Pregled po CROSBI profilu: Blanka Bilić Rajs (CROSBI Profil: 34917, MBZ: 334852)
Pronađeno 70 radova
-
1.Ostojčić, Marta; Bilić Rajs, Blanka; Tišma, Marina; Budžaki, Sandra; Strelec, IvicaEffect of process parameters on biodiesel production from edible and waste oils by Burkholderia cepacia lipase // 4th international Conference on Bioresource Technology for Bioenergy, bioproducts and Environmental Sustainability (BIORESTEC)
Riva del Garda, Italija, 2023. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2.Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Sinanović, Azra; Moslavac, TihomirFatty acids composition and nutritional indices of poultry fats // Book of abstracts from the First international poultry congress / Sinanović, Azra (ur.).
Banja Luka: Udruženje peradara, 2023. str. 84-85 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
3.Primorac, Ljiljana; Bilić Rajs, Blanka; Gal, Katarina; Bubalo, Dragan; Prđun, Saša; Flanjak, IvanaThe specificity of monofloral bee pollen fatty acid composition from Croatia and its nutritional value // Journal of Central European agriculture, 24 (2023), 1; 104-114 doi:10.5513/JCEA01/24.1.3784 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Prđun, Saša; Svečnjak, Lidija; Bendelja Ljoljić, Darija; Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Bubalo, DraganFizikalno-kemijska svojstva meda od divlje trešnje (Prunus avium L.) // 58. hrvatski i 18. međunarodni simpozij agronoma : zbornik radova = 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture : Proceedings / Carović-Stanko, K ; Širić, I. (ur.).
Dubrovnik, Hrvatska, 2023. str. 256-259 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
5.Prđun, Saša; Svečnjak, Lidija; Bubalo, Dragan; Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić Rajs, BlankaFizikalno-kemijska i senzorska svojstva meda od divlje trešnje (Prunus avium l.) // Zbornik sažetaka i radova sa sedmog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima - s međunarodnim učešćem - PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI Book of abstracts and full papers from seventh congress of beekeeping and bee products - with international participation - BEEKEEPING AND BEE PRODUCTS / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Flanjak, Ivana (ur.).
Sarajevo: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“, BiH Prehrambeno – tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, HR, 2022. str. 83-84 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.Barišić, Veronika; Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Ačkar, ĐurđicaUtjecaj vrste meda na svojstva liofiliziranog meda // Zbornik sažetaka i radova sa sedmog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima - s međunarodnim učešćem - PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI Book of abstracts and full papers from seventh congress of beekeeping and bee products - with international participation - BEEKEEPING AND BEE PRODUCTS / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Flanjak, Ivana (ur.).
Sarajevo: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“, BiH ; Prehrambeno – tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, HR, 2022. str. 74-75 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Cviljević, Sabina; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Penava, Ariana; Mindum, Anita; Miličević, Borislav; Flanjak, IvanaAntimikrobna aktivnost medljikovaca različitog podrijetla // Zbornik sažetaka i radova sa sedmog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima - s međunarodnim učešćem - PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI Book of abstracts and full papers from seventh congress of beekeeping and bee products - with international participation - BEEKEEPING AND BEE PRODUCTS / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Flanjak, Ivana (ur.).
