Pregled po projektu: Primjena integriranih bioprocesa u proizvodnji mliječne kiseline (MB: MZOS-058-0581990-1997)
Pronađeno 165 radova
-
126.Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Galović, Petra; Galović, Vanja; Filipović-Grčić, Jelena; Srečec, SinišaApplication of different drying methods on β-glucan isolated from spent brewer’s yeast using alkaline procedure // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 75 (2010), 1; 45-50 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
127.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Pavlovič, Viljem; Rozman, Črtomir; Šatović, ZlatkoIn situ evaluacija potencijalne oplemenjivačke vrijednosti populacija divljeg hmelja (Humulus lupulus L.) // Zbornik radova 45. hrvatskog i 5. međunarodnog simpozija agronoma/Proceedings of 45th Croatian and 5th International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet, Sveučilišta J. J. Strossmayer u Osijeku, 2010. str. 504-508 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
128.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Srečec, VesnaJe li svjetska ekonomska recesija glavni uzrok krizi u hmeljarstvu? // Zbornik 47. seminarja o hmeljarstvu za mednarodno udeležbo ; Proceedings of 47th Hop Seminar with international participation / Rak-Cizej, Magda ; Čeh, Barbara (ur.).
Žalec: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo, Žalec, 2010. str. 108-114 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
129.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Čerenak, Andreja; Liber, Zlatko; Šatović, ZlatkoPhenotypic and Alpha-acid Content Diversity of Wild Hop Populations in Croatia // Plant, Soil and Environment, 56 (2010), 1; 37-42 doi:10.17221/130/2009-PSE (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
130.Rainer, Daniela; Kratzer, Regina; Müller, Mario; Slavica, Anita; Schiller, Margaretha; Nidetzky, BerndImmobilization of D-amino acid oxidase and two oxidation-resistant variants thereof // ProStab2009, 8th International Conference on Protein Stabilisation, Programme and Abstract Book
Graz: Research Centre Applied Biocatalysis (A-B), Graz, 2009. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
131.Grzunov, TomislavBioproces proizvodnje mliječne kiseline na polučvrstom supstratu s pomoću amilolitičke bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
132.Vicković, SanjaBiološka stabilizacija vina, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
133.Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Panjkota Krbavčić, Ines; Grba, Slobodan; Berković, KatarinaPotential Application of Yeast β-glucans in Food Industry // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 74 (2009), 4; 277-282 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
134.Marić, Vladimir; Šantek, BožidarBiokemijsko inženjerstvo / Ranić, Ilija (ur.).
Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2009 -
135.Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Srečec, Vesna; Marić, KrešoNužnost restrukturiranja proizvodnje hmelja korištenjem njegovih ljekovitih osobina u suvremenom pivarstvu i farmakologiji // Hmeljarski bilten, 16 (2009), 9; 53-64 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
136.Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Rezić, Iva; Hann, Stephan; Stingeder , Gerhard;Horizontal Rotating Tubular Bioreactor (HRTB) - a promising tool for heavy metal removal from (textile) wastewaters // EUROANALYSIS 2009
Innsbruck, Austrija, 2009. str. 370-370 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
137.Rezić, Tonči; Rezić, Iva; Zeiner, Michaela; Hann, Stephan; Stingeder , Gerhard; Šantek, Božidar;Mathematical modeling of metal ions removal in the horizontal rotating tubular bioreactor // 13. Österreichische Chemietage : Zusammenfasungen ; PO-73
Beč, Austrija, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
138.Novak, SrđanBiotehnologija i gospodarstvo znanja // Inovacijska kultura i tehnologijski razvoj / Božičević, Juraj (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za sustave (CROSS), 2009. str. 91-94 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
139.Marić, VladimirTehnologija piva / Alegro, Antun (ur.).
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2009 -
140.Dusper, IvanaMatematičko modeliranje simultane hidrolize i fermentacije škrobnih supstrata do mliječne kiseline, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
141.Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Srečec, Siniša; Šantek, Božidar; Špoljarić, Daniel; Valpotić, Hrvoje; Popović, Maja; Valpotić, IvicaIskorišteni pivski kvasac - sirovina za izdvajanje β -glukana primjenjivog u biotehnologiji i biomedicini // Veterinarska stanica, 40 (2009), 5; 281-295 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
142.Srečec, Siniša; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Marić, VladimirHop pellets type 90 : Influence of manufacture and storage on losses of α-acids // Acta alimentaria, 38 (2009), 1; 141-147 doi:10.1556/AAlim.2008.0014 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
143.Trontel, Antonija; Gusić, Ivana; Batušić, Ana; Slavica, Anita; Novak, SrđanLactic acid production by bacterium Lactobacillus amylovorus DSM 20531T // Book of Abstracts - Bioprocess Engineering Course 14th – 19th September 2008, Supetar, Island Brač, Croatia
Zagreb, 2008. str. 20-20 (poster, sažetak, znanstveni) -
144.Rezić, Tonči; Zeiner Michaela; Šantek, Božidar; Novak, SrđanHeavy metals removal in a horizontal rotating tubular bioreactor // Acta et Microbiologica Immunologica Hungarica / Nagy, K. ; Marialigety, K. (ur.).
Budimpešta: Akadémiai Kiadó, 2008. str. 233-234 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
145.Petravić Tominac, VlatkaIzolacija biološki aktivnih frakcija β-glukana iz kvaščeve biomase, 2008., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
146.Baršić, VandaUtjecaj temperature uzgoja na proizvodnju mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
147.Sukyai, Prakit; Rezić, Tonči; Lorenz, Cindy; Mueangtoom, Kitt; Lorenz, Werner; Haltrich, Dietmar; Ludwig, RolandComparing soluble and co-immobilized catalysts for 2-ketoaldose production by pyranose 2-oxidase and auxiliary enzymes // Journal of Biotechnology, 135 (2008), 3; 281-290 doi:10.1016/j.jbiotec.2008.04.002 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
148.Rezić, TončiMatematičko modeliranje bioprocesa u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru, 2008., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
149.Petravić Tominac, Vlatka; Kovačević Ganić, Karin; Komes, Draženka; Gracin, Leo; Banović, Mara; Marić, VladimirInfluence of media composition and temperature on volatile aroma production by various wine yeast strains // Czech Journal of Food Sciences, 26 (2008), 5; 376-382 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
150.Srečec, Siniša; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Marić, VladimirInfluence of Hops Pellets Age on α -acids Utilization and Organoleptic Quality of Beer // Agriculturae Conspectus Scientificus, 73 (2008), 2; 103-107 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
