Pregled po projektu: 058403
Pronađeno 38 radova
-
1.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoThe Influence of bile Salt Deconjugation on Cholesterol Removal from Growth Medium by Lactobacillus acidophilus M92 // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting / Lelas, Vesna ; Bogoni, Paolo ; Hribar, Janez ; Mrša, Vladimir ; Procida, Giuseppe (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 332-337 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
2.Matošić, Srećko; Kurtanjek, Želimir; Bošnjak, Marijan; Šlaus, B.Applicability of the three dimensional growth model in description of Mucor miehei NCAIM 5238 cultivation and renin biosynthesis // Chemical and Biochemical Engineering Quarterly, 15 (2001), 3; 98-101 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Kos, BlaženkaProbiotički koncept: in vitro istraživanja s odabranim bakterijama mliječne kiseline, 2001., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4.Prah, Iva OzanaUtjecaj protektora na preživljavanje potencijalnih probiotičkih sojeva u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5.Božić, MirelaBiotransformacija žučnih soli i asimilacija kolesterola s Lactobacillus plantarum L4, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
6.Kos, Blaženka; šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoProbiotic approach: bile salts biotransformations by lactic acid bacteria // Biotechnology and Environment 2001 / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoRole of Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria in Synbiotic Effect // Food Technology and Biotechnology, 39 (2001), 3; 227-235 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
8.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Besendorfer, VišnjaThe effect of bile salts on survival and morphology of a potential probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // World journal of microbiology & biotechnology, 16 (2001), 7; 673-678 doi:10.1023/A:1008909505651 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoEffect of protectors on the viability of Lactobacillus acidophilus M92 in simulated gastrointestinal conditions // Food Technology and Biotechnology, 38 (2000), 2; 121-127 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
10.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Božanić, Rajka; Kos, BlaženkaCreamed Cottage cheese enriched with Lactobacillus GG // Mljekarstvo, 50 (2000), 2; 113-123 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
11.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Goreta, JadrankaUtjecaj simulacije prolaza kroz gastrointestinalni trakt na preživljavanje L. acidophilus M92 // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Portorož, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
12.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Božanić, RajkaCottage sir sa vrhnjem obogaćen s Lactobacillus GG // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Ljubljana, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
13.Bubalović, AndrijanaAsimilacija kolesterola s bakterijom Enterococcus faecium L3 u prisutnosti žučnih soli, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
14.Alebić, IvaAsimilacija kolesterola s bakterijom Lactobacillus acidophilus M92 u prisutnosti žučnih soli, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
15.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoBile salts effect on surviving and morphology of potential probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // Sixth Symposium on Lactic Acid Bacteria-Genetics, Metabolism and Applications
Veldhoven: FEMS, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
16.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoBile Salts Transformations and Cholesterol Assimilation by Enterococcus faecium L3 // 9th European Congress on Biotechnology / Hofman Marcel, Anne Jozef (ur.).
Brisel: European Federation of Biotechnology, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
17.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoProbiotici: znanstvena činjenica ili pomodni trend? // Mljekarstvo, 48 (1998), 3; 177-191 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
18.Šušković, Jagoda; Matošić, Srećko; Kos, BlaženkaProbiotičko djelovanje bakterija mliječne kiseline // Program rada i zbornik sažetaka 1. skupa Hrvatskog društva za biotehnologiju / Kniewald (ur.).
Zagreb, Hrvatska: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
19.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoUtjecaj žučnih soli na preživljavanje i morfolgiju potencijalnog probiotičkog soja Lactobacillus acidophilus M92 // III kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, znanstveni) -
20.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoProbiotici: znanstvena činjenica ili pomodni trend? // 33. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
Zagreb, 1998. (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
21.Matošić, Srećko; Mehak, Milena; Ercegović, Lidija; Brajković, Nina; Šušković, JagodaEffect of surfactants on the production of ergot-alkaloids by immobilized mycelia of Claviceps paspali // World Journal of Microbiology & Biotechnology, 14 (1998), 447-450 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
22.Međimurec, MarinaUtjecaj žučnih kiselina na rast i morfologiju kolonija i stanica odabranih bakterija mliječne kiseline, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
23.Pervan, Zrinka; Mihaljević, Krešimir; Bošnjak, Marjan; Matošić, SrećkoBiooxidation kinetics in reaction systems of low water activity // Book of Abstracts / Kuenen, G. (ur.).
