Pregled po projektu: Eterična ulja i arome-biološki aktivni spojevi i njihove modifikacije (MB: MZOS-011-0982929-1329)

1.

Bebić, Sara; Burčul, Franko; Generalić Mekinić, Ivana; Blažević, Ivica

Isolation and characterization of volatile and non-volatile phytochemicals from orange (Citrus sinensis L.) peel // Proceeding of the International Scientific and Professional Conference 15th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY” / Šubarić, Drago ; Ante Jukić (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2014. str. 190-203 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

2.

Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Obradović, Marina

Volatile profiles of Satureja montana L. honey // Plants in pharmacy & nutrition 2014, The International Young Scientists Symposium
Wrocław: Wroclaw Medical University, 2014. str. 32-32 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3.

Maraš, Jelena

Antioksidacijski potencijal meda mandarine, 2014., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

4.

Dragović, Marinela

Alkaloidi opijuma, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

5.

Knežević, Ani

Karotenoidi-prekursori aroma, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

6.

Bačinić, Anđela

Kofein, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Splitu

7.

Radonić, Ani; Obradović, Marina; Zekić, Marina

Determination of Free and Bound Monoterpenes Content in Aromatic Plants With Simple Distillation-spectrophotometric Method // Bulletin of the Chemists and Technologists of Bosnia and Herzegovina / Korać, Fehim (ur.).
Sarajevo: Faculty of Science Sarajevo, 2014. str. 31-31 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

8.

Radonić, Ani; Zekić, Marina

Glucosinolates of Croatian wild-growing Brassicaceae plants // Natural Volatiles & Essential Oils / Husnu Can Baser, K. (ur.).
Istanbul: Badebio Ltd. Turkey, 2014. str. 68-68 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

9.

Blažević, Ivica; De Nicola, Gina Rosalinda; Montaut, Sabine; Rollin, Patrick

GLUCOSINOLATES IN THE ENDEMIC PLANTS OF THE TRIBE ALYSSEAE (BRASSICACEAE) WILD-GROWING IN CROATIA // Proceedings, 3rd International Glucosinolate Conference 2014 / Guusje Bonnema and Ruud Verkerk (ur.).
Wageningen: Wageningen UR, Communication Services, 2014. str. 74-74 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

www.wageningenur.nl

10.

Bebić, Sara

Izolacija i karakterizacija limonena i hesperetina iz kore naranče (Citrus sinensis L.), 2014., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

11.

Bebić, Sara; Burčul, Franko; Generalić Mekinić, Ivana; Blažević, Ivica

Isolation and characterization of volatile and non-volatile phytochemicals from orange (Citrus sinensis L.) // XV. Ružičkini dani, Danas znanost - sutra industrija, 11. i 12. rujna 2014, Vukovar, Knjiga sažetaka / Šubarić Drago (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2014. str. 64-64 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12.

Drnasin, Ines

Profil isparljivih spojeva meda krkavine (Rhamnus spp.), 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

13.

Parat, Marko

Analiza timola iz propolisa primjenom simultane destilacije - ekstrakcije i mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi, 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

14.

Periša, Nikolina

Profil hlapljivih spojeva brokule, 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

15.

Anđić, Andrea

GLUKOZINOLATI POVRĆA RODA BRASSICA: SADRŽAJ I ANTIOKSIDACIJSKI POTENCIJAL, 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

16.

Zekić Marina; Radonić Ani

ODREĐIVANJE UKUPNIH GLUKOZINOLATA JEDNOSTAVNOM FERICIJANID METODOM // 23. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera-Knjiga sažetaka / Hadžiev, Andrea ; Blažeković, Zdenko (ur.).
Osijek: HDKI, 2013. str. 86-86 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

17.

Kus, Piotr M.; Marijanović, Zvonimir; Jerković, Igor

Headspace compounds from Centaurea cyanus L. honey : the occurrence of 3, 4-dihydro-3-oxoedulan // Chemistry of natural compounds, 49 (2013), 5; 961-964 doi:10.1007/s10600-013-0794-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

18.

Kus, Piotr M.; Jerković, Igor; Tuberoso, Carlo I.G.; Marijanović, Zvonimir; Šarolić, Mladenka

GC-MS Fingerprints and Other Physico-chemical Characteristics of Rare Unifloral Prunus cerasus L. Honey // Natural product communications, 8 (2013), 5; 651-655 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

19.

Blažević, Ivica; De Nicola, Rosalinda Gina; Montaut, Sabine; Rollin, Patrick; Stojanov, Dijana; Ruščić, Mirko

GLUCOSINOLATES IN DIFFERENT PLANT PARTS FROM ARABIS TURRITA (L.) // 4th Croatian Botanical Symposium with international participation/Book of abstracts / Alegro, Antun ; Boršić, Igor (ur.).
Split: Hrvatsko botaničko društvo/Croatian Botanical Society, 2013. str. 74-74 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

20.

Blažević, Ivica; Burčul, Franko; Generalić-Mekinić, Ivana; Ozretić, Melita; Ruščić, Mirko

SINIGRIN, THE MAIN GLUCOSINOLATE IN PELTARIA ALLIACEA JACQ., AN ENDEMIC PLANT OF BRASSICACEAE FAMILY // 4th Croatian Botanical Symposium with international participation/Book of abstracts / Alegro, Antun ; Boršić, Igor (ur.).
Split: Hrvatsko botaničko društvo/Croatian Botanical Society, 2013. str. 72-72 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

21.

Blažević, Ivica; Burčul, Franko; Generalić-Mekinić, Ivana; Brekalo, Jasna; Bezić, Nada; Ruščić, Mirko

GLUCOSINOLATES AND ITS CHEMOTAXONOMIC SIGNIFICANCE OF DIPLOTAXIS ERUCOIDES (L.) DC. // 4th Croatian Botanical Symposium with international participation/Book of abstracts / Alegro, Antun ; Boršić, Igor (ur.).
Split: Hrvatsko botaničko društvo/Croatian Botanical Society, 2013. str. 73-73 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

22.

Zekić, Marina

GLUKOZINOLATI ODABRANIH SAMONIKLIH BILJAKA PORODICE BRASSICACEAE, 2013., doktorska disertacija, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

Pristup cjelovitom tekstu rada

23.

Ozretić, Melita

Sinigrin, glavni razgradni glukozinolat iz biljke Peltaria alliacea Jacq., endemske biljke iz porodice kupusnjača, 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

24.

Brekalo, Jasna

Glukozinolatni sastav biljaka porodice Brassicaceae: Dvoredac (Diplotaxis erucoides) i trokutasti sijedac (Fibigia triquetra), 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

25.

Stojanov, Diana

Glukozinolatni profil tornjaste gušarke (Arabis turrita), 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

26.

Blažević, Ivica; Burčul, Franko; Ruščić, Mirko; Mastelić, Josip

Glucosinolates, volatile constituents, and acetylcholinesterase inhibitory activity of Alyssoides utriculata // Chemistry of natural compounds, 49 (2013), 2; 374-378 doi:10.1007/s10600-013-0613-1 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

27.

Generalić Mekinić, Ivana; Burčul, Franko; Blažević, Ivica; Skroza, Danijela; Kerum, Daniela; Katalinić, Višnja

Antioxidative / Acetylcholinesterase Inhibitory Activity of Some Asteraceae Plants // Natural product communications, 8 (2013), 4; 471-474 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.naturalproduct.us

28.

Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Hazler Pilepić, Kroata; Maleš, Željan

Phytochemical composition of the essential oil of Prunella grandiflora // Chemistry of natural compounds, 49 (2013), 2; 371-373 doi:10.1007/s10600-013-0612-2 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

29.

