Pregled po znanstvenom području: Biotehnologija (MB: 4.04)

1301.

Cikoš, Ana-Marija

Karakterizacija odabranih makroalgi Jadranskog mora: isparljivi spojevi, masne kiseline i pigmenti, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr

1302.

Krivohlavek, Adela; Bošnir, Jasna; Ivešić, Martina; Kosić Vukšić, Josipa; Šikić, Sandra

WHAT IS HIDDEN IN FOOD SUPPLEMENTS? // Book of Abstracts of the 13 International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilište u Osijeku, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 72-72 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

1303.

Ivešić, Martina; Žuntar, Irena; Krivohlavek, Adela; Jadrijević-Mladar Takač, Milena; Šikić, Sandra

OPIUM POPPY'S ALKALOIDS IN FOOD // Book of Abstracts of the 13 International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilište u Osijeku, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 66-66 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

1304.

Stjepanović, Marija; Miljević, Ivana; Velić, Natalija; Habuda-Stanić, Mirna

Diclofenac Removal by H2SO4 – Functionalized Activated Carbon Produced from Walnut Shells // EMEC 21 - Book of Abstracts / Ivančev-Tumbas, Ivana ; Beškoski, Vladimir P. ; Šajnović, Aleksandra (ur.).
Novi Sad, Srbija: Serbian Chemical Society, 2021. str. 108-108 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

emec21.rs emec21.rs

1305.

Cuković, Monika

Prehrana po krvnim grupama, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

1306.

Deak, Igor; Habschied, Kristina; Mesić, Josip; Babić, Jurislav; Kovačević, Dragan; Nedović, Viktor; Mastanjević, Krešimir

The Influence of Fermenting Yeast on the Sensory Properties of Graševina Wine // Foods, 10 (2021), 11; 2752, 8 doi:10.3390/foods10112752 (međunarodna recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)

doi www.mdpi.com www.mdpi.com

1307.

Janković, Patrizia; Šantek, Iva; Pina, Ana Sofia; Kalafatovic, Daniela

Exploiting Peptide Self-Assembly for the Development of Minimalistic Viral Mimetics // Frontiers in chemistry, 9 (2021), 1-11 doi:10.3389/fchem.2021.723473 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

1308.

Vadlja, Denis; Bujak, Maro; Tartaro Bujak, Ivana; Kazazić, Snježana; Topić Popović, Natalija; Čož- Rakovac, Rozelinda

Microbiological biodiversity and compounds composition of peloid mud in service of health // Aquaculture Europe 2021 – oceans of opportunity : abstracts
Funchal, Portugal: European Aquaculture Society, 2021. str. 1318-1319 (poster, međunarodna recenzija, kratko priopćenje, znanstveni)

eposters.blob.core.windows.net

1309.

Topić Popović, Natalija; Kazazić, Snježana; Bilić, Branka; Strunjak-Perović, Ivančica; Čož-Rakovac Rozelinda

identification of Shewanella baltica isolated from fish affected by the wastewater treatment plant // Aquaculture Europe 2021 – oceans of opportunity : abstracts
Funchal, Portugal: European Aquaculture Society, 2021. str. 1287-1288 (poster, međunarodna recenzija, kratko priopćenje, znanstveni)

eposters.blob.core.windows.net

1310.

Premec, Mateja

Mediteranska prehrana, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel prehrambene tehnologije, Koprivnica

repozitorij.unin.hr

1311.

Jelačić, Nives

Optimiranje uvjeta proizvodnje kefirnog napitka u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1312.

Štajduhar, Josip

Uloga prehrane u očuvanju zdravlja sportaša - prikaz slučaja hrvača, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

1313.

Oršoš, Samir

Prehranom do održavanja zdravog načina života, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

1314.

Dunković, Kata

Uloga medicinske sestre i planiranje pravilne prehrane u dječjim vrtićima, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za sestrinstvo, Varaždin

repozitorij.unin.hr

1315.

Roguljić Krešo

Određivanje starosti volka Hexaplex trunculus metodom očitavanja statolita, 2021., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni odjel za studije mora, Split

1316.

Plavša, Tomislav; Andabaka, Željko; Palčić, Igor; Jeromel, Ana

Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca // Glasnik zaštite bilja, 44 (2021), 5; 40-46 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

1317.

Novačić, Ana; Šupljika, Nada; Štrbac, Lucija; Oskomić, Marina; Bekavac, Nikša; Beauvais, Valentin; Le Dantec, Aurelia; Rahmouni, A. Rachid; Stuparević, Igor

Role of the RNA exosome complex and non-coding RNAs in regulation of the cell wall stress response in yeast S. cerevisiae // Book of Abstracts of the 45th FEBS Virtual Congress “Molecules of Life: Towards New Horizons“
virtual, 2021. str. 19-19 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1318.

