Pregled po projektu: 006340

1.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja; Ožegović, Ladislav
Citryninotoxinogenicity of Penicillium spp. isolated from decaying apples // Brazilian Journal of Microbiology, 33 (2002), 2; 134-137 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
www.scielo.br
2.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja
Plijesni kao aeroalergeni // Medix, 40 (2002), 40; 125-133 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
3.

Rumora, Lada; Kovačić, Sanja; Rozgaj, Ružica; Čepelak, Ivana; Pepeljnjak, Stjepan; Žanić-Grubišić, Tihana
Cytotoxic and genotoxic effects of fumonisin B1 on rabbit kidney RK13 cell line // Archives of toxicology, 76 (2002), 1; 55-61 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
www.springerlink.com
4.

Rusak, Gordana; Robinson, Neil; Pepeljnjak, Stjepan
Antibacterial and antifungal activity of extracts and quercetagetin derivate isolated from Centaurea rupestris L. (Asteraceae) // Acta Biologica Cracoviensia (Series Botanica), 44 (2002), 169-174 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
5.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Indoor airborne moulds // Periodicum Biologorum, 103 (2001), 1; 55-59 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
6.

Žanić-Grubišić, Tihana; Zrinski, Renata; Čepelak, Ivana; Petrik, Jozef; Radić, Božica; Pepeljnjak, Stjepan
Studies of ochratoxin A-induced inhibition of phenylalanine hydroxylase and its reversal by phenylalanine // Toxicology and applied pharmacology, 167 (2000), 2; 132-139 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
7.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Mycological contamination of stored herbal drugs // Acta Pharmaceutica, 49 (1999), 3; 201-209 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
8.

Pepeljnjak, Stjepan; Stanić, Gordana; Potočki, Patricia
Antimicrobial activity of the ethanolic extract of Satureja montana ssp. montana // Acta Pharmaceutica, 49 (1999), 1; 65-69 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
9.

Pepeljnjak, Stjepan; Cvetnić, Zdenka
Aflatoxigenicity of Rhizopus nigricans strains isolated from drug plants // Acta pharmaceutica, 48 (1998), 2; 1139-144 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
10.

Juretić, Dubravka; Bobetić-Vranić, Tanja; Čepelak, Ivana; Pepeljnjak, Stjepan
Urinary glycosaminoglycans in rats treated with low doses of ochratoxin A // Acta pharmaceutica, 48 (1998), 1; 47-53 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
11.

Turčinov, Tatjana; Pepeljnjak, Stjepan
Azithromycin potency determination: Optimal conditions for microbiological diffusion method assay // Journal of pharmaceutical and biomedical analysis, 17 (1998), 4,5; 903-910 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
12.

Pepeljnjak, Stjepan; Kuštrak, Danica; Vukušić, Ivo
Investigation of the antimycotic activity of Solidago virgaurea and Solidago gigantea extracts // Pharmaceutical and pharmacological letters, 8 (1998), 2; 85-86 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
13.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Production of cyclopiazonic acid by aflatoxigenic and non-aflatoxigenic strains of Aspergillus flavus // Nahrung, 42 (1998), 5; 321-323 doi:10.1002/(SICI)1521-3803(199810)42:05<321::AID-FOOD321>3.0.CO ; 2-H (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi onlinelibrary.wiley.com
14.

Kalođera, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan; Blažević, Nikola; Petrak, Tomislav
Chemical composition and antimicrobial activity of Tanacetum parthenium essential oil // Die Pharmazie, 52 (1997), 11; 885-886 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
15.

Ožegović, Ladislav; Pepeljnjak, Stjepan
Fumonizin toksikoza peradi // Veterinaria (Sarajevo), 46 (1997), 1-4; 269-273 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
16.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Distribution and mycotoxin-producing ability of some fungal isolates from the air // Atmospheric environment (1994), 31 (1997), 3; 491-495 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
17.

Čepelak, Ivana; Leniček, Jasna; Bobetić, Tanja; Juretić, Dubravka; Petrik, Jozsef; Grubišić-Žanić, Tihana; Pepeljnjak, Stjepan
The effect of ochratoxin A on enzymatic activities in rat liver and kidney // Periodicum Biologorum, 98 (1996), 3; 367-372 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
18.