Sarajevo: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“, BiH Prehrambeno – tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, HR, 2022. str. 28-29 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Tuček, AnitaAminokiselinski profil medljikovaca određen metodom tekućinske kromatografije uz fluorescencijski detektor, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
9.Bilić Rajs, Blanka; Flanjak, Ivana; Milojković- Opsenica, Dušanka; Tešić, Živoslav; Primorac, LjiljanaOdređivanje zemljopisnog podrijetla hrvatskog meda pomoću stabilnih izotopa, mineralnih tvari i kemometrije // Young Scientist's Conference ; October 7th 2022, Osijek, Croatia, BOOK OF ABSTRACTS / Antunović, Zvonko ; Anea, Mihajlović (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2022. str. 4-4 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
10.Prđun, Saša; Flanjak, Ivana; Svečnjak, Lidija; Primorac, Ljiljana; Lazarus, Maja; Orct, Tatjana; Bubalo, Dragan; Bilić Rajs, BlankaCharacterization of Rare Himalayan Balsam (Impatiens glandulifera Royle) Honey from Croatia // Foods, 11 (2022), 19; 3025, 14 doi:10.3390/foods11193025 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
11.Tomeković, DeaPrimjena tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti (HPLC) u procjeni autentičnosti meda, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
12.Brekalo, Mirna; Aladić, Krunoslav; Jakobek Barron, Lidija; Bilić-Rajs, Blanka; Stanojev, Jovana; Maravić, Nikola; Budžaki, Sandra; Strelec, IvicaTransformation of spent coffee grounds to high-value added products // International Conference 19th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY” - Book of Abstracts / Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE), 2022. str. 92-92 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
13.Bilić Rajs, Blanka; Flanjak, Ivana; Milojković- Opsenica, Dušanka; Tešić, Živoslav; Primorac, LjiljanaStable carbon (δ13C) and nitrogen (δ15N) isotope ratio in the assessment of Sage (Salvia officinalis L.) and winter Savory (Satureja mOntana L.) honey authenticity // EurBee 9, 9th European Congress of Apidology, 20- 22 September 2022 Belgrade, Serbia Abstract Book / Stanisavljević, Ljubiša (ur.).
Beograd: University of Belgrade – Faculty of Biology, 2022. str. 340-340 doi:10.5281/zenodo.7239012 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Zdjelarević, IvanAminokiselinski sastav i botaničko podrijetlo meda, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
15.Puškadija, Zlatko; Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić Rajs, Blanka; Tucak, Karolina; Jaman, Filip; Kovačić, MarinStandardization of bee venom collection technology // 57th Croatian and 17th international symposium on agriculture: Book of abstracts / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 236-237 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
16.Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Gal, Katarina; Bubalo, Dragan; Prđun, Saša; Flanjak , IvanaInfluence of botanical origin on phenolic content and antioxidant capacity of monofloral bee pollen // Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, 21 (2022), 2; 213-222 doi:10.17306/J.AFS.2022.1024 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
17.Prđun, Saša; Svečnjak, Lidija; Bubalo, Dragan; Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić Rajs, BlankaFizikalno-kemijska svojstva meda od žljezdastog nedirka (Impatiens glandulifera Royle) // 57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma : zbornik radova = 57th Croatian & 17th International Symposium on Agriculture : Proceedings
Vodice, Hrvatska, 2022. str. 378-382 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
18.Budžaki, Sandra; Velić, Natalija; Ostojčić, Marta; Stjepanović, Marija; Bilić Rajs, Blanka; Šereš, Zita; Maravić, Nikola; Stanojev, Jovana; Hessel, Volker; Strelec, IvicaWaste management in the agri-food industry: The conversion of eggshells, spent coffee grounds and brown onion skins into carriers for lipase immobilization // Foods, 11 (2022), 3; 409, 16 doi:10.3390/foods11030409 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
19.Flanjak, Ivana; Kenjerić, Daniela; Strelec, Ivica; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, LjiljanaEffect of processing and storage on sage (Salvia officinalis L.) honey quality // Journal of microbiology, biotechnology and food sciences, 11 (2022), 6; 3375, 6 doi:10.55251/jmbfs.3375 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Ačkar, Đurđica; Barišić, Veronika; Primorac, LjiljanaMedljikovci: specifičnosti i mogućnost definiranja karakteristika // Zbornik sažetaka i radova sa šestog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima-sa međunarodnim učešćem-PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Flanjak, Ivana (ur.).
Tuzla : Osijek: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2021. str. 29-29 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
21.Flanjak, Ivana; Kovačić, Marin; Primorac, Ljiljana; Soldić, Ana; Puškadija, Zlatko; Bilić Rajs, BlankaComparison between the quantity and quality of honey bee venom collected in the front and inside of the hive // Journal of apicultural research (2021) doi:10.1080/00218839.2021.1994262 (međunarodna recenzija, online first)
-
22.Primorac, Ljiljana; Bubalo, Dragan; Prđun, Saša; Bilić Rajs, Blanka; Cvijetić Stokanović, Milica; Gal, Katarina; Flanjak, IvanaFatty acids composition of monofloral bee pollen // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 133-133 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
23.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Cvijetić Stokanović, Milica; Puškadija, Zlatko; Bilić Rajs, Blanka; Kovačić, MarinMelittin stability in honey bee venom under different storage conditions measured with RP- HPLC-PDA method // Zbornik radova 56. hrvatskog i 16. međunarodnog simpozija agronoma / Vlatka, Rozman ; Zvonko, Antunović (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 467-471 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
24.Budžaki, Sandra; Strelec, Ivica; Ostojčić, Marta; Velić, Natalija; Stjepanović, Marija; Bilić Rajs, Blanka; Šereš, Zita; Maravić, Nikola; Stanojev, Jovana; Hessel, VolkerImobilizacija lipaza na funkcionalizirane nosače na bazi odabranih otpada iz poljoprivredno- prehrambene industrije // 2nd International Conference / 2. međunarodni znanstveno-stručni skup FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts / Knjiga sažetaka / Miličević, Borislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 11-12 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Ostojčić, Marta; Budžaki, Sandra; Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Barišić, Iva; Tran, Ngheip Nam; Hessel, Volker; Strelec, IvicaProduction of biodiesel by Burkholderia cepacia lipase as a function of process parameters // Biotechnology progress, 37 (2021), 2; e3109, 9 doi:10.1002/btpr.3109 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
26.Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Lončarić, Zdenko; Kerovec, Darko; Primorac, LjiljanaQuercus frainetto honeydew honey from Croatia: composition and properties // Journal of apicultural research, 60 (2021), 1; 67-72 doi:10.1080/00218839.2020.1781502 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Cviljević, Sabina; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Strelec, Ivica; Gal, Katarina; Cvijetić Stokanović, Milica; Penava, Ariana; Mindum, Anita; Flanjak, IvanaAntibacterial activity of chestnut honey (Castanea sativa Mill.) against Helicobacter pylori and correlation to its antioxidant capacity // Hrana u zdravlju i bolesti, 9 (2020), 2; 52-56 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
28.Cviljević, Sabina; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Strelec, Ivica; Penava, Ariana; Mindum, Anita; Flanjak, IvanaAntibacterial activity of chestnut honey (Castanea sativa Mill.) against Helicobacter pylori and correlation to its antioxidant capacity // Book of abstracts and full papers from fifth congress of beekeeping and bee products-with international participation "Beekeeping and bee products" / Jašić, Midhat ; Ačkar, Đurđica (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“ Tuzla, BiH ; Prehrambeno - tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2020. str. 43-45 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
29.Sučić, MiaFizikalno-kemijske karakteristike pčelinje peludi različitog botaničkog podrijetla, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
30.Fišer, DoroteaSastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
31.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić Rajs, Blanka; Kovačić, Marin; Zovko, Tihomir; Puškadija, ZlatkoImpact of the collectors’ position on collected honeybee venom weight // Book of Abstracts of the 55th Croatian & 15th International Symposium on Agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb, 2020. str. 182-182 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
