Pregled po CROSBI profilu: Tomislav Mikuš (CROSBI Profil: 35196, MBZ: 371594)
Pronađeno 107 radova
-
1.Microbiological Quality of Feed // Open agriculture, 17 (2023), 1-8 doi:10.2174/18743315-v17-e230418-2022-66 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Influence of the addition of Agaricus bisporus in the diet on the volatile profile of lamb meat // Veterinarski arhiv, 93 (2023), 1; 71-84 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.novacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 1 (2023), 15; 55-61 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Otrovanja hranom, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
5.Influence of dietary supplementation with mushroom Agaricua bisporus on health and meat quality of lambs // FAO CIHEAM Networks on Pasture and Forage Crops and on Sheep and Goat Nutrition - Book of Abstracts
Catania: Food and Agriculture Organization of the United Nations - CIHEAM Zaragoza, 2022. str. 5-5 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
6.Rizici konzumacije brašna od cvrčaka // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 456-463 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
7.Inovacija HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (IP-2016-06-3685) u stupnju razvoja funkcionalnog laboratorijskog prototipa // Zbornik radova znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem "Veterinarski dani 2022"
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2022. str. 108-112 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
8.Utjecaj higijene u proizvodnji na broj kvasaca i plijesni te održivost mliječnih proizvoda // Zbornik sažetaka / Bašić, Zoran (ur.).
Zagreb, 2022. str. 82-82 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.The effect of addition of olive oil on the sensory and aroma quality of dry-ripened lamb sausages // Food, technology and nutrition for healthy people in healthy environment / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana: Grafika Gracer, d.o.o., 2022. str. 180-180 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Influence of the addition of white button mushroom supplement in the diet on the sensory and technological properties of lamb meat // Food, technology and nutrition for healthy people in a healthy environment / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana: Grafika Gracer, d.o.o., 2022. str. 78-78 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane - drugo izdanje / Kozačinski, Lidija ; Zdolec, Nevijo ; Cvrtila, Željka (ur.)., 2022
-
12.Opinions and knowledge of veterinary students relating to exotic non-mammal pet animals and their welfare // Veterinarski arhiv, 92 (2022), 3; 349-358 doi:10.24099/vet.arhiv.1018 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Funkcionalni pokazatelji u mesu divljači // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Vodice: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 224-225 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Lactic acid bacteria in meat fermentation: Dry sausage safety and quality // Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology Innovations and Functional Aspects Applied Biotechnology Reviews / Ray, Ramesh ; Paramithiotis, Spiros ; de Carvalho Azevedo, Vasco Ariston ; Montet, Didier (ur.).
Amsterdam : Oxford : Cambridge: Elsevier, 2022. str. 145-159 -
15.Prednosti i nedostaci nekih metoda za omamljivanje Crustacea // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 2; 173-181 (međunarodna recenzija, pregledni rad, stručni)
-
16.Zaštita rakova pri usmrćivanju, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
17.Procjena histoloških i histokemijskih analiza uzoraka poluopnastog mišića stražnje strane natkoljenice (musculus semimembranosus) janjadi hranjene uz dodatak svježe biomase plemenite pečurke (Agaricus bisporus) // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 223-232 doi:10.46419/vs.53.2.6 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
18.Utjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 6; 506-513 doi:10.31727/m.23.6.2 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, ostalo)
-
19.Sheep and goat welfare in Croatia: Assessing veterinary student attitudes // Veterinarski glasnik, 75 (2021), 2; 202-210 doi:10.2298/VETGL210722010O (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Izazovi identifikacije živih, ali neuzgojivih patogena iz hrane, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
21.Značajnost nalaza bakterije Vibrio spp. u hrani, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
22.Utjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi // Zbornik radova Veterinarski dani 2021 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2021. str. 401-410 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
23.Molekularne i imunološke metode u mikrobiologiji hrane, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
24.Kvaliteta brašna od cvrčaka, 2021., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
25.Quality of traditionally produced Istrian sausage and identification of autochthonous lactic acid bacteria strains as potential functional starter cultures // European Food Research and Technology, 247 (2021), 1-25 doi:10.1007/s00217-021-03835-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
26.Welfare and meat quality of lambs // Veterinarski glasnik, 00 (2021), 1-13 doi:10.2298/VETGL210126006N (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Consumer attitudes towards farm animal welfare in Croatia: A review // RAWC-Conference-Proceedings
