiš, Goran; Stjepčević, Lucija

Utjecaj dodatka sirutke na hranidbenu vrijednost fermentirane krme poluprirodnog travnjaka // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 62 (2020), 15-21 doi:10.33128/k.62.1.2 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

doi

1907.

Miljanović, Anđela; Bielen, Ana; Grbin, Dorotea; Marijanović, Zvonimir; Andlar, Martina; Rezić, Tonči; Roca, Sunčica; Jerković, Igor; Vikić- Topić, Dražen; Dent, Maja

Ultrazvuk i ekstrakcija refluksiranjem, ali ne i dodatak enzima, povećavaju prinos eteričnog ulja kadulje, lovora i ružmarina // Dan doktorata Biotehničkog područja 2020. - Knjiga sažetaka
Zagreb, Hrvatska, 2020. str. 52-53 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

1908.

Ljikar, Tamara

PROIZVODNJA SLATKOG VOĆNOG NAMAZA OD TRI VRSTE VOĆNE PULPE S DODATKOM CHIA SJEMENKI, 2020., diplomski rad, diplomski, Veleučilište u Karlovcu, Odjel prehrambene tehnologije (Pivarstvo), Karlovac

urn.nsk.hr

1909.

Antonela Paić

TRETMAN OZONOM U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Odjel prehrambene tehnologije, Karlovac

urn.nsk.hr

1910.

Habschied, Kristina; Krstanović, Vinko; Mastanjević, Krešimir

Tackling the Fusarium spp. Related Mycotoxins in Malting and Brewing Industries // Current Research in Agricultural and Food Science Vol. 3 / Al-Naggar, Ahmed Medhat Mohamed (ur.).
Hooghly-Chinsura: B P International, 2020. str. 1-5 doi:10.9734/bpi/crafs/v3

doi bp.bookpi.org youtu.be

1911.

Maja Kotris

Optimiranje postupka namakanja i klijanja golozrnog ječma, 2020., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1912.

Ivan Karalić

Proizvodnja craft piva, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

urn.nsk.hr

1913.

Ana Barišić

Primjena neslađenih sirovina u proizvodnji piva, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

urn.nsk.hr

1914.

Steiner, Zvonimir; Bešlo, Drago; Benak, Stipo; Gavić, Goran; Aračić, Ana; Rica, Ines; Musa, Petra; Konjačić, Miljenko; Ronta, Mario

Utjecaj hranidbe teladi sa starterom na bazi proizvoda kvasaca na dnevne priraste i zdravstveno stanje teladi // 55. hrvatski i 15. međunarodni simpozij agronoma
Vodice, Hrvatska, 2020. str. 469-473 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

sa.agr.hr

1915.

Vukoja, Iva

Obrazac ekspresije proteina HUD u prenatalnoj moždanoj kori čovjeka, 2020., diplomski rad, diplomski, PBF, Zagreb

1916.

Marelja, Marko; Dujmić, Filip; Ježek, Damir; Škegro, Marko; Bosiljkov, Tomislav; Karlović, Sven; Lasić, Monika; Brnčić, Mladen

Vakuum sušenje u prehrambenoj industriji // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 15 (2020), 3-4; 94-101 doi:10.31895/hcptbn.15.3-4.8 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr doi.org

1917.

Samardžić, Ana

Određivanje optimalne temperature za rast i proizvodnju etanola s pomoću kvasca Kluyveromyces marxianus NBRC 1777, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1918.

Šelo, Gordana; Grgić, Josipa; Planinić, Mirela; Tišma, Marina; Tomas, Srećko; Lukačić, Teo; Bucić-Kojić, Ana

Utjecaj biološke obrade pljevice ječma na ekstrakciju fenolnih kiselina // Book of Abstarcts 18th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY” / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb : Osijek: Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE) ; Faculty of Food Technology Osijek University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2020. str. 116-116 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.hdki.hr

1919.

Gabrijela Jurić

Metode genetičke transformacije kvasaca, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1920.