Blažević, Ivica; Ivić, Marta; Mastelić Josip

Qualitative and quantitative determination of glucosinolates from Lunaria annua (L.) // XIV. Ružičkini dani, " DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Ante Jukić (ur.).
Zagreb : Osijek: Croatian Society of Chemical Engineers Faculty of Food Technology Osijek, 2012. str. 54-63 (ostalo, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

30.

Skočibušić, Mirjana; Maravić, Ana; Politeo, Olivera; Radonić, Ani

Bioactivity profiling of the marine cyanobacterium Rivularia mesenterica secondary metabolites // 5th Croatian Congress of Microbiology with International Participation, Book of Abstracts / Černi, Silvija, Šeruga Musić, Martina, Škorić, Dijana (ur.).
Zagreb: Recedo, 2012. str. 59-59 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

31.

Mrđen, Viktoria

Izolacija i sinteza metil-salicilata, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

32.

Obradović, Marina

Određivanje ukupnih glukozinolata i njihova kemijska i enzimska hidroliza, 2012., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

33.

Ivić, Marta

Profil glukozinolata jednogodišnje mjesečnice(Lunaria annua L.), 2012., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

34.

Jerković, Igor; Gugić, Mirko; Maleš, Željan; Hazler Pilepić, Kroata

Chemical composition of the essential oil from Stachys serotina // Chemistry of natural compounds, 48 (2012), 3; 508-509 doi:10.1007/s10600-012-0292-3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

35.

Maretić, Marica

Kemijski sastav isparljivih spojeva meda od bršljana (Hedera helix L.), 2011., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

36.

Markusović, Margarita

Isparljivi spojevi meda Galactites tomentosa Moench., 2011., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

37.

Jurić, Katarina

Razgradni produkti glukozinolata brokule, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

38.

Maleš, Tomislav

Sastav i sadržaj glukozinolata u sjemenu jadranske rumenice (Aurinia leucadea) i mješinaste gromotuljke (Alyssoides utriculata), 2011., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

39.

Živković, Igor

Sinteza derivata 1H i 2H-imidazola i Beckmannova pregradnja ketoprofen oksima, 2011., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

40.

Petra Ajduković

Određivanje ukupnih glukozinolata u biljkama porodice Brassicaceae, 2011., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

41.

Vukančić, Andrea

Antioksidacijski potencijal ekstrakata brokule i raštike, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

42.

Petrović, Irena

Izolacija kofeina iz čaja i kave, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

43.

Marčeta, Tijana

Izolacija i karakterizacija ergosterola iz pekarskog kvasca, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki Fakultet, Split

44.

Smoljan, Edita

Izolacija i karakterizacija ursolne kiseline, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

45.

Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Skočibušić, Mirjana; De Nicola, Gina R.; Montaut, Sabine; Iori, Renato; Rollin, Patrick; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; and Maravić, Ana

Glucosinolate Profiling and Antimicrobial Screening of Aurinia leucadea (Brassicaceae) // Chemistry & biodiversity, 8 (2011), 12; 2310-2321 doi:10.1002/cbdv.201100169 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

46.

De Nicola, Gina R.; Blažević, Ivica; Montaut, Sabine; Rollin, Patrick; Mastelić, Josip; Iori, Renato; Tatibouët, Arnaud

Glucosinolate Distribution in Aerial Parts of Degenia velebitica // Chemistry & biodiversity, 8 (2011), 11; 2090-2096 doi:10.1002/cbdv.201100114 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

47.

Radonić, Ani; Blažević, Ivica; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, Ana

Phytochemical Analysis and Antimicrobial Activity of Cardaria draba L. Desv. volatiles // Chemistry & biodiversity, 8 (2011), 6; 1170-1181 doi:10.1002/cbdv.201000370 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

48.

Bilić, Sanja

Isparljivi organski spojevi meda Mentha spp.: metil- siringat, vomifoliol, hotrienol i drugi spojevi, 2010., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

49.

