Pregled po projektu: Primjena integriranih bioprocesa u proizvodnji mliječne kiseline (MB: MZOS-058-0581990-1997)

101.

Vojvodić, Aleksandra

Otpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor beta-glukana i antioksidansa, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

102.

Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Mršić, Gordan; Špoljarić, Igor; Marag, Sanja

ESEM Comparative Studies of Hop (Humulus lupulus L.) Peltate and Bulbous Glandular Trichomes Structure // Agriculturae Conspectus Scientificus, 75 (2010), 3; 145-148 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.agr.unizg.hr acs.agr.hr

103.

Trontel, Antonija; Jelovac, Nuša; Pupovac, Marina; Slavica, Anita; Novak, Srđan

Production of lactic acid by lactic acid bacteria Lactobacillus amylovorus DSM 20531T and Lactobacillus coryniformis subsp. torquens DSM 20004T // 13th Ružička Days "Today Science - Tomorrow Industry" / Šubarić, D. (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2010. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

104.

Oros, Damir; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar

Bioethanol production on sugar beet pulp // Power of microbes in Industry and Environment 2010 / Frece, Jadranka ; Kos, Blaženka ; Mrša, Vladimir (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiology Society, 2010. str. 113-113 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

105.

Trontel, Antonija; Tadić, Vedrana; Slavica, Anita; Novak, Srđan

Characterization of amylolytic activity of bacterium Lactobacillus amylovorus DSM 20531T by determining concentration of simpler carbohydrates by ion-exchange high-pressure liquid chromatography // Power of Microbes in Industry and Environment 2010 / Frece, Jadranka ; Kos, Blaženka ; Mrša, Vladimir (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiology Society, 2010. str. 136-136 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

106.

Markov, Ksenija; Frece, Jadranka; Čvek, Domagoj, Trontel, Antonija; Slavica, Anita; Kovačević, Dragan

Dominant microflora of fermented horse meat susages // Meat: The first Croatian meat Journal, XII (2010), 217-221 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

107.

Slavica, Anita; Trontel, Antonija

Biodiversity and Sustainable Development // Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition, 5 (1-2) (2010), 24-30 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

108.

Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Marinović, Veronika; Mršić, Gordan; Bukal, Vedrana; Povrženić, Ivan; Cepanec, Nikolina; Srečec, Siniša

Analyses of metal concentrations in Croatian wines using IC and ICP-OES // KNJIGA SAŽETAKA XIII. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

109.

Cepanec, Nikolina

Proizvodnja i analiza kupinovog voćnog vina, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

110.

Povrženić, Ivan

Analiza teških metala u vinu Pinot sivi, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

111.

Bukal, Vedrana

Analiza metala u vinu metodama ionske kromatografije (IC) i induktivno spregnute plazme optičko emisijske spektroskopije (ICP OES), 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

112.

Buljan, Vedrana

Matematičko modeliranje rasta i proizvodnje mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

113.

Sučević, Jadranka

Jednostupanjska proizvodnja mliječne kiseline iz škroba kukuruzne krupice u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru kontinuiranim postupkom, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

114.

Marinović , Veronika; Mršić, Gordan; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka

ANALYSES OF METAL IONS IN CROATIAN WINES USING ION CHROMATOGRAPHY IN FORENSICS // 11th International School of Ion Chromatography -BOOK OF ABSTRACTS / Cerjan Stefanović Š. i dr. (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Chemical Engineering and Technology, 2010. str. 28-29 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

115.

Tadić, Vedrana

Karakterizacija amilolitičke aktivnosti bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T određivanjem koncentracije jednostavnijih ugljikohidrata tekućinskom kromatografijom visoke učinkovitosti, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

116.

Mueller, Mario; Kratzer, Regina; Schiller, Margaretha; Slavica, Anita; Rechberger, Gerald; Kollroser, Manfred; Nidetzky, Bernd

The role of Cys108 in Trigonopsis variabilis D-amino acid oxidase examined through chemical oxidation studies and point mutations C108S and C108D // Biochimica et biophysica acta. Proteins and proteomics, 1804 (2010), 7; 1483-1491 doi:10.1016/j.bbapap.2010.02.009 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com www.sciencedirect.com

117.

Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Franulović, Iva; Sajli, Lana; Đaković, Senka; Filipović-Grčić, Jelena

Characterization of β-glucans isolated from brewer’s yeast and dried by different methods // Food technology and biotechnology, 48 (2010), 2; 189-197 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr www.ftb.com.hr

118.

Bujić, Marina

Uzgoj alge Euglena gracilis s ciljem proizvodnje vitamina A i vitamina E, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

119.

