Pregled po CROSBI profilu: Katarina Butorac (CROSBI Profil: 417, MBZ: 361152)
Pronađeno 47 radova
-
1.El Khalifa, DinaKarakterizacija proteolitičke aktivnosti sojeva bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka, 2023., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
2.Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Čuljak, Nina; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPlantaricin-based antibacterial activity of Lactiplantibacillus plantarum D13 and SF15C strains originating from different food microbiomes // Power of Microbes in Industry and Environment 2023 : Book of Abstract / Teparić, Renata ; Leboš Pavunc, Andreja ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2023. str. 85-85 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Butorac, Katarina; Penava, Lenkica; Leboš Pavunc, Andreja; Čuljak, Nina; Banić, Martina; Novak, Jasna; Ceilinger, Marijana; Miličević, Jelena; Čukelj, Danijela; Jerić, Ivanka et al.Lactogenic and Bifidogenic Effect of Innovative Mixture of Dietary Fibers for Foods for Diabetic Medical Purposes // Power of Microbes in Industry and Environment 2023 : Book of abstract / Teparić, Renata ; Leboš Pavunc, Andreja ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2023. str. 84-84 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaHumani mikrobiom i zdravlje - učinak biomolekula sljedeće generacije probiotika // /
Zagreb, Hrvatska, 2023. str. /-/ (pozvano predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
5.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaBakterije kao lijekovi - utjecaj na spregu crijevna mikrobiota - mozak // Tuzla Brain Week 2023
online ; Tuzla, Bosna i Hercegovina, 2023. str. - (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
6.Penava, Lenkica; Leboš Pavuc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Ceilinger, Marijana; Čuljak, Nina; Miličević, Jelena; Čukelj, Danijela; Jagoda Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaProbiotic activity of Lacticaseibacillus casei 431® in food for special medical purposes // Book of abstracts from "10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists" / Komes, Draženka ; Vidaček Filipec, Sanja ; Voučko, Bojana ; Šeremet, Danijela ; Marković, Ksenija ; Rumora Samarin, Ivana (ur.).
Zagreb, 2022. str. 143-144 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Čuljak, Nina; Bellich, Barbara; Cescutti, Paola; Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Bendelja, Krešo; Durgo, Ksenija; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaStructural and functional characterization of exopolysaccharides produced by Limosilactobacillus fermentum MC1 isolated from mother’s milk // Book of abstracts from "10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists" / Komes, Draženka ; Vidaček Filipec, Sanja ; Voučko, Bojana ; Šeremet, Danijela ; Marković, Ksenija ; Rumora Samarin, Ivana (ur.).
Zagreb, 2022. str. 255-256 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Bellich, Barbara; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Cescutti, Paola; Šušković, Jagoda et al.The Human Milk Microbiota Produces Potential Therapeutic Biomolecules and Shapes the Intestinal Microbiota of Infants // International journal of molecular sciences, 23 (2022), 14382, 22 doi:10.3390/ijms232214382 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Butorac, Katarina; Banić, Martina; Oršolić, Nada; Odeh, Dyana; Butorac, Ana; Lepur, Adriana et al.Funkcionalne biomolekule bakterija mliječne kiseline // Book of Abstracts "44th International Dairy Experts Symposium"
Rovinj, Hrvatska, 2022. str. 28-29 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Butorac, Katarina; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Tonković, Katarina; Brajković, Katarina; Butorac, Ana; Lovrić, Marija; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaRazvoj inovativnog funkcionalnog napitka s bioaktivnim peptidima na bazi sirutke // Book of Abstracts "44th International Dairy Experts Symposium"
Rovinj, Hrvatska, 2022. str. 61-61 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaRazvoj nove generacije probiotika kao živih lijekova i njihov utjecaj na crijevnu mikrobiotu // Brain Gut Axis Conference
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 3-3 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
12.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaNext-generation probiotics and prebiotics – an efficient strategy for balancing the human microbiota // CEFood Congress Book / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana, 2022. str. 46-46 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