Brdar, Ivana

Isparljivi spojevi i antioksidacijski kapacitet medljikovca hrasta sladuna (Quercus frainetto Ten.), 2010., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

50.

Zekić, Marina; Radonić, Ani; Blažević, Ivica; Mastelić, Josip; Bilić, Sanja

Hidrolitički produkti glukozinolata biljaka porodice Brassicaceae // 13th Ružička days, " TODAY SCIENCE - TOMORROW INDUSTRY", Book of Abstracts / Šubarić, Drago (ur.). - Osijek : Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers , 2010. 107-114 (ISBN: 978-953-7005-22-1). / Šubari, Drago (ur.).
Osijek, 2010. str. 33-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

51.

Zekić, Marina; Radonić, Ani; Blažević, Ivica; Mastelić, Josip; Bilić, Sanja

Glucosinolate hydrolysis products from brassicaceae plants // XIII. Ružičkini dani, " DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2010. str. 107-114 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

52.

Opuva, Nataša

Hlapljivi spojevi streličaste grbice (Cardaria Draba L.), 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

53.

Dropulić, Borka

Izolacija kolesterola iz žumanjka jaja, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

54.

Mijić, Antonija

Sinteza i identifikacija niacina (vitamina B3), 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

55.

Andrea Čulić

Glukozinolati sedam samoniklih biljaka porodice Brassicaceae, 2010., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

56.

Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Hazler Pilepić, Kroata; Maleš, Željan

ESSENTIAL OIL COMPOSITION OF PRASIUM MAJUS L. // Četvrti hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem - Knjiga sažetaka / Zorc, Branka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko farmaceutsko društvo, 2010. str. 146-146 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

57.

Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Kosalec, Ivan

Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Volatiles from Degenia velebitica, European Stenoendemic Plant of the Brassicaceae Family // Chemistry & biodiversity, 7 (2010), 11; 2755-2765 doi:10.1002/cbdv.201000053 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com onlinelibrary.wiley.com

58.

Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, Ana

Glucosinolates, Glycosidically Bound Volatiles and Antimicrobial Activity of Aurinia sinuata (Brassicaceae) // Food chemistry, 121 (2010), 4; 1020-1028 doi:10.1016/j.foodchem.2010.01.041 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

59.

Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, Ana

Hedge Mustard (Sisymbrium officinale): Chemical Diversity of Volatiles and their Antimicrobial Activity // Chemistry & biodiversity, 7 (2010), 8; 2023-2034 doi:10.1002/cbdv.200900234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

60.

Vukušić, Tina

Primjena mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi i ultrazvučne ekstrakcije s otapalom u analizi hlapljivih spojeva meda medljike vrbe (Salix spp.), 2009., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

61.

Jurić, Ines

UTJECAJ METODE IZOLACIJE NA SASTAV I SADRŽAJ RAZGRADNIH PRODUKATA GLUKOZINOLATA STRELIČASTE GRBICE (CARDARIA DRABA (L.) DESV.), 2009., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

62.

Kržanić, Petra

GLUKOZINOLATI JADRANSKE RUMENICE (AURINIA LEUCADEA (GUSS.) C. KOCH), 2009., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

63.

Kosić, Igor

Racemične smjese - odvajanje na enantiomere, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

64.

Blažević, Ivica

SLOBODNI, GLUKOZINOLATNO I GLIKOZIDNO VEZANI HLAPLJIVI SPOJEVI BILJAKA PORODICE BRASSICACEAE, 2009., doktorska disertacija, Prirodoslovno matematički fakultet, Zagreb

65.

Zekić, Marina; Radonić, Ani; Veršić, Maja; Mastelić, Josip

Razgradni produkti glukozinolata jadranske rumenice (Aurinia leucadea (Guss.) C. Koch) // XXI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera Knjiga sažetaka / Novak, Predrag (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2009. str. 152-152 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

66.

