Pregled po CROSBI profilu: Zdenko Mlinar (CROSBI Profil: 38721, ORCID: 0000-0003-1428-5468, OBAD: -375928)

1.

Mlinar, Zdenko; Kostelac, Deni; Kovaček, Ivančica; Klobučar, Ana; Tešić, Vanja; Prahin, Vedran; Frece, Jadranka

Investigation of SARS-CoV-2 Detection Method Applicability and Virus Occurrence in Food and Food Packaging // Food Technology and Biotechnology, 61 (2023), 2; 250-258 doi:10.17113/ftb.61.02.23.8018 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

2.

Jagić, Luka; Mlinar, Zdenko; Prahin, Vedran; Vasiljević, Ana; Kovaček, Ivančica

Examination of sprouts for the presence of STEC using the polymerase chain reaction method in real-time (real-time PCR) // Abstracts of the 4th International Congress on Food Safety and Quality “One Health”, in Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Volume 73/2022 – Supplement 1 / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2022. str. 38-38 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

3.

Kovaček, Ivančica; Vasiljević, Ana; Findrik, Ksenija; Mlinar, Zdenko

Forgotten pathogen // The Book of Abstracts of the 6th International Conference on Metrology in Food and Nutrition / Jakovcic, Mladen ; Sikic, Sandra ; Fernandes-Whaley, Maria (ur.).
Dubrovnik, Croatia: IMEKO (TC23). Lajos utca 74-76 Budapest H-1036 HUNGARY & Croatian Metrology Society, Berislavića 8, 10 000 Zagreb, Croatia, 2022. str. 59-59 (poster, sažetak, stručni)

4.

Mlinar, Zdenko; Kovaček, Ivančica; Prahin, Vedran

Ispitivanje svježeg porcioniranog pilećeg mesa u maloprodaji na prisutnost Listeria monocytogenes // XIV. Simpozij Peradarski dani 2022. s međunarodnim sudjelovanjem Hrvatska, Poreč, 11.-14. svibnja 2022. / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo, 2022. str. 223-229 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

5.

Kovaček, Ivančica; Mlinar, Zdenko; Bogdan, Vesna

Review of testing foreign proteins in the Republic of Croatia – horse meat, pork // 61st International Meat Industry Conference (Meatcon2021) - Healthy Food For Present And Future
Zlatibor, Srbija, 2021. str. - (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

6.

Kovaček, Ivančica; Majić, Ivona; Šušnjara, Vesna; Mlinar, Zdenko; Findrik, Ksenija; Vasiljević, Ana; Bogdan, Vesna

Ispitivanje naftalana s obzirom na mikrobiološke kriterije // Zbornik radova XXV. Znanstveno - stručni skup "Voda i javna vodoopskrba" / Ujević, Magdalena (ur.).
NP Plitvička jezera, Hrvatska: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2021. str. 75-79 (predavanje, recenziran, kratko priopćenje, stručni)

7.

Mlinar, Zdenko; Kovaček, Ivančica; Bogdan, Vesna

Uspostava metode za otkrivanje SARS-CoV-2 u zraku // Dvanaesti hrvatski znanstveno-stručni skup "Zaštita zraka '21" - zbornik sažetaka / Pehnec, Gordana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko udruženje za zaštitu zraka (HUZZ), 2021. str. 120-121 (poster, recenziran, sažetak, ostalo)

huzz.hr

8.

Vasiljević, Ana; Kovaček, Ivančica; Mlinar, Zdenko; Bogdan Vesna

Presence of sulfite-reducing Clostridia in bee pollen // Abstracts of the 3rd International Congress on Food Safety and Quality “Food, Health and Climate Changes”, in Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, vol. 71, Suppl.1 / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2020. str. 49-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

9.

Kovaček, Ivančica; Majić, Ivona; Mlinar , Zdenko

Biološki čimbenici na mjestima rada, 2019. (ostalo).

10.

Mlinar, Zdenko

Rezultati monitoringa mikrobiološke ispravnosti gotovih jela u institucionalnim kuhinjama Grada Zagreba, 2019., postdiplomski specijalisticki, Zagreb

11.

Mlinar, Zdenko; Kovaček, Ivančica; Vasiljević, Ana; Prahin Vedran

Ispitivanje prisutnosti Salmonella spp. u uzorcima svježeg porcioniranog pilećeg mesa u maloprodaji // XIII. Simpozij Peradarski dani 2019. s međunarodnim sudjelovanjem Hrvatska, Poreč, 8.-11. svibnja 2019. / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo, 2019. str. 155-158 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

12.

Tarbuk, Anita; Kovaček, Ivančica; Čorak, Ivana; Meheš, Ivana; Vasiljević, Ana; Grgić, Katia; Mlinar, Zdenko; Draczynski, Zbigniew

The influence of cationic surfactant desorption to cotton antimicrobial properties // 10th Central European conference Fibre grade polymers, chemical fibres and special textiles - programme (CD-ROM) / Krucińska, Izabella (ur.).
Łódź: Politechnika Łódzka, 2019. Session 2 - 10., 3 (predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

13.

Vasiljević, Ana; Landeka, Vesna; Findrik, Ksenija; Kovaček, Ivančica; Mlinar, Zdenko

The importance of testing for bacteria of the genus Listeria in environmental samples // Abstracts of the 2nd International Congress on Food Safety and Quality “Food Life Cycle” / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2018. str. 57-57 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

14.

Kovaček, Ivančica; Mlinar, Zdenko

Microbiological contamination in fresh squeezed juices // Abstracts of the 2nd International Congress on Food Safety and Quality “Food Life Cycle” / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2018. str. 35-35 (predavanje, recenziran, sažetak, stručni)

15.

Kovaček, Ivančica; Mlinar, Zdenko; Pavličević, Nina

PCR in detection of Listeria monocytogenes // Abstracts of the Food Safety and Quality Congress with international participation “New Achievements and Future Challenges” / Šostar, Zvonimir (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2017. str. 60-60 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

16.

Kovaček, Ivančica; Mlinar, Zdenko; Pavličević, Nina

Detection of Food-borne Pathogens: Listeria monocytogenes by using polymerase chain reaction // 6th Croatian Congress of Microbiology, 15-18 June 2016, Sv. Martin na Muri. Book of Abstract / Antolović, Roberto ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2016. str. - (poster, međunarodna recenzija, kratko priopćenje, stručni)

17.

Mlinar, Zdenko

Svjetlosno onečišćenje na području grada Zagreba, 2011., diplomski rad, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb

18.

Mlinar, Zdenko

Svjetlosno onečišćenje, 2007., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno veleučilište, Zagreb