Novačić, Ana; Šupljika, Nada; Bekavac, Nikša; Žunar, Bojan; Stuparević, Igor

Interplay of the RNA Exosome Complex and RNA-Binding Protein Ssd1 in Maintaining Cell Wall Stability in Yeast // Microbiology Spectrum, 9 (2021), 1; e00295-21 doi:10.1128/spectrum.00295-21 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi journals.asm.org

1319.

Stuparević, Igor; Novačić, Ana; Rahmouni, A. Rachid; Fernandez, Anne; Lamb, Ned; Primig, Michael

Regulation of the conserved 3′ ‐ 5′ exoribonuclease EXOSC10 / Rrp6 during cell division, development and cancer // Biological Reviews, 96 (2021), 4; 1092-1113 doi:10.1111/brv.12693 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

1320.

Novačić, Ana; Beauvais, Valentin; Oskomić, Marina; Štrbac, Lucija; Le Dantec, Aurélia; Rahmouni, A. Rachid; Stuparević, Igor

Yeast RNA exosome activity is necessary for maintaining cell wall stability through proper protein glycosylation // Molecular Biology of the Cell, 32 (2021), 5; 363-375 doi:10.1091/mbc.e20-08-0544-t (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.molbiolcell.org

1321.

SiSB6: Knjiga sažetaka / Stermšek, Sara ; Kosier, Andrea (ur.). Zagreb: Udruga studenata biologije BIUS, 2021 (zbornik sažetaka)

Pristup cjelovitom tekstu rada drive.google.com bius.hr

1322.

Crnojević, Marko

Sušenje lamela izrađenih od abonosa i recentnog hrasta, 2021., diplomski rad, diplomski, Fakultet šumarstva i drvne tehnologije, Zagreb

1323.

Babić, Karlo

Utjecaj horizontalne kompaktnosti pri slaganju i parafinskog premaza na čelima hrastovih elemenata na sušenje u vakuum – press sušionici, 2021., diplomski rad, diplomski, Fakultet šumarstva i drvne tehnologije, Zagreb

1324.

Ostojčić, Marta; Budžaki, Sandra; Strelec, Ivica

Characterization of lipases from Burkholderia cepacia and Pseudomonas fluorescens // 3rd YOUNG SCIENTISTS’ DAY - BOOK OF ABSTRACTS / Drenjančević, Ines (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Medicine Osijek, 2021. str. 33-33 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)

istrazivaci-os.com.hr

1325.

Zorić, Martina

PREDACIJA NAD UMJETNIM GNIJEZDIMA POLJSKIH KOKA U ZAJEDNIČKOM OTVORENOM LOVIŠTU BROJ I/116 „BUKOVICA-MOČVARSKI BREG“, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Odjel lovstva i zaštite prirode, Karlovac

1326.

Goman, Sara; Šafranko, Silvija; Goman, Dominik; Jokić, Stela; Medvidović-Kosanović, Martina; Stanković, Anamarija

Precipitation of calcium oxalate monohydrate and dihydrate with gallic acid // 3rd Young Scientists' Day-Book of Abstracts / Drenjančević, Ines (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Medicine Osijek, 2021. str. 16-16 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada istrazivaci-os.com.hr

1327.

Sladonja, Barbara; Poljuha, Danijela; Uzelac, Mirela; Linić, Ida; Damijanić, Danijela; Krapac, Marin

AERIAL MAPPING OF FLOWERING JERUSALEM ARTICHOKE: A COMPARISON OF TWO METHODS // Book of abstracts of the 4th Croatian Symposium on Invasive Species / Jelaska, Sven (ur.).
Zagreb, 2021. str. 59-59 (poster, sažetak, znanstveni)

www.ekolosko-drustvo.hr

1328.

Poljuha, Danijela; Sladonja, Barbara; Uzelac, Mirela; Linić, Ida; Šola, Ivana; Bilić, Josipa; Dudaš, Slavica

Invasive alien plant species in Croatia as new ecosystem services providers // Book of abstracts of the 4th Croatian Symposium on Invasive Species / Jelaska, Sven (ur.).
Zagreb: Croatian Ecological Society, 2021. str. 30-30 (predavanje, sažetak, znanstveni)

www.ekolosko-drustvo.hr

1329.

Šamec, Dunja

Biflavonoidi: U dvoje je ljepše zar ne? // Mini simpozij Hrvatskog društva za biljnu biologiju
Zagreb, Hrvatska, 2021. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni)

www.hdbb.hr www.hdbb.hr

1330.