Paola Ladan

Metoda slučajnog umnažanja polimorfne DNA (RAPD), 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1921.

Ana Slišković

Restrikcijska analiza plazmida pRS40cN, pRS52cN, pRS53cN i pRS55cN, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1922.

Karla Johman

Određivanje uspješnosti genskog ciljanja u kvascu Kluyveromyces marxianus, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1923.

Šegota, Vedran; Bogdanović, Sandro

Nove vrste i nomenklaturne preinake u popisu flore Hrvatske – 4 // Glasnik Hrvatskog botaničkog društva, 8 (2020), 2; 108-112 doi:10.46232/glashbod.8.2.5 (domaća recenzija, kratko priopcenje, stručni)

doi

1924.

Ljuma Skupnjak, Lana; Vrdoljak, Anto; Očuršćak, Nikol

Duration of immunity acquired by vaccination with the live attenuated vaccine Avishield IB H120 against infectious bronchitis virus in SPF chickens // Veterinarska stanica, 51 (2020), 6; 621-626 doi:10.46419/vs.51.6.7 (recenziran, članak, ostalo)

doi www.veinst.hr

1925.

Lović, Ivan; Brmež, Mirjana; Majić, Ivana; Raspudić, Emilija

Utjecaj ponovljene sjetve kukuruza na pojavu kukuruzne zlatice (Diabrotica virgifera virgifera LeConte – Coleoptera: Chrysomelidae) u 2018. godini // 13th international scientific/professional conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Jug, Daniel ; Ravlić, Marija (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.o.o., 2020. str. 107-111 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1926.

Matanović, Angela; Svetec Miklenić, Marina; Šantek, Božidar; Svetec, Ivan-Krešimir

Efficient transformation procedure for yeasts belonging to the Schwanniomyces genus // FEMS Online Conference on Microbiology
Online, Online, 2020. str. 140-140 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1927.

Teklić, Tihana; Parađiković, Nada; Špoljarević, Marija; Zeljković, Svjetlana; Lončarić, Zdenko; Lisjak, Miroslav

Linking abiotic stress, plant metabolites, biostimulants and functional food // Annals of applied biology, 178 (2020), 2; 169-191 doi:10.1111/aab.12651 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

1928.

Barčić, Damir; Došlić, Alojzije; Rosavec, Roman; Ančić, Mario

Klasifikacija i ponašanje šumskih požara u protupožarnoj zaštiti // Vatrogastvo i upravljanje požarima, X (2020), 1-2; 25-45 (recenziran, članak, stručni)

hrcak.srce.hr

1929.

Ocvirk, Dijana; Špoljarević, Marija; Kristić, Marija; Hancock, John T.; Teklić, Tihana; Lisjak, Miroslav

The effects of seed priming with sodium hydrosulphide on drought tolerance of sunflower ( Helianthus annuus L.) in germination and early growth // Annals of applied biology, 178 (2020), 2; 400-413 doi:10.1111/aab.12658 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

1930.

Kutle, Leonida; Ljuma Skupnjak, Lana; Vrdoljak, Anto; Janković, Davor; Boelm, Gert Jan; Kelemen, Ferenc; Zorman Rojs, Olga; Millecam, Joske

fficacy of Infectious Bronchitis GI-13 (793B) Vaccine Candidate Tested According to the Current European Union Requirements and for Cross-Protection Against Heterologous QX-Like Challenge // Viral Immunology, 33 (2020), 8; 555-564 doi:10.1089/vim.2020.0011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.liebertpub.com

1931.

Čagalj, Martina; Skroza, Danijela; Šimat, Vida; Tabanelli, Giulia; Barbieri, Federica; Özogul, Fatih

Antimicrobial potential of six brown algae from Central Adriatic Sea // 6th International Conference on Foodomics - Book of Abstract
Cesena: Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, 2020. str. 44-44 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

1932.

