Pregled po projektu: Prehrana i životne navike u očuvanju zdravlja (MB: MZOS-113-0000000-0548)
Pronađeno 233 radova
-
101.Komorsky-Lovrić, Šebojka; Novak, Ivana; Novak, BrunoDetermination of Stevioside by Square-wave Voltammetry // Book of Abstracts / B. Tribollet, C. Amatore (ur.).
Nica: ISE, 2010. str. 204-204 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
102.Strelec Dučak, AndrejaISPITIVANJE OSNOVNIH PREHRAMBENIH I ŽIVOTNIH NAVIKA ODRASLIH OSOBA PUTEM WEB STRANICE, 2010., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
103.Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Cvijetić, Milica; Đapić, ZdravkaELECTRICAL CONDUCTIVITY AND ASH CONTENT OF SELECTED HONEY TYPES // Knjiga sažetaka XIII. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
104.Kenjerić, Daniela; Mandić, Milena L.; Primorac, Ljiljana; Čačić, FraneFlavonoids in croatian chestnut (Castanes sativa) Honey // XIII. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek : Zagreb: Prehrambeno-tehnološki fakultet ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 74-74 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
105.Perl Pirički, Antonija; Nedeljko, Martina; Ivanković, Sandra; Pirički, ŽeljkoINSTITUTIONALIZED ELDERLY PEOPLE SENSORY ACCEPTABILITY OF BREAKFAST CEREALS // Proceedings of the 5th International Congress FLOUR – BREAD ‘09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 525-531 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
106.Čačić Kenjerić, Daniela; Banjari, Ines; Mandić, Milena L.; Nedeljko, Martina; Vojvodić, SenkaIron content in different bakery products determined with AOAC method // 5th International Congress Flour - Bread ’09 : proceedings / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. str. 477-484 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
107.Horvat, ŽeljkaProcjena prehrane trudnica metodom upitnika učestalosti namirnica, 2010., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
108.Novak, IvanaKarakterizacija katehinskih spojeva u zelenim i crnim čajevima primjenom elektrokemijskih metoda, 2010., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
109.Flanjak, IvanaMed-hrana i lijek // Dan meda
Velika Kopanica, Hrvatska, 2010. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni) -
110.Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Kenjerić, Daniela; Bubalo, Dragan; Topolnjak, ZoranSpecific rotation and carbohydrate profile of Croatian unifloral honeys // 5th Central European Congress on Food-Book of Abstracts / Supekova, Sona ; Simko, Peter ; Pasiar, Vladimir (ur.).
Bratislava: Food Research Institute, 2010. str. 116-116 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
111.Stojanović, NivesFunkcionalna svojstva brusnice, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
112.Jakupić, ŽeljkaPrivatljivost meda bagrema, medljikovca i nadomjestaka za med, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
113.Pavić, Eva; Banjari, InesUtjecaj prehrane na poremećaje u ponašanju // Predavanje za roditelje djece s poremećajem u ponašanju u Centru za odgoj i obrazovanje "Ivan Štark"
Osijek, Hrvatska, 2010. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni) -
114.Krešić, Greta; Herceg, Zoran; Lelas, Vesna; Režek Jambrak, AnetConsumers’ behaviour and motives for choice of dairy beverages in kvarner region : a pilot study // Mljekarstvo, 60 (2010), 1; 50-58 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
115.Novak, Ivana; Šeruga, Marijan; Komorsky-Lovrić, ŠebojkaCharacterisation of catechins in green and black teas using square-wave voltammetry and RP-HPLC-ECD // Food chemistry, 122 (2010), 4; 1283-1289 doi:10.1016/j.foodchem.2010.03.084 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
116.Krešić, Greta; Kenđel Jovanović, Gordana; Pavičić Žeželj, Sandra; Horvat, AnamarijaDaily intake of cereals among adolescents and reasons why they choose cereals // Proceedings of the 5th International Congress Flour - Bread 2009 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology J. J. Strossmayer University, 2009. str. 492-502 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
117.Markovac, KrunoslavVitamini B kompleksa, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
118.Krešić, Greta; Kenđel Jovanović, Gordana; Pavičić Žeželj, Sandra; Cvijanović, Olga; Ivezić, GoranThe effect of nutrition knowledge on dietary intake among Croatian university students // Collegium antropologicum, 33 (2009), 4; 1047-1056 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
119.Glavaš, AnaPekarski proizvodi kao izvor željeza u prehrani, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
120.Perl Pirički, Antonija; Nedeljko, Martina; Ivanković, Sandra; Pirički, ŽeljkoINSTITUTIONALIZED ELDERLY PEOPLE SENSORY ACCEPTABILITY OF BREAKFAST CEREALS // ABSTRACT BOOK, 5th International Congress FLOUR - BREAD'09 ; 7th Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 123-123 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
121.Primorac, Ljiljana; Angelkov, Boris; Mandić, Milena L.; Kenjerić, Daniela; Nedeljko, Martina; Flanjak, Ivana; Perl Pirički, Antonija; Arapceska, MilaComparison of the Croatian and Macedonian honeydew honey // Journal of central European agriculture, 10 (2009), 3; 263-270 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
122.Sabo, Mirjana; Hećimović, Josipa; Banjari, Ines; Milaković, ZlataZastupljenost korova u eko-proizvodnji Galega orientalis Lam. u usporedbi s Medicago sativa L. i Trifolium pratense L. // VI simpozijum o zaštiti bilja u BIH, Zbornik rezimea / Usčupilić, Midhat (ur.).