Blažević, Ivica; Mastelić, Josip

Glucosinolate degradation products and other bound and free volatiles in the leaves and roots of radish (Raphanus sativus L.) // Food Chemistry, 113 (2009), 1; 96-102 doi:10.1016/j.foodchem.2008.07.029 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

67.

Crljenak, Judita

Profil hlapljivih spojeva i antioksidacijska aktivnost ultrazvučnih ekstrakata uzorka poliflornog meda, 2008., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

68.

Popović, Marijana

Ratgradni produkti glukozinolata strižuše (Sysimbrium officinale (L.) Scop.), 2008., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

69.

Bilić, Sanja

Razgradni produkti glukozinolata sredozemne rusomače(Capsella rubella Reut.), 2008., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

70.

Mastelić, Josip

Važnost aroma u određivanju kvalitete prehrambenih proizvoda // HZN glasilo, 3 (2008), 20-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

71.

Veršić, Maja

GLUKOZINOLATNI RAZGRADNI PRODUKTI I OSTALI HLAPLJIVI SPOJEVI U ENDEMIČNIM BILJKAMA PORODICE BRASSICACEAE: AURINIA SINUATA (L.) GRISEB. I AURINIA LEUCEDEA (GUSS.) C. KOCH, 2008., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

72.

Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Blažević, Ivica; Poljak-Blaži, Marija; Borović, Suzana; Ivančić-Baće, Ivana; Smrečki, Vilko; Žarković, Neven; Brčić-Kostić, Krunoslav; Vikić-Topić, Dražen; Mueller, Norbert

A comparative study on the antioxidant and biological activities of carvacrol, thymol and eugenol derivatives // Journal of agricultural and food chemistry, 56 (2008), 11; 3989-3996 doi:10.1021/jf073272v (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi pubs.acs.org

73.

Mastelić, Josip; Politeo, Olivera; Jerković, Igor

Contribution to the Analysis of the Essential Oil of Helichrysum italicum (Roth) G. Don. – Determination of Ester Bonded Acids and Phenols // Molecules, 13 (2008), 4; 795-803 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

74.

Blažević, Ivica; Mastelić, Josip

Free and Bound Volatiles of Rocket (Eruca sativa Mill.) // Flavour and fragrance journal, 23 (2008), 4; 278-285 doi:10.1002/ffj.1883 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www3.interscience.wiley.com

75.

Blažević, Ivica; Mastelić, Josip

Free and Bound Volatiles of Garlic Mustard (Alliaria petiolata) // Croatica Chemica Acta, 81 (2008), 4; 607-613 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

76.

Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Krstulović, Luka

Hydrodistillation - adsorption method for the isolation of water soluble, non-soluble and high volatile compounds from plant materials // Talanta, 76 (2008), 4; 885-891 doi:10.1016/j.talanta.2008.04.051 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

77.

Radoja, Davor

Profil hlapljivih spojeva kadulje, ružmarina, vriska i lovora, 2008., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

78.

Radonić, Ani; Mastelić, Josip

Essential Oil and Glycosidically Bound Volatiles of Thymus pulegioides L. growing Wild in Croatia // Croatica chemica acta, 81 (2008), 4; 599-606 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

79.

Marijanović, Zvonimir; Jerković, Igor; Jelić, Marko

Usporedba ultrazvučne ekstrakcije i hidrodestilacije za izolaciju hlapljivih spojeva meda ružmarina (Rosmarinus officinalis) // Knjiga sažetaka / Aleksandra Sander, Jasna Prlić Kardum (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2008. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

80.

Krstulović, Luka

Izolacija eteričnih ulja simultanom hidrodestilacijom- adsorpcijom, 2007., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

81.