Zelenić, Marina

Praćenje bioprocesa uklanjanja teških metala u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru tankoslojnom kromatografijom, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

120.

Dalip, Marko; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar

Heterotrophic cultivation of algae Euglena gracilis and production of β-1, 3-glucan // VIII. Susret mladih kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Bolf, Nenad ; Šoljić Jerbić, Ivana (ur.).
Zagreb: Fakultetu kemijskog inženjerstva i tehnologije, Sveučilišta u Zagrebu, 2010. str. 44-44 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

121.

Zelenić, Marina; Rezić, Iva; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar

Monitoring of heavy metal ions removal in horizontal rotating tubular bioreactor by TLC // VIII. skup mladih kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Bolf, Nenad ; Šoljić Jerbić, Ivana (ur.).
Zagreb: Fakultetu kemijskog inženjerstva i tehnologije, Sveučilišta u Zagrebu, 2010. str. 54-54 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

122.

Rezić, Tonči; Filipović, Jelena; Bujić, Marina; Šantek, Božidar

Photomixotrophic cultivation of algae Euglena gracilis in photobioreactor // VIII. susret mladih kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Bolf, Nenad ; Šoljić Jarebić, Ivana (ur.).
Zagreb: Fakultete kemijskog inženjerstva i tehnologije, Sveučilišta u Zagrebu, 2010. str. 50-50 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

123.

Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar

Monitoring of Cu, Fe, Ni, and Zn in Wastewater during Treatment in a Horizontal Rotating Tubular Bioreactor // Water environment research, 82 (2010), 2; 183-186 doi:10.2175/106143009X442907 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.ingentaconnect.com

124.

Trontel, Antonija; Baršić, Vanda; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, Srđan

Modeling the Effect of Different Substrates and Temperature on the Growth and Lactic Acid Production by Lactobacillus amylovorus DSM 20531T in Batch Process // Food technology and biotechnology, 48 (2010), 3; 352-361 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

125.

Kosovec, Željka

Utjecaj temperature uzgoja na proizvodnju R-(-)-mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus coryniformis subsp. torquens DSM 20004T, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

126.

Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Galović, Petra; Galović, Vanja; Filipović-Grčić, Jelena; Srečec, Siniša

Application of different drying methods on β-glucan isolated from spent brewer’s yeast using alkaline procedure // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 75 (2010), 1; 45-50 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.agr.unizg.hr www.agr.hr

127.

Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Pavlovič, Viljem; Rozman, Črtomir; Šatović, Zlatko

In situ evaluacija potencijalne oplemenjivačke vrijednosti populacija divljeg hmelja (Humulus lupulus L.) // Zbornik radova 45. hrvatskog i 5. međunarodnog simpozija agronoma/Proceedings of 45th Croatian and 5th International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet, Sveučilišta J. J. Strossmayer u Osijeku, 2010. str. 504-508 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada sa.agr.hr

128.

Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Srečec, Vesna

Je li svjetska ekonomska recesija glavni uzrok krizi u hmeljarstvu? // Zbornik 47. seminarja o hmeljarstvu za mednarodno udeležbo ; Proceedings of 47th Hop Seminar with international participation / Rak-Cizej, Magda ; Čeh, Barbara (ur.).
Žalec: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo, Žalec, 2010. str. 108-114 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

129.

Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Čerenak, Andreja; Liber, Zlatko; Šatović, Zlatko

Phenotypic and Alpha-acid Content Diversity of Wild Hop Populations in Croatia // Plant, Soil and Environment, 56 (2010), 1; 37-42 doi:10.17221/130/2009-PSE (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi journals.uzpi.cz www.agriculturejournals.cz

130.

Rainer, Daniela; Kratzer, Regina; Müller, Mario; Slavica, Anita; Schiller, Margaretha; Nidetzky, Bernd

Immobilization of D-amino acid oxidase and two oxidation-resistant variants thereof // ProStab2009, 8th International Conference on Protein Stabilisation, Programme and Abstract Book
Graz: Research Centre Applied Biocatalysis (A-B), Graz, 2009. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

131.

Grzunov, Tomislav

Bioproces proizvodnje mliječne kiseline na polučvrstom supstratu s pomoću amilolitičke bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

132.

Vicković, Sanja

Biološka stabilizacija vina, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

133.

Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Panjkota Krbavčić, Ines; Grba, Slobodan; Berković, Katarina

Potential Application of Yeast β-glucans in Food Industry // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 74 (2009), 4; 277-282 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

134.

