Pregled po projektu: Specifičnosti rasta svinja i peradi i kakvoća proizvoda (MB: MZOS-079-0790566-0567)
Pronađeno 106 radova
-
51.Antunović, Boris; Kralik, Gordana; Varga, Ivan; Baban, Mirjana; Poljak, Vedran; Njari, Bela; Pavičić, Željko; Mačkić, SejadRačunalna simulacija kao alat za procjenu rizika od terorističkih napada u lancu proizvodnje hrane // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme. / Janječić, Zlatko (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2011. str. 31-46 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
52.Kralik, Gordana; Adámek, Zdenĕk; Baban, Mirjana; Bogut, Ivan; Gantner, Vesna; Ivanković, Stanko; Katavić, Ivan; Kralik, Davor; Kralik, Igor; Margeta, Vladimir; Pavličević, JerkoZootehnika / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2011 -
53.Gajčević, ZlataUtjecaj selena i lanenog ulja u hrani na performance pilića i profil masnih kiselina u mišićnom tkivu, 2011., doktorska disertacija, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek
-
54.Margeta, Vladimir; Kralik, Gordana; Jović, Tihomir; Đurkin, Ivona; Margeta, PoloncaPovezanost RYR1 gena s proizvodnim i klaoničkim svojstvima svinja // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 52 (2010), 1; 35-43 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
55.Kralik, Gordana; Vladimir, Margeta; Suchy, Pavel; Strakova, EvaEffects of dietary supplementation with rapeseed and linseed oil on the composition of fatty acids in porcine muscle tissue // Acta veterinaria (Brno), 79 (2010), 3; 363-367 doi:10.2754/avb201079030363 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
56.Kralik, Igor; Kralik, Zlata; Tolušić, ZdravkoCosts referring to production of chicken meat with conventional nutritive composition and with PUFA n-3 enrichment // Acta agraria Kaposvariensis, 14 (2010), 2; 97-102 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
57.Antunović, Boris; Kralik, Gordana; Wellbrock, Wiebke; Njari, Bela; Baban, Mirjana; Mijić, Pero; Steiner, Zvonimir; Hajrić, DžemilExtensive versus modern animal husbandry – pros and cons // Acta agraria Kaposvariensis, 14 (2010), 2; 7-16 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
58.Margeta, Vladimir; Kralik, Gordana; Hanžek, Danica; Margeta, PoloncaDeep-litter pigkeeping - Croatian perspectives // Acta agraria Kaposvariensis, 14 (2010), 2; 209-213 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
59.Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Kralik, Zlata; Hanžek, DanicaFatty acid profile in lipids of table eggs available on Croatian market // Proceedings of XIIIth European Poultry Conference / Marc, Anton (ur.).
Tours: Worl Poultry Science Association, 2010. str. 1-5 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
60.Galović, Dalida; Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Bogut, IvanObilježja tovnosti i kvalitete mesa pilića s obzirom na izvore ulja u hrani // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 51 (2009), 6; 327-333 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
61.Kralik, Gordana; Medić, HelgaCurrent condition and development perspectives of poultry production in Croatia // Proceedings of 2nd Mediterraean Summit of WPSA / Ruveyfe, A. (ur.).
Antalya: WPSA Turkish Branch and Meditteranean Network of the World's Poultry Science Association of Working Group 11 of the ueropean Federation of WPSA, 2009. str. 205-208 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
62.Wellbrock, Wiebke; Oosting, Simon Jenne; Bock, Bettina Barbara; Antunović, Boris; Kralik, GordanaHarmonization of welfare standards for the protection of pigs with the EU rules: the case of Croatia // Italian Journal of Animal Science, 8 (2009), Suppl. 3; 21-38 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
63.Margeta; Vladimir; Kralik, Gordana; Dovč, Peter; Jakšić, Damir; Margeta, PolonaA simple DNA based method for determination of pure Black Slavonian pigs // Italian Journal of Animal Science, 8 (2009), Suppl. 3; 92-94 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
64.Suchy, Pavel; Strakova, E.; Herzig, Ivan; Steinhauser, Ladislav; Kralik, Gordana; Zapletal, DavidChemical composition of bone tissue in broiler chickens intended for slaughter // Czech Journal of Animal Science, 54 (2009), 7; 324-330 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
65.Margeta, Vladimir; Vargović, Laura; Kralik, Gordana; Kušec, GoranUtjecaj TAQI polimorfizma u melanokortinskom receptoru (MC4R) na klaonička svojstva svinja // Poljoprivreda, 15 (2009), 1; 39-44 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
66.Kralik, Gordana; Has-Schön Elizabeta; Kralik, Davor; Šperanda, MarcelaPeradarstvo : biološki i zootehnički principi : udžbenik za studente poljoprivrednih fakulteta / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek : Mostar: Poljoprivredni fakultet, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, 2009 -
67.Škrtić, Zoran; Kralik, Gordana; Gajčević, Zlata; Hanžek, Danica; Ivanković, StankoOdlaganje masnih kiselina u mišićnom tkivu pilića // Krmiva, 51 (2009), 3; 161-169 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
68.Galović, Dalida; Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Bogut, IvanEffect of plant oils on technological and nutritional traits of broiler meat // VIII. Kabrtovy dieteticke dny / Suchy, P. (ur.).