Španić, Valentina; Šunić, Katarina; Duvnjak, Jurica; Zdunić, Zvonimir

Newly developed high yielding wheat lines in Croatia // The 2nd International Symposium of Silk Road Wheat Innovation Alliance
Yangling, Kina, 2021. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni)

1331.

Šibalić, Darijo; Tišma, Marina

Proizvodnja lipaze porijeklom iz Thermomyces lanuginosus: optimiranje i uvećanje mjerila bioprocesa // 3rd YOUNG SCIENTISTS’ DAY - BOOK OF ABSTRACTS / Drenjančević, Ines (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Medicine Osijek, 2021. str. 12-12 (predavanje, sažetak, znanstveni)

istrazivaci-os.com.hr

1332.

Berendika, Marija; Odeh, Dyana; Dragičević, Petar; Đikić, Domagoj; Sokolović, Marijana; Dragović-Uzelac, Verica; Landeka Jurčević, Irena

Screening broth microdilution method to determine antimicrobial activity of myrtus (Myrtus communis) // 10th Central European Congress on Food (CEFood) : book of abstracts
Sarajevo: Faculty of Agriculture and Food Sciences, University of Sarajevo, 2021. str. 116-116 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

cefood2021.ppf.unsa.ba

1333.

Berendika, Marija; Odeh, Dyana; Oršolić, Nada; Đikić, Domagoj; Dragović-Uzelac, Verica; Dragičević, Petar; Sokolović, Marijana; Landeka Jurčević, Irena

In vitro screening of medicinal plants (Laurus nobilis) for antibacterial action by disc diffusion method // 10th Central European Congress on Food (CEFood)
Sarajevo, Bosna i Hercegovina; online, 2021. str. 114-115 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1334.

Singbo, Odilon-Gbènoukpo; Novak, Darko

Život pod sustavnom kontrolom alata CRISPR-Cas9. Etička evaluacija novog tehničkog uređivanja genoma // Nova prisutnost, XIX (2021), 3; 643-657 doi:10.31192/np.19.3.12 (recenziran, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

1335.

Grgas, Dijana; Galant, Mirjana; Štefanac, Tea; Ladavac, Adelina; Brozinčević, Andrijana; Štrkalj, Anita; Landeka Dragičević, Tibela

Aerobni granulirani mulj u obradi otpadnih voda: mehanizam granulacije i svojstva aerobnih granula // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 16 (2021), 1-2; 20-27 doi:10.31895/hcptbn.16.1-2.3 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi

1336.

Grgas, Dijana; Štefanac, Tea; Galant, Mirjana; Brozinčević, Andrijana; Štrkalj, Anita; Landeka Dragičević, Tibela

Biološka denitrifikacija // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 16 (2021), 1-2; 28-34 doi:10.31895/hcptbn.16.1-2.4 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr

1337.

Štefanac, Tea; Grgas, Dijana; Landeka Dragičević, Tibela

Xenobiotics—Division and Methods of Detection: A Review // Journal of Xenobiotics, 11 (2021), 4; 130-141 doi:10.3390/jox11040009 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi

1338.

Štefanac, Tea; Grgas, Dijana; Landeka Dragičević, Tibela

Metode obrade otpadne vode mesne industrije // Meso, 23 (2021), 1; 54-66 doi:10.31727/m.23.1.3 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi

1339.

Tran, Nghiep Nam; Tišma, Marina; Budžaki, Sandra; McMurchie, Edward J.; Ngothai, Yung; Morales Gonzalez, Olivia Maria; Hessel, Volker

Production of Biodiesel from Recycled Grease Trap Waste: A Review // Industrial & engineering chemistry research, 60 (2021), 46; 16547-16560 doi:10.1021/acs.iecr.1c02496 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi pubs.acs.org

1340.

Kepec, Mirjana

Potencijal funkcionalnih skupina praživotinja u aktivnom mulju kao indikatora učinkovitosti pročišćavanja otpadnih voda, 2021., doktorska disertacija, Prirodoslovno-matematički fakultet / Biološki odsjek, Zagreb

1341.

Berendika, Marija; Odeh, Dyana; Oršolić, Nada; Đikić, Domagoj; Dragović-Uzelac, Verica; Dragičević, Petar; Domjanić Drozdek, Sandra; Landeka Jurčević, Irena

Evaluation of gut microbial enzyme activity after consummation of laurel and myrtle extract in rat // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 94-94 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1342.

Berendika, Marija; Odeh, Dyana; Oršolić, Nada; Đikić, Domagoj; Dragović-Uzelac, Verica; Domjanić Drozdek, Sandra; Landeka Jurčević, Irena

Synergistic effect of Myrtus communis L. and Laurus nobilis L. essential oils // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 79-79 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1343.