Zagreb, 2021. str. 92-94 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
28.EFFECT OF AGARICUS BISPORUS ON KINETICS OF MEMORY T CELLS FROM LAMB PERIPHERAL BLOOD // Veterinaria
Mostar, Bosna i Hercegovina, 2021. str. 279-279 doi:10.51607/22331360.2021.70.2.273 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
29.Utjecaj uzgoja na kvalitetu mesa svinja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 2; 155-160 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
30.The influence of season and age on the levels of lipids, lipoproteins and enzymes in the serum of Lička pramenka sheep // Veterinarski arhiv, 91 (2021), 1; 31-37 doi:10.24099/vet.arhiv.0954 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31.Regional differences in the attitudes of veterinary students in Croatia towards welfare of farm and companion animals // Veterinarska stanica, 52 (2021), 1; 65-71 doi:10.46419/vs.52.1.5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
32.Regional differences in the attitudes of veterinary students in Croatia towards welfare of farm and companion animals // Conference Proceedings / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 29-31 (predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
33.Veterinary student attitudes towards and knowledge about exotic non-mammal pet animals and their welfare // Better Science for Better Animal Welfare / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia ; Regional Animal Welfare Centre, Zagreb, Croatia, 2020. str. 23-25 (predavanje, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
34.Better Science for Better Animal Welfare - Conference Proceedings of 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.). Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020 (zbornik sažetaka)
-
35.Welfare Assesment of shelter dogs in Slovenia // Conference Proceedings - 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 101-103 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
36.Public perception of stray dog population in six towns of Montenegro // Conference Proceedings - 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 98-100 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
37.Dynamics of Animal Welfare Officer Training in Croatia from 2015 to 2019 // Conference Proceedings - 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 95-97 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, stručni) -
38.Consumer attitudes toward farm animal welfare in Croatia: A review // Conference Proceedings - 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 92-94 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
39.Can life experience reduce stress of early weaning in cows? // Conference Proceedings - 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Faculty of Veterinary MEdicine, University of Zagreb, 2020. str. 57-58 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
40.KVALITETA MESA SVINJA RAZLIČITIH SUSTAVA DRŽANJA, 2020., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
41.Mikrobiološka i fizikalno-kemijska svojstva autohtone trajne kobasice od kokošjeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 22 (2020), 5; 368-377 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
42.Early weaning: new insights on an ever- persistent problem in the dairy industry // Journal of Dairy Research, 87 (2020), S1; 88-92 doi:10.1017/s0022029920000503 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
43.Molekularna identifikacija kvasaca iz svježeg mlijeka i tradicionalno proizvedenog svježeg sira // Veterinarska stanica, 51 (2020), 6; 68-79 doi:10.46419/vs.51.6.4 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
44.Utjecaj metoda za omamljivanje i usmrćivanje na kvalitetu mesa riba // MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XXII (2020), 3; 227-233 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
45.Utjecaj dodavanja plemenite pečurke (Agaricus bisporus) u obroke na oksidativnu stabilnost mesa janjadi ličke pramenke // Zbornik sažetaka
Vodice, Hrvatska, 2020. str. 226-227 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
46.Opinions towards companion animals and their welfare: A survey of Croatian veterinary students // Animals, 10 (2020), 2; 1-12 doi:10.3390/ani10020199 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
47.A New Method of Assessing Sheep Red Blood Cell Types from Their Morphology // Animals, 9 (2019), 1130, 15 doi:10.3390/ani9121130 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
48.ANTIMIKROBNA REZISTENCIJA APATOGENIH BAKTERIJA U HRANI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA // Zbornik radova Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2019 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: HRVATSKA VETERINARSKA KOMORA, VETERINARSKI FAKULTET U ZAGREBU, HRVATSKI VETERINARSKI INSTITUT, 2019. str. 239-245 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
49.MORPHOMETRIC SIZE AND SHAPE PARAMETERS OF ERYTHROCYTES IN LIKA PRAMENKA SHEEP // 8TH INTERNATIONAL CONGRESS "VETERINARY SCIENCE AND PROFESSION" BOOK OF ABSTRACTS
Zagreb, Hrvatska, 2019. str. 113-113 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
50.ANALYSIS OF TERPENES IN MATRICARIA PERFORATA AND THYMUS PULEGIOIDES ON GEA-COM LTD. PASTURES USING GC-MS // 8TH INTERNATIONAL CONGRESS "VETERINARY SCIENCE AND PROFESSION" BOOK OF ABSTRACTS
Zagreb, Hrvatska, 2019. str. 135-135 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