Barbieri, F.; Dall’Osso, N.; Gardini, F.; Šimat, V.; Smole Možina, S.; García López, J.D.; Ozogul, F.; Tabanelli, G.

European spontaneous traditional fermented meat products characterization and study of their microbial communities. // 6th International Conference on Foodomics - Book of Abstracts
Cesena, Italija: Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, 2020. str. 43-43 (predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

1933.

Ribić, Valentina

Uloga probiotičkih bakterija vrste Lactobacillus casei u funkcionalnim proizvodima, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1934.

Lukinac, Jasmina; Koceva Komlenić, Daliborka; Mastanjević, Kristina; Nakov, Gjore; Mastanjević, Krešimir; Krstanović, Vinko; Jukić, Marko

Evaluation of visual characteristics of beer using the computer vision method // Ukrainian food journal, 9 (2020), 4; 780-794 doi:10.24263/2304-974x-2020-9-4-5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi ufj.ho.ua ouci.dntb.gov.ua

1935.

Soldo, Alen

Length-weight relationships for the fifty littoral and coastal marine fish species from the Eastern Adriatic Sea // Acta Adriatica, 61 (2020), 2; 205-210 doi:10.32582/aa.61.2.9 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, ostalo)

doi jadran.izor.hr

1936.

Kučina, Matea

Plivaći mjehur i kontrola plovnosti kod riba, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split

1937.

Zdunič, Iva

Morfološka i morfometrijska obilježja otolita špara, Diplodus annularis (Linnaeus, 1758), 2020., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split

1938.

Jurinjak Tušek, Ana; Valinger, Davor; Benković, Maja; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurina, Tamara

Application of Artificial Neural Networks in the Food Engineering // A Comprehensive Guide to Neural Network Modeling / Skaar, Steffen (ur.).
New York (NY): Nova Publishers, 2020. str. 1-26

1939.

Kovač, Veronika; Miletić, Marina; Murati, Teuta; Kovačević, Monika; Barišić, Lidija; Kmetič, Ivana

Variation in biological activities of curcumin and ferrocene containing curcumin analogue in Hepa 1-6 cell culture // Abstracts of the 3rd International Congress on Food Safety and Quality “Food, Health and Climate Changes” / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela (ur.).
online, 2020. str. 36-36 (poster, recenziran, sažetak, ostalo)

1940.

Perić, Ana Marija

Heterologous production of enzymes degrading bioplastic by non-conventional yeast Yarrowia lipolytica, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1941.

Talajić, Antea

Agrobacterium-mediated transformation of flax (Linum usitatissimum L. cv. Sara) with the phaC1 gene, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1942.

Lač, Maša

Usporedba metoda za obilježavanje i detekciju pri hibridizaciji DNA po Southern-u, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1943.

Perković, Ivan

Metode za sekvenciranje DNA, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1944.

Svetec Miklenić, Marina; Gatalica, Nikolina; Matanović, Angela; Žunar, Bojan; Štafa, Anamarija; Lisnić, Berislav; Svetec, Ivan Krešimir

Size-dependent antirecombinogenic effect of short spacers on palindrome recombinogenicity // DNA Repair, 90 (2020), 102848, 8 doi:10.1016/j.dnarep.2020.102848 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

1945.

Teparić, Renata; Lozančić, Mateja; Mrša, Vladimir

Evolutionary Overview of Molecular Interactions and Enzymatic Activities in the Yeast Cell Walls // International journal of molecular sciences, 21 (2020), 8996, 16 doi:10.3390/ijms21238996 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

1946.

Slivac, Igor; Buljubašić, Ena; Gaurina Srček, Višnja; Logarušić, Marijan

Proizvodnja cjepiva protiv gripe - dosezi i izazovi // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 15 (2020), 3-4; 3-4, 12 doi:10.31895/hcptbn.15.3-4.9 (domaća recenzija, pregledni rad, ostalo)

doi hrcak.srce.hr

1947.