Brno: Fakulta veterinarni hygieny a ekologie, 2009. str. 17-21 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
69.Kralik, Gordana; Bogut, Ivan; Ivanković, StankoEffect of different supplement of oils on the carcass quality and meat fatty acid profile of broilers // 5th International Poultry Conference / Kosba, M.A. (ur.).
Taba: Egyptian Poultry Science Conference, 2009. str. ----- (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
70.Škrtić, Zoran; Kralik, Gordana; Gajčević, Zlata; Hanžek, DanicaDeposition of fatty acids in lipids of turkey breast muscles // 5th International Poultry Conference / Kosha, M.A. (ur.).
Taba: The Egiptian Poultry Science Association, 2009. str. ----- (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
71.Gajčević, Zlata; Kralik, Gordana; Has-Schön, Elizabeta; Pavić, ValentinaEffects of organic selenium supplemented to layer diet on table egg freshness and selenium content // Italian journal of animal science, 8 (2009), 2; 189-199 doi:10.4081/ijas.2009.189 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
72.Kralik, Gordana; Gajčević, Zlata; Suchý, Pavel; Straková, Eva; Hanžek, DanicaEffects of dietary selenium source and storage on internal quality of eggs // Acta Veterinaria (Brno), 78 (2009), 2; 219-222 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
73.Kralik, Igor; Gajčević, Zlata; Tolušić, Zdravko; Florijančić, Tihomir; Kralik, GordanaComparative overview of costs in production of broiler meat of modified composition // Proceedings of the 5th International Polutry Conference / Kosba, M.A. (ur.).
Alexandria: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2009. str. 1500-1504 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
74.Galović, DalidaUtjecaj biljnih ulja na performance tovnih pilića i profil masnih kiselina u mišićnom tkivu, 2009., magistarski rad, Poljoprivredni fakultet, Osijek
-
75.Gajčević, Zlata; Kralik, Gordana; Šperanda, Marcela; Škrtić, Zoran; Matanić, IvicaUtjecaj selena na proizvodna obilježja i biokemijske pokazatelje u krvi nesilica // Krmiva, 50 (2008), 5; 245-251 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
76.Frajman, Polonca; Margeta, Vladimir; Kralik, GordanaCandidate genes for slaughter traits in pigs // Krmiva, 50 (2008), 5; 267-273 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
77.Đurkin, Ivona; Kušec, Goran; Kralik, Gordana; Gajčević, Zlata; Maltar, ZlataUtjecaj hranidbenih tretmana na kvalitativna svojstva mišićnog tkiva pilića // Krmiva, 50 (2008), 2; 89-93 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
78.Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Suchy, Pavel; Strahova, Eva; Gajčević, ZlataFeeding fish oil and linseed oil to laying hens to increase the n-3 PUFA of egg yolk // Acta veterinaria (Brno), 77 (2008), 4; 561-568 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
79.Has-Schön, Elizabeta; Zoran Škrtić, Zoran; Kralik, Gordana; Gajčević, ZlataInfluence of different oil mixtures on fatty acids and cholesterol content of turkey pectoral muscle // Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology with International Participation, Book of Abstracts
Osijek: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2008. str. 119-119 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
80.Pavić, Valentina; Has-Schön, Elizabeta; Kralik, GordanaEffect of dietary oils on lipid and protein oxidation of broilers tissues // Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology with International Participation, Book of Abstracts / Strelec, Ivica ; Glavaš-Obrovac, Ljubica (ur.).
Osijek: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2008. str. 95-95 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
81.Škrtić, Zoran; Kralik, Gordana; Gajčević, Zlata; Hanžek, Danica; Bogut, IvanEffect of different source of oils on fatty acid profile and organoleptic traits of eggs // Acta agriculturae Slovenica, 2 (2008), 129-134 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
82.Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Bogut, Ivan; Gajčević, Zlata; Hanžek, DanicaEffect of preparation rich in n-3 PUFA on yolk fatty acid profile // Advances and Challenges in Poultry Science / Tserveni-Goussi, A. ; Yannakopoulos, A. ; Fortomaris, P. ; Arsenos, G. ; Sossidosu, E. (ur.).
Solun: University Studio Press, 2008. str. 663-668 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
83.Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Gajčević, Zlata; Ivanković, Stanko; Hanžek, DanicaFatty acid contents in the chicken thigh muscles as affected by vegetable oils // Advances and Challenges in Poultry Science / Tserveni-Goussi, A. ; Yannakopoulos, A. ; Fortomaris, P. ; Arsenos, G. ; Sossidosu, E. (ur.).
