Pregled po projektu: 010008

76.

Horvat, Jasna; Marković, Suzana; Katavić, Sanda; Mikrut, Martina

Using the World Wide Web in the Hospitality Industry // CARnet Users Conference 2001 : proceedings
Zagreb: Croatian Academic Research Network, 2001. (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

77.

Cerović, Zdenko

Promjene usluge prehrane u hrvatskim hotelima i restoranima // Hotel-hotel & restaurant magazin, VIII (2001), 4/6; 12-14 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)

78.

Cerović, Zdenko

Tourist offer management and organically grown health food // Multiplicative Effects in Tourism development / Prangoska, Liljana (ur.).
Ohrid: Fakultet za turizam i iugostiteljstvo Ohrid, 2001. str. 405-416 (poster, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

79.

Petrač, Božidar; Zmaić, Krunoslav; Tolušić, Zdravko; Deže, Jadranka

Tržnost mlijeka u Republici Hrvatskoj // Poljoprivreda, 7 (2001), 1; 56-60 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

80.

Krstanović, Vinko; Grujić, Olgica; Klapec, Tomislav

Istraživanje mogućnosti proizvodnje pšeničnog slada od domaćih sorti pšenice // Svijet piva, 36 (2001), 6-11 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

81.

Bušelić, Marija

Projekcija kretanja zaposlenosti u Republici Hrvatskoj // Ekonomska istraživanja, 14 (2001), 1; 27-34 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

82.

Bušelić, Marija; Križman Pavlović, Danijela

Interni marketing – imperativ kvalitete usluga javnih službi // Marketing države - Marketing hrvatske države / Rocco, Fedor (ur.).
Zagreb: CROMAR, CEMA, 2001. str. 59-64 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

83.

Grbac, Bruno; Shultz, Clifford; Burkink, Timothy; Renko, Nataša; Brčić-Stipčević, Vesna; Pavičić, Jurica

Resurrecting Food Marketing Systems in War-Ravaged Transition Economies // "Globalization and Equity" 26th Annual Macromarketing Conference, Vol. 26, ISBN 953-6148-25-0 / Ratz, Don R. ; McDonagh, Pierre (ur.).
Williamsburg (VA): The College of William and Mary, 2001. str. 487-491 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

84.

Grbac, Bruno

Odrednice prihvaćanja tržišne orijentacije // Kakav regionalni razvitak treba Hrvatskoj / Sundać, Dragomir (ur.).
Rijeka: Ekonomski fakultet Sveučilišta u Rijeci, 2001. str. 103-113

85.

Franjić, Zoran

Elementi neuspjeha novih proizvoda // Tržište, XIII (2001), 1/2; 51-58 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

86.

Križman Pavlović, Danijela

Turizam na seoskim gospodarstvima // Marketing.UP, 1 (2001), 3; 18-25 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)

87.

Mencer, Ivan

Osiguranje kvalitete-osiguranje strategijske konkurentnosti // Ekonomski pregled : mjesečnik Hrvatskog društva ekonomista Zagreb, 52 (2001), 11-12; 1226-1243 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

88.

Kovačević, Dragan

Kemija i tehnologija mesa i ribe
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001

89.

Meler, Marcel

Marketing jedinica lokalne samouprave // Zbornik radova XVII. Kongresa CROMAR-a "Marketing države - marketing hrvatske države - koncepcija, strategija, implementacija" / Rocco, Fedor (ur.).
Zagreb : Pula: Hrvatska zajednica udruga za marketing, 2001. str. 167-175 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

90.

Mandić, Milena L.; Primorac, Ljiljana; Klapec, Tomislav; Slemenšek, Željko; Njari, Bela; Kovačević, Dragan

Zdravstvena sigurnost i kakvoća hrane // Zdravstvena sigurnost i kakvoća hrane / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb: Ured za strategiju razvitka Republike Hrvatske, 2001.

91.

Primorac, Ljiljana; Mandić, Milena L.; Perl, Antonija; Klapec, Tomislav; Kenjerić, Daniela

Doprinos žitarica i drugih skupina namirnica dnevnom unosu prehrambenih vlakana // Flour-Bread '01 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

92.

Mandić, Milena L.; Primorac, Ljiljana; Klapec, Tomislav; Perl, Antonija; Kenjerić, Daniela

Kakvoća prehrane u Hrvatskoj // Annals of Nutrition & Metabolism / Elmadfa, I. ; Koening, J. (ur.).
Beč: Karger Publishers, 2001. str. 190-190 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

93.

Knaus (Brščić), Kristina; Milotić, Aldo

Dohodak obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava od pčelarenja u Istarskoj županiji // Stočarstvo, Časopis za unaprijeđenje stočarstva, 55 (2001), 3; 227-234 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

94.

Meler, Marcel

Marketing in (Nach)Kriegsbedingungen: Am Beispiel der Republik Kroatien // Marketing in (Nach)Kriegsbedingungen: Am Beispiel der Republik Kroatien / Karpati, Tibor (ur.).
Osijek : Pforzheim: Hochschule fuer Gestaltung, Technik und Wirtschaft, 1998. str. 225-242