Pregled po projektu: 058409

1.

Kniewald, Zlatko

Stolni pozivač konobara
(2004)

2.

Kniewald, Zlatko

Stvaranje javne svijesti o znanosti // Percepcija tehnike u hrvatskom društvu / Božičević, Juraj ; Jergović, Blanka (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2002. str. 24-29

3.

Bužan, Alen

Ispitivanje metaboličkih procesa u BHK-21 (C13) stanicama tijekom proizvodnje biomase, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

4.

Smolčić, Tina

Optimalizacija parametara uzgoja MPK (Minipig kidney) stanica u monosloju, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

5.

Malbaša, Nensi

Citotoksički učinak lindana u staničnoj liniji BHK 21 C13, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

6.

Kniewald, Zlatko; Kniewald, Jasna

Posssible impact of biotechnology on the future development of the pharmaceutical industry // Annual 2002 of the Croatian Academy of Engineering, 3 (2002), 45-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

7.

Kniewald, Zlatko

Položaj poljodjelstva u hrvatskom gospodarstvu // Položaj poljodjelstva u hrvatskom gospodarstvu / Maceljski, Milan (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2001. str. 63-64

8.

Kniewald, Ines; Ljubičić, Maja

Matematika 6 plus
Zagreb: Element, 2001

9.

Jeličić, Andrea; Gaurina-Srček, Višnja; Polančec, Denis; Sladić, Davor; Kniewald, Zlatko

Induction and detection of apoptosis in BHK 21 C13 cells // Environment : Current Studies of Biotechnology, Volume II / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2001. str. 183-193

10.

Kniewald, Zlatko; Šimić, Branimir; Jakominić, Mihela; Romac, Pavle; Kniewald, Jasna.

Atrazine induced a fall of sperm numbers and epididymal sperm motility in the rat: study of neuroendocrine mechanisms // Biology of Reproduction, volume 64, supplement 1 / Mahesh B., Virendra (ur.).
Ottawa: Society for the Study of Reproduction, 2001. str. 351-352 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

11.

Kniewald, Zlatko; Gaurina-Srček, Višnja; Jeličić, Andrea

Influence of rGH on the milk and meat production - scientific approach and public opinion // Abstracts of The 4th Croatian congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Tripalo, Branko (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. str. 15-16 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12.

Jeličić, Andrea; Gaurina-Srček, Višnja; Kniewald, Zlatko

Apoptosis induced by dexamethasone and temperature stress on animal cells in monolayer or suspension // Biotechnology and Environment 2001 / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

13.

Mijić, Anamary

Utjecaj atrazina na biološke markere spermatogeneze u eksperimentalnom model sustavu, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

14.

Mraović, Anita

Multigeneracijski test toksičnosti atrazina na reprodukcijsku sposobnost štakora mužjaka, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

15.

Udiković, Nikolina

Kinetika ihibicije alpha-glukozidaze u citosolu epididimisa štakora, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

16.

Matajčić, Alenka

Određivanje organokloriranih spojeva i polikloriranih bifenila u majčinom mlijeku, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

17.

Sertić, Đurđica

Štakor kao modelni organizam u provjeri učinkovitosti cjepiva protiv Aujeszkyjeve bolesti, 2001., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

18.

Kniewald, Jasna

Pesticide presence and risk in environment - benefits of biotechnology // Biotechnology and Environment 2001 / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2001. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

19.

Cujzek, Božena

In vivo utjecaj atrazina u procesu spermatogeneze, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

20.

Pavković, Ivica

Toksikološka analiza hrane za posebne namjene, 2001., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

21.

Gaži-Tomić, Vesna

Komparativno ispitivanje novih postupaka pripreme uzoraka za plinskokromatografsko određivanje ostataka organokloriranih insekticida u namirnicama, 2001., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

22.

Šimić, Branimir; Jakominić, Mihela; Romac, Pavle; Kniewald, Jasna

Effect of atrazine on reproductive functions in male rat // Biotechnology and Environment 2001 / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

23.

Kniewald, Jasna; Šimić, Branimir; Jakominić, Mihela; Kniewald, Zlatko

Multigeneration toxicity test of atrazine on reproductive capability of male rats // Toxicology Letters ; Supplement 1/123, Abstracts of EUROTOX 2001, 13-16 September 2001, Istanbul, Turkey / Kehrer, J. P. ; Dekant, W. ; Oehme, F. W. ; Menzel, D. B. (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

24.

Kniewald, Jasna

Pesticidi i okoliš - prisutnost i rizici // Kemija u industriji, 50 (2001), 6; 343-350 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

25.

Kniewald, Jasna

Pesticide presence and risk in the environment - Benefits of biotechnology // Current Studies of Biotechnology - Volume II - Environment / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2001. str. 35-53 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

26.