Brantner, Adelheid; Maleš, Željan; Pepeljnjak, Stjepan; Antolić, Ankica
Antimicrobial activity of Paliurus spina-christi Mill. (Christ's Thorn) // Journal of ethnopharmacology, 52 (1996), 1; 119-122 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
19.

Kalođera, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan; Petrak, Tomislav
The antimicrobial activity of Tanacetum parthenium extract // Die Pharmazie, 51 (1996), 12; 995-996 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
20.

Žanić-Grubišić, Tihana; Santini, Ana; Čepelak, Ivana; Barišić, Karmela; Juretić, Dubravka; Pepeljnjak, Stjepan
Influence of ochratoxin A treatment on the activity of membrane bound enzymes in rat brain regions // Biological Chemistry Hoppe-Seyler, 377 (1996), 1; 121-127 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
21.

Pepeljnjak, Stjepan; Antolić, Ankica; Kuštrak, Danica;
Antibacterial and antifungal activities of the Vitex agnus-castus L. extracts // Acta pharmaceutica, 46 (1996), 3; 201-206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
22.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Use of UV photography to identify aflatoxin-producing strains of Aspergillus flavus and A. parasiticus // Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung = International Journal of Food Research and Technology, 201 (1995), 399-401 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
23.

Žanić-Grubišić, Tihana; Zrinski, Renata; Čepelak, Ivana; Joszef, Petrik; Pepeljnjak, Stjepan
Ochratoxin A Impairs Activity of the Membrane Bound Enzymes in Rat Pancreas // European journal of clinical chemistry and clinical biochemistry, 33 (1995), 10; 699-704 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Stručni radovi

1.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja
Fumonizini kao rizični čimbenici zdravlja u ljudi // Medix : specjalizirani medicinski dvomjesečnik, VII (2000), 33; 65-69 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

Drugi radovi u časopisima

1.

Šegvić, Maja; Pepeljnjak, Stjepan
Fumonisins and their effects on animal health - a brief review // Veterinarski arhiv, 71 (2001), 5; 299-323 (recenziran, kratko priopcenje, stručni)
hrcak.srce.hr

Radovi u zbornicima skupova

Znanstveni radovi u zbornicima skupova

1.

Pepeljnjak, Stjepan; Jalšenjak, Vesna
ODRŽIVOST ANTIMIKROBNE AKTIVNOSTI MIKROKAPSULIRANOG ETERIČNOG ULJA KADULJE // Aromaterapija / Stilinović, B. ; Pepeljnjak, S. (ur.).
Rijeka: Revelin, 2001. str. 59-62 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
2.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja
AEROGENA DISTRIBUCIJA MIKROMICETA U KONTINENTALNIM I MEDITERANSKIM PODRUČJIMA HRVATSKE // Aromaterapija i biljni lijekovi u zdravstvenoj ponudi Hrvatske / Stilinović, Božidar ; Pepeljnjak, Stjepan (ur.).
Ičići: Revelin, 2001. str. 133-144 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
3.

Pepeljnjak, Stjepan; Volenec, Miroslav; Kalođera, Zdenka
Učinak eteričnog ulja pelargonije in vivo // Aromaterapija i biljni lijekovi u zdravstvenoj ponudi Hrvatske / Stilinović, Božidar ; Pepeljnjak, Stjepan (ur.).
Ičići: Revelin, 2001. str. 9-20 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
4.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja
Airborne and plant micromycetes in mediterranean and modest continental climate in Croatia // Zdravstveni turizam za 21. stoljeće: zbornik radova = Health tourism for 21st century: conference proceedings / Rožanić, Igor (ur.).
Rijeka: Thalassotherapia, Referentni centar za zdravstveni turizam i medicinski programirani odmor Ministarstva zdravstva Republike Hrvatske ; Fakultet za turistički i hotelski menadžment, 2000. str. 84-92 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
5.