Čikeš Keč, Vanja; Zorica, Barbara

Istraživanja pelagičkih riba- svake godine više, bolje, hrabrije // Institut za oceanografiju i ribarstvo - 90 godina otkrivanja tajni Jadrana / Vidjak, Olja ; Vrgoč, Nedo ; Žuljević, Ante ; Dulčić, Jakov ; Šolić, Mladen ; Grbec, Branka ; Kušpilić, Grozdan ; Ninčević Gladan, Živana ; Grubišić, Leon ; Matić-Skoko, Sanja (ur.).
Split: Institut za oceanografiju i ribarstvo, 2020. str. 94-102

1948.

Ivana, Varga; Jasna, Šoštarić; Dario, Iljkić; Tsvetelina, Dobreva; Manda, Antunović

Seedlings morphology of confectionery sunflower at different pH of water solution // Sjemenarstvo, 31 (2020), 1-2; 21-28 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

1949.

Varga, Ivana; Tkalec Kojić, Monika; Iljkić, Dario; Rastija, Mirta; Antunović, Manda

Fiber flax germination at different temperatures and salinity stress conditions // Sjemenarstvo, 31 (2020), 1-2; 13-20 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

1950.

Blagajac, Amalija; Surać, Lucija; Pavić, Dora; Grbin, Dorotea; Bielen, Ana; Šver, Lidija; Miljanović, Anđela; Vladušić, Tomislav; Matošić, Marin; Ćurko, Josip

FIZIKALNO-KEMIJSKI POKAZATELJI KAKVOĆE POVRŠINSKIH VODA U HRVATSKOJ // Voda i javna vodoopskrba / Ujević Bošnjak, Magdalena (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2020. str. 135-145 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

1951.

Gregov, Marija; Jukić, Anita; Ćurko, Josip; Crnek, Vlado; Ujević Bošnjak, Magdalena; Gajšak, Filip; Jagušt, Emanuela; Matošić, Marin

PRISUTNOST BROMIDA U VODOCRPILIŠTIMA HRVATSKE // XXIV. ZNANSTVENO – STRUČNI SKUP VODA I JAVNA VODOOPSKRBA / Ujević Bošnjak, Magdalena (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2020. str. 115-123 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1952.

Blagajac, Amalija

FIZIKALNO-KEMIJSKI POKAZATELJI KAKVOĆE POVRŠINSKIH VODA U HRVATSKOJ, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1953.

Barbieri, Sara; Aparicio-Ruiz, Ramon; Bendini, Alessandra; García-González, Diego Luis; Brkić Bubola, Karolina; Lacoste, Florence; Bučar-Miklavčič, Milena; Winkelmann, Ole; Tibet, Ummuhan; Klisović, Dora; Gallina Toschi, Tullia

The representativeness and shelf-life of the newly-designed artificial reference materials for rancid and winey/vinegary defects in virgin olive oils // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Abstracts of the 3rd International Congress on Food Safety and Quality
online; konferencija, 2020. str. 38-38 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

hrcak.srce.hr

1954.

Krvavica, Marina; Ganić, Amir; Begić, Munevera; Đugum, Jelena

Hlapivi spojevi arome kupreške janjetine // MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XXII (2020), 2.; 129-141 doi:10.31727/m.22.2.4 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

doi

1955.

Ninčević Grassino, Antonela

Organski otpad kao sekundarna sirovina // Znanstvena škola o okolišu "Integrirani pristup istraživanju utjecaja industrijskih odlagališta otpada na okoliš"
Zagreb, Hrvatska, 2020. (pozvano predavanje, pp prezentacija, znanstveni)

1956.

Scala, Valeria; Pietricola, Chiara; Farina, Valentina; Beccaccioli, Marzia; Zjalic, Slaven; Quaranta, Fabrizio; Fornara, Mauro; Zaccaria, Marco; Momeni, Babak; Reverberi, Massimo; Iori, Angela

Tramesan Elicits Durum Wheat Defense against the Septoria Disease Complex // Biomolecules, 10 (2020), 4; 608, 15 doi:10.3390/biom10040608 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

1957.