Talijančić, Igor; Žužul, Iva; Kiridžija, Viktorija; Šiljić, Jasna; Pleadin, Jelka; Grubišić, Leon; Šegvić-Bubić, Tanja

Utjecaj uzgajališta tuna na fenotipska obilježja komarče Sparus aurata duž istočnog Jadrana // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma - Zbornik radova / Rozman, V ; Antunović, Z (ur.).
Osijek: VIN Grafika, 2021. str. 999-999 (predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, ostalo)

1344.

Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Milićević, Dragan; Markov, Ksenija; Šarkanj, Bojan; Vahčić, Nada; Kmetič, Ivana; Zadravec, Manuela

Pathways of Mycotoxin Occurrence in Meat Products: A Review // Processes, 9 (2021), 1-14 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

www.mdpi.com

1345.

Kos, Ivica; Škrlec, Andrija; Janječić, Zlatko; Bedeković, Dalibor; Bendelja Ljoljić, Darija; Kiš, Goran; Vnučec, Ivan

Effect of partial replacement of NaCl with KCl on physical and sensory traits of dry-cured loin // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 5; 389-399 (recenziran, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

1346.

Šperanda, Marcela; Hagen- Euteneuer, Nadine; Lončar, Saša; Đud, Dalibor; Šperanda, Tomislav; Đidara, Mislav; Vukšić Končevski, Neška

Attenuation of the heat stress in broilers with the addition of LOVIT® to drinking water // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma : eZbornik radova = 56th Croatian and 16th International symposium on Agriculture : proceedings / Rožman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 665-668 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

sa.agr.hr

1347.

Marcelić, Marina; Lučin, Hana Mahmutefendić; Begonja, Antonija Jurak; Zagorac, Gordana Blagojević; Lisnić, Vanda Juranić; Lučin, Pero

Endosomal Phosphatidylinositol-3-Phosphate- Associated Functions Are Dispensable for Establishment of the Cytomegalovirus Pre-Assembly Compartment but Essential for the Virus Growth // Life, 11 (2021), 8; 859, 10 doi:10.3390/life11080859 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

1348.

Grubišić, Sanja; Lončarić, Petra; Sapanjoš, Goran; Kerovec, Darko; Rebekić, Andrijana

Biodostupnost Mg, Fe i Zn iz soka zelenog lisnatog povrća // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma : zbornik sažetaka = 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture : Book of Abstracts / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 14-15 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1349.

Antunović, Manda; Varga, Ivana; Stipešević, Bojan; Ranogajec, Ljubica

Analýza chorvatského cukrovarnického sektoru a produkce cukrové řepy // Listy cukrovarnické a řepařské, 137 (2021), 11; 383-386 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.cukr-listy.cz

1350.

Škorić, Dijana; Černi, Silvija; Ćurković-Perica, Mirna; Ježić, Marin; Krajačić, Mladen; Šeruga Musić, Martina

Legacy of Plant Virology in Croatia—From Virus Identification to Molecular Epidemiology, Evolution, Genomics and Beyond // Viruses-Basel, 13 (2021), 12; 2339, 17 doi:10.3390/v13122339 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi www.mdpi.com

1351.

Vojta, Lea; Tomašić Paić, Ana; Fulgosi, Hrvoje

Unraveling the role of dually localized protein TROL at the inner envelope of chloroplasts // Proceedings of the 2nd Edition of Plant Science: Research and Technology
online, 2021. str. nd-nd (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1352.

Rebekić, Andrijana; Grubišić, Sanja; Kristić, Marija; Mišković Špoljarić, Katarina; Lisjak, Miroslav

Nutritional value of wheatgrass juice – estimation on the basis of mineral concentrations // Proceedings of 56th Croatian & 16th international symposium on agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 44-51 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1353.

Gvozdanović, Kristina; Kušec, Goran; Lončarić, Ružica; Djurkin Kušec, Ivona; Kralik, Igor; Kristić, Jelena; Jelić Milković, Sanja; Škrtić, Zoran; Kralik, Zlata

Mišljenje mladih potrošača o utjecaju zamrzavanja pilećeg mesa na njegovu kakvoću // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 5; 411-419 (međunarodna recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr

1354.

Rotter, Ana; Gaudêncio, Susana P.; Klun, Katja; Macher, Jan-Niklas; Thomas, P. Olivier; Deniz, Irem; Edwards, Christine; Grigalionyte-Bembič, Ernesta; Ljubešić, Zrinka; Robbens, Johan et al.

A New Tool for Faster Construction of Marine Biotechnology Collaborative Networks // Frontiers in marine science, 8 (2021), 685164, 6 doi:10.3389/fmars.2021.685164 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.frontiersin.org

1355.