Pepeljnjak, Stjepan; Cvetnić, Zdenka; Brlek, Vlasta
Skladišne gljivice i mikotoksini u našim skladištima // Zaštita uskladištenih poljoprivrednih proizvoda / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 1999. str. 51-64 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
6.

Vladimir-Knežević, Sanda; Kalođera, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan; Samardžija, Ita; Jurišić, Renata
Biološki učinci pulegona // Zaštita zdravlja i obogaćenje turističke ponude Hrvatske / Stilinović, Božidar ; Vodopija, Janko (ur.).
Rijeka: Družba Braća Hrvatskog zmaja, 1998. str. 173-177 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
7.

Kuštrak, Danica; Pepeljnjak, Stjepan; Blažević, Nikola
Comparative study of antimicrobial activity and chemical composition of sage essential oil // Aromaterapija / Stilinović, B., Vodopija, J. (ur.).
Rijeka: Družba " Braća hrvatskog zmaja ", 1998. str. 79-82 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
8.

Pepeljnjak, Stjepan; Kuštrak, Danica; Kalođera, Zdenka; Volenec, Miroslav
Istraživanje antimikrobnog djelovanja eteričnih ulja // Aromaterapija / Stilinović, B. ; Vodopija, J. (ur.).
Rijeka, 1998. str. 61-66 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
9.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Učestalost i toksikogenost sojeva Aspergillus versicolor na području Republike Hrvatske // IV naučni skup o mikotoksinima
Sarajevo: Akademija nauka i umjetosti Bosne i Hercegovine (ANUBiH), 1996. str. 41-45 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
10.

Pepeljnjak, Stjepan
Mikotoksini u loše uskladištenim proizvodima // Problemi obnove poljoprivredne biljne prioizvodnje / Maceljski, Milan (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 1996. str. 43-49 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Stručni radovi u zbornicima skupova

1.

Pepeljnjak, Stjepan
Krajobrazi zdravstvenog turizma // II. hrvatski simpozij s međunarodnim sudjelovanjem Aromaterapija i biljni lijekovi u zdravstvenoj ponudi Hrvatske : zbornik radova / Pepeljnjak, Stjepan ; Stilinović, Božidar (ur.).
Ičići: Revelin, 2001. str. 155-164 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
2.

Pepeljnjak, Stjepan
Plijesni-potencijalna opasnost po zdravlje restauratora // Zbornik radova
Zagreb: Hrvatski restauratorski Zavod, 2000. str. 54-66 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
3.

Ožegović, Ladislav; Huković, Seid; Pepeljnjak, Stjepan
Mikotoksini i proizvodnja zdrave hrane // Zbornik radova / Ožegović, Ladislav (ur.).
Sarajevo: Akademija nauka i umjetnosti Bosne i Hrecegovine, 1999. str. 25-33 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima

1.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja
Airborne fungi in flourmills in Croatia // Power of microbes in industry and environment / Mrša, Vladimir ; Hajsig, Danko (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology Univ. of Zagreb, 2002. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
2.

Pepeljnjak, Stjepan; Kuštrak, Danica; Vukušić, Ivo
Antifungalno djelovanje sastavnica biljnog antimikotika "Izvanin" Belupo // Knjiga sažetaka = Books of abstracts / Jadrijević-Mladar-Takač M. ; Jurišić, R. ; Vuković, J. (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. str. 159-159 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
3.

Kuštrak, Danica; Pepeljnjak, Stjepan; Vrsalović, Mirjana; Tučkar, Danica
Kemijski sastav i antimikrobno djelovanje ulja slatke naranče // Knjiga sažetaka / Jadrijević-Mladar Takač, M. ; Jurišić, R. ; Vuković, J. (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
4.

Matijević-Sosa, Julia; Cvetnić, Zdenka
ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF N-PHTHALOYL-GLYCINE- AND D-PHENYLGLYCINE-HYDROXAMIC ACIDS // Periodicum Biologorum Abstract book / Vitale Branko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko prirodoslovno društvo, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
5.