Marić, Vladimir; Šantek, Božidar

Biokemijsko inženjerstvo / Ranić, Ilija (ur.).
Zagreb: Golden marketing - Tehnička knjiga, 2009

135.

Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Srečec, Vesna; Marić, Krešo

Nužnost restrukturiranja proizvodnje hmelja korištenjem njegovih ljekovitih osobina u suvremenom pivarstvu i farmakologiji // Hmeljarski bilten, 16 (2009), 9; 53-64 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.ihps.si

136.

Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Rezić, Iva; Hann, Stephan; Stingeder , Gerhard;

Horizontal Rotating Tubular Bioreactor (HRTB) - a promising tool for heavy metal removal from (textile) wastewaters // EUROANALYSIS 2009
Innsbruck, Austrija, 2009. str. 370-370 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

137.

Rezić, Tonči; Rezić, Iva; Zeiner, Michaela; Hann, Stephan; Stingeder , Gerhard; Šantek, Božidar;

Mathematical modeling of metal ions removal in the horizontal rotating tubular bioreactor // 13. Österreichische Chemietage : Zusammenfasungen ; PO-73
Beč, Austrija, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

138.

Novak, Srđan

Biotehnologija i gospodarstvo znanja // Inovacijska kultura i tehnologijski razvoj / Božičević, Juraj (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za sustave (CROSS), 2009. str. 91-94 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

139.

Marić, Vladimir

Tehnologija piva / Alegro, Antun (ur.).
Karlovac: Veleučilište u Karlovcu, 2009

140.

Dusper, Ivana

Matematičko modeliranje simultane hidrolize i fermentacije škrobnih supstrata do mliječne kiseline, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

141.

Petravić-Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Srečec, Siniša; Šantek, Božidar; Špoljarić, Daniel; Valpotić, Hrvoje; Popović, Maja; Valpotić, Ivica

Iskorišteni pivski kvasac - sirovina za izdvajanje β -glukana primjenjivog u biotehnologiji i biomedicini // Veterinarska stanica, 40 (2009), 5; 281-295 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)

www.veinst.hr

142.

Srečec, Siniša; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Marić, Vladimir

Hop pellets type 90 : Influence of manufacture and storage on losses of α-acids // Acta alimentaria, 38 (2009), 1; 141-147 doi:10.1556/AAlim.2008.0014 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi metapress.com

143.

Trontel, Antonija; Gusić, Ivana; Batušić, Ana; Slavica, Anita; Novak, Srđan

Lactic acid production by bacterium Lactobacillus amylovorus DSM 20531T // Book of Abstracts - Bioprocess Engineering Course 14th – 19th September 2008, Supetar, Island Brač, Croatia
Zagreb, 2008. str. 20-20 (poster, sažetak, znanstveni)

144.

Rezić, Tonči; Zeiner Michaela; Šantek, Božidar; Novak, Srđan

Heavy metals removal in a horizontal rotating tubular bioreactor // Acta et Microbiologica Immunologica Hungarica / Nagy, K. ; Marialigety, K. (ur.).
Budimpešta: Akadémiai Kiadó, 2008. str. 233-234 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

145.

Petravić Tominac, Vlatka

Izolacija biološki aktivnih frakcija β-glukana iz kvaščeve biomase, 2008., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

146.

Baršić, Vanda

Utjecaj temperature uzgoja na proizvodnju mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

147.

Sukyai, Prakit; Rezić, Tonči; Lorenz, Cindy; Mueangtoom, Kitt; Lorenz, Werner; Haltrich, Dietmar; Ludwig, Roland

Comparing soluble and co-immobilized catalysts for 2-ketoaldose production by pyranose 2-oxidase and auxiliary enzymes // Journal of Biotechnology, 135 (2008), 3; 281-290 doi:10.1016/j.jbiotec.2008.04.002 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

148.

Rezić, Tonči

Matematičko modeliranje bioprocesa u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru, 2008., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

149.

Petravić Tominac, Vlatka; Kovačević Ganić, Karin; Komes, Draženka; Gracin, Leo; Banović, Mara; Marić, Vladimir

Influence of media composition and temperature on volatile aroma production by various wine yeast strains // Czech Journal of Food Sciences, 26 (2008), 5; 376-382 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

journals.uzpi.cz journals.uzpi.cz

150.

Srečec, Siniša; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Marić, Vladimir

Influence of Hops Pellets Age on α -acids Utilization and Organoleptic Quality of Beer // Agriculturae Conspectus Scientificus, 73 (2008), 2; 103-107 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.agr.hr

151.

