Pregled po projektu: Eterična ulja i arome-biološki aktivni spojevi i njihove modifikacije (MB: MZOS-011-0982929-1329)
Pronađeno 102 radova
-
51.Zekić, Marina; Radonić, Ani; Blažević, Ivica; Mastelić, Josip; Bilić, SanjaGlucosinolate hydrolysis products from brassicaceae plants // XIII. Ružičkini dani, " DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2010. str. 107-114 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
52.Opuva, NatašaHlapljivi spojevi streličaste grbice (Cardaria Draba L.), 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
53.Dropulić, BorkaIzolacija kolesterola iz žumanjka jaja, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
54.Mijić, AntonijaSinteza i identifikacija niacina (vitamina B3), 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
55.Andrea ČulićGlukozinolati sedam samoniklih biljaka porodice Brassicaceae, 2010., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
56.Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Hazler Pilepić, Kroata; Maleš, ŽeljanESSENTIAL OIL COMPOSITION OF PRASIUM MAJUS L. // Četvrti hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem - Knjiga sažetaka / Zorc, Branka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko farmaceutsko društvo, 2010. str. 146-146 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Kosalec, IvanChemical Composition and Antimicrobial Activity of Volatiles from Degenia velebitica, European Stenoendemic Plant of the Brassicaceae Family // Chemistry & biodiversity, 7 (2010), 11; 2755-2765 doi:10.1002/cbdv.201000053 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
58.Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, AnaGlucosinolates, Glycosidically Bound Volatiles and Antimicrobial Activity of Aurinia sinuata (Brassicaceae) // Food chemistry, 121 (2010), 4; 1020-1028 doi:10.1016/j.foodchem.2010.01.041 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
59.Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, AnaHedge Mustard (Sisymbrium officinale): Chemical Diversity of Volatiles and their Antimicrobial Activity // Chemistry & biodiversity, 7 (2010), 8; 2023-2034 doi:10.1002/cbdv.200900234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
60.Vukušić, TinaPrimjena mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi i ultrazvučne ekstrakcije s otapalom u analizi hlapljivih spojeva meda medljike vrbe (Salix spp.), 2009., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
61.Jurić, InesUTJECAJ METODE IZOLACIJE NA SASTAV I SADRŽAJ RAZGRADNIH PRODUKATA GLUKOZINOLATA STRELIČASTE GRBICE (CARDARIA DRABA (L.) DESV.), 2009., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
62.Kržanić, PetraGLUKOZINOLATI JADRANSKE RUMENICE (AURINIA LEUCADEA (GUSS.) C. KOCH), 2009., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
63.Kosić, IgorRacemične smjese - odvajanje na enantiomere, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
64.Blažević, IvicaSLOBODNI, GLUKOZINOLATNO I GLIKOZIDNO VEZANI HLAPLJIVI SPOJEVI BILJAKA PORODICE BRASSICACEAE, 2009., doktorska disertacija, Prirodoslovno matematički fakultet, Zagreb
-
65.Zekić, Marina; Radonić, Ani; Veršić, Maja; Mastelić, JosipRazgradni produkti glukozinolata jadranske rumenice (Aurinia leucadea (Guss.) C. Koch) // XXI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera Knjiga sažetaka / Novak, Predrag (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2009. str. 152-152 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
66.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipGlucosinolate degradation products and other bound and free volatiles in the leaves and roots of radish (Raphanus sativus L.) // Food Chemistry, 113 (2009), 1; 96-102 doi:10.1016/j.foodchem.2008.07.029 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
67.Crljenak, JuditaProfil hlapljivih spojeva i antioksidacijska aktivnost ultrazvučnih ekstrakata uzorka poliflornog meda, 2008., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
68.Popović, MarijanaRatgradni produkti glukozinolata strižuše (Sysimbrium officinale (L.) Scop.), 2008., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
69.Bilić, SanjaRazgradni produkti glukozinolata sredozemne rusomače(Capsella rubella Reut.), 2008., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
70.Mastelić, JosipVažnost aroma u određivanju kvalitete prehrambenih proizvoda // HZN glasilo, 3 (2008), 20-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
71.Veršić, MajaGLUKOZINOLATNI RAZGRADNI PRODUKTI I OSTALI HLAPLJIVI SPOJEVI U ENDEMIČNIM BILJKAMA PORODICE BRASSICACEAE: AURINIA SINUATA (L.) GRISEB. I AURINIA LEUCEDEA (GUSS.) C. KOCH, 2008., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
72.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Blažević, Ivica; Poljak-Blaži, Marija; Borović, Suzana; Ivančić-Baće, Ivana; Smrečki, Vilko; Žarković, Neven; Brčić-Kostić, Krunoslav; Vikić-Topić, Dražen; Mueller, NorbertA comparative study on the antioxidant and biological activities of carvacrol, thymol and eugenol derivatives // Journal of agricultural and food chemistry, 56 (2008), 11; 3989-3996 doi:10.1021/jf073272v (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
73.Mastelić, Josip; Politeo, Olivera; Jerković, IgorContribution to the Analysis of the Essential Oil of Helichrysum italicum (Roth) G. Don. – Determination of Ester Bonded Acids and Phenols // Molecules, 13 (2008), 4; 795-803 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
74.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipFree and Bound Volatiles of Rocket (Eruca sativa Mill.) // Flavour and fragrance journal, 23 (2008), 4; 278-285 doi:10.1002/ffj.1883 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
75.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipFree and Bound Volatiles of Garlic Mustard (Alliaria petiolata) // Croatica Chemica Acta, 81 (2008), 4; 607-613 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