Solun: University Studio Press, 2008. str. 410-415 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
84.Kušec, Goran; Kralik, Gordana; Margeta, Vladimir; Đurkin, Ivona; Hanžek, DanicaUtjecaj repičinog ulja u obroku na kvalitativna svojstva mišićnog tkiva svinja // Krmiva, 50 (2008), 2; 90-100 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
85.Has-Schön, Elizabeta; Škrtić, Zoran; Kralik, GordanaBeneficial effects of different dietary oils on cholesterol level and fatty acids profile of turkey pectoral muscle // Italian Journal of Animal Science, 7 (2008), 2; 161-171 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
86.Kralik, Gordana; Gajčević, Zlata; Škrtić, ZoranThe effect of different oil supplementations on laying performance and fatty acid composition of egg yolk // Italian Journal of Animal Science, 7 (2008), 2; 173-183 doi:10.4081/ijas.2008.173 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
87.Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Kralik-Gajčević, Zlata; Hanžek, DanicaUtjecaj različitih ulja u hrani za nesilice na kvalitetu jaja i sadržaj masnih kiselina u žumanjku jajeta // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 49 (2007), 3; 115-125 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
88.Škrtić, Zoran; Kralik, Gordana; Gajčević, Zlata; Bogut, Ivan; Hanžek, DanicaThe increase of the n-3 PUFA content in eggs // Poljoprivreda (Osijek), 13 (2007), 1; 47-52 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
89.Jelen, Tatjana; Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Hanžek, Danica; Čuklić, Dražen; Pintić Pukec, NatašaObilježja tovnosti potomaka različitih genotipova nerasta // Krmiva, 49 (2007), 5; 283-299 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
90.Gajčević, Zlata; Kralik, Igor; Tolušić, Zdravko; Kralik, Gordana; Tolušić, MirtaPredodžba potrošača o kakvoći pilećeg pilećeg mesa // Krmiva, 49 (2007), 2; 103-108 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
91.Kralik, Gordana; Škrtić, Zoran; Maltar, Zlata; Hanžek, DanicaSvojstva tovnosti i kakvoće mesa Ross 308 i Cobb 500 pilića // Krmiva, 49 (2007), 2; 59-71 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
92.Kralik, Gordana; Kušec, Goran; Kralik, Davor; Margeta, VladimirSvinjogojstvo - biološki i zootehnički principi / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2007 -
93.Margeta, Vladimir; Kralik, Gordana; Kušec, Goran; Baulain, UlrichAllometric growth of tissues in pig hams // Agriculture Conspectus Scientificus, 13 (2007), 1; 163-166 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
94.Kralik, Gordana; Petrak, Tomislav; Gajčević, Zlata; Hanžek, DanicaInfluence of vegetable oil on fatty acid profile of chicken meat // Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology / Guanghong, Zhou ; Weili, Zhang (ur.).
Peking: China Agricultural University Press, 2007. str. 357-358 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
95.Kralik, Gordana; Petrak, Tomislav; Kušec, Goran; Margeta, VladimirEffect of rapeseed oil in the diet on carcass traits and meat quality of pigs // Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology / Guanghong, Zhou ; Weili, Zhang (ur.).
Peking: China Agricultural University Press, 2007. str. 249-250 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
96.Margeta, Vladimir; Kralik, Gordana, Kušec, Goran; Baulain, UlrichLean and fat development in the whole body and hams of hybrid pigs studied by magnetic resonance tomography // Czech Journal of Animal Science, 52 (2007), 5; 130-137 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
97.Primorac, Ljiljana; Kralik, Gordana; Perl Pirički, Antonija; Hrehor, BrankaOrganoleptička svojstva mesa pilića u ovisnosti o vrsti ulja u obroku // Krmiva 2007, Programme and paper summaries
Opatija, Hrvatska, 2007. str. 104--- (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
98.Kralik, Gordana; Petričević, Antun; Kušec, Goran; Škrtić, ZoranComparison of carcass and meat quality of purebred, F1 and three-way crossbred pigs // Acta Agraria Kaposvariensis, 10 (2006), 2; 71-76 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
99.Škrtić, Zoran; Kralik, Gordana; Bogut, Ivan; Gajčević, ZlataInfluence of hens’ diet on the EPA and DHA yolk content // XII European Poultry Conference / Romboli, I. ; Flock, D. ; Franchini, A. (ur.).
Barneveld: Wolrd's Poultry Science Association, 2006. str. 1-5 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
100.Kralik, Gordana; Kušec, Goran; Margeta, Vladimir; Hanžek, DanicaCarcass traits and meat quality of different pig genotype // 52nd International Congress of Meat Science and Technology "Harnessing and Exploiting Global opportunities" / Troy. Declean ; Pearce, Rachel ; Byrne, Briege ; Kerry, Joseph (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2006. str. 69-70 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