Lekić-Kužina, Lara; Cvetnić, Zdenka
ANALIZA MIKROBIOLOŠKIH ONEČIŠĆENJA U RAZLIČITIM LJEKOVITIM PRIPRAVCIMA // Knjiga sažetaka / Jadrijević-Mladar Takač, M., Jurišić, R., Vuković, J. (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
6.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja
DISTRIBUTION AND FUMONISINOTOXINOGENICITY OF Fusarium moniliforme ISOLATED FROM CORN IN CROATIA // Health and microorganisms
Košice: University of Veterinary Medicine, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
7.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan; Lovrinov, Neven
DETOXIFICATION OF AFLATOXIN B1 BY LACTIC ACID BACTERIA // Health and microorganisms
Košice, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
8.

Petrik, J.; Pepeljnjak, S.; Koszegi, T.; Kellermayer, M.; Čvoriščec, D.; Fumić, K.; Rogić, D.; Ferenčić, Z.; Čepelak, I.; Žanić-Grubišić, T.
Morphological and Biochemical Changes in Kidney Cell Lines (RK 13, MDCK)Treated with Ochratoxin A // Official Program and Abstract Book / Sabino, Myrna ; Rodriguez-Amaya, Delia ; Correa, Benedito (ur.).
São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, Sao paulo, Brazil, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
9.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Plijesni unutarnjih prostora // Zbornik / Ljubešić, Nikola (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2000. str. 238-239 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
10.

Pepeljnjak, Stjepan; Petrinec, Zdravko; Drča, Sanja; Šegvić, Maja; Ferenčić, Željko; Jurišić, Blaženka
Evaluation of fumonisin B1, toxicity to carp (Cyprinus carpio L.) // Official program and abstract book / Sabino, Myrna ; Rodriguez-Amaya, Delia ; Correa, Benedito (ur.).
São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, Sao paulo, Brazil, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
11.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Inhibitorno djelovanje nekih droga na tvorbu mikotoksina // Priopćenja / Prukner-Radovčić, Estela ; Hajsig, Danko ; Presečki, Vladimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
12.

Pepeljnjak, Stjepan; Kuštrak, Danica; Kosalec, Ivan; Vukušić, Ivo
Antimycotic Activities of Pimpinella anisum L. Fruit and Essential Oil // Ethnopharmacology 2000: Challenges for the New Millennium
Zürich, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
13.

Pepeljnjak, Stjepan; Kuštrak, Danica; Kosalec, Ivan
Antimicrobial Activities of Solidago virgaurea L. and Solidago gigantea Ait. Essential Oils // Ethnopharmacology 2000: Challenges for the New Millennium
Zürich, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
14.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja
Učestalost mikromiceta u zraku i vegetaciji kontinentalnih i priobalnih područja Hrvatske // Knjiga sažetaka simpozija / Ostojić, Vedran (ur.).
Zagreb: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2000. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
15.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja
Raširenost i fumonizinotoksinogenost Fusarium moniliforme na kukuruzu prezimjelom u polju // Priopćenja / Prukner-Radovčić, Estela ; Hajsig, Danko ; Presečki, Vladimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
16.

Pepeljnjak, Stjepan; Vrsalović, Mirjana; Tučkar, Dubravka
Antiseptic Activity of Sweet Orange Essential Oil and Cetraria islandica Extract // Book of abstract / Luijendijk, Teus ; de Graaf, Pauline ; Remmelzwaal, Alice (ur.).
Leiden: Leiden University, Division of Pharmacognosy, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
17.

Pepeljnjak, Stjepan; Kuštrak, Danica
Treatment with essential oils of Salvia officinalis. Stability and influence on biosynthesis of aflatoxins // Book of abstracts / Luijendijk, Teus ; de Graaf, Pauline ; Remmelzwaal, Alice (ur.).
Leiden: Leiden University, Division of Pharmacognosy, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
18.

Kosalec, Ivan; Pepeljnjak, Stjepan; Kalođera, Zdenka
Antimikrobni učinak etričnog ulja matičnjaka, Melissa officinalis L. ( Lamiaceae ) // Aromaterapija / Stilinović, B. ; Vodopija, J. (ur.).
Rijeka, 1998. (poster, sažetak, znanstveni)
19.