Šimić, Branimir; Jakominić, Mihela; Romac, Pavle; Kniewald, Jasna

Effect of atrazine on sperm parameters in rats // Current Studies of Biotechnology - Volume II - Environment / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2001. str. 195-202 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

27.

Nikšić, Vilma; Vorkapić-Furač, Jasna; Kniewald, Zlatko; Galić, Kata; Kniewald, Hrvoje; Jeličić, Andrea

Međunarodna klasifikacija patenata ; sedmo izdanje (1999) ; Knjiga 3 (Područje C) ; Kemija, Metalurgija ISBN: 953-6513-23-4 // Međunarodna klasifikacija patenata / Kopčić, Nikola (ur.).
Zagreb: Državni zavod za intelektualno vlasništvo, 2001.

28.

Kniewald, Zlatko

Razvoj biotehnologije u svijetu i učinci na Republiku Hrvatsku // Savjetovanje: Intelektualno vlasništvo u biotehnologiji
Zagreb, Hrvatska, 2000. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni)

29.

Kniewald, Zlatko; Jakominić, Mihela; Šimić, Branimir; Kniewald, Jasna

Reproductive disorders in male rats induced by atrazine : Multigeneration test // Application of genomics to animal models for pharmaceutical studies / Lamb, Elisabeth (ur.).
Boston (MA): Cambridge Heathtech Institute, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

30.

Kniewald, Jasna; Gaurina-Srček, Višnja; Jakominić, Mihela; Kniewald, Zlatko

Cytotoxic effects of atrazine and lindane on rat ovarian and uterine primary culture cells // Toxicology Letters ; Supplement 1/116, Abstracts of EUROTOX 2000, 17-20 Septembar, 2000 / Kehrer, J. P. ; Dekant, W. (ur.).
London : Delhi: Elsevier, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

31.

Veladžić, Mirsad

Studij uloge somatotropina (hormona rasta) u proizvodnji ovčjeg mesa, 2000., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

32.

Mrčela, Sandra

Učinak temperaturnog stresa na biomasu životinjskih stanica u suspenziji, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

33.

Čabran, Manuela

Utjecaj atrazina na spermatogenezu u štakora, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

34.

Kniewald, Jasna

Pesticidi i okoliš - prisutnost i rizici // 10. Ružičkini dani / Butula, Ivan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2000. str. 15-17 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

35.

Šimić, Branimir; Jakominić, Mihela; Kniewald, Jasna

Reproductive toxicity of atrazine in male rat // 2nd Croatian Congress of Toxicology with international participation (CROTOX 2000) / Kniewald, Jasna (ur.).
Zagreb: Hrvatsko toksikološko društvo, 2000. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

36.

Jakominić, Mihela; Šimić, Branimir; Romac, Pavle, Čabran, Manuela, Kniewald, Jasna

Effects of atrazine on semen quality in rat // 2nd Croatian Congress of Toxicology with international participation (CROTOX 2000) / Kniewald, Jasna (ur.).
Zagreb: Hrvatsko toksikološko društvo, 2000. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

37.

Kniewald, Jasna

Biochemical aspects of atrazine effect on rat reproductive system // 2nd Croatian Congress of Toxicology with international participation (CROTOX 2000) / Kniewald, Jasna (ur.).
Zagreb: Hrvatsko toksikološko društvo, 2000. (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

38.

Kniewald, Zlatko; Gaurina-Srček, Višnja

The effect of new growth promoter CABRPP on biomass production of BHK 21 C13 cells // Current Studies of Biotechnology Volume 1. - Biomedicine / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2000. str. 61-67

39.

Tomljenović, Andrea; Zechner-Krpan, Vesna; Kniewald, Zlatko

Hypothalamo-pituitary-ovarian axis in rats under the influence of gonadoliberin or atrazine // Current Studies of Biotechnology Volume 1. - Biomedicine / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2000. str. 69-74

40.

Jakominić, Mihela; Jeličić, Andrea; Šimić, Branimir; Kniewald, Jasna

Effects of atrazine on 5alpha-dihydrotestosterone regulated mechanisms in rat prostate nuclei // Current Studies of Biotechnology Volume 1. - Biomedicine / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2000. str. 51-59

41.

Kniewald, Zlatko; Vorkapić-Furač, Jasna; Zechner-Krpan, Vesna; Gaurina-Srček, Višnja; Jeličić, Andrea

Priručnik za pripravu i izolaciju biološki djelatnih supstancija / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Alfej, d.o.o., 2000

42.

Kniewald, Jasna; Kniewald, Zlatko

Modern biotechnology and public perceptions // Annual 2000 of the Croatian Academy of Engineering, 1 (2000), 1; 55-65 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

43.

