Pregled po projektu: Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz nusproizvoda biljnoga podrijetla (ByProExtract) (MB: HRZZ-UIP-2017-05-9909)
Pronađeno 110 radova
-
1.Jokić, StelaInsights into green techniques for the extraction of bioactive compounds: Current research and future challenges // 28th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers - Book of Abstracts / Rogošić, Marko (ur.).
Rovinj, Hrvatska, 2023. str. 18-18 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
2.Šafranko, Silvija; Mandić, Šimun; Šubarić, Drago; Jokić, StelaQuantum yield optimization of hybrid carbon quantum dots and their application as sensing nanomaterial // 28th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers - Book of Abstracts / Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2023. str. 209-209 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Šafranko, Silvija; Janđel, Kristina; Kovačević, Monika; Stanković, Anamarija; Dutour Sikirić, Maja; Mandić, Šimun; Széchenyi, Aleksandar; Glavaš Obrovac, Ljubica; Leventić, Marijana; Strelec, Ivica et al.A Facile Synthetic Approach toward Obtaining N- Doped Carbon Quantum Dots from Citric Acid and Amino Acids, and Their Application in Selective Detection of Fe(III) Ions // Chemosensors, 11 (2023), 4; 205, 22 doi:10.3390/chemosensors11040205 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Šafranko, SilvijaPriprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine: Fizikalno-kemijska karakterizacija i ispitivanje farmakološke aktivnosti dobivenih nanočestica, 2023., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
5.Nastić, Nataša; Vasić, Ana; Šoronja Simović, Dragana; Vladić, Jelena; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, SenkaUnderutilized Rosa canina Herbal Dust as an Innovative Natural Functional and Health Promoting Ingredient: A Proposal of Two‑Novel Approaches // Waste and Biomass Valorization, 14 (2023), 4; 1207-1217 doi:10.1007/s12649-022-01924-5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Šafranko, Silvija; Jokić, StelaMultifunctional biomass-derived and N-doped carbon quantum dots – the versatile nanoparticles for ion sensing with potential biological and pharmacological activity // V. Symposium of Young Researchers on Pharmaceutical Technology, Biotechnology and Regulatory Science - Book of Abstracts / Varga, Patricia ; Szalai, Boglárka ; Uhljar, Luca Éva (ur.).
Segedin, Mađarska, 2023. str. 30-30 doi:10.0.55.152/syrptbrs.2023.30 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Banožić, Marija; Vladić, Jelena; Banjari Ines; Velić, Darko; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaSpray Drying as a Method of Choice for Obtaining High Quality Products from Food Wastes– A Review // Food reviews international, 39 (2023), 4; 1953-1985 doi:10.1080/87559129.2021.1938601 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
8.Šafranko, Silvija; Mandić, Šimun; Jokić, StelaThe Preparation of N doped Carbon Quantum Dots from Citric Acid and Citrus clementina Peel The Application in Iron(III) Detection in Herbs and Spices // 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists - Book of Abstracts
Zagreb, 2022. str. 42-43 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Kovačević, Monika; Janđel, Kristina; Šafranko, Silvija; Stanković, Anamarija; Jokić, StelaSynthesis of Amino Acid-Functionalized Carbon Quantum Dots from Citrus clementina Peel: Investigating the Antiradical Activity and Selectivity of Metal Ion Detection // 2nd International Student GREEN Conference - Book of Abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 189-189 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Jokić, StelaByProExtract - PRIMJENA INOVATIVNIH TEHNIKA EKSTRAKCIJE BIOAKTIVNIH KOMPONENTI IZ NUSPROIZVODA BILJNOGA PODRIJETLA // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek, 2022. str. 3-4 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Šafranko, Silvija; Strelec, Ivica; Jokić, StelaPreparation and Characterization of N-Doped/Hybrid Carbon Quantum Dots and Their Application in Metal Ion Detection // 4th Young Scientists' Conference - BOOK OF ABSTRACTS / Antunović, Zvonko ; Mihajlović, Anea (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2022. str. 6-6 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
12.Jokić, StelaInsights in advanced extraction techniques used for bioactive compounds isolation // CeFood Congress Book
