Pregled po projektu: Stresom izazvana raznolikost i evolucija mješovitih bakterijskih kultura (MB: MZOS-058-0583444-3466)

1.

Huđek Turković, Ana; Matovinović, Martina; Žuna, Kristina; Škara, Lucija; Kazazić, Snježana; Bačun-Družina, Višnja; Durgo, Ksenija

Association of Vitamins D, B9 and B12 with Obesity-Related Diseases and Oral Microbiota Composition in Obese Women in Croatia // Food technology and biotechnology, 60 (2022), 2; 135-144 doi:10.17113/ftb.60.02.22.7478 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr doi.org fulir.irb.hr

2.

Škara, Lucija

Povezanost polimorfizma gena FTO s tjelesnom masom i mikrobiomom usne šupljine u žena Zagrebačke županije, 2016., diplomski rad, diplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

3.

Križanović, Stela; Butorac, Ana; Mrvčić, Jasna; Krpan, Maja; Cindrić, Mario; Bačun-Družina, Višnja; Stanzer, Damir

Characterization of a S-adenosyl-L-methionine (SAM)-accumulating strain of Scheffersomyces stipitis // International microbiology, 18 (2015), 3; 117-125 doi:10.2436/20.1501.01.241 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi revistes.iec.cat revistes.iec.cat

4.

Butorac; Ana

EVOLUCIJA BAKTERIJE LACTOBACILLUS BREVIS L62 TIJEKOM PRODULJENE STACIONARNE FAZE RASTA, 2015., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

5.

Bobić, Vedranka; Lovrić, Blanka; Butorac, Ana; Perica, Kristina; Cindrić, Mario; Bačun-Družina, Višnja

Microbial contamination of metalworking fluid bio aerosols and health risks to exposed workers // Ninth Croatian Scientific and professional ssembly Air Protection 15 / Doko Jelinić, Jagoda ; Žužul, Silva (ur.).
Zagreb: Hrvatsko udruženje za zaštitu zraka (HUZZ), 2015. str. 86-87 (predavanje, sažetak, ostalo)

6.

Butorac, Ana; Markeš, Marina; Bačun-Družina, Višnja; Cindrić, Mario

Peptide de novo sequencing - mutation detection // Biomolecular Complexes and Assemblies
Primošten, Hrvatska, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

7.

Šikić, Magdalena

In vitro FUNKCIONALNO DJELOVANJE BAKTERIJE Lactobacillus plantarum 16.4 NA STANICE HEp2, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

8.

Smolković, Barbara

EVOLUCIJA BAKTERIJA TIJEKOM STACIONARNE FAZE RASTA, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

9.

Bačun-Družina, Višnja; Bašić, Martina; Butorac, Ana

Genetska podloga debljine // 6. hrvatski kongres o debljini s međunarodnim sudjelovanjem : knjiga sažetaka / Štimac, D. (ur.).
Zagreb: Grafičko oblikovanje i tisak, Studio Hrg d.o.o., 2014. str. 18-18 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

10.

Rajkovic, Andreja; Grootaert, Charlotte; Butorac, Ana; Cucu, Tatiana; De Meulenaer, Bruno; Van Camp, John; Bracke, Marc; Uyttendaele, Mieke; Bačun-Družina, Višnja; Cindrić, Mario

Sub-Emetic Toxicity of Bacillus cereus Toxin Cereulide on Cultured Human Enterocyte-Like Caco-2 Cells // Toxins, 6 (2014), 8; 2270-2290 doi:10.3390/toxins6082270 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

11.

Butorac, Ana; M. Marić, Mirela; Badanjak Sabolović, Marija; Hruškar, Mirjana; Rimac Brnčić, Suzana; Bačun-Družina, Višnja

Analitičke metode u forenzici hrane // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 8 (2013), 3-4; 90-101 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

12.

Butorac, Ana; Marić, Mirela; Badanjak Sabolović, Marija; Hruškar, Mirjana; Rimac Brnčić, Suzana; Bačun Družina; Višnja

Analitičke metode u forenzici hrane // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 8 (2013), 3-4; 90-101 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)

13.

Milinović, Ines

Evolution of bacteria Lactobacillus plantarum strains from Croatian autochthonous fermented products during prolonged stationary phase, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno Biotehnološki Fakultet, Zagreb, Hrvatska

14.

