Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled po projektu: 0006621

Pronađeno 26 radova

Rezultati zadnji put osvježeni 06.04.2025. (03:12h)

Izvještaj
Kopiraj poveznicu na ovu stranicu
  • 1.
    Bujan, Marija; Svečnjak, Zlatko; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Čebušnik, Ana
    Nitrogen and phosphorus content, test weight and yield variations of wheat grain as affected by cropping intensity // Book of abstract, 2nd International and 19th Croatian congress of technologists for post-harvest technology "Zrnko 2006" / Krička, T. (ur.).
    Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2006. str. 94-94 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 2.
    Vedrina-Dragojević, Irena; Ščavničar, Andrijana; Šebečić, Blaženka
    Tryptophan stability during dietetic biscuits production // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 102 (2006), 4; 166-170 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
  • 3.
    Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Dragičević, Iva; Hečimović, Marijana; Vitali, Dubravka
    Total phenols in enriched biscuits // Book of abstract, 2nd International and 19th Croatian congress of technologists for post-harvest technology "Zrnko 2006" / Krčka, T. (ur.).
    Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2006. str. 97-97 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 4.
    Vujić, Lovorka; Šebečić, Blaženka; Gali, Koraljka; Babić, Marija; Vitali, Dubravka
    Macronutrient content in fiber rich biscuits // Book of abstract, 2nd International and 19th Croatian congress of technologists for post-harvest technology "Zrnko 2006" / Krička, T. (ur.).
    Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2006. str. 96-96 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 5.
    Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Marić, Katarina; Bujan, Marija; Kostreš, Mirela
    Phosphorus bioavailability in different sorts of whole-grain biscuits // Book of abstract, 2nd International and 19th Croatian congress of technologists for post-harvest technology "Zrnko 2006" / Krička, T. (ur.).
    Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2006. str. 98-98 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 6.
    Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena
    Biscuits as a source of Ca, Mg, Na and K in nutrition // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 101 (2005), 9; 392-397 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
  • 7.
    Vujić, Lovorka; Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Kostreš, Mirela
    Intake of dietary fibers by enriched dietetic biscuits // Macromolecules and Their Degradation Products in Food-Physiologaical, Analytical and Technological Aspects / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
    Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. str. 288-290 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
  • 8.
    Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Vujić, Lovorka; Šimić, Ivan
    Effect of phytic acid on iron availability in dietary fiber-rich biscuits // Macromolecules and Their Degradation Products in Food-Physiologaical, Analytical and Technological Aspects / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
    Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. str. 280-283 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
  • 9.
    Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Šebečić, Blaženka; Vujić, Lovorka
    Ca and P content in dietetic biscuits enriched with different dietary fiber // Macromolecules and Their Degradation Products in Food-Physiologaical, Analytical and Technological Aspects / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
    Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. str. 284-287 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
  • 10.
    Bujan, Marija; Vedrina-Dragojević, Irena; Čupić, Marina; Šebečić, Blaženka
    Wheat grain protein content as related to calcium and phosphorus concentrations // Macromolecules and Their Degradation Products in Food-Physiologaical, Analytical and Technological Aspects / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
    Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. str. 163-167 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
  • 11.
    Vujić, Lovorka; Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka
    Fiber rich biscuits as a source of essential trace elements – zinc and copper // Book of abstract / Zorc B (ur.).
    Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2005. str. 214-214 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 12.
    Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Vujić, Lovorka
    Bioavailability of iron in dietary products // Book of abstact / Zorc B (ur.).
    Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2005. str. 215-215 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 13.
    Vitali, Dubravka; Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Vujić, Lovorka; Šimić, Ivan
    Effect of phytic acid on iron availability in dietary fiber-rich biscuits // Abstract Volume / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
    Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 14.
    Vujić, Lovorka; Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Kostreš, Mirela
    Intake of dietary fibers by enriched dietetic biscuits // Abstract Volume / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
    Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 15.
    Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Šebečić, Blaženka; Vujić, Lovorka
    Ca and P content in dietetic biscuits enriched with different dietary fiber // Abstract Volume / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
    Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 16.
    Bujan, Marija; Vedrina-Dragojević, Irena; Čupić, Marina; Šebečić, Blaženka
    Wheat grain protein content as related to calcium and phosphorus concentrations // Abstract Volume / Eklund T, Schwarz M, Steinhard H, Thier H-P, Winterhalter P (ur.).
    Frankfurt: Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V., 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 17.
    Vedrina-Dragojević, Irena; Šebečić, Blaženka; Horvatić, Marija
    Decomposition degree of available niacin during hard biscuits technological production // Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 101 (2005), 6-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
  • 18.
    Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena
    Pb, Cd, Cr, Ni and Sr in cereal based confectionary products // 2nd International IUPAC Symposium, Trace Elements in Food, Book of Abstract, Oral and Poster Presentation / Korsten, B., Bickel, M., Grobecker, K-H. (ur.).
    Brisel: Joint Research Centre, 2004. str. 71-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 19.
    Čupić, Marina; Vedrina-Dragojević, Irena; Svečnjak, Zlatko; Šebečić, Blaženka
    Iron and copper contents of wheat grains as related to grain protein // 2nd International IUPAC Symposium, Trace Elements in Food, Book of Abstract, Oral and Poster Presentation / Korsten, B. ; Bickel, M. ; Grobecker, K-H. (ur.).
    Brisel: Joint Research Centre, 2004. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 20.
    Vedrina-Dragojević, Irena; Svečnjak, Zlatko; Šebečić, Blaženka; Vitali, Dubravka
    Utjecaj prihrane i agrotehnike na udio sirovih proteina različitih sorta pšenice // 11. Ružičkini dani : knjiga sažetaka / Piližota, Vlasta (ur.).
    Zagreb : Kutina: HDKI ; Petrokemija, 2004. str. 50-50 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 21.
    Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena
    Novi pokazatelji ekstenzograma i efekt askorbinske kiseline // 11. Ružičkini dani / Piližota, Vlasta (ur.).
    Kutina: HDKI, 2004. str. 44-44 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 22.
    Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena
    Wheat flour confectionery products as a source of inorganic nutrients: zinc and copper contents in hard biscuits // Food, 48 (2004), 2; 141-144 doi:10.1002/food.200300390 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
    doi onlinelibrary.wiley.com
  • 23.
    Šebečić, Blaženka; Vedrina-Dragojević, Irena; Vitali, Dubravka; Vujić, Lovorka
    Biscuit as a source of health protecting components : dietary fibers and phytic acid // 2nd Central European Congress on Food : Programme and Book of Abstract / Banati, D. ; Farkas, J. ; Gelencser E. (ur.).
    Budimpešta: CFRI, 2004. str. 135-135 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 24.
    Vedrina-Dragojević, Irena; Ščavničar, Andrijana; Šebečić, Blaženka
    Available methionine and tryptophan stability in biscuits production // 2nd Central European Congress on Food, Programme and Book of Abstracts / Banati, D. ; Farkas, J. ; Gelencser, E. (ur.).
    Budimpešta: CFRI, Hungary, 2004. str. 92-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
  • 25.
    Ščavničar, Andrijana
    Stabilnost metionina i triptofana u proizvodnji dijetalnih keksa, 2002., magistarski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.