Mario, Novak; Mladen, Pavlečić; Nenad, Marđetko; Antonija, Trontel; Manda, Madaras; Marko, Sarić; Božidar, Šantek

Kinetic analysis of purple non-sulphur bacteria Rhodovulum adriaticum DSM 2781 growth on carbon sources from lignocellulosic hydrolysates // 5th Conference “Microbial Stress: From Systems to Molecules and Back”
online: European federation of biotechnology, 2020. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1958.

Lucija Perković

Proizvodnja etanola s pomoću kvasaca iz roda Spathaspora na hidrolizatima dobivenim kiselinskom predobradom izluženih rezanaca šećerne repe, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

1959.

Pranić, Marko

Evaluacija fluoriranih derivata stiren oksida kao supstrata halogenhidrin-dehalogenaze, 2020., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

1960.

Kladarić, Lidija; Dukić, Ivor; Ćuk, Renata; Maldini, Krešimir; Milović, Simana; Popijač, Aleksandar

Utjecaj fizikalno-kemijskih pokazatelja i metala na zajednicu vodencvjetova, obalčara i tulara (EPT) // Hrvatske Vode, 28 (2020), 114; 291-300 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

www.voda.hr

1961.

Španić, Valentina; Ćosić, Josipa; Vuković, Rosemary; Katanić, Zorana; Štolfa Čamagajevac, Ivna; Vuković, Ana; Begović, Lidija; Mlinarić, Selma; Kovač, Tihomir; Lončarić, Ante et al.

New winter wheat varieties during different climate challenges, 2020. (recenziran, ostalo).

1962.

Čanak, Iva

Karakterizacija probiotičke bakterije Lactobacillus plantarum O1 za biološko konzerviranje proizvoda akvakulture, 2020., doktorska disertacija, Zagreb

1963.

Pavlečić, Mladen: Kralj, Monika: Trontel, Antonija: Novak, Mario: Grubišić, Marina: Marđetko, Nenad: Šantek Božidar

The influence of temperature on specific growth rate and ethanol production for Kluyveromyces marxianus NBRC 1777 // Microbial Stress 2020.
online, 2020. str. 63-63 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1964.

Šnajder, Ivica

Voćarstvo II
Požega: Veleučilište u Požegi, 2020

repozitorij.vup.hr

1965.

Šarić, Tomislav; Mustać, Bosiljka; Petani, Bruna; Čolak, Slavica

Ectoparasites of fish farmed in Croatian part of Adriatic Sea // Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science ; Virtual meeting, December 1 - 4, 2020 ; EAAP Book of Abstracts, Volume 26
online, 2020. str. 326-326 (poster, sažetak, ostalo)

1966.

Kristić, Jelena; Deže, Jadranka; Sudarić, Tihana; Crnčan, Ana; Kalaica, Ante

Ekonomska opravdanost proizvodnje sadnica jabuke // Agroeconomia Croatica, 10 (2020), 1; 113-120 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

haed.hr

1967.

Šimat, Vida; Hamed, Imen; Petričević, Sandra; Bogdanović, Tanja

Seasonal Changes in Free Amino Acid and Fatty Acid Compositions of Sardines, Sardina pilchardus (Walbaum, 1792): Implications for Nutrition // Foods, 9 (2020), 7; 867, 12 doi:10.3390/foods9070867 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)

doi

1968.

Kralik, Igor; Zelić, Ana; Kristić, Jelena; Jelić Milković, Sanja; Crnčan, Ana

Factors affecting egg consumption in young consumers // Acta fytotechnica et zootechnica, 23 (2020), Monothematic Issue; 1-6 doi:10.15414/afz.2020.23.mi-fpap.1-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.acta.fapz.uniag.sk

1969.