Perica, Kristina

Mehanizam rezistencije bakterije Escherichia coli MFBF 10519 na penicillin G, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

15.

Butorac, Ana; Cindrić, Mario; Mrvčić, Jasna; Bačun-Družina; Višnja

Evolution of bacterial population: The metabolic engineering of Lactobacillus brevis // The 2th International Symposium "Vera Johanides" / Kniewald ; Zlatko (ur.).
Zagreb: D.S.M-grafika d.o.o, 2013. str. 122-122 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

16.

Butorac, Ana; Dodig, Ivana; Bačun-Družina, Višnja; Tishbee, Arye; Mrvčić, Jasna; Hock, Karlo; Diminić, Janko; Cindrić, Mario

The effect of starvation stress on Lactobacillus brevis L62 protein profile determined by de novo sequencing in positive and negative mass spectrometry ion mode // RCM. Rapid communications in mass spectrometry, 27 (2013), 9; 1045-1054 doi:10.1002/rcm.6528 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi analyticalsciencejournals.onlinelibrary.wiley.com

17.

Mrvčić, Jasna; Butorac, Ana; Solić, Ema; Stanzer, Damir; Bačun-Družina, Višnja; Cindrić, Mario; Stehlik-Tomas, Vesna

Characterization of Lactobacillus brevis L62 strain, highly tolerant to copper ions // World journal of microbiology & biotechnology, 29 (2013), 1; 75-85 doi:10.1007/s11274-012-1160-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com doi.org

18.

Varžić, Ivan

Molekularna diferencijacija sojeva Lactobacillus plantarum iz hrvatskih autohtonih fermentiranih proizvoda temeljena na numeričkoj analizi makrorestrikcijskih i proteinskih profila, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

19.

Milić, Marija

Analiza dinamike rasta, promjena metabolizma i proteinskog statusa tijekom dugotrajnog uzgoja sojeva bakterije Lactobacillus plantarum, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

20.

Grgas, Dijana; Zanoški Hren, Marijana; Ćuk, Jure; Bačun-Družina, Višnja; Landeka Dragičević, Tibela

Nitrogen Removal under Intermittent Aeration // 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Book of Abstracts / Medić, Helga (ur.).
Zagreb: PBF, 2011. str. 22-22 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

21.

Landeka, Irena; Đikić, Domagoj; Radišića, Iva; Teparića, Renata; Bačun-Družina, Višnja; Rogić, Dunja

The effects of olive and pumpkin seed oil on serum lipid concentrations // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 6 (2011), 1-2; 63-68 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

22.

Bašić, Martina; Zrnec, Dario; Butorac, Ana; Landeka Jurčević, Irena; Đikić, Domagoj; Bačun-Družina, Višnja

Što je nutrigenomika? // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 6 (2011), 1/2; 37-44 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

23.

Grandić, Marina

FENOTIPSKA KARAKTERIZACIJA BAKTERIJA MLIJEČNE KISELINE IZ HRVATSKIH AUTOHTONIH PREHRAMBENIH PROIZVODA USPOREDBOM KLASIČNE METODE I METODA SPEKTROMETRIJE MASA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

24.

Butorac, Ana; Dodig, Ivana; Cindrić, Mario; Tishbee, Arye; Mrvčić, Jasna; Hok, Karlo; Stehlik-Tomas, Vesna; Bačun-Družina, Višnja

The effects of starvation on Lactobacillus brevis L62 evolution // 10th Symposium on lactic acid bacteria: Celebrating 30 years of LAB research / Hugenholtz, Jeroen (ur.).
Egmond aan Zee: Federation of European Microbiological Societies , 2011, 2011. str. A 001-A 001 (poster, sažetak, znanstveni)

25.

Mrvčić, Jasna; Šolić, Ema; Butorac, Ana; Stanzer, Damir; Bačun-Družina, Višnja; Stehlik-Tomas, Vesna

The effect of metal ions supplementation on growth and binding capacity of lactic acid bacteria // 7th International congress of food technologists, biotecnologists and nutritionist / Medić, Helga (ur.).
Zagreb: Baris, Zaprešić, 2011. str. 67-67 (poster, sažetak, znanstveni)