Pregled po CROSBI profilu: Tina Lešić (CROSBI Profil: 36848, OBAD: -356658)
Pronađeno 107 radova
-
101.Pleadin, Jelka; Kovačević, Dragan; Vulić, Ana; Barbir, Tina; Malenica Staver, Mladenka; Vahčić NadaFat content and fatty acid composition of traditional dry-fermented sausages coming from Croatian households // Book of Abstracts - 3rd North and East European NEEFOOD Congress on Food / Gaceu, L. (ur.).
Brasov: Transilvania Univeristy Press, 2015. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
102.Mihaljević, Željko; Pleadin, Jelka; Mitak, Mario; Barbir, Tina; Vulić, Ana; Šoštarić, BrankoMikotoksikoza zearalenonom u svinja - prikaz slučaja // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 46 (2015), 2; 121-126 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
103.Pleadin, Jelka; Krešić, Greta; Barbir, Tina; Petrović, Marinko; Milinović, Ines; Kovačević, DraganPromjene u osnovnom nutritivnom i masno- kiselinskom sastavu tijekom proizvodnje Slavonskog kulena // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVI (2014), 6; 487-492 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
104.Barbir, Tina; Pleadin, Jelka; Zrnčić, Snježana; Oraić, Dražen; Vulić, Ana; Milinović, Ines; Petrović, MarinkoUdjel masti i sastav masnih kiselina tržišnog lubina (Dicentrarchus labrax) uzgojenog na području Jadrana // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVI (2014), 4; 304-310 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
105.Barbir, Tina; Vulić, Ana; Pleadin, JelkaMasti i masne kiseline u hrani životinjskog podrijetla // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 45 (2014), 2; 97-110 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
106.Barbir, TinaPriprava ekstrakata brokule i ispitivanje njihove biološke aktivnosti, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno–biotehnološki fakultet, Zagreb
-
107.Barbir, TinaIZOLACIJA PLEMENITE PLIJESNI IZ SIRA CAMEMBERT I MOGUĆA SINTEZA AFLATOKSINA B1, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