Rešetar Maslov, Dina

Mass Spectrometry to detect foodborne contaminants // Food toxicology and forensics / Galanakis, Charis (ur.).
Lahti: Academic Press, 2020. str. 233-270 doi:10.1016/B978-0-12-822360-4.00011-X

doi books.google.hr www.elsevier.com

1970.

Kojić, Nebojša; Ergović Ravančić, Maja; Bajt Mance, Ivana

Termička obrada vina u pločastim izmjenjivačima topline // 7th International Conference "Vallis aurea" Focus on: Research & Innovation / Katalinić, Branko (ur.).
Požega: Polytechic in Pozega ; DAAAM International Viena, 2020. str. 319-325 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1971.

Šimat, Vida; Elabed, Nariman; Kulawik, Piotr; Ceylan, Zafer; Jamroz, Ewelina; Yazgan, Hatice; Čagalj, Martina; Regenstein, Joe M.; Özogul, Fatih

Recent Advances in Marine-Based Nutraceuticals and Their Health Benefits // Marine drugs, 18 (2020), 12; 627, 40 doi:10.3390/md18120627 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.mdpi.com

1972.

Mateljak Lukačević, Sanja; Kurtović, Tihana; Lang Balija, Maja; Brgles, Marija; Steinberger, Stephanie; Marchetti-Deschmann, Martina; Halassy, Beata

Quality-Related Properties of Equine Immunoglobulins Purified by Different Approaches // Toxins, 12 (2020), 798, 19 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

1973.

Drvodelić, Damir; Oršanić, Milan; Vuković, Marko; Jemrić, Tomislav

Utjecaj fotoselektivnih mreža na rast i razvoj sadnica kultivara fotinije (XPhotinia fraseri 'Red Robin‘) // Uloga urbanoga šumarstva u održivom razvoju zelene infrastrukture u Hrvatskoj
Zagreb, 2020. str. 134-141 (predavanje, pp prezentacija, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

1974.

Cukrov, Marin; Pasković, Igor; Pongrac, Paula; Vogel Mikuš, Katarina; Franić, Mario; Grozić, Kristina; Ban, Dean; Goreta Ban, Smiljana; Černe, Marko; Vavpetič, Primož et al.

Differential distribution of macro and microelements in leaves of two olive (Olea europaea L.) varieties // Book of Abstracts, ICNMTA2020 / Pongrac, Paula (ur.).
Ljubljana: Jožef Stefan Institute, 2020. str. 27-27 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.icnmta2020.org

1975.

Buljan, Ivona

Genetski modificirana hrana, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Odjel za biologiju, Split

1976.

Horvat, Paula

Genetski modificirana hrana i zdravlje ljudi, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Odjel za biologiju, Split

1977.

Mucalo, Ana; Maletić, Edi; Zdunić, Goran

Extended Harvest Date Alter Flavonoid Composition and Chromatic Characteristics of Plavac Mali (Vitis vinifera L.) Grape Berries // Foods, 9 (2020), 9; 1155, 25 doi:10.3390/foods9091155 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

1978.

Lukenda, Valentina

Zearalenon - sekundarni metabolit plijesni roda Fusarium, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

1979.

Lulić, Iva

Modificirani mikotoksini plijesni roda Fusarium, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

1980.

Dorić, Matija

Sekundarni metaboliti plijesni Penicillium expansum, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

1981.

Vuzem, Marina

Sekundarni metaboliti plijesni roda Fusarium, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

1982.

Lončarić, Petra

Uloga sekundarnog metabolizma mikotoksikogenih plijesni, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

1983.

Jakšić, Goran; Jadan, Margita; Pinder, Adrian C.; Tomljanović, Tea; Zanella, Davor; Treer, Tomislav; Piria, Marina

Genotyping of invasive Ponto-Caspian gobies in Croatia // Journal of Central European agriculture, 21 (2020), 4; 733-740 doi:10.5513/JCEA01/21.4.2989 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi jcea.agr.hr fulir.irb.hr

1984.

Kovačević, Ena

Put biosinteze patulina, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

1985.

