Pregled po projektu: Primjena integriranih bioprocesa u proizvodnji mliječne kiseline (MB: MZOS-058-0581990-1997)
Pronađeno 165 radova
-
51.Oros, Damir; Rezić, Iva; Rezić, Tonči; Kracher, Daniel; Yao, Wanying; Ludwig, Roland; Šantek, Božidar;Optimization of sugar beet pulp enzymatic treatment for different bioprocesses // 2nd Annual European Postgraduate Symposium - Book of Abstracts / Narodoslawsky, Michael ; Schnitzer, Hans (ur.).
Graz: IPPE, Graz University of Technology, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
52.Jelovac, NušaHeterofermentativna proizvodnja D-(-)-mliječne kiseline iz glukoze s pomoću bakterije Lactobacillus coryniformis subsp. torquens 20004T šaržnim postupkom, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
53.Vajdić, BernardaOdređivanje biogenih amina u vinu, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
54.Trontel, Antonija; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, SrđanDevelopment of new bioprocess for lactic acid production // 2nd Annual European Postgraduate Sustainable Development Symposium - Book of Abstracts / Narodoslawsky, Michael ; Schnitzer, Hans (ur.).
Graz: Verlag der Technischen Universität Graz, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
55.Mataga, NikolinaKarakterizacija heterogenih uzoraka izuzetih tijekom bioprocesa proizvodnje mliječne kiseline iz polučvrstog vlažnog suspstrata s pomoću bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
56.Berovič, Marin; Habijanič, Jožica; Boh, Bojana; Wraber, Branka; Petravić-Tominac, VlatkaProduction of Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (W.Curt. :Fr.) P. Karst. (Higher Basidiomycetes), Biomass and Polysaccharides by Solid State Cultivation // International journal of medicinal mushrooms, 14 (2012), 5; 513-520 doi:10.1615/IntJMedMushr.v14.i5.100 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
57.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić- Tominac, Vlatka; Jože-Košir, Iztok; Čerenak, AndrejaImportance of medical effects of Xanthohumol, Hop (Humulus lupulus L.) Bioflavonoid in Restructuring of world hop industry // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 77 (2012), 2; 61-67 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
58.Andlar, MartinaUtjecaj fenolnih spojeva na rast i aktivnost bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
59.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Čerenak, AndrejaSekundarni metaboliti hmelja (Humulus lupulus L.) in možnosti uporabe hmelja v prehrani prežvekovalcev // Hmeljarski bilten, 18 (2011), 5-13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
60.Vrgoč, IvanaEnzimska razgradnja lignoceluloznih supstrata za proizvodnju bioetanola, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno–biotehnološki fakultet, Zagreb
-
61.Marković, IvaJednostupanjska proizvodnja mliječne kiseline iz kukuruzne krupice u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru šaržnim, pritočnim i polukontinuiranim postupkom, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
62.Zechner-Krpan, Vesna; Petravić Tominac, VlatkaČaša crnjaka za svijetlu budućnost // Diabetes : slatki život : časopis za zdrav život : glasilo Hrvatskog saveza dijabetičkih udruga, 3 (2011), 6; 26-28 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
-
63.Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Milinović, InesZašto od vina boli glava? // Priroda, 101 (2011), 1004; 56-58 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
64.Tadić-Šutra, MarinaANALIZE METALA I OSNOVNIH SASTOJAKA VINA SORTE GRAŠEVINA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
65.Bukal, Vedrana; Marinović, Veronika; Petravić-Tominac, Vlatka; Srečec, Siniša; Zechner-Krpan VesnaUsage of ion chromatography and inductively coupled plasma optical emission spectroscopy in wine analysis // Book of Abstracts, 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists / Medić, Helga (ur.).
Zaprešić: Baris d.o.o., 2011. str. 217-217 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
66.Petravić-Tominac, Vlatka; Vojvodić, Aleksandra; Zechner-Krpan, Vesna; Špoljarić, Igor; Djaković, Senka; Švagelj, MirjanWaste biomass of mushroom Agaricus bisporus as a source of β-glucans // Book of Abstracts, 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists / Medić, Helga (ur.).
