Pregled po CROSBI profilu: Brigita Hengl (CROSBI Profil: 34611, MBZ: 366734)
Pronađeno 94 radova
-
76.Vulić, Ana; Perši, Nina; Vahčić, Nada; Hengl, Brigita; Gross-Bošković, Andrea; Jurković, Martina; Kovačević, Dragan; Pleadin, JelkaProcjena moguće izloženosti okratoksinu A putem konzumacije kontaminiranih mesnih proizvoda // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 2; 106-112 (recenziran, članak, znanstveni)
-
77.Pavlovski, Zlatica; Škrbić, Zdenka; Stanišić, Nikola; Lilić, Slobodan; Hengl, Brigita; Lukić, Miloš; Petričević, VeselinDIFFERENCES IN FATTY ACID COMPOSITION OF MEAT BETWEEN NAKED NECK AND TWO COMERCIAL BROILER CHICKEN BREEDS // Biotechnology in Animal Husbandry, 29 (2013), 3; 467-476 doi:10.2298/BAH1303467P (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
78.Hengl, Brigita; Šperanda, Marcela; Grčević, Manuela; Jurković Martina; Đidara, MislavESSENTIAL OILS COMPONENTS AND ZEOLITE CLINOPTILOLITE IMPACT ON POULTRY MEAT QUALITY // Proceedings International 57th Meat Industry Conference
Beograd, 2013. str. 179-183 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
79.Hengl, Brigita; Poljičak-Milas, Nina; Kralik, Gordana; Đidara, Mislav; Kardum, Matko; Saftić, Mirko; Pavlović, Hrvoje; Jurković, Zorica; Šperanda, MarcelaImunohematološki pokazatelji i mikrobiološka sigurnost mesa brojlera hranjenih uz dodatak pripravka aroma Korm® i zeolita // Zbornik sažetaka XX međunarodnoh savjetovanja ; u: Krmiva 55 (2013) / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o., 2013. str. 49-50 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
80.Brlek-Gorski, Diana; Hengl, BrigitaPraćenje trenda zaraznih bolesti koje se prenose hranom u RH // 5th Croatian Congress of Microbiology with International Participation-book of abstracts
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2012. str. 102-103 (ostalo, sažetak, stručni) -
81.Marinculić, Albert; Hengl, Brigita; Martinković, Franjo, Gross-Bošković, Andrea; Barić, JosipTraditionally Reared domestic pigs exposure to protozoon Toxoplasma gondii // CEFood 2012 - 6th Central Europian Congress on Food
Novi Sad, Srbija, 2012. str. 562-562 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
82.Gross-Bošković, Andrea; Hengl, Brigita; Knežević, DraženOdjel za procjenu rizika Hrvatske agencije za hranu // 5. Hrvatski veterinarski kongres
Tuheljske Toplice, Republika Hrvatska, 2012. str. 39-43 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), ostalo) -
83.Marinculić, Albert; Barić, Josip; Hengl, BrigitaToksoplazmoza - zanemarena zoonoza // 5. Hrvatski veterinarski kongres
Tuheljske Toplice, Republika Hrvatska, 2012. str. 293-298 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
84.Hengl, BrigitaUtjecaj eteričnih ulja i prirodnog zeolita na proizvodne i zdravstvene pokazatelje pilića te mikrobiološku ispravnost pilećeg mesa, 2012., doktorska disertacija, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek
-
85.Hengl, Brigita; Šperanda, Marcela; Šperanda Tomislav; Kralik, Gordana; Đidara, Mislav; Lilić, SlobodanEterična ulja : utjecaj na tov brojlera, udio osnovnih dijelova u trupu i senzorna svojstva mesa // Meso, 14 (2012), 4; 339-342 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
86.Hengl, Brigita; Šperanda, Marcela; Šperanda, Tomislav; Kralik, Gordana; Đidara, Mislav; Lilić, SlobodanDietary phytogens: their influence on broilers performance, carcass composition and sensory meat quality // Feed your knowledge! Healthy feed to healthy food : abstracts / Tres, Alba (ur.).
Barcelona, 2012. str. 40-40 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
87.Hengl, Brigita; Šperanda, Marcela; Kralik, GordanaPodizanje proizvodnih osobina i kvalitete mesa brojlera korištenjem eteričnih ulja // Meso, 13 (2011), 5; 328-336 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
88.Medić, Helga; Kozačinski, Lidija; Kušec, Goran; Pleadin, Jelka; Škrtić, Zoran; Hengl, BrigitaKvaliteta smrznutog mesa peradi, 2011. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
89.Benussi-Skukan, Andrea; Boroš, Ksenija; Brlek-Gorski, Diana; Grizelj, Nikolina; Hegedušić, Patricija; Hengl, Brigita; Humski, Andrea; Karačić, Tatjana; Kovaček, Ivančica; Majić, Katica et al.Vodič za mikrobiološke kriterije za hranu, 3. izmijenjeno izdanje, 2011. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
90.Hengl, Brigita; Gross-Bošković, Andrea; Stražanac, Danijela; Palijan, Ana; Mikrut, Martina; Turkalj, Jarmila Turkalj; Jurković, ZoricaMicrobiological contamination of ready- to-eat bakery products as safety concern of modern diet // 5th Central European Congress on Food - Cefood Congres - Book of Abstract
Bratislava, Slovačka, 2010. str. 54-54 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
91.Gross-Bošković, Andrea; Hengl, Brigita; Stražanac , DanijelaMonitoring of microbiological hazards through the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) and Croatian Urgent Warning System for Food and Feed as tool for risk assessment // Central European Symposium on Industrial Microbiology and Microbial Ecology ; Power of Microbes in Industry and Environment ; programme and abstract
Malinska, Hrvatska, 2010. str. 77-77 (poster, recenziran, sažetak, stručni) -
92.Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.). Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010 (prirucnik)
-
93.Benussi-Skukan, Andrea; Bogdan, Tatjana; Boroš, Ksenija; Brlek-Gorski, Diana; Grizelj, Nikolina; Hegedušić, Patricija