Lovrić, Tihana; Grubišić, Sanja; Petrović, Sonja; Guberac, Sunčica; Orkić, Vedran; Rebekić, Andrijana

Varijabilnost sadržaja proteina u soku pšenične trave // Zbornik radova 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 358-362 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1356.

Valinger, Davor; Jurina, Tamara; Benković, Maja; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurinjak Tušek, Ana

Mathematical Modelling and Optimisation in Solid-Liquid Extractions of Bioactives from Medicinal Plants // Medicinal Plants: Properties, Uses and Production / Semwal, Deepak Kumar (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2021. str. 273-305 doi:10.52305/MVNU9365

doi

1357.

Španić, Valentina; Mlinarić, Selma; Zdunić, Zvonimir; Katanić, Zorana

Field Study of the Effects of Two Different Environmental Conditions on Wheat Productivity and Chlorophyll Fluorescence Induction (OJIP) Parameters // Agriculture, 11 (2021), 11; 1154, 15 doi:10.3390/ agriculture11111154 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

1358.

Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Zadravec, Manuela; Vahčić, Nada

Mycotoxin hazad in traditional meat products // Book of abstracts 14th INTERNATIONAL CONGRESS ON NUTRITION: „A PLACE WHERE SCIENCE MEETS PRACTICE“
Beograd, 2021. str. 103-104 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

1359.

Pleadin, Jelka

Hormone use in food-animal production: dietary exposure of consumeres and publichealth significance // Book of abstracts 14th INTERNATIONAL CONGRESS ON NUTRITION: „A PLACE WHERE SCIENCE MEETS PRACTICE“
Beograd, Srbija, 2021. str. 32-32 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

1360.

Špehar, Marija; Polak, Garzyna; Santos, Ana Sofia; Mantovani, Roberto; Salimei Elisabetta; Potocnik, Klemen

Performance recording and genetic evaluation of Equus genus // Proceedings of the 44th ICAR Conference virtually held from Leeuwarden, NL, 26-30 April 2021 / de Jong, Gerben ; de Koning, Kees ; van den Bijgaart, Harrie ; Burke, Martin ; Mosconi, Cesare (ur.).
Leeuwarden, Nizozemska: ICAR, Arthur van Schendelstraat 650, 3511 MJ Utrecht, 2021. str. 239-243 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

www.icar.org www.icar.org

1361.

Lešić, Tina; Vahčić, Nada; Kos, Ivica; Zadravec, Manuela; Jakopović, Željko; Jaki, Vesna; Perković, Irena; Škrivanko, Mario; Pleadin, Jelka

Influence of the Surface Moulds on Sensory Quality of Croatian Dry-Cured Meat Products // Book of Abstracts of the 35th EFFoST International Conference
Lausanne, 2021. str. P 1104-P 1104 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1362.

Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Zadravec, Manuela; Vahčić, Nada; Vulić, Ana; Kudumija, Nina; Frece, Jadranka; Jaki, Vesna; Markov, Ksenija

Toxicogenic Moulds and Mycotoxins in Croatian Traditional Dry-Cured Meat Products // Book of Abstracts of the 35th EFFoST International Conference
Lausanne, 2021. str. P 1212-P 1212 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1363.

Antunović, Zvonko; Klir Šalavardić, Željka; Steiner, Zvonimir; Đidara, Mislav; Ćavar, Suzana; Ronta, Mario; Modić Šabić, Andrijana; Pavić, Valentina; Novoselec, Josip

The influence of hempseed cake on production traits, metabolic profile and antioxidant status of Merinolandschaf lambs // Annals of Animal Science, 21 (2021), 3; 991-1006 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

1364.

Španić, Valentina; Šunić, Katarina; Kovač, Tihomir; Lončarić, Ante; Sulyok, Michael; Krska, Rudolf; Babić, Jurislav; Drezner, Georg

Važnost sorti otpornih na fusarium uzimajući u obzir prisutnost fungalnih metabolita // Zbornik sažetaka 14. međunarodnog kongresa Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničartsvo i 8. Regionalni dani sjemenara / Dugalić, Ivana ; Haramija, Josip (ur.).
Zadar, Hrvatska: Hrvatsko agronomsko društvo, 2021. str. 53-54 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.agr.unizg.hr

1365.

Lešić, Tina; Zadravec, Manuela; Zdolec, Nevijo; Vulić, Ana; Perković, Irena; Škrivanko, Mario; Kudumija, Nina; Jakopović, Željko; Pleadin, Jelka

Mycobiota and Mycotoxin Contamination of Traditional and Industrial Dry-Fermented Sausage Kulen // Toxins, 13 (2021), 1-13 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.mdpi.com

1366.