Zaprešić: Baris d.o.o., 2011. str. 144-144 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
67.Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Djaković, Senka; Švagelj, MirjanYeasts and mushrooms as a source of β-glucans // 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists / Medić, Helga (ur.).
Zaprešić: Baris d.o.o., 2011. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
68.Milinović, InesZnačaj jabučno-mliječne fermentacije u proizvodnji vina, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
69.Lisičar, JosipaEnzimska analiza kupinovih vina, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
70.Mujadžić, SvenProizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim vinskim kvascem Fermol Mediterraneé, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
71.Mesihović, AnidaProizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol Rouge, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
72.Barić, MiaUtjecaj bakra na formiranje arome u vinu Sauvignon blanc, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
73.Smoković, BeatrisaMIKROFERMENTACIJA MOŠTA ISTARSKE MALVAZIJE POMOĆU KOMERCIJALNOG KVASCA FERMOL MEDITERRANEE, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
74.Rezić, Tonči; Zeiner, Michaela; Šantek, Božidar; Novak, SrđanHeavy Metals Removal in a Horizontal Rotating Tubular Bioreactor // Water, air and soil pollution, 214 (2011), 1/4; 343-355 doi:10.1007/s11270-010-0428-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
75.Rezić, Tonči; Zeiner, Michaela; Šantek, Božidar; Novak, SrđanMathematical modeling of Fe(II), Cu(II), Ni(II) and Zn(II) removal in a horizontal rotating tubular bioreactor // Bioprocess and biosystems engineering, 34 (2011), 9; 1067-1080 doi:10.1007/s00449-011-0555-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
76.Perković, Anamarija; Jelovac, Nuša; Pupovac, MarinaOdređivanje koncentracije aminokiselina plinskom kromatografijom u uzorcima izuzetim tijekom biotehnološke proizvodnje mliječne kiseline, 2011. (podatak o recenziji nije dostupan, dekanova nagrada).
-
77.Peklić, MoranaKarakterizacija amilolitičke aktivnosti bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
78.Trontel, Antonija; Jakaša, Ivone; Pupovac, Marina; Perković, Anamarija; Jelovac, Nuša; Slavica, Anita; Novak, SrđanGas chromatographic determination of freeamino acids in samples withdrawn during lactic acid production ba Lactobacillus amylovorus DSM 20531T // Proceedings - 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Medić, Helga (ur.).
Zagreb: CROFOST-Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2011. str. 40-44 (ostalo, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
79.Trontel, Antonija; Jakaša, Ivone; Pupovac, Marina; Perković, Anamarija; Jelovac, Nuša; Slavica, Anita; Novak, SrđanGas chromatographic determination of free amino acids in samples withdrawn during lactic acid production by Lactobacillus amylovorus DSM 20531T // Book of Abstracts - 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Medić, Helga (ur.).
Zagreb: CROFOST-Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2011. str. 74-74 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
80.Balaško, TeaAmilolitička aktivnost bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
81.Trontel, Antonija; Dusper, Ivana; Grzunov, Tomislav; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, SrdjanSemi-solid state saccharification and fermentation of corn grits to lactic acid by amylolytic lactic acid bacterium // European Biotechnology Congress 2011 ; Current Opinion in Biotechnology, Vol 22(S1) / Dundar, Munis ; Gahan, Peter B. ; Magni, Mariapia V. (ur.).