Kniewald, Jasna; Jakominić, Mihela; Tomljenović, Andrea; Šimić, Branimir; Romac, Pavle; Vranešić, Đuro; Kniewald, Zlatko

Disorders of male reproductive tract under the influence of atrazine // Journal of Applied Toxicology, 20 (2000), 1; 61-68 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

44.

Kniewald, Zlatko

Stolni pozivač konobara
Hrvatski patentni glasnik 6 (2000)

45.

Gaurina, Višnja; Kniewald, Zlatko

Study of different growth promotors on BHK 21 C13 biomass production // 9th European Congress on Biotechnology / Hofman, Marcel (ur.).
Brisel: European Federation of Biotechnology, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

46.

Kniewald, Ines

LOGO 4.0 - programski jezik. Zagreb: Alfej, 1999 (prirucnik)

47.

Tarticchio, Bojan

Ispitivanje najpovolnijeg medija za uzgoj biomase BHK - 21(C13) stanica, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakulet, Zagreb

48.

Weber, Mirta

Parametri uzgoja MPK (Minipig kidney) stanica u monosloju - Mogućnosti primjene mikronosača, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

49.

Kniewald, Zlatko

Fifth Decade of Biotechnology in Croatia // Engineering Power - Bulletin of the Croatian Academy of Engineering, 2 (1999), 2. (podatak o recenziji nije dostupan, komentar, stručni)

50.

Jakominić, Mihela; Veladžić, Mirsad; Bauer, Anamarija; Tomljenović, Andrea; Kniewald, Zlatko

Application of growth hormone releasing factor (GHRF) on the synthesis of growth hormone (GH) at the female sheep anterior pituitary (AP) // 1st Congress of the Croatian Society for Electron Microscopy with international participation / Vranešić, Đuro (ur.).
Zagreb: Klinička bolnica Dubrava, Odjel za patologiju, 1999. str. 37-38 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

51.

Gaurina-Srček, Višnja; Kniewald Zlatko

Study of different growth promotors on BHK 21 C13 biomass production // 9th European Congress on Biotechnology / Anne, Jozef (ur.).
Brisel: European Federation of Biotechnology, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

52.

Jeličić, Andrea; Kniewald, Zlatko

U pripremi novi Zakon o patentima // Tehničke znanosti, 6 (1999), 3; 10-10 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

53.

Kajp, Rene; Sladić, Zlata

Korištenje informacijsko-dokumentacijskih fondova radi podizanja kvalitete i zaštite rezultata R & D djelatnosti // Biotehnologija i Biomedicina, znanstveni skup s međunarodnim sudjelovanjem / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (demonstracija, domaća recenzija, sažetak, stručni)

54.

Zamola, Branimir

Intelektualno vlasništvo i etika u medicini // Biotehnologija i Biomedicina / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

55.

Jakominić, Mihela; Šimić, Branimir; Kniewald, Jasna

Upute za pretraživanje literature elektroničkim računalom / Kniewald, Jasna (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1999

56.

Jakominić, Mihela

Mehanizmi regulacije gonadotropnog sustava štakora mužjaka pod djelovanjem atrazina, 1999., magistarski rad, Prirodoslovnp-matematički fakultet, Zagreb

57.

Kniewald, Zlatko; Karlović, Damir

Elaborat o društveno ekonomskoj opravdanosti osnivanja biotehničkog fakulteta u Bihaću, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

58.

Damir, Kovaček

Zaštita intelektualnog vlasništva u elektronskom komuniciranju // Intelektualno i industrijsko vlasništvo u znanstvenoistraživačkom radu i visokoškolskom sustavu Republike Hrvatske - doprinos učinkovitijem ostvarenju nacionalnog znanstvenoistraživačog programa / Zlatko Kniewald (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 13-15 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, pregledni)

59.

Tibor, Toth

Patentne informacije i njihova dostupnost // Intelektualno i industrijsko vlasništvo u znanstvenoistraživačkom radu i visokoškolskom sustavu Republike Hrvatske - doprinos učinkovitijem ostvarenju nacionalnog znanstvenoistraživačog programa / Zlatko Kniewald (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 5-7 (demonstracija, domaća recenzija, sažetak, pregledni)

60.

Čalić, Bruno

Od ideje do proizvoda // Intelektualno i industrijsko vlasništvo u znanstvenoistraživačkom radu i visokoškolskom sustavu Republike Hrvatske - doprinos učinkovitijem ostvarenju nacionalnog znanstvenoistraživačog programa / Zlatko Kniewald (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 12-13 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

61.

Božičević, Juraj

Akademija tehničkih znanosti Hrvatske i primjena znanstvenoistraživačkih rezultata // Intelektualno i industrijsko vlasništvo u znanstvenoistraživačkom radu i visokoškolskom sustavu Republike Hrvatske - doprinos učinkovitijem ostvarenju nacionalnog znanstvenoistraživačog programa / Zlatko Kniewald (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 8-11 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

62.

