Pregled po projektu: 0053025
Pronađeno 155 radova
-
51.Zdolec, NevijoQ groznica // Mljekarski list, 42 (2005), 7; 19-21 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
52.Zdolec, NevijoMikotoksini // Mljekarski list, 42 (2005), 7; 18-19 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
53.Zdolec, NevijoMlijekom prenosive bolesti- listerioza // Mljekarski list, 42 (2005), 6; 18-19 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
54.Zdolec, NevijoAntibiotici- štetne tvari? // Mljekarski list, 6 (2005), 16-18 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
55.Zdolec, NevijoMlijekom prenosive bolesti – tuberkuloza i bruceloza // Mljekarski list, 5 (2005), 15-16 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
56.Zdolec, NevijoPesticidi u mlijeku i mliječnim proizvodima // Mljekarski list, 4 (2005), 39-41 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
57.Zdolec, NevijoOstaci veterinarskih lijekova u mlijeku // Mljekarski list, 3 (2005), 24-25 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
58.Zdolec, NevijoOstatci štetnih tvari u mlijeku // Mljekarski list, 2 (2005), 35-38 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
59.Hadžiosmanović, Mirza; Gasparik-Reichardt, Judith; Smajlović, Muhamed; Vesković-Moračanin, Slavica; Zdolec, NevijoPossible application of bacteriocins and starter cultures in upgrading of quality and safety of traditionally fermented sausages. // Safety of traditionally fermented sausages: research of protective cultures and bacteriocins. / - (ur.).
Vrnjačka Banja, Jugoslavija: -, 2005. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
60.Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Filipović, IvanaUtjecaj bakteriocina na mikrobiološku kakvoću fermentiranih kobasica // Meso, 7 (2005), 3; 43-47 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
61.Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Šerman, Vlasta; Mas, Nora; Zdolec, NevijoKakvoća mesa kopuna // Krmiva. XII međunarodno savjetovanje
Zagreb, 2005. (poster, sažetak, stručni) -
62.Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, IvanaSurvival of Listeria monocytogenes during the ripening of dry sausages. // Hygiena alimentorum XXVI. Safety and quality of meat and meat products in legislative conditions of the common market of the European Union / - (ur.).
Vysoké Tatry, Slovačka: -, 2005. str. 230-233 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
63.Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, IvanaMikrobiološke i fizikalno-kemijske promjene tijekom zrenja fermentiranih kobasica. // Veterinarska znanost i struka / - (ur.).
Zagreb: -, 2005. str. 32-33 (predavanje, sažetak, stručni) -
64.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Milinković-Tur, Suzana; Filipović, IvanaZnačenje selena u mesu peradi // VI. simpozij peradarski dani 2005. s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik = Proceedings / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Centar za peradarstvo, 2005. str. 200-203 (poster, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
65.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Majić, Tomislav; Karadjole, IvoEinfluss der Laktation und des Gehaltes an somatischen Zellen auf die Zusammensetzung und // Tierarztliche Umschau, 59 (2004), 453-463 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
66.Mulalić, J.Nalaz antibiotika i sulfonamida u mesu, 2004., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
67.Mioković, Branimir; Grbavac, Jozo; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaHerstellungsweise und Qualitat des Kases aus dem Balg (Alkschafskase aus Westherzegowina) // Archiv für Lebensmittelhygiene, 55 (2004), 5; 112-114 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
68.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, NevijoDetermination of residues in raw milk. Hygiena alimentorum XXV. Actual question of production and processing of the milk – safe food for everyone // 1. kongres hrvatskih znanstvenika iz domovine i inozemstva
Zagreb, 2004. (poster, sažetak, ostalo) -
69.Pavić, Siniša; Laštre, Danja; Cetinić, Elizabeta; Kovačić, Ana; Smoljanović, Mladen; Ropac, Darko; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, LidijaKonzumna jaja kao temeljni vektor salmoneloza // Infektološki glasnik, 24 (2004), 4; 199-206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
70.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, LidijaUtjecaj parazitarnih invazija na higijensku ispravnost riba // Veterinarska stanica, 35 (2004), 5-6; 289-295 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
71.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, ŽeljkaAkreditacija laboratorija u kontroli hrane // Treći hrvatski veterinarski kongres. Zbornik radova. / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. 291-296 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
72.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Pompe-Gotal, Jelena; Zdolec, NevijoZnačenje kemijskih analiza u ocjeni sastava i zdravstvene ispravnosti namirnica animalnog podrijetla // Meso, 6 (2004), 43-46 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
73.Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaMonitoring rezidua u mlijeku i mliječnim proizvodima. // 36. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / - (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2004. str. 22-23 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
74.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Pompe-Gotal, Jelena; Zdolec, NevijoZnačenje kemijskih analiza u ocjeni sastava i zdravstvene ispravnosti namirnica animalnog podrijetla // 3. hrvatski veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Proceedings / Balenović , Tomislav (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2004. str. 297-301 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
75.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Mioković, Branimir; Cvrtila, Željka; Zdolec, NevijoTrendovi u higijeni i tehnologiji namirnica – sastavnicama veterinarskog javnog zdravstva // Treći hrvatski veterinarski kongres. Zbornik radova / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. 261-270 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
76.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, MirzaQuality of ostrich meat. // Proceedings of the 11th OSTRICH WORLD CONGRES / Miljenko Šimpraga (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. 78-81 (poster, sažetak, znanstveni) -