Pepeljnjak, Stjepan; Drča, Sanja; Ferenčić, Željko; Jurišić, Blaženka
Morphologic determination of apoptosis in a cell culture treated with fumonisin B1 // Mycotox 98 : Symposium International Mycotoxines Dans la Chaine Alimentaire, Aspects Toxicologiques Et Technologiques : abstracts ; u: Revue de Médecine Vétérinaire 149 (1998) (S!) / Le Bars, J. ; Galtier, P. (ur.).
Toulouse, 1998. str. 649-649 (poster, sažetak, znanstveni)
20.

Jurišić, Blaženka; Pepeljnjak, Stjepan
Artless and simple thin layer chromatography procedure for simultaneous identification and isolation of fumonisins // Interpretation of chemical, microbiological and biological results and the role of proficiency testing in accreditation of laboratories / Krauthacker B. ; Raspor B. (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Institut Ru, 1998. str. S-06 (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni)
21.

Jurišić, Blaženka; Šegvić, Maja; Pepeljnjak, Stjepan; Zdravko, Šmit
Rapid TLC method for simultaneous fumonisin detection and isolation without derivatization // Chromatography and Hyphenated techniques
Bled: Slovenian chemical society, 1998. (poster, sažetak, znanstveni)
22.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja; Cvetnić, Zdenka; Jesenska, Zdenka; Pieckova, Elena
Fumonisin production ability of Fusarium species isolated from corn in Croatia and Slovak Republic // Abstract book
Prag: Czechoslovak Society for microbiology, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
23.

Pepeljnjak, Stjepan; Kuštrak, Danica; Vukušić, Ivo
Investigation of the Antimycotic Activities of Solidago virgaurea and Solidago gigantea Exstracts // Program and Abstracts / Gerhard, Franz ; Vieweger, Urlike (ur.).
Regensburg, 1997. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
24.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Mikološka kontaminacija uskladištenih biljnih droga // Zbornik sažetaka priopćenja, Šesti kongres biologa Hrvatske s međunarodnim sudjelovanjem / Huber, Đuro (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 1997. str. 117-118 (poster, sažetak, znanstveni)
25.

Petrik, Jozsef; Čepelak, Ivana; Pepeljnjak, Stjepan; Radić, Božica; Lucić, Ana
The effect of ochratoxin A on the activity of enzymes in the basal-lateral membranes of the proximal tubules of rat kidney // Abstact book / Miraglia, M. ; Brera, C. ; Onori, R. (ur.).
Rim, 1996. str. 238-238 (poster, sažetak, znanstveni)
26.

Barišić, Karmela; Petrik, Jozsef; Martinović, A.; Čepelak, Ivana; Radić, Božica; Pepeljnjak, Stjepan; Flögel, Mirna
Ochratoxin A affects the expression of HSP70 in rat liver // Abstact book / Miraglia, M. ; Brera, C. ; Onori, R. (ur.).
Rim, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)
27.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Production of cyclopiazonic acid by aflatoxigenic and non-aflatoxigenic strains of Aspergillus flavus // Abstact book / Miraglia, M. ; Brera, C. ; Onori, R. (ur.).
Rim, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)
28.

Pepeljnjak, Stjepan; Volenec, Miroslav; Kalođera, Zdenka
Liječenje trihofitoze u mačaka pomoću eteričnog ulja Pelargonium radula (Cav.) L Herit // Knjiga sažetaka
Rijeka: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)
29.

Cvetnić, Zdenka; Pepeljnjak, Stjepan
Distribucija producenata ciklopiazonične kiseline (CPA) na području Hrvatske // Knjiga sažetaka
Rijeka: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)
30.

Žanić-Grubišić, Tihana; Zrinski, Renata; Radić, Božica; Čepelak, Ivana; Pepeljnjak, Stjepan
Ochratoxin A is an effective inhibitor of phenylanine hydroxylase in vivo // Abstract book of IX International IUPAC Symposium on mycotoxins and phycotoxins / Miraglia, M. ; Brera, C. ; Onori, R. (ur.).
Rim: Istituto Superiore di Sanita, 1996. str. 237-237 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Druga sudjelovanja na skupovima

1.