Ljubljana: European Declaration on Food, Technology and Nutrition Network, 2022. str. 53-53 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
13.Janđel, KristinaPriprema i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz limunske kiseline: Primjena u detekciji metalnih iona, 2022., diplomski rad, diplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
14.Kovačević, MonikaSinteza i karakterizacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine: Ispitivanje čestica na antiradikalnu aktivnost i selektivnost detekcije metalnih iona, 2022., diplomski rad, diplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
15.Šafranko, Silvija; Strelec, Ivica; Dutour- Sikirić, Maja; Weber, Igor; Herak Bosnar, Maja; Grbčić, Petra; Kraljević Pavelić, Sandra; Széchenyi, Aleksandar; Janđel, Kristina; Kovačević, Monika; Jokić, StelaPreparation of Amino Acid-Functionalized Carbon Quantum Dots Using Clementine Peel – Potential Application in Biomedical Analysis and as Fluorescent Probe for Fe3+ Detection // HDBMB22 “From Science to Knowledge” - Book of Abstracts / Dulić, Morana ; Sinčić, Nino ; Vrhovac Madunić, Ivana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2022. str. 140-140 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
16.Šafranko, Silvija; Banožić, Marija; Ćorković, Ina; Jakovljević, Martina; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaSeparation of bioactive compounds from mandarin peel Citrus unshiu using subcritical water extraction // Natural resources, green technology and sustainable development/4-GREEN2022 - Book of Abstracts / Radojčić Redovniković, Ivana et al. (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Croatia, 2022. str. 73-73 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
17.Šafranko, Silvija; Janđel, Kristina; Kovačević, Monika; Dutour Sikirić, Maja; Mandić, Šimun; Széchenyi, Aleksandar; Strelec, Ivica; Jokić, StelaPreparation of Amino Acid Functionalized Carbon Quantum Dots from Citric Acid Efficient Fluorescent Nanoprobe for Selective Detection of Fe3+ Ions in Model Systems and in Well Water Samples // CHISA 2022 - Congress Book
Prag, 2022. str. 55-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaInfluence of drying techniques on the product yield and physical properties of Citrus unishu peel dry extracts // Book of abstracts : 19th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY / Babić, Jurislav (ur.).
Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE), 2022. str. 90-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Krivošija, Slađana; Banožić, Marija; Jokić, Stela; Nastić, Nataša; Vidović, SenkaIntensification of extraction of orange peel (Citrus sinensis L.) herbal dust using ultrasonic probe // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 48-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Krzywonos, Małgorzata; Pińkowska, Hanna; Mucha, Igor; Złocińska, Adrianna; Jokić, StelaApplications of spray-drying in microencapsulation of hesperidin delivered from citrus peel // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 37-38 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Vladić, Jelena; Vidović, Senka; Jokić, StelaPrimjena ekstrakcije subkritičnom vodom u svrhu valorizacije otpada i nusproizvoda prehrambene industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije 4 / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 61-88 -
22.Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Vladić, Jelena; Jokić, StelaPrimjena sušenja raspršivanjem u procesiranju nusproizvoda prehrambene industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije 4 / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 35-60 -
23.Banožić, Marija; Šafranko, Silvija; Bogadi, Dora; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaPoboljšana ekstrakcija fenolnih spojeva iz kore mandarine primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja: Utjecaj procesnih parametara i optimizacija // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 71 (2022), 11/12; 699-709 doi:10.15255/KUI.2022.023 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Jokić, Stela; Jozinović, Antun; Miličević, Borislav; Šubarić, DragoTransitioning to Zero Waste in Agro-Food Sector – Novel Solutions for By-Product Valorisation // Engineering power : bulletin of the Croatian Academy of Engineering, 17 (2022), 1; 2-10 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)
-
25.Banožić, MarijaPrimjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada, 2022., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, OSIJEK