Stuburić, Matea

Razvoj metode za dezintegraciju stanica plijesni Aspergillus flavus kugličnim mlinom, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

1986.

Antunović, Martina

Utjecaj nanočestica fulerenola na sekundarni metabolizam plijesni Aspergillus flavus tijekom uzgoja uz izloženost VIS svjetlu, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr

1987.

Jelić Milković, Sanja; Tolušić, Zrinka; Štefanić, Ivan

Analysis of distributional and promotional activities of winemakers // Ekonomski vjesnik, 33 (2020), 2; 397-408 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

1988.

Nakov, Gjore; Ivanova, Nastia; Jukic, Marko; Koceva Komlenic, Daliborka; Daniloski, Davor; Lukinac, Jasmina

Perceptions of consumer for preparation and consumption of tea and analysis of biologically active compounds of black tea // Scientific papers. Series management, economic, engineering in agriculture and rural development, 20 (2020), 1; 389-398 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

managementjournal.usamv.ro

1989.

Nakov, Gjore; Brandolini, Andrea; Hidalgo, Alyssa; Ivanova, Nastia; Jukic, Marko; Komlenic, Daliborka Koceva; Lukinac, Jasmina

Influence of apple peel powder addition on the physico-chemical characteristics and nutritional quality of bread wheat cookies // Food science and technology international, 26 (2020), 7; 574-582 doi:10.1177/1082013220917282 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi journals.sagepub.com

1990.

Šarkanj, Bojan; Dodlek Šarkanj, Ivana; Shamtsyan, Mark

Mycotoxins in food – how to prevent and what to do when things go bad // E3S Web of Conf. Volume 215, 2020 International Scientific Conference on Biotechnology and Food Technology (BFT-2020) / M. Shamtsyan, S. Ignateva (ur.).
Sankt Peterburg: E3S Web of Conferences, 2020. 01004, 11 doi:10.1051/e3sconf/202021501004 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

doi

1991.

Šegvić Bubić, Tanja; Lepen Pleić, Ivana; Žuvić, Luka; Bušelić, Ivana; Talijančić, Igor; Žužul, Iva; Tibaldi, Emilio; Grubišić, Leon

Insects as a protein source in the diet of European seabass Dicentrarchus labrax // Zbornik sažetaka 55. hrvatskog i 15. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan - Zagreb : Grafomark d.o.o, 2020 / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 175-175 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

sa.agr.hr

1992.

Lukinac, Jasmina; Velikanović, Valentina; Koceva Komlenić, Daliborka; Mastanjević, Kristina; Mastanjević, Krešimir; Jukić, Marko

Digital image analysis method - a valuable tool for predicting the physical properties of wheat grain // “Agriculture for Life, Life for Agriculture” Conference Proceedings, 2020.
Bukurešt: Sciendo, 2020. str. 730-730 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

1993.

Vranić, Marina; Bošnjak, Krešimir; Mašek, Tomislav; Lovrić, Katarina; Papac, Mateo; Krešimir, Krapinec; Kiš, Goran

Utjecaj dodatka sirutke sjenaži lucerne na sadržaj masnih kiselina u buragu kastriranih ovnova // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 74 (2020), 1-2; 32-41 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

1994.

Pereira, Lara Tschopoko Pedroso; Putnik, Predrag; Henrique Tadashi Iwase, Caio; de Oliveira Rocha, Liliana

Deoxynivalenol: insights on genetics, analytical methods and occurrence // Current opinion in food science, 30 (2020), 85-92 doi:10.1016/j.cofs.2019.01.003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

1995.

Zucko, Jurica; Starcevic, Antonio; Diminic, Janko; Oros, Damir; Mortazavian, Amir M; Putnik, Predrag;

Probiotic – friend or foe? // Current opinion in food science, 32 (2020), 45-49 doi:10.1016/j.cofs.2020.01.007 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

1996.