Pepeljnjak, Stjepan; Šegvić, Maja; Cvetnić, Zdenka
MIKOTOKSIKOLOŠKA KONTAMINACIJA USKLADIŠTENIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA U HRVATSKOJ (Pregled tridesotogodišnjih istraživanja) // Djelatnost dezinfekcije, dezinsekcije, deratizacije i zaštite uskladištenih poljoprivrednih proizvoda / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2002. str. 97-110 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), pregledni)
2.

Petrik, Jožef; Koszegi, T.; Begonja, Antonija; Bilopavlović, N.; Juretić, D.; Kellermayer, M.; Čepelak, Ivana; Žanić-Grubišić, Tihana; Pepeljnjak, S.
Učinak okratoksina A na apoptozu i razinu staničnog ATP-a u RK 13 i LLC-PK1 bubrežnim stanicama // HDBMB
Vukovar, Hrvatska, 1999. str. 57-57 (poster, sažetak, znanstveni)

Ocjenski radovi

Doktorske disertacije

1.

Vladimir-Knežević, Sanda
Micromeria thymifolia (Scop.) Fritsch-sastav eteričnog ulja i biološki učinci, 1998., doktorska disertacija, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

Magistarski radovi

1.

Kosalec, Ivan
Gliotoksinogenost kliničkih i okolišnih Aspergillus vrsta, 2002., magistarski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
2.

Šegvić, Maja
RAŠIRENOST I FUMONIZINOTOKSINOGENOST GLJIVICE Fusarium moniliforme U HRVATSKOJ, 2001., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
3.

Drča, Sanja
Ispitivanja toksičnosti fumonizina B1, 2000., magistarski rad, Prirodoslovno- matematički fakultet, Zagreb
4.

Volenec, Miroslav
Kemijska i mikrobiološka ispitivanja eteričnog ulja biljne vrste Pelargonium radula (Cav.)L Herit, 1999., magistarski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)

1.

Žalac, Nives
Određivanje antimikrobnog učinka eteričnog ulja vrste Rosmarinus officinalis L. (Lamiaceae), 2002., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
2.

Livada, Hrvoje
Mikotoksikološka analiza sirove kave, 2002., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
3.

Morić, Krešo
Ispitivanje mogućeg mehanizma djelovanja eteričnog ulja Pelargonium radula (Cav.) L Herit na dermatofite, 2002., diplomski rad, Faramceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
4.

Pejčinović, Tamara
Mikološka i toksikološka kontaminacija uskladišteng kukuruza, 2002., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
5.

Papak, Maja
Validacija mikrobiološkog određivanja aktivnosti nistatina u nistatin masti, 2002., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
6.

Kosovec, Tihana
Mikološka i toksikološka kontaminacija uskladištene pšenice, 2002., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
7.

Lukačević, Iva
Mikološka kontaminacija zraka u mlinu, 2002., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
8.

Lovrinov, Neven
Detoksifikacija aflatoksina B1 kulturom Lactobacillus rhamnosus GG, 2002., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
9.

Mirolović, Gordana
Raširenost i toksinogenost Trichoderma vrsta na komušini kukuruza, 2001., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
10.

Lebarić, Andrea
Mikološka kontaminacija jabučnih sokova, 2001., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

Ostale vrste radova

1.

Pepeljnjak, Stjepan
Med u prevenciji zdravlja, 2000. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).
2.

Pepeljnjak, Stjepan
Utjecaj ekologije na život i kvalitetu biljnih droga, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).
3.

Pepeljnjak, Stjepan
Antibakterijsko djelovanje propolisa, 1997. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).
4.

Šugar, Ivan; Brkić, Dragomir; Kalođera, Zdenka; Stanić, Gordana; Grdinić, Vladimir; Pepeljnjak, Stjepan
Velebitski aromatarij, 1997. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).
5.

Pepeljnjak, Stjepan
Ekosfera-ljekovito bilje i prirodno aktivne tvari, 1996. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).