Pregled po CROSBI profilu: Božica Vešligaj (CROSBI Profil: 40320)
Pronađeno 1 radova
-
1.Vešligaj, BožicaProvedba DDD nadzora i radnih postupaka u mljekarskoj proizvodnji prema načelima HACCP // DDD trajna edukacija / Korunić, Javorka (ur.).
Zagreb: Korunić, 2020. str. 75-84 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
