Pregled po CROSBI profilu: Lidija Dujmović (CROSBI Profil: 34915, MBZ: 234873)
Pronađeno 52 radova
-
26.Danijela Delonga,Utjecaj masenog udjela kuhinjske soli na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva te zdravstvenu ispravnost domaće slavonske kobasice, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
27.Kovačević, Dragan; Suman, Kristina, Lenart, Lidija; Frece, Jadranka; Mastanjević, Krešimir; Šubarić, DragoSmanjenje udjela soli u domaćoj slavonskoj kobasici: utjecaj na sastav, fizikalno-kemijska svojstva, boju, teksturu, senzorska svojstva i zdravstvenu ispravnost // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 4; 244-249 (recenziran, članak, znanstveni)
-
28.Moslavac, Tihomir; Pozderović, Andrija; Pichler, Anita; Pašić, Melita; Lenart, LidijaUtjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost smjese biljnih ulja // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 5; 34-42 (recenziran, članak, znanstveni)
-
29.Sabo, Mirjana; Hećimović, Josipa; Banjari, Ines; Lenart, Lidija; Milaković, ZlataZastupljenost korova u eko-proizvodnji Galega orientalis Lam. u usporedbi s Medicago sativa L. i Trifolium pratense L. // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 4; 92-99 (recenziran, članak, znanstveni)
-
30.Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Kovačević, Josip; Novoselović, Dario; Horvat, Daniela; Abičić, Ivan; Lenart, Lidija; Mijaković, Robert; Ugarčić-Hardi, ŽanetaAnalysis of grain yield and cytolytic degradation of winter and spring barley cultivars under growing conditions in the Republic of Croatia // Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 38 (2010), 1; 88-91 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31.Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Kovačević, Josip; Novoselović, Dario; Abičić, Ivan; Lenart, Lidija; Ugarčić-Hardi, ŽanetaANALYSIS OF GRAIN YIELD AND CYTOLYTIC DEGRADATION OF WINTER AND SPRING BARLEY CULTIVARS UNDER GROWING CONDITIONS IN THE REPUBLIC OF CROATIA // Abstract book of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’ 09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, Departmen of Cereal Processing Technologies, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
32.Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip; Gordana, Šimić, Gordana; Novoselović, Dario; Abičić, Ivan; Lenart, Lidija; Guberac, VladoSadržaj bjelančevina i urod zrna genotipova jarog ječma u različitim proizvodnim uvjetima // Sjemenarstvo, 26 (2009), 1-2; 5-16 (recenziran, članak, znanstveni)
-
33.Lalić, Alojzije; Šimić, Gordana; Kovačević, Josip; Novoselović, Dario; Abičić, Ivan; Duvnjak, Vinko; Lenart, LidijaSadržaj bjelančevina i urod zrna kod ozimog ječma obzirom na sinergiju genotipa i okoliša u Republici Hrvatskoj // Poljoprivreda (Osijek), 15 (2009), 1; 11-18 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip; Šimić, Gordana; Abičić, Ivan; Lenart, LidijaParametri kakvoće jeĉ ma i slada obzirom na sinergiju genotipa i okoliša // ZBORNIK RADOVA/PROCEEDINGS Agroekologija i ekološka poljoprivreda Agroekonomika i agrosociologija Genetika, oplemenjivanje bilja i sjemenarstvo Povrćarstvo / prof.dr.sc. Sonja Marić, prof.dr.sc. Zdenko Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 335-339 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
35.Lenart, Lidija; Lalić, AlojzijeMogućnosti primjene bakterije Azotobacter chroococcum u proizvodnji biološki ispravne hrane // Zbornik radova III. savjetovanja o proizvodnji i preradi hrane (agroTECH) / Milica, Vilušić (ur.).
Tuzla, 2008. str. 108-115 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
36.Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip; Daniela, Horvat; Lenart, LidijaEffect of genotype and environment on spring barley hordeins // Cereal Research Communications, 36 (2008), S5 ; Part 3; 1491-1494 doi:10.1556/CRC.36.2008.Suppl.3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
37.Skender, Kristina; Lalić, Alojzije; Lenart, Lidija; Jukić, MarkoKakvoća ozimog ječma u odnosu na okolinu ispitivanja // Zbornik sažetaka/4. međunarodni kongres Brašno-Kruh '07. i 6. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna, Opatija, 24.-27. 10. 2007. / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007. str. 113-113 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
38.Debelić, Ivana; Drezner, Georg; Lenart, Lidija; Jukić, MarkoKakvoća različitih sorti ozime pšenice // Zbornik sažetaka/4. međunarodni kongres Brašno-Kruh '07. i 6. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna, Opatija, 24.-27. 10. 2007. / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007. str. 112-112 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
39.Halt, Marija; Pavlović, Hrvoje; Lenart, Lidija; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Žinić, RomanaOnečišćenje brašna i pšenice bakterijama porodice Enterobacteriaceae // Zbornik sažetaka/4. međunarodni kongres Brašno-Kruh '07. i 6. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna, Opatija, 24.-27. 10. 2007. / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007. str. 106-106 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
40.Halt, Marija; Pavlović, Hrvoje; Lenart, LidijaZadaci za vježbe iz Mikrobiologije hrane, II. dio / Halt, Marija (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007 -
41.Halt, Marija; Pavlović, Hrvoje; Lenart, LidijaZadaci za vježbe iz Mikrobiologije hrane, I. dio / Halt, Marija (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007 -
42.Debelić, IvanaKakvoća različitih sorti ozime pšenice, 2006., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
43.Skender, KristinaKakvoća zrna sorti ozimog ječma u odnosu na okolinu ispitivanja uzgojenog na različitim lokalitetima u 2005. godini, 2006., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
44.Halt, Marija; Lenart, Lidija; Pavlović, HrvojeZadaci za vježbe iz Opće mikrobiologije, II. dio / Halt, Marija (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006 -
45.Halt, Marija; Lenart, Lidija; Pavlović, HrvojeZadaci za vježbe iz Opće mikrobiologije, I. dio / Halt, Marija (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006 -
46.Lenart, Lidija; Lalić, Alojzije; Marić, VladimirInfluence of fertilization on physical, chemical and physiological properties of malting barley // PROCEEDINGS OF THE 30th EBC CONGRESS PRAGUE 2005 / Fachverlag Hans Carl (ur.).
Nürnberg, 2005. str. 111-116 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
47.Lenart, Lidija; Lalić, Alojzije; Marić, V.Influence of fertilization on physical, chemical and physiological properties of malting barley // 30 International Congress of the European Brewery Convention Programme
Prag, Češka Republika: European Brewery Convention, 2005. str. 51-51 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
48.Lenart, LidijaUtjecaj uvjeta uzgoja i čuvanja bakterije Azotobacter chroococcum na fiziološku aktivnost u uvjetima primjene, 2004., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
49.Halt, Marija; Pavlović, Hrvoje; Lenart, Lidija; Jukić, Jasminka; Šalek, IvanContamination degree of wheat and flour by moulds of Aspergillus and Penicillium genera // Croatian, Hungarian and Slovenian Symposium on Industrial Microbiology and Microbial Ecology Power of microbes in industry and environment Book of abstracts / Mrša, Vladimir ; Hajsig, Danko (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
50.Halt, Marija; Lenart, Lidija; Pavlović, Hrvoje; Jukić, Jasminka; Hajar, DamirOnečišćenje tjestenine, brašna i jaja u prahu bakterijama porodice Enterobacteriaceae // Zbornik sažetaka Međunarodni kongres BRAŠNO-KRUH `01. 3. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