Piščević, Martina

Alkoholna i bezalkoholna pića dobivena fermentacijom, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

1367.

Sapanjoš, Goran

Uklanjanje onečišćujućih tvari iz vode biosorpcijom na mikrobnu biomasu, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

urn.nsk.hr repozitorij.ptfos.hr

1368.

Velić, Natalija; Pavlović, Hrvoje; Velić, Darko; Gorenšek, Janez; Despotović, Saša; Panjičko, Mario; Zupančič, Gregor Drago

Pivski trop - karakterizacija i mogućnosti primjene // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije, Knjiga 3. / Šubarić, Drago ; Miličević, Borislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Velečilište u Požegi, 2021. str. 139-164

1369.

Gambiraža, Mate; Kesedžić, Ivan; Šarlija, Marko; Popović, Siniša; Ćosić, Krešimir

Classification of Cognitive Load based on Oculometric Features // 44th International Convention on Information and Communication Technology, Electronics and Microelectronics (MIPRO 2021)
Opatija, Hrvatska, 2021. str. 406-4011 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1370.

Hrabar, Jerko; Trumbić, Željka; Bušelić, Ivana; Bočina, Ivana; Mladineo, Ivona

Unwanted guest - a rat model for studying early immune response to an unusual human pathogen, Anisakis pegreffii // Programme & Abstract Book of the 13th European Multicolloquim of Parasitology / Klun, Ivana ; Djurković-Djaković, Olgica (ur.).
Beograd, 2021. str. 145-145 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

1371.

Hrabar, Jerko; Pavelin, Tina; Šegvić Bubić, Tanja; Jozić, Slaven; Calduch Giner, Josep; Holhorea, Paul G.; Pérez-Sánchez, Jaume; Mladineo, Ivona

The effect of black soldier fly Hermetia illucens crude protein and Bacillus spp. supplementation on gilthead sea bream (Sparus aurata) intestinal health status // Abstract Book of the 20th International Conference on Disease of Fish and Shellfish / Mladineo, Ivona (ur.).
Aberdeen, Ujedinjeno Kraljevstvo, 2021. str. 86-86 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

1372.

Kalambura, Sanja; Kiš, Darko

Pojmovnik održivog razvoja kao edukacijski alat u ostvarivanju ciljeva održivosti // 13. konferencija o održivom razvoju
Zagreb, Hrvatska, 2021. str. 1-1 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

1373.

Gregić, Maja; Dokić, Dragan; Gantner, Vesna; Bobić Tina

Konj kao čimbenik održivog regionalnog razvoja istoka Hrvatske // Budućnost ruralnog prostora u Slavoniji i Baranji / Jakobović, S. Jakšić M. (ur.).
Požega: HRVATSKA AKADEMIJA ZNANOSTI I UMJETNOSTI Zavod za znanstveni i umjetnički rad u Požegi,, 2021. str. 47-48 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

1374.

Mangion, Mathias; Robert, Marc-André; Slivac, Igor; Gilbert, Rénald; Gaillet, Bruno

Production and Use of Gesicles for Nucleic Acid Delivery // Molecular Biotechnology, 10 (2021), 1-15 doi:10.1007/s12033-021-00389-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi link.springer.com link.springer.com

1375.

Akin, Meleksen; Poljuha, Danijela; Eyduran, Sadiye Peral; Ercisli, Sezai; Radunić, Mira

SSR Based Molecular Characterization of Local Fig (Ficus carica L.) Germplasm in Northeastern Turkey // Erwerbs-Obstbau, 63 (2021), 387-392 doi:10.1007/s10341-021-00596-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

1376.

Kladarić, Lidija; Ćuk, Renata; Dukić, Ivor; Popijač, Aleksandar; Marinović Ruždjak, Andrea

Može li zajednica Ephemeroptera, Plecoptera, Trichoptera (EPT) odraziti opterećenje dušikom i fosforom u riječnom ekosustavu? // Natura Croatica : periodicum Musei historiae naturalis Croatici, 30 (2021), 1; 217-230 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

1377.

Drvodelić, Damir; Ivica, Šnajder

Priručnik za sadnju i njegu stabala. Varaždin: Udruga za zaštitu prirode i okoliša Zasadi stablo, ne budi panj!, 2021 (prirucnik)

zasadistablonebudipanj.hr

1378.

Kristić, Marija; Lisjak, Miroslav; Špoljarević, Marija; Grubišić, Sanja; Teklić, Tihana; Stanković, Gabrijela Rebeka; Šoštarić, Ana; Rebekić, Andrijana

Zaštitna uloga sumporovodika i selena kod pšenične trave (Triticum aestivum L.) pri temperaturnom stresu // Book of abstract of 56th Croatian and 16th international symposium on agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 28-29 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1379.