32.Andrić, Snežana D.; Bilić Rajs, Blanka; Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Ristivojević, Petar; Nedić, Nebojša; Milojković-Opsenica, DušankaEvaluation of physicochemical parameters, total phenolic content, and radical scavenging activity of rare unifloral false indigo (Amorpha fruticosa L.) honey // 1st FoodEnTwin Workshop “Food and Environmental - Omics”, Belgrade, June 20-21, 2019
Beograd, 2019. str. 36-36 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
33.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Vukadin, Ilijana; Kovačić, Marin; Puškadija, Zlatko; Bilić Rajs, BlankaPhysicochemical characteristics of Croatian royal jelly // Croatian journal of food science and technology, 11 (2019), 2; 266-271 doi:10.17508/CJFST.2019.11.2.18 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Ivana Flanjak, Ljiljana Primorac, Blanka Bilić Rajs, Marin Kovačić, Zlatko PuškadijaHoneybee venom: compositon, quality and collecting methods // Zbornik sažetaka i radova sa četvrtog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima - sa međunarodnim učešćem-pčelarstvo i pčelinji proizvodi / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Sarajevo: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2019. str. 39-39 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
35.Blanka Bilić Rajs, Dušanka M. Milojković Opsenica, Ante Lončarić, Antun Jozinović, Drago Šubarić, Ivana Flanjak, Ljiljana PrimoracApplication of Stable Carbon Isotope Ratio (13C/12C) in Detection of Honey Adulteration // Zbornik sažetaka i radova sa četvrtog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima- sa međunarodnim učešćem-PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Sarajevo: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“ Tuzla, BiH ; Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. str. 24-24 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
36.Blanka Bilić Rajs, Jelena Mutić, Dušanka Milojković Opsenica, Ivana Flanjak, Katarina Gal, Ljiljana PrimoracDetermination of Trace Elements in Croatian Unifloral Honeys // Book of Abstract of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Technology Tuzla, 2019. str. 113-113 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
37.Bilić Rajs, BlankaPrimjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda, 2019., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
38.Vukadin, IlijanaFizikalno-kemijske karakteristike matične mliječi, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
39.Soldić, AnaOdređivanje udjela melitina u pčelinjem otrovu metodom tekućinske kromatografije, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
40.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić Rajs, BlankaKvaliteta matične mliječi: trenutno stanje i mogućnost poboljšanja kvalitete // 9. NACIONALNA KONFERENCIJA O SIGURNOSTI I KAKVOĆI PČELINJIH PROIZVODA, MEHANIZMI TRŽIŠNOG UREĐENJA / Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci, 2019. str. 23-23 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
41.Blanka Bilić Rajs, Ljiljana Primorac, Milica Cvijetić Stokanović, Ana Soldić, Ilijana Vukadin, Ivana FlanjakBotanical origin and antioxidant capacity of bee pollen from eastern Croatia // Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 7 (2018), 1; 1-5 (recenziran, članak, znanstveni)
-
42.Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Dodlek Šarkanj, Ivana; Cvijetić Stokanović, Milica; Soldić, Ana; Vukadin, Ilijana; Flanjak, IvanaBotanical origin and antioxidant capacity of bee pollen from eastern Croatia // Book of Abstracts of the 11th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split : Osijek : Tuzla, 2018. str. 99-99 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
43.Bilić Rajs, Blanka; Milojković-Opsenica, Dušanka; Stevanović, Nikola; Tešić, Živoslav; Flanjak, Ivana; Primorac, LjiljanaApplication of Stable Carbon Isotope Ratio (13C/12C) in the assessment of black locust (Robinia pseudoacacia L.) honey authenticity // UNIFOOD Conference, Belgrade October 5-6 2018 Programme and Book of Abstracts / Soković Marina, Tešić Živoslav (ur.).