VEREŠ, MARIJA; ROŽAC, VLATKO; BUČEVIĆ, DORJA; KUČERA, SONJA; BOLŠEC, BORIS; MARUŠIĆ, MATEJ; JURČEVIĆ AGIĆ, IVANČICA; BOGDANOVIĆ, TOMISLAV

Uspostava i organizacija transekata i korištenje GIS-a za monitoring ornitofaune u Parku prirode „Kopački rit“ // ZBORNIK SAŽETAKA 9. SIMPOZIJA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM KOPAČKI RIT JUČER, DANAS, SUTRA 2020. / Ozimec, Siniša ; Bogut, Irella ; Bogdanović, Tomislav ; Jurčević Agić, Ivančica ; Rožac, Vlatko ; Stević, Filip ; Popović, Željko ; Bolšec, Boris ; Vereš, Marija (ur.).
Kopačevo: Park prirode Kopački rit, 2020. str. 178-179 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1997.

ROŽAC, VLATKO; BOGDANOVIĆ, TOMISLAV; BOLŠEC, BORIS; VEREŠ, MARIJA; BUČEVIĆ, DORJA; KUČERA, SONJA; JURČEVIĆ AGIĆ, IVANČICA; MARUŠIĆ, MATEJ; DAMJANOVIĆ, IVAN

Monitoring prirode u području ekološke mreže sjeverno od Kopačkog rita // ZBORNIK SAŽETAKA 9. SIMPOZIJA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM KOPAČKI RIT JUČER, DANAS, SUTRA 2020. / Ozimec, Siniša ; Bogut, Irella ; Bogdanović, Tomislav ; Jurčević Agić, Ivančica ; Rožac, Vlatko ; Stević, Filip ; Popović, Željko ; Bolšec, Boris ; Vereš, Marija (ur.).
Kopačevo: Park prirode Kopački rit, 2020. str. 162-163 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1998.

ROŽAC, VLATKO; BOGDANOVIĆ, TOMISLAV; BOLŠEC, BORIS; VEREŠ, MARIJA; BUČEVIĆ, DORJA; KUČERA, SONJA; JURČEVIĆ AGIĆ, IVANČICA; MARUŠIĆ, MATEJ; DAMJANOVIĆ, IVAN

Biološki monitoring u svrhu revitalizacije vodenih ekosustava poplavnog područja Parka prirode „Kopački rit“ u sklopu projekta NATURAVITA // ZBORNIK SAŽETAKA 9. SIMPOZIJA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM KOPAČKI RIT JUČER, DANAS, SUTRA 2020. / Ozimec, Siniša ; Bogut, Irella ; Bogdanović, Tomislav ; Jurčević Agić, Ivančica ; Rožac, Vlatko ; Stević, Filip ; Popović, Željko ; Bolšec, Boris ; Vereš, Marija (ur.).
Kopačevo, 2020. str. 158-159 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1999.

KUČERA, SONJA; ROŽAC, VLATKO; BOLŠEC, BORIS; BUČEVIĆ, DORJA; VEREŠ, MARIJA; BOGDANOVIĆ, TOMISLAV; MARUŠIĆ, MATEJ

Zajedničke aktivnosti Parka prirode „Kopački rit“ i Belje Agro-vet + d.o.o. u održanju uzgoja pasmine Slavonsko-srijemskog podolca // ZBORNIK SAŽETAKA 9. SIMPOZIJA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM KOPAČKI RIT JUČER, DANAS, SUTRA 2020. / Ozimec, Siniša ; Bogut, Irella ; Bogdanović, Tomislav ; Jurčević Agić, Ivančica ; Rožac, Vlatko ; Stević, Filip ; Popović, Željko ; Bolšec, Boris ; Vereš, Marija (ur.).
Kopačevo: Park prirode Kopački rit, 2020. str. 112-115 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

2000.

Šoštarić, Ana

Utjecaj sumporovodika i selena na fiziološki aktivne komponente kod pšenične trave, 2020., diplomski rad, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek

repozitorij.fazos.hr