Tuzla: Društvo za zaštitu bilja u Bosni i Hercegovini, 2009. str. 61-62 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
123.Krešić, GretaPružanje informacija o hrani u okviru ugostiteljske ponude // Upravljanje zdravstvenim rizicima u hotelskim sustavima / Lušić, Dražen ; Bilajac, Mirsad (ur.).
Rijeka: Hrvatska udruga za sanitarno inženjerstvo- Komora sanitarnih inženjera i tehničara, 2009. str. 17-23 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
124.Horvat, AnamarijaPosebni oblici prehrane u ponudi hotela- osvrt na prehrambene navike i potrebe djece kao klijenata, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska
-
125.Kalčić, IvanaMedietaranska prehrana kao trend u ugostiteljstvu, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska
-
126.Marketanović, HanaČimbenici odabira hrane među studentskom populacijom, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska
-
127.Horvat MarijanaPonuda hrane prilagođena dijabetičarima, 2009., diplomski rad, diplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska
-
128.Tot, IvanaPonuda hrane u funkciji unapređenja zdravlja, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska
-
129.Smiljanić, MarinaPlaniranje ponude hrane prilagođene trudnicama i dojiljama, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska
-
130.Delost KristinaPlaniranje vegetarijanske ponude na primjeru hotela Jastreb Begovo Razdolje, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Opatija, Hrvatska
-
131.Komorsky-Lovrić, Šebojka; Novak, IvanaEstimation of antioxidative properties of tea leaves by abrasive stripping electrochemistry // Collection of Czechoslovak chemical communications, 74 (2009), 10; 1467-1475 doi:10.1135/cccc2009062 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
132.Bagarić, BlankaUtjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
133.Buzjak, VlatkaOptimiranje jelovnika za djecu s posebnim potrebama, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
134.Vitić, JelenaSocioekonomska i senzorska analiza čaja od peršina, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
135.Haničar, Branka; Mandić, Zlatko; Pavić, RomanExclusive Breastfeeding and Growth in Croatian Infants – Comparison to the WHO Child Growth Standards and to the NCHS Growth References // Collegium Antropologicum, 33 (2009), 3; 735-741 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
136.Čačić Kenjerić, Daniela; Banjari, Ines; Mandić, Milena L.; Nedeljko, MartinaIron content in bakery products determined by AOAC method // 5th International Congress Flour - Bread ’09 and 7th Croatian Congress of Cereal Technologists : Book of abstracts / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
137.Nedeljko, MartinaPobijedimo pretilost zajedno // Dječji tjedan "Ljubav djeci prije svega" u organizaciji "Društva naša djeca"
Osijek, Hrvatska, 2009. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni) -
138.Nedeljko, MartinaPretilost // Dječji tjedan "Ljubav djeci prije svega" u organizaciji „ Društva Naša djeca"
Osijek, Hrvatska, 2009. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni) -
139.Banjari, InesBundeva - blago iz bakine škrinje // Bundevijada 2009
Zagreb, Hrvatska, 2009. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni) -
140.Vojvodić, SenkaDoprinos kruha i peciva unosu željeza, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
141.Matijević, LeonardKreatin, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
142.Petrović, IvanaPrehrambena vrijednost i kemijski sastav meda, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
143.Mandić, Milena L.; Nosić, MarioFunkcionalna svojstva prehrambenih vlakana. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009 (monografija)
-
144.Perl Pirički, Antonija; Boban, Katica; Primorac, Ljiljana; Banjari, InesPrihvatljivost jela od batata u djece predškolske dobi // Croatian journal of food science and technology, 1 (2009), 1; 36-39 (recenziran, kratko priopcenje, znanstveni)
-
145.Perl Pirički, Antonija; Mandić, Milena; Kenjerić, Daniela; Primorac, LjiljanaFood patterns in intake of dietary fibre in small group of Croatian adults // Croatian journal of food science and technology, 1 (2009), 1; 8-14 (recenziran, članak, znanstveni)
-
146.Berlančić, TanjaAntioksidativni kapacitet i udio polifenola kestenovog meda, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
147.Mandić, Milena L.; Kenjerić, Daniela; Perl Pirički, AntonijaIntake of some minerals in healthy adult volunteers from eastern Croatia // International journal of food sciences and nutrition, 60 (2009), S5; 77-87 doi:10.1080/09637480802438313 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
148.Čačić, Frane; Primorac, Ljiljana; Kenjerić, Daniela; Benedetti, Simona; Mandić, Milena L.Primjena elektronskog nosa u određivanju geografskog podrijetla meda // Journal of Central European agriculture, 10 (2009), 1; 19-26 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
149.Mandić, Milena; Kalpić, Svjetlana; Kenjerić, Daniela; Nedeljko, Martina; Banjari, InesDietary and lifestyle habits of Croatian adolescents // Diet and Physical Activity Assessment: From the Individual to the Environment Program and Abstracts / Subar, Amy F. (ur.).
Washington (MD): U. S. National Cancer Institute, 2009. str. 256-256 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
150.Banjari, InesŽeljezo kao funkcionalni sastojak // Drugi stručni skup "Funkcionalna hrana u Hrvatskoj", Zbornik radova
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2009. str. 16-20 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