13.Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Leboš-Pavunc, Andreja; Čuljak, Nina; Banić, Martina; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Cescutti, Paola; Bellich, BarbaraBakteriocini, biopeptidi i egzopolisaharidi probiotičkih sojeva bakterija mliječne kiseline // Knjiga sažetaka "Dani doktorata biotehničkog područja 2022" / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb, 2022. str. 38-39 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Čuljak, Nina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Bendelja, Krešo; Durgo, Ksenija; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaCharacterization of Limosilactobacillus fermentum MC1, the exopolysaccharide-producing strain of human milk microbiota // CEFood Congress Book / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana, 2022. str. 173-173 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Čuljak, Nina; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPotencijalne terapijske biomolekule probiotika kao živih lijekova // Knjiga sažetaka "Dani doktorata biotehničkog područja 2022" / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb, 2022. str. 108-109 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
16.Butorac, KatarinaFunkcionalna uloga egzopolisaharida i bakteriocina u probiotičkoj aktivnosti autohtonih sojeva bakterija mliječne kiseline, 2022., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
17.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaHumana mikrobiota i zdravlje // Knjiga sažetaka Simpozija studenata bioloških usmjerenja (SiSB 2022) / Hus, Petra ; Milišić Bogunović, Ema ; Cahunek, Iva ; Španić, Filip ; Tomić, Dominik (ur.).
Zagreb: ISPIS d.o.o., 2022. str. 38-39 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPro/Post-Biotics as Biomodulators of the Intestinal Microbiome // Book of Abstracts from “7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation“ / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Recedo digital j.d.o.o., 2022. str. 31-31 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Penava, Lenkica; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Čuljak, Nina; Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Ceilinger, Marijana; Miličević, Jelena; Čukelj, Danijela; Jerić, Ivanka et al.Lactogenic and Bifidogenic Effect of Prebiotic Substrates in Innovative Formulations of Food for Special Medical Purposes // Book of Abstracts from “7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation“ / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Recedo digital j.d.o.o., 2022. str. 112-112 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Čuljak, Nina; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaThe Role of S-Layer Proteins in Probiotic Properties of Levilactobacillus brevis Strains Isolated from Human Milk Microbiota // Book of Abstracts from "7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation" / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Recedo digital j.d.o.o., 2022. str. 111-111 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Novak, Jasna; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Ana; Lepur, Adriana; Oršolić, Nada; Tonković, Katarina; Bendelja, Krešo; Čuljak, Nina et al.A Lactic Acid Bacteria Consortium Impacted the Content of Casein-Derived Biopeptides in Dried Fresh Cheese // Molecules, 27 (2022), 1; 160, 19 doi:10.3390/molecules27010160 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
22.Jasna, Novak; Andreja, Leboš Pavunc; Katarina, Butorac; Martina, Banić; Nina, Čuljak; Helena, Rak; Marina, Blažević; Ana-Marija, Iveljić; Jagoda, Šušković; Blaženka, KosCaseinolytic proteases of Lactobacillus and Lactococcus strains isolated from fermented dairy products // Mljekarstvo, 72 (2022), 1; 11-21 doi:10.15567/mljekarstvo.2022.0102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Čuljak, Nina; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPotential therapeutic biomolecules of Lactobacillus strains isolated from human milk microbiota // Posters of the 11th probiotics, prebiotics & new foods, nutraceuticals and botanicals for nutrition & human and microbiota health, in PharmAdvances, Vol. 4 (No. 1-Special)
Rim, Italija, 2022. str. 39-39 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
24.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Žučko, Jurica; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaProbiotics: from mother's milk microbiota to novel food supplements and live biotherapeutics // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jozinović, Antun ; Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 3-3 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina; Žučko, Jurica; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaThe impact of breastfeeding on the composition of the infant faecal microbiome // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jozinović, Antun ; Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