77.Zdolec, NevijoSustavno praćenje određenih tvari i njihovih rezidua u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla. // Stručni skup « ; ; Rezidui u mlijeku» ; ; / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. - (predavanje, sažetak, stručni) -
78.Zdolec, NevijoPseudomonas spp. // Normirane mikrobiološke metode u kontroli hrane. / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. - (predavanje, pp prezentacija, stručni) -
79.Barić, J.Primjena imunoenzimnog testa za dokaz vrste Trichinella spiralis pri veterinarsko-sanitarnom pregledu mesa svinja, 2004., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
80.Badovinac, V.Higijensko sanitarne mjere u proizvodnji konzumnog mlijeka na području karlovačke županije, 2004., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
81.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaZdravstvena ispravnost, sigurnost i higijena hrane. // EKO - Ekologija, Hrvatska, Europa. / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. 83-90 (poster, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
82.Hadžiosmanović, MirzaUspostava sustava kontrole goveđih trupova i polovica na liniji klanja // Meso, 6 (2004), 4; 4-5 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
83.Hadžiosmanović, Mirza"Hrvatska kvaliteta" i "Izvorno hrvatsko" // Meso, 6 (2004), 1; 4-5 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
84.Škrivanko, Mario; Krznarić, Marko; Svoboda, Dubravka; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, ŽeljkaHigijenska ispravnost polutrajnih kobasica // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2004), 1; 43-47 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, stručni)
-
85.Mijat, Ivan; Zdolec, Nevijo; Kaša, Damir; Kozačinski, LidijaZnačenje starter-kultura u proizvodnji trajnih kobasica // Meso, 6 (2004), 1; 52-58 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
86.Hrasnik, Alen; Njari, BelaButirometrijsko određivanje masti u mišićju šarana (Cyprinus Carpio, L.) // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2004), 3; 50-52 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
87.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila ŽeljkaZdravstvena ispravnost, sigurnost i higijena hrane (namirnica) // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2004), 3; 58-63 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
88.Turubatović, Lazar; Hadžiosmanović, Mirza; Čaklovica, Faruk; Petrohilou, IohannaResults of physicochemical and sensorial investigation of different type of fermented sausages during fermentation and ripening process. // Book of abstracts of the 50th International Congres of Meat Science and Technology : CoMST
Helsinki, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
89.Hadžiosmanović, Mirza; Škrivanko, Mario; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaEffect of technological production process on hygienic quality of sausages // CEFood. 2nd Central European Congress on Food. / - (ur.).
Budimpešta: -, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
90.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, NevijoDetermination of residues in raw milk // Hygiena Alimentorum XXV. Aktuálne otázky výroby a spracovania mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie = Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Book of abstracts
Košice, 2004. str. 187-187 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
91.Majurdžić, Đuro; Njari, BelaVeterinarska zaštita okoliša postupcima zbrinjavanja otpada životinjskog podrijetla. // Pouzdan put do zdravlja životinja, ljudi i njihova okoliša / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. 287-294 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
92.Majurdžić, Duro; Njari, BelaVeterinarska zaštita okoliša kroz postupke zbrinjavanja otpada animalnog podrijetla. // EKO - Ekologija, Hrvatska, Europa. / - (ur.).
Zagreb: -, 2004. str. 93-98 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
93.Kozačinski, Lidija; Drosinos, E.; Čaklovica, Faruk; Cocollin, Luca; Gasparik-Reichardt, Judith; Vesković, SlavicaIstraživanje mikroflore autohtonih fermentiranih kobasica // Zbornik 3. hrvatskog mikrobiološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović , Mirta ; et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 36-37 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
94.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Zdolec, NevijoMikrobiološka kakvoća pilećeg mesa na tržištu // Zbornik 3. hrvatskog mikrobiološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović, Mirta ; et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 32-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
95.Benussi-Skukan, Andrea; Božović, Bojana; Brlek-Gorski, Diana; Bujas, Lidija; Unić-Klarin, Branka; Devčić, Marija; Jarčov, Ljiljana; Furjanić, Blaženja; Hrastovčak, Sanja; Hrastar-Kostešić, Vesna et al.Mikrobna kontaminacija svježeg povrća // Treći hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Third Croatian Congress of Microbiology with International Participation : Proceedings / Balenović, Mirta ; Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 26-27 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
96.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, LidijaHigijenska ispravnost mlijeka: Zakon o hrani - veterinarsko-sanitarni nadzor // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 58 (2004), 1; 37-45 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
97.Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Sertić, Marko; Njari, BelaMicrobiological Quality Of Yearling Beef Carcass Halves // Archiv für Lebensmittelhygiene, 55 (2004), -; 4-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
98.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Rukavina, Grgo; Cvrtila, Željka; Mioković, BranimirSome chemical and physiochemical indicators of pork quality // Fleischwirtschaft international, 2 (2004), -; 60-62 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
99.Cvrtila, Željka; Konjević, Dean; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Slavica, Alen; Margaletić, JosipThe chemical composition of the meat of fat dormice (Glis glis L.) // European journal of wildlife research, 50 (2004), 2; 90-91 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
100.Zdolec, NevijoTrajne kobasice // Meso, 5 (2003), 3; 10-13 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, ostalo)