Lazar, Geza; Nekvapil, Fran; Hirian, Razvan; Glamuzina, Branko; Tamas, Tudor; Barbu-Tudoran, Lucian; Pinzaru, Simona Cinta

Novel Drug Carrier: 5-Fluorouracil Formulation in Nanoporous Biogenic Mg-calcite from Blue Crab Shells—Proof of Concept // ACS Omega, 6 (2021), 42; 27781-27790 doi:10.1021/acsomega.1c03285 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi pubs.acs.org

1380.

Ogresta, Lovro; Nekvapil, Fran; Tǎmaş, Tudor; Barbu-Tudoran, Lucian; Suciu, Maria; Hirian, Rǎzvan; Aluaş, Mihaela; Lazar, Geza; Levei, Erika; Glamuzina, Branko; Pinzaru, Simona Cintǎ

Rapid and Application-Tailored Assessment Tool for Biogenic Powders from Crustacean Shell Waste: Fourier Transform-Infrared Spectroscopy Complemented with X-ray Diffraction, Scanning Electron Microscopy, and Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy // ACS Omega, 6 (2021), 42; 27773-27780 doi:10.1021/acsomega.1c03279 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi pubs.acs.org

1381.

Sampaio, Ana Margarida; Alves, Mara Lisa; Pereira, Priscila; Valiollahi, Ehsan; Santos, Carmen; Šatović, Zlatko; Rubiales, Diego; de Sousa Araújo, Susana; van Eeuwijk, Fred; Vaz Patto, Maria Carlota

Grass pea natural variation reveals oligogenic resistance to Fusarium oxysporum f. sp. pisi // Plant Genome, 2021 (2021), e20154, 19 doi:10.1002/tpg2.20154 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi acsess.onlinelibrary.wiley.com

1382.

Barbieri, Federica; Tabanelli, Giulia; Montanari, Chiara; Dall’Osso, Nicolò; Šimat, Vida; Smole Možina, Sonja; Baños, Alberto; Özogul, Fatih; Bassi, Daniela; Fontana, Cecilia; Gardini, Fausto

Mediterranean Spontaneously Fermented Sausages: Spotlight on Microbiological and Quality Features to Exploit Their Bacterial Biodiversity // Foods, 10 (2021), 11; 2691, 25 doi:10.3390/foods10112691 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)

doi www.mdpi.com

1383.

Generalić Mekinić, Ivana; Čagalj, Martina; Tabanelli, Giulia; Montanari, Chiara; Barbieri, Federica; Skroza, Danijela; Šimat, Vida

Seasonal Changes in Essential Oil Constituents of Cystoseira compressa: First Report // Molecules, 26 (2021), 21; 6649, 12 doi:10.3390/molecules26216649 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)

doi www.mdpi.com

1384.

Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Žučko, Jurica; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina

Probiotics: from mother's milk microbiota to novel food supplements and live biotherapeutics // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jozinović, Antun ; Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 3-3 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1385.

Perković, Gabriela; Grgić, Josipa; Koceva Komlenić, Daliborka; Šelo, Gordana; Planinić, Mirela; Tišma, Marina; Bucić-Kojić, Ana

Phenolic content and antioxidant properties of functional cookies with grape pomace // 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat ; Jozinović, Antun (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

1386.

Grgić, Josipa; Perković, Gabriela; Šelo, Gordana; Planinić, Mirela; Tišma, Marina; Jurić, Tanja; Bucić-Kojić, Ana

Influence of different coatings on the encapsulation efficiency of total phenolic compounds from cabernet sauvignon grape pomace extract // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat ; Jozinović, Antun (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 59-59 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

1387.

Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina; Žučko, Jurica; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka

The impact of breastfeeding on the composition of the infant faecal microbiome // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jozinović, Antun ; Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1388.

Grgić, Josipa; Lukinac, Jasmina; Jukić, Marko; Perković, Gabriela; Šelo, Gordana; Planinić, Mirela; Tišma, Marina; Bucić-Kojić, Ana

Influence of encapsulation conditions on the encapsulation efficiency of grape pomace extract, textural and geometry properties of calcium alginate beads // The EuroBiotech Journal, Volume 5, Issue 3 (Issue s2)
online, 2021. str. 87-87 doi:10.2478/ebtj-2021-0031 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

doi sciendo.com www.sciendo.com

1389.

Banić, Martina; Čuljak, Nina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka

Lactobacillus sojevi izolirani iz majčinog mlijeka - bogat izvor potencijalnih terapijskih biomolekula // Dan doktorata biotehničkog područja 2021. / Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2021. str. 136-138 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

1390.