Fink, Krešimir

Kako sam postao inovator godine u Sloveniji // Inteletualno i industrijsko vlasništvo u znanstvenoistraživačkom radu i visokoškolskom sustavu Republike Hrvatske / Zlatko Kniewald (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 7-8 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

63.

Kniewald, Zlatko

Zaštita intelektualnog vlasništva putem Sveučilišta // Intelektualno i industrijsko vlasništvo u znanstvenoistraživačkom radu i visokoškolskom sustavu Republike Hrvatske / Zlatko Kniewald (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, 1998. str. 4-5 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

64.

Filipović-Grčić Boris

Prijenos tehnologije i znanja u medicini // Intelektualno i industrijsko vlasništvo u znanstvenoistraživačkom radu i visokoškolskom sustavu Republike Hrvatske / Zlatko Kniewald (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, 1998. str. 15-17 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

65.

Kniewald, Zlatko

Intelektualno i industrijsko vlasništvo u znanosti Hrvatske // Spojivost i infrastruktura / Božičević, Juraj (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 1998. str. 223-227

66.

Kniewald, Zlatko

Hrvatska i biotehnologijsko doba // Spojivost i infrastruktura / Božičević, Juraj (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 1998. str. 41-45

67.

Kniewald, Ines

QBASIC programski jezik. Zagreb: Alfej, 1998 (monografija)

68.

Kniewald, Zlatko

Intelektualno vlasništvo i uloga Sveučilišta // Državnost : časopis za politiku, znanost, kulturu i gospodarstvo, 2 (1998), 2; 289-298 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

69.

Antes, Lidija

Dinamika prirasta biomase BHK21(C13) stanica u ovisnosti o inhibitorima rasta, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

70.

Krajač, Ivana

Citotoksički učinci atrazina i lindana na primarnu kulturu stanica uterusa i ovarija, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

71.

Tomljenović, Andrea

Utjecaj atrazina na promjene u tkivima reproduktivnog sustava štakora, 1998., magistarski rad, Prirodoslovno matematički fakultet, Zagreb

72.

Nikšić, Vilma; Vorkapić-Furač, Jasna; Kniewald, Zlatko; Galić, Kata Urednici područja C - potpodručja: Kniewald, Zlatko; Kniewald, Jasna; Srdelić, Đurđana; Sladić, Zlata

Međunarodna klasifikacija patenata; šesto izdanje (1994); Knjiga 3 (Područje C); Kemija, Metalurgija ISBN: 953-6513-09-9, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, prijevod).

73.

Gaurina, Višnja

Citotoksični učinci pesticida na BHK 21 C 13 animalne stanice, 1998., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

74.

Kniewald, Zlatko

Tehnologijom u treće tisućljeće - primjena biotehnologije ne znači samo tehnološki razvitak Hrvatske, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

75.

Kniewald, Zlatko

1, Smotra Sveučilišta u Zagrebu - pod motom "Postani student Sveučilišta u Zagrebu" 27.veljače - 1.ožujka 1997. // Sveučilišni vjesnik, 43 (1997), 1-2; 38-42 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

76.

Gaurina, Višnja; Kniewald, Zlatko; Zechner-Krpan, Vesna; Čajavec, Stanislav

Cell cultivation and biomass production: BHK-21 C13 cells in toxicology and vaccine production // 8th European Congress on Biotechnology - Book of Abstracts / Laszlo, Nyeste (ur.).
Budimpešta: Hungarian Biochemical Society, 1997. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

77.

Kniewald, Zlatko; Marić, Vladimir

Application of Biotechnology in the Production of Food // Croatian Agriculture at the Crossroads - The Country Position Paper of the Republic of Croatia / Bašić, Ferdo ; Caput, Pavo ; Bičanić, Vladimir ; Kralik, Gordana (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1996. str. 120-122

78.

Lovrić, Tomislav; Konja, Gordana; Kniewald, Zlatko; Franekić, Jasna

Prehrambena tehnologija i biotehnologija // Znanost u Hrvata : prirodoslovlje i njegova primjena = Centuries of natural science in Croatia : theory and application ; sv. 2 / Pifat Mrzljak, Greta (ur.).
Zagreb: MGC, 1996. str. 540-548

79.

Johanides, Vera; Kniewald, Zlatko

Biotechnology in Croatia - current situation and future challenges // Periodicum biologorum, 98 (1996), 3; 265-271 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)

80.

Kniewald, Zlatko

Biotechnology and Food Technology // Scientific Research in Croatia / Pifat Mrzljak Greta (ur.).
Zagreb: Ministarstvo znanosti i tehnologije Republike Hrvatske, 1995. str. 167-169