Budimpešta: Hungary Biochemical Society, 1997. (poster, sažetak, znanstveni) -
24.Matošić, Srećko; Šušković, Jagoda; Brkić, BlaženkaLactobacillus acidophilus M92 and Lactobacillus plantarum L4 as probiotic strains // Book of Abstracts / Kuenen, G. (ur.).
Budimpešta: Hungary Biochemical Society, 1997. (poster, sažetak, znanstveni) -
25.Yague, Ernesto; Mehak-Žunić, Milena; Morgan, Louis; Wood, David; Thurson, ChristoferExpression of cel2 and cel4, two proteins from agaricus bisporus with similarity to fungal cellobiohydrolase i and beta-mannanase, respectively, is regulated by the carbon source // Microbiology, 143 (1997), 239-244 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
26.Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, SrećkoMehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline // Mljekarstvo : proizvodnja, proučavanje i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda, 47 (1997), 1; 57-73 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
27.Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, Srećko; Marić, VladimirLactobacillus acidophilus M92 as potential probiotic strain // Milchwissenschaft, 52 (1997), 8; 430-435 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
28.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Marić, VladimirProbiotic properties of Lactobacillus plantarum L4 // Food Technology and Biotechnology, 35 (1997), 2; 107-112 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
29.Matošić, Srećko; Brkić, Blaženka; Šušković, JagodaAntibakterijska aktivnost bakterija Lactobacillus acidophilus i Enterococcus faecium // 1. hrvatski kongres mikrobiologa
Opatija, 1996. (poster, sažetak, znanstveni) -
30.Majdak, TatjanaKinetika razgradnje oksitetraciklina i tvorbe srodnih spojeva tijekom biosinteze s bakterijom Streptomyces rimosus, 1996., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
31.Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, SrećkoProbiotic properties of Lactobacillus acidophilus M92 and Lactobacillus plantarum L4 // Genetics, Metabolism and Applications / Hansen, C. (ur.).
Veldhoven: Academic Press, 1996. (poster, sažetak, znanstveni) -
32.Brkić, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoAntibiotic resistance of probiotic strains Lactobacillus acidophilus M92 I Lactobacillus plantarum L4 // Genetics, Metabolism and Aplications / Hansen, C. (ur.).
Veldhoven: Academic Perss, 1996. (poster, sažetak, znanstveni) -
33.Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, SrećkoMehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline // Fermentirani mliječni proizvodi u prehrani i dijetetici / Živković, Roko et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 1996. str. 21-34 -
34.Brkić, BlaženkaFiziološke značajke i antibakterijska aktivnost odabranih bakterija mliječne kiseline, 1995., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
35.Brkić, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoAntibacterial activity and plasmid detection in different strains of lactic acid bacteria // 7th European Congress on Biotechnology- Abstract book / Gros, Francois (ur.).
Nica: Association Francaise Contre Les Myophaties, 1995. str. 53-54 (poster, sažetak, znanstveni) -
36.Brkić, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, Srećko; Gjuračić, KrešimirAbility of Chosen Lactic Acid Bacteria to Produce Antibacterial Substances // Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija, 33 (1995), 4; 145-150 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
37.Šlaus, BoštjanPročišćavanje i karakterizacija renina iz plijesni Mucor miehei, magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
38.Šušković, JagodaRast i probiotičko djelovanje odabranih bakterija mliječne kiseline, doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