Istanbul, Turska: Elsevier, 2011. str. 146-146 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
82.Ivanuša, InesUtjecaj sastava hranjive podloge na rast i aktivnost bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
83.Cingesar, FilipRazgradnja polimernih ugljikohidrata s pomoću bakterija mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
84.Jelovac, Nuša; Perković, Anamarija; Pupovac, Marina; Trontel, Antonija; Slavica, AnitaCatabolism of Amino Acids in the Cells of Lactic Acid Bacteria // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 6 (2011), 1-2; 25-36 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
85.Petrić, DijanaUčinkovitost proizvodnje mliječne kiseline mikrobnim procesom iz različitih obnovljivih sirovina, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
86.Oros, Damir; Pavlečić, Mladen; Šantek, Božidar; Novak, SrđanCultivation of the bacterium Azotobacter chroococcum for preparation of biofertilizers // African journal of biotechnology, 10 (2011), 16; 3104-3111 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
87.Oros, Damir; Vrgoč, Ivana; Rezić, Tonči; Šantek, BožidarDifferent sugar beet pulp pretreatment methods for bioethanol production // 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Božanić, Rajka i suradnici (ur.).
Zagreb: Baris d.o.o., Zaprešić, 2011. str. 69-69 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
88.Oros, Damir; Kracher, Daniel; Ludwig, Roland; Rezić, Tonči; Šantek, BožidarProduction of lignocellulose degrading enzymes on sugar beet pulp by cellulolytic fungi // Biofuels in the UK: Challenges & Opportunities
London, Ujedinjeno Kraljevstvo, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
89.Babić, Ivona; Markov, Ksenija; Kovačević, Dragan; Trontel, Antonija; Slavica, Anita; Đugum, Jelena; Čvek, Domagoj; Svetec, Ivan Krešimir; Posavec, Sanja; Frece, JadrankaIdentification and characterization of potential autochthonous starter cultures from Croatian "brand" product "Slavonski kulen" // Meat science, 88 (2011), 3; 517-524 doi:10.1016/j.meatsci.2011.02.003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
90.Trontel, Antonija; Batušić, Ana; Gusić, Ivana; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, SrđanProduction of D- and L-Lactic Acid by Mono- and Mixed Cultures of Lactobacillus sp. // Food technology and biotechnology, 49 (2011), 1; 75-82 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
91.Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Berković, Katarina; Galović, Petra; Herceg, Zoran; Srečec, Siniša; Špoljarić, IgorRhelogical properties, water-holding, and oil-binding capacities of particulate beta-glucans, isolated from spent brewer, s yeast by three different procedures // Food technology and biotechnology, 49 (2011), 1; 56-64 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
92.Jelena BožićAlkalna izolacija topljivog β-glukana iz otpadnog vinskog kvasca, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
93.Vidović, LanaAlkalna izolacija netopljivog β-glukana iz vinskog taloga, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
94.Škunca, MatejaPriprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
95.Parat, ZrinkaProizvodnja bioetanola iz pulpe šećerne repe, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
96.Dalip, MarkoHeterotrofni uzgoj alge Euglena gracilis s ciljem proizvodnje beta-1, 3-glukana, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
97.Filipović, JelenaFototrofni uzgoj alge Euglena gracilis u fotobioreaktoru, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
98.Velić, Natalija; Galović, Olivera; Sak-Bosnar, Milan; Stanić, Ana; Rezić, Tonči; Šantek, BožidarSimultaneous determination of ammonium, nitrate and nitrite in wastewater by means of direct potentiometry // Međunarodni znanstveno-stručni skup XIII. Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka = International scientific and professional conference 13th Ružička Days "Today science - tomorrow industry" : book of abstracts / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek : Zagreb: Prehrambeno-tehnološki fakultet ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2010. str. 13-13 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
99.Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Grba, Slobodan; Srečec, Siniša; Panjkota-Krbavčić, Ines; Vidović, LanaBiological Eff ects of Yeast β-Glucans // Agriculturae Conspectus Scientificus, 75 (2010), 4; 149-158 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
100.Trontel, Antonija; Penava, Antonia; Sučević, Jadranka; Slavica, Anita; Brnčić, Mladen; Rimac Brnčić, SuzanaImplementation of Ultrasound in Inovative Highly-efficient Bioprocesses // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 5 (2010), 3-4; 106-113 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