Beograd: University of Belgrade, 2018. str. 161-161 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
44.Strelec, Ivica; Crevar, Biljana; Kovač, Tihomir; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Flanjak, IvanaGlucose oxidase activity and hydrogen peroxide accumulation in Croatian honeys // Croatian journal of food science and technology, 10 (2018), 1; 33-41 doi:10.17508/CJFST.2018.10.1.06 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
45.Flanjak, Ivana; Bilić Rajs, Blanka; Lončarić, Zdenko; Kerovec, Darko; Primorac, LjiljanaMultielement profile of Italian oak (Quercus frainetto Ten.) honeydew honey // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 106-106 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
46.Strelec, Ivica; Crevar, Biljana; Kovač, Tihomir; Bilić Rajs, Blanka; Primorac, Ljiljana; Flanjak, IvanaGLUCOSE OXIDASE ACTIVITY AND HYDROGEN PEROXIDE ACCUMULATION IN CROATIAN HONEYS // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 105-105 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
47.Bilić Rajs, Blanka; Flanjak, Ivana; Mutić, Jelena; Vukojević, Vesna; Đurđić, Slađana; Primorac, LjiljanaCharacterization of Croatian Rape (Brassica sp.) Honey by Pollen Spectrum, Physicochemical Characteristics, and Multielement analysis by ICP-OES // Journal of AOAC International, 100 (2017), 4; 881-888 doi:10.5740/jaoacint.17-0147 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
48.Molnar, Maja; Jerković, Igor; Suknović, Dragica; Bilić Rajs, Blanka; Aladić, Krunoslav; Šubarić, Drago; Jokić, StelaScreening of six medicinal plant extracts obtained by two conventional methods and supercritical CO2 extraction targeted on coumarin content, 2, 2-diphenyl-1- picrylhydrazyl radical scavenging capacity and total phenols content // Molecules, 22 (2017), 3; 348, 10 doi:10.3390/molecules22030348 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
49.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić, Blanka; Novak, Maša; Cvijetić Stokanović, Milica; Kenjerić, DanielaEvaluation of 5-(hydroxymethyl)furan-2- carbaldehyde (HMF) content in honey: comparison of chromatographic and spectrophotometric method // Technologica acta, 9 (2016), 2; 37-41 (recenziran, članak, znanstveni)
-
50.Flanjak, Ivana; Jakovljević, Martina; Kenjerić, Daniela; Cvijetić Stokanović, Milica; Primorac, Ljiljana; Bilić Rajs, BlankaDetermination of (2E)-10-hydroxydec-2-enoic acid content in royal jelly // Book of abstracts of the 9th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Faculty of Pharmacy, University of Tuzla, 2016. str. 66-66 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
51.Jakovljević, MartinaPrimjena tekućinske kromatografije za određivanje (2E)-10-hidroksidec-2-enske kiseline u matičnoj mliječi, 2016., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
52.Molnar, Maja; Suknović, Dragica; Bilić, Blanka; Aladić, Krunoslav; Šubarić, Drago; Jokić, StelaScreening of some medicinal plants extracts obtained by different extraction techniques on coumarin content and antioxidant activity // Book of abstracts of International Scientific and Professional Conference 16th Ružička Days „Today Science – Tomorrow industry“.
Vukovar, Hrvatska, 2016. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
53.Flanjak, Ivana; Vinko, Ljiljana; Bilić, Blanka; Kenjerić, DanielaVitamin C in fruits and commercial fruit juices: HPLC content analysis and contribution to recommended dietary intake // 8th Central European Congress on Food 2016 — Food Science for Well-being (CEFood 2016): Book of Abstracts
Kijev: NUFT, 2016. str. 214-214 (poster, sažetak, znanstveni) -
54.Jokić, Stela; Rajić, Marina; Bilić, Blanka; Molnar, MajaSupercritical extraction of scopoletin from Helichrysum italicum (Roth) G. Don flowers // Phytochemical analysis, 27 (2016), 5; 290-295 doi:10.1002/pca.2630 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
55.Krakar, Davorin; Flanjak, Ivana; Bilić, BlankaMeduni u Požeštini u 2015. godini-Motrenje i prijedlozi // Zbornik sažetaka Šeste nacionalne konferencije o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda - novi horizonti / Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci, 2016. str. 20-21 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
56.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić, BlankaStavovi potrošača o kristaliziranom medu // Zbornik sažetaka Šeste nacionalne konferencije o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda - novi horizonti / Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci, 2016. str. 35-35 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
57.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić, Blanka; Novak, Maša; Cvijetić Stokanović, Milica; Kenjerić, DanielaEvaluation of hydroxymethylfurfural content in honey: comparison of chromatographic and spectrophotometric method // 4. Scientific symposium with international participation "Environmental resources, sustainable development and food production" Book of abstracts
Tuzla: Tehološki fakultet Tuzla, 2015. str. 36-36 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
58.Banjari, Ines; Fako, Josipa; Bilić, Blanka; Dodlek Šarkanj, Ivana; Flanjak, IvanaIron content in various types of flours // Book of abstracts 8th International Congress Flour-Bread '15, 10th Croatian Congress of Cereal Technologists / Koceva Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2015. str. 55-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
59.Bilić, Blanka; Vukojević, Vesna; Mutić, Jelena; Primorac, LjiljanaCharacterisation and comparison of Croatian unifloral honeys according to micro and macro element content // Book of Abstracts/Third Conference of Young Chemists of Serbia, Belgrade, Serbia / Todorović, Tamara ; Opsenica, Igor ; Dekanski, Aleksandar (ur.).
