Pregled po projektu: 0058011

26.

Rezić, Tonči

Dinamika procesa simultane mikrobne nitrifikacije i denitrifikacije u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru, 2005., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

27.

Petravić Tominac, Vlatka; Blagojević, Kristina; Novak, Srđan; Zechner-Krpan, Vesna; Marić, Vladimir

Fermentative properties of some Saccharomyces cerevisiae wine yeasts isolated from Istria region // Periodicum biologorum, 107 (2005), 1; 59-65 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

28.

Novak, Srđan; Zechner-Krpan, Vesna; Marić, Vladimir

Regulation of maltose transport and metabolism in Saccharomyces cerevisiae // Food Technology and Biotechnology, 42 (2004), 3; 213-218 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

29.

Šehović, Đurđa; Petravić, Vlatka; Marić, Vladimir

Glycerol and wine industry glycerol determination in grape must and wine // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 53 (2004), 11; 505-516 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

30.

Srečec, Siniša; Kvaternjak, Ivka; Kaučić, Dražen; Marić, Vladimir

Rast hmelja i akumulacija alfa kiselina u normalnim i ekstremnim klimatskim prilikama // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 69 (2004), 2-3; 56-62 (podatak o recenziji nije dostupan, original scientific paper, znanstveni)

www.agr.hr

31.

Kapitanović , Joško

Usporedba infuzijskog i dekokcijskog postupka ukomljavanja, 2004., diplomski rad, Kemijsko- tehnološki fakultet, Split

32.

Nemet, Zvonimir

Tehnološki, ekološki i marketinški aspekti proizvodnje i plasmana piva u staklenoj i aluminijskoj ambalaži, 2004., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

33.

Blagović, Branka; Mesarić, Marko; Marić, Vladimir; Rupčić, Jasminka

Unusual lipid composition of the cell membranes of recycled brewer's yeast // Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology with International Participation : book of abstracts / Dumić, Jerka (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 62-62 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

34.

Blagović, Branka; Mesarić, Marko; Marić, Vladimir; Rupčić, Jasminka

Characterization of lipid components in the whole cells and plasma membranes of baker^, s yeast // Congress of the croatian society of biochemistry and molecular biology / Dumić, Jerka (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

35.

Kocijan, Tanja

Mikrobne kontaminacije u procesu propagacije pivskog kvasca i proizvodnje piva, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

36.

Radivojević, Martina

Ovisnost kvalitete vina o načinu prerade grožđa i mošta, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

37.

Putica, Nikolina

Molekularno tipiziranje bakterije Escherichia coli gel elektroforezom u pulsirajućem polju, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

38.

Jurjević , Dijana

Vrenje i doviranje piva u cilindrično konusnom fermentoru, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

39.

Rupčić, Jasminka; Marić, Vladimir

Cerebrosides of Candida lipolytica yeast // Applied microbiology and biotechnology, 64 (2004), 416-420 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

40.

Rupčić, Jasminka; Georgiu, Kata; Marić, Vladimir

Isolation and characterization of cerebrosides of the hydrocarbon-assimilating yeast Yarrowia lipolytica // Journal of basic microbiology, 44 (2004), 2; 114-121 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

41.

Krstanović, Vinko

Istraživanje postupaka slađenja domaćih sorti pšenica, 2004., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

42.

Novak , Srđan; Zechner-Krpan , Vesna; Šantek , Božidar; Marić , Vladimir

Beta-glucan production from microbial biomass // New Tools for Improving Microbial Food Safety and Quality- Biotechnology and Molecular Biology Approaches / Peter Raspor , Sonja Smole Možina , Avrelija Cencič (ur.).
Ljubljana: Slovenian Microbiological Society, 2004. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

43.

Veček, Ksenija

Postupci izolacije beta-glukana iz pivskog kvasca, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

44.

Petravić Tominac, Vlatka; Zechner-Krpan, Vesna; Milčić, Elena; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

The modified procedure for beta-1, 3-glucan isolation from brewer^, s yeast // 2nd Central European Meeting, 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

45.

Cerovečki , Nataša; Beluhan , Sunčica; Marić, Vladimir

Preparation of flavor enhancing 5^, -ribonucleotidess-rich yeast extract from surplus brewer^, s yeast // 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists ; Book of Abstracts / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

46.

Rezić, Tonči; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Simultaneuos nitrification and denitrification with bacterium Paracoccus denitrificans // 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists ; Book of Abstracts / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. str. 118-118 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

47.

Marić , Vladimir; Šantek , Božidar; Zechner-Krpan , Vesna

Beta-glucan from brewers yeast and algae Euglena gracilis // 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists ; Book of Abstracts / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

48.

Novak , Srđan; Zgaga , Zoran

Facing new frontiers in biotechnology // Periodicum biologorum, 106 (2004), 2; 191-193 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

49.

Ivušić, Franjo; Šantek, Božidar; Marić, Vladimir

Heterotrophic cultivation of euglena gracilis and production of paramylon (beta-1, 3-glucan) // 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

50.

Ivušić, Franjo; Nemet, Zvonimir; Berković, Katarina; Gracin, Leo; Marić, Vladimir

Effects of Pasteurization on Aluminium Content and Aroma Compound Changes in Beer // Monatsschrift für Brauwissenschaft, 57 (2004), 5/6; 39-43 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)