Mastelić, Josip; Blažević, Ivica

Free and Bound Volatile Compounds from Rocket, Eruca sativa (L.) // BOOK of ABSTRACTS, 38th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ESSENTIAL OILS / Novak, Johannes ; Franz, Chlodwig (ur.).
Graz, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

82.

Vukičević, Ivana

Hlapljivi spojevi rogača: usporedba metoda izolacije, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

83.

Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Jelić, Marko

Headspace volatiles from unifloral honeys of Satureja montana L. and Salvia officinalis L. of Croatian origin isolated by solid phase microextraction (SPME) // Planta medica / Franz Bucar, Rudolf Bauer (ur.).
Stuttgart: Georg Thieme Verlag, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

84.

Jerković, Igor; Radonić, Ani; Marijanović, Zvonimir

Lavandin: honey volatiles in comparison with essential oil // Final Programme, Book of Abstracts / Johannes Novak and Chlodwig Franz (ur.).
Graz, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

85.

Kasum, Ana

Profil hlapljivih spojeva monoflornog meda drače (Paliurus spina-christi), 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

86.

Zagorac, Vedrana

Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva komercijalnih medova ružmarina i vriska, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

87.

Stolica, Milenka

Hlapljivi spojevi i antioksidacijska aktivnost ultrazvučnih ekstrakata meda od metvice (Mentha spp.), 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

88.

Klein, Željana

Usporedba hidrodestilacije i ultrazvučne ekstrakcije s organskim otapalom za izolaciju hlapljivih spojeva monoflornog meda bagrema i kestena, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

89.

Mišura, Ivana

Usporedba hlapljivih spojeva monoflornog meda i eteričnog ulja lavandina, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

90.

Blažević, Ivica; Mastelić, Josip

Slobodni i glikozidno vezani hlapljivi spojevi strižuše (Sisymbrium officinale) i češnjače (Alliaria petiolata) // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa,, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

91.

Krstulović, Luka

Izolacija eteričnih ulja simultanom hidrodestilacijom-adsorpcijom, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

92.

Tartaglia, Snježana

Utjecaj dozrijevanja i prženja na hlapljive spojeve dalmatinskog pršuta, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

93.

Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Radonić, Ani

Primjena simultane hidrodestilacije-adsorpcije za izolaciju eteričnih ulja s vodotopljivim spojevima // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

94.

Jerković, Igor

Doprinos istraživanju slobodnih i glikozidno vezanih isparljivih spojeva // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2007. (pozvano predavanje, domaća recenzija, pp prezentacija, znanstveni)

95.

Jerković, Igor

Doprinos istraživanju slobodnih i glikozidno vezanih isparljivih spojeva od 2001. do 2006. // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 56 (2007), 4; 199-207 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

96.

Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, Zvonimir; Klein, Željana; Jelić, Marko

Comparison of hydrodistillation and ultrasonic solvent extraction for the isolation of volatile compounds from two unifloral honeys of Robinia pseudoacacia L. and Castanea sativa L. // Ultrasonic Sonochemistry, 14 (2007), 750-756 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.sciencedirect.com

97.

Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Tartaglia, Snježana

A study of volatile flavour substances in Dalmatian traditional smoked ham: Impact of dry-curing and frying // Food Chemistry, 104 (2007), 3; 1030-1039 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.sciencedirect.com

98.

Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, Zvonimir

Bound volatile compounds and essential oil from the fruit of Maclura pomifera (Raf.) Schneid. (osage orange) // Flavour and Fragrance Journal, 22 (2007), 1; 84-88 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

99.

Šegvić Klarić, Maja; Kosalec, Ivan; Mastelić, Josip; Pieckova, Elena; Pepeljnjak, Stjepan

Antifungal activity of thyme (Thymus vulgaris L.) essential oil and thymol against moulds from damp dwellings // Letters in Applied Microbiology, 44 (2007), 1; 36-42 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

100.

Mastelić, Josip

Eterična ulja - analize i ocjena kvalitete // HZN Glasilo, 6 (2006), 19-23 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)