Beograd: Serbian Chemical Society, 2015. str. 9-9 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
60.Buljeta, IvanaAntioksidativni kapacitet i fizikalno-kemijski parametri meda od vriska (Satureja montana L.), 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
61.Cikoš, Ana-MarijaAntioksidativni kapacitet i fizikalno-kemijski parametri meda od uljane repice (Brassica sp.), 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
62.Kenjerić, Daniela; Bilić, Blanka; Tomas, Ivan; Cvijetić, MilicaVitamin E in vegetable oils as determined by RP- HPLC with UV detection // Proceedings 15th Ružička days TODAY SCIENCE - TOMORROW INDUSTRY / Šubarić, Drago ; Jukić, Ante (ur.).
Osijek : Zagreb, 2015. str. 222-231 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
63.Kopjar, Mirela; Bilić, Blanka; Piližota, VlastaAnthocyanins, phenols and antioxidant activity in blackberry juice with plant extracts addition during heating // Acta alimentaria, 43 (2014), 2; 333-343 doi:10.1556/AAlim.43.2014.2.18 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
64.Bilić, Blanka; Flanjak, Ivana; Strelec, Ivica; Mendešević, Nikolina; Cvijetić, Milica; Primorac, LjiljanaRelationship of the selected physicochemical characteristics and honey storage duration // International Scientific and Professional Conference 15th Ružička Days "Today Science- Tommorow Industry" Book of Abstracts / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 92-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
65.Kenjerić, Daniela; Bilić, Blanka; Tomas, Ivan; Cvijetić, MilicaVitamin E in vegetable oils as determined by RP-HPLC with UV detection // 15th Ružička days, "TODAY SCIENCE - TOMMOROW INDUSTRY" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
66.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Bilić, BlankaThe impact of processing and storage on antioxidant capacity of honey and selected physicochemical parameters // Book of abstracts of the International Symposium on Bee Products 3rd edition - Annual meeting of the International Honey Commission (IHC) / Brčić Karačonji, Irena ; Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Faculty of Medicine University of Rijeka, 2014. str. 84-84 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
67.Banjari, Ines; Jurković, Martina; Sokolić-Mihalak, Darja; Kožić, Snježana; Bilić, BlankaComparison of dietary intake and food choices related to vitamin B12 dietary sources among adults from two Croatia's regions // Taste the Mediterranean - Book of abstracts
Zagreb, 2014. str. 15-15 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
68.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Kenjerić, Daniela; Bilić BlankaPhysicochemical characteristics and antioxidant capacity of everlasting, Helichrysum italicum (Roth) G.Don, honey // 48. hrvatski i 8. međunarodni simpozij agronoma - Zbornik sažetaka / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 261-261 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
69.Bilić, BlankaUTJECAJ DODATKA BILJNIH EKSTRAKATA NA STABILNOST ANTOCIJANA SOKA KUPINE, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
70.Kopjar, Mirela; Bilić, Blanka; PIližota, VlastaInfluence of different extracts addition on total phenols, anthocyanin content and antioxidant activity of blackberry juice during storage // Croatian journal of food science and technology, 3 (2011), 1; 9-15 (recenziran, članak, znanstveni)