Batušić, Ana

Utjecaj izvora ugljika na proizvodnju mliječne kiseline s pomoću bakterija Lactobacillus delbrueckii i Lactobacillus amylovorus DSM 20531T, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

152.

Gusić, Ivana

Proizvodnja mliječne kiseline s pomoću bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T šaržnim postupkom, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

153.

Burazer, Sanja

Upotreba metode sušenja raspršivanjem za dobivanje mikročestica ß-glukana iz pivskog kvasca, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

154.

Galović, Petra

Karakterizacija ß-1, 3-glukana izoliranog različitim metodama iz kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

155.

Ludwig, Roland; Sukyai, Prakit; Rezić, Tonči; Haltrich, Dietmar

Coimmobilization of pyranose 2-oxidase, laccase and catalase on solid supports for enhanced production of 2-keto aldoses // American Chemical Society, 234th National meeting of the American Chemical Society
Boston (MA): American Chemical Society (ACS), 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

156.

Šehović, Đurđica; Petravić Tominac, Vlatka; Marić, Vladimir

On higher alcohols in wine // Periodicum Biologorum, 109 (2007), 2; 205-217 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

157.

Slavica, Anita; Dib, Iskandar; Nidetzky, Bernd

Selective modification of surface exposed thiol groups in Trigonopsis variabilis D-amino acid oxidase using poly(ethylene glycol) maleimide and its effect on activity and stability of the enzyme // Biotechnology and Bioengineering, 96 (2007), 1; 9-17 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www3.interscience.wiley.com

158.

Zeiner, Michaela; Rezić, Tonči; Šantek, Božidar

UV-VIS Spectophotometric determination of Cu, Fe, Ni and Zn during wastewater treatment in HRTB // 12 Austrian Chemical Days: Book of Abstracts / Grant, Gumpper (ur.).
Graz: Gesselschaft Oesterreichischer Chemiker, 2007. str. P0 3-P0 3 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

159.

Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Heterotrophic cultivation of Paracoccus denitrificans in a horizontal rotating tubular bioreactor // World journal of microbiology & biotechnology, 23 (2007), 8; 987-996 doi:10.1007/s11274-006-9324-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com doi.org

160.

Rezić, Iva; Rezić, Tonči; Bokić , Ljerka

Optimization of the TLC Separation of Seven Amino Acids // Journal of Planar Chromatography - Modern TLC, 20 (2007), 3; 173-177 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

161.

Iskandar, Dib; Slavica, Anita; Riethorst, Waander; Nidetzky, Bernd

Multiple factors determine the stability of D-amino acid oxidase from Trigonopsis variabilis // Multi-step Enzyme Catalysed Processes (MECP06)
Graz, 2006. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

162.

Slavica, Anita; Dib, Iskandar; Nidetzky, Bernd

Multistep denaturation of D-amino acid oxidase from Trigonopsis variabilis revealed by mass spectrometry and targeted chemical modification // Multi-step Enzyme Catalyzed Processes (MECP06)
Graz, 2006. str. 15-15 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

163.

Slavica, Anita; Nidetzky, Bernd

Cys108 is involved in maintenance of D-amino acid oxidase active site environment: a comparison of wild-type enzyme with oxidized, fragmented and mutant variants // 6thEuropean Symposium on Biochemical Engineering Science, Salzburg / Bayer, K. ; Berovič, M. ; Buechs, J. ; Cabral, J.M.S. ; Ferreira, G. N. M. ; Graumann, K. ; Hauer, B. ; Jungbauer, A. ; Luebert, A. ; Mandenius, C.-F. ; Meier, W. ; Nidetzky, B. ; Polakovič, M. ; Posten, C. ; Schlegl, R. ; Schultz, T. ; Thomas, O. (ur.).
Salzburg: Dechema e.V., 2006. str. P-280 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

164.

Slavica, Anita; Trampitsch, Christian; Riethorst, Waander, Nidetzky, Bernd

Examining the inactivation of Trigonopsis variabilis D-amino acid oxidase using different probes of protein integrity and conformational stability // 6th International Conference on Protein Stabilization ; ProtStab 2004 / Bales, V. ; Ballesteros, A. ; Bielecki, S. ; Pedersen, S. ; Polakovič, M. ; Steiner, W. ; Wohlgemut, R. (ur.).
Bratislava: Slovak Society of Chemical Engineering, 2004. str. 35-35 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

165.

Slavica, Anita; Novak, Srđan, Trontel, Antonija, Šantek, Božidar

Proizvodnja mliječne kiseline iz škrobnih sirovina s pomoću amilolitičke bakterije mliječne kiseline, HR P20100074 A2