Pregled po projektu: 058101

201.

Berković, Katarina; Prejac, Sandra; Vorkapić-Furač, Jasna

Korozija aluminija u model otopinama salamure korištene za konzerviranje gljiva // XV.Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / M.Gojo, N.Trajkov, S.Smolec (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1997. (poster, sažetak, znanstveni)

202.

Galić, Kata; Ciković, Nada; Kovaček, Željka; Jurak, Irena

Utjecaj temperature na propustljivost plinova kroz polimerni ambalažni materijal prethodno izložen djelovanju simulanata hrane // XV.Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / M.Gojo, N.Trajkov, S.Smolec (ur.).
Opatija, Hrvatska: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1997. (poster, sažetak, znanstveni)

203.

Lalić, Ljerka Marija; Berković, Katarina; Njegovan, Aleksandra

FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA SENFA TIJEKOM SKLADIŠTENJA // Knjiga sažetaka-8. Ružičkini dani / HDKI (ur.).
Borovo: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Društvo kemiča, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)

204.

Gojo, Miroslav; Ciković, Nada

Electrochemical Deposition of Gold in Cizrate Solution Containing Thalium // Abstracts of the 47th Annual Meeting of the International Society of Electrochemistry
Veszprém : Balatonfured: The Electrochemical Society Inc.,, 1996. str. P5e-11 (poster, sažetak, znanstveni)

205.

Gojo, Miroslav; Ciković, Nada

Electrochemical deposits of gold in transistor assembling process // Informacije MIDEM, 26 (1996), 3; 174-178 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

206.

Ciković, Nada; Galić, Kata

METALNI AMBALAŽNI MATERIJAL U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI // 12. savjetovanje o zaštiti materijala i industrijskog finiša / Esih, Ivan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za zaštitu materijala (HDZaMa), 1996. str. 11-23 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), pregledni)

207.

Pospišil, Jasna; Vrtovšnik, Gordana; Palić, Angelina; Dikanović-Lučan, Željka

The physicochemical changes of spinach during processing into puree // Minimal Processing of Foods / Congress Centre East Messe Cologne (ur.).
Köln: Elsevier Trends Journals Offices, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)

208.

Dragović-Uzelac, Verica; Pospišil, Jasna; Čajić, Saša

Utjecaj smrzavanja i uvjeta skladištenja na kakvoću smrznute crvene paprike // Knjiga sažetaka / 8. Ružičkini dani
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Društvo kemičara i tehnologa Borovo, 1996. str. 137-138 (poster, sažetak, znanstveni)

209.

Berković, Katarina; Lalić, Ljerka Marija; Prejac, Sandra; Mamić, Marina

Stabilnost jogurta sa pšeničnim klicama // 32 Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka / Organizacijski odbor simpozija (ur.).
Zagreb: Mljekarsko društvo, Zagreb, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)

210.

Pospišil, Jasna; Dragović-Uzelac, Verica; Čajić, Saša; Škoda, Tihomir

Color Quality of Frozen Red Peppers During Storage // 1st Slovenian Congress on Food and Nutrition / Peter, RAspor ; Darja, Pitako ; Ivica, Hočevar (ur.).
Ljubljana: Planprint, 1996. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

211.

Pospišil, Jasna; Šustra, A.; Galić, Božena

Ispitivanje fizikalno kemijskih i senzorskih svojstava lješnjaka tijekom skladištenja i nakon prženja // XII Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja / Stjepan Pliestić (ur.).
Zagreb: Artgraf, Zagreb, 1996. str. 115-129 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

212.

Lalić, Ljerka Marija; Berković, Katarina; Njegovan, Aleksandra

Utjecaj peludi i meda na elektrokemijska svojstva jogurta // 32 Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka / Organizacijski odbor simpozija (ur.).
Opatija, Hrvatska: Mljekarsko društvo, Zagreb, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)

213.

Galić, Kata; Ciković, Nada

Ambalaža za pekarske proizvode // Hrvatski pekar, 4 (1996), 17; 18-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

214.

Lalić, Ljerka-Marija; Berković, Katarina; Prejac, Sandra

Rheological Characteristics of Creams // Acta Alimentaria, 25 (1996), 2; 171-180 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

215.

Galić, Kata; Ciković, Nada

Odabir metalne ambalaže za pakiranje prehrambenih proizvoda // Ambalaža, 1 (1996), 2; 14-18 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

216.

Berković, Katarina; Vorkapič-Furač, Jasna; Prejac, Sandra

Pyridinum compounds as inhibitors of iron corrosion // International Society of Electrochemistry, 47th Meeting, Abstracts / International Society of Electrochemistry (ur.).
Balatonfüred, Mađarska; Veszprém, Mađarska: International Society of Electrochemistry, 1996. str. P6a-21 (poster, sažetak, znanstveni)

217.

Galić, Kata; Ciković, Nada; Pospišil, Jasna

Interakcije u sustavu hrana-plastična ambalaža // Ambalaža (Zagreb), 1 (1996), 1; 12-17 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

218.

Galić, Kata; Murphy, Tom; Ciković, Nada

An application of dc and ac measurements in the study of beverage cans // International Society of Electrochemistry / The Electrochemical Society (ur.).
Balatonfüred, Mađarska; Veszprém, Mađarska: The Electrochemical Society (ECS), 1996. str. P6a-6 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

219.

Ciković, Nada; Berković, Katarina; Prejac, Sandra

The inhibition effect of pectin and ascorbic acid on the corrosion of tin in sodium chloride solution // 47th Annual Meeting of The International Society of Electrochemistry, Abstracts / The International Society of Electrochemistry (ur.).
Balatonfüred, Mađarska; Veszprém, Mađarska: The Electrochemical Society (ECS), 1996. str. L6a-3 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

220.

Lukin, Vera

Utjecaj aditiva u foliji od polietilena na kakvoću rezane mrkve tijekom skladištenja, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

221.

Cvetković, Latinka

Stabilnost boje i peroksidazna aktivnost u plodu crven paprike tijekom zamrzavanja i skladištenja, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

222.

Matin, Slađana

Promjene boje i peroksidazne aktivnosti u patlidžanu tijekom zamrzavanja i skladištenja, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

223.

Lovričić, Jasmina

Utjecaj tvrdoće zrna na kvalitetu steriliziranog graška, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

224.

Grlić, Kata

Istraživanje procesa korozije kositar i aluminij elektroda u otopinama oksalne i limunske kiseline, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

225.

Petričević, Anđa

Korozija kositra u salamuri za konzerviranje gljiva i u salamuri uz dodatak ružmarina, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb