Pregled po projektu: Stabilnost ulja i bioaktivnih spojeva u ulju tijekom prerade i skladištenja (MB: MZOS-058-0580696-0704)
Pronađeno 52 radova
-
51.Obranović, MarkoUtjecaj dodatka listića ružmarina na svojstva djevičanskog maslinovog ulja, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
52.Kraljić, KlaraUtjecaj aktivne zemlje "Supreme" na negliceridne sastojke sojinog ulja, 2006., diplomski rad, Prehrambeno - biotehnološki fakultet, Zagreb