Čuljak, Nina; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Durgo, Ksenija; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka

Funkcionalna uloga S-proteina probiotičkih Levilactobacillus brevis sojeva izoliranih iz majčinog mlijeka // Dan doktorata biotehničkog područja 2021. / Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2021. str. 139-141 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

1391.

Sámano, Cynthia; Mladinic, Miranda; Mazzone, Graciela Luján

Circular RNAs: The Novel Actors in Pathophysiology of Spinal Cord Injury // Frontiers in Integrative Neuroscience, 15 (2021), 758340, 7 doi:10.3389/fnint.2021.758340 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.frontiersin.org pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

1392.

Sun, Shaoqi; Shu, Lin; Lu, Xiyang; Wang, Qinghui; Tišma, Marina; Zhu, Chenguang; Shi, Jiping; Baganz, Frank; Lye, Gary J., Hao, Jian

1,2-Propanediol production from glycerol via a endogenous pathway of Klebsiella pneumoniae // Applied microbiology and biotechnology, 105 (2021), 9003-9016 doi:10.1007/s00253-021-11652-w (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com link.springer.com

1393.

Jurič, Andreja

Fenolni profil i in vitro učinci meda obične planike (Arbutus unedo L.) na tumorske stanice i limfocite, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1394.

Marđetko, Nenad; Trontel, Antonija; Novak, Mario; Pavlečić, Mladen; Didak Ljubas, Blanka; Grubišić, Marina; Petravić Tominac, Vlatka; Ludwig, Roland; Šantek, Božidar

Screening of Lignocellulolytic Enzyme Activities in Fungal Species and Sequential Solid-State and Submerged Cultivation for the Production of Enzyme Cocktails // Polymers, 13 (2021), 3736; 3736, 16 doi:10.3390/ polym13213736 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

1395.

Hloušek-Kasun, Andrea; Mikolčević, Petra; Tromans-Coia, Callum; Jankevicius, Gytis; Matković, Marija; Bertoša, Branimir; Ahel, Ivan; Mikoč, Andreja

Macrodomain hydrolase SCO6735 from Streptomyces coelicolor reverses genotoxic stress induced by T- linked DNA ADP-ribosylation // FEBS Advances Lectures Course PARP2021:PARP Research on the family of poly(ADP-ribose) polymerases : Book of abstracts
Barcelona, 2021. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1396.

Domijan, Ana-Marija; Mihaljević, Branka; Pleadin, Jelka; Marjanović Čermak, Ana Marija

Impact of gamma irradiation on aflatoxin B1 and ochratoxin A toxicity // Proceedings of the 7th Workshop on Specific Methods for Food Safety and Quality / Čolović, Mirjana ; Petrović, Sandra (ur.).
Beograd: Vinča Institute of Nuclear Science - National Institute of the Republic of Serbia, 2021. str. 61-68 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1397.

Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Bellich, Barbara; Teran, Lucrecia C.; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Zjalić, Slaven; Cescutti, Paola; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka

Lyophilized alginate-based microspheres containing Lactobacillus fermentum D12, an exopolysaccharides producer, contribute to the strain’s functionality in vitro // Microbial cell factories, 20 (2021), 1; 85, 17 doi:10.1186/s12934-021-01575-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

1398.

Belamarić, Igo; Berlengi, Gojko; Breil, Margaretha; Lay, Vladimir; Margeta, Jure; Pranzini, Enzo; Povh Škugor, Daria; Scoccimarro, Enrico (Poglavlje 2); Sekovski, Ivan; Srnec, Lidija; Tomozeiu, Rodica

Priručnik za jačanje otpornosti obala Jadrana / Hudi, Ana Irena ; Povh Škugor, Daria ; Sekovski, Ivan (ur.).
Split: UNEP PAP / RAC, 2021

1399.

Matošić, Marin; Ćurko, Josip; Crnek, Vlado; Surać, Lucija; Gregov, Marija

UPOTREBA I ODOBRAVANJE TEHNOLOŠKIH POSTUPAKA OBRADE PRIRODNIH MINERALNIH I PRIRODNIH IZVORSKIH VODA // XXV. ZNANSTVENO – STRUČNI SKUP VODA I JAVNA VODOOPSKRBA / Ujević Bošnjak, Magdalena (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2021. str. 42-50 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1400.

Gregov, Marija; Valinger, Davor; Ćurko, Josip; Matošić, Marin

DIZAJNIRANJE EKSPERIMENTA I OPTIMIRANJE PROCESA OBRADE VODE // XXV. ZNANSTVENO – STRUČNI SKUP VODA I JAVNA VODOOPSKRBA / Ujević Bošnjak, Magdalena (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2021. str. 127-133 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)