Pregled po projektu: Mogućnost iskorištavanja tradicionalnih sorti jabuka za proizvodnju jabuka i soka od jabuka sa smanjenim udjelom patulina (TRAPROCk) (MB: HRZZ-UIP-2020-02-8461)
Pronađeno 26 radova
-
26.Lončarić, Ante; Fruk, Goran; Jozinović, Antun; Kovač, Mario; Kovač TihomirPotential biological activity of Croatian traditional apple cultivar by-products // 2nd International Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts / Miličević, Borislav (ur.).
Osijek, 2021. str. 17-18 (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)
