Pregled po projektu: Utjecaj prehrambenih vlakana na bioraspoloživost polifenola istraživanjem adsorpcije i simuliranih probavnih procesa, in vitro (BIO-POLIFENOL) (MB: HRZZ-IP-2016-06-6777)
Pronađeno 86 radova
-
76.Matić, Petra; Jakobek Lidija; Ukić, ŠimeAn equilibrium and kinetic study of phenolic acids adsorption onto β-glucan // Croatian journal of food science and technology, 10 (2018), 1; 73-80 doi:10.17508/CJFST.2018.10.1.13 (recenziran, članak, znanstveni)
-
77.Barron, Andrew; Benšić, Mirta; Sabo, KristianA Note on Weighted Least Square Distribution Fitting and Full Standardization of the Empirical Distribution Function // Test, 27 (2018), 4; 946-967 doi:10.1007/s11749-018-0578-2 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
78.Kraljević, ŠimaAdsorpcija derivata kvercetina na β-glukanu, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
79.Tomac, Ivana; Jakobek, Lidija; Šeruga, MarijanSeparation and identification of chlorogenic acids using the HPLC method // Knjiga sažetaka 10. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa Hranom do zdravlja / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
80.Jakobek, Lidija; Matić, PetraThe interactions of polyphenols with β-glucan and cellulose // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference "With food to health" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2017. str. 49-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
81.Matić, Petra; Jakobek, Lidija; Ukić, ŠimeAn equilibrium and kinetic study of phenolic acids adsorption onto β-glucan // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference "With food to health" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2017. str. 50-50 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
82.Perković, GabrielaAdsorpcija polifenola na β-glukanu, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
83.Brkić, SanjaPrimjena procesa adsorpcije, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
84.Krešić, VedranaAdsorpcija polifenolnih spojeva iz jabuke na β- glukanu, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
85.Matić, Petra; Sabljić, Marija; Jakobek, LidijaValidation of spectrophotometric methods for the determination of total polyphenol and total flavonoid content // Journal of AOAC International, 100 (2017), 6; 1795-1803 doi:10.5740/jaoacint.17-0066 (recenziran, članak, znanstveni)
-
86.Jakobek, Lidija; Matić, Petra; Krešić, Vedrana; Barron, AndrewAdsorption of apple polyphenols onto beta-glucan // Czech journal of food sciences, 35 (2017), 6; 476-482 doi:10.17221/75/2017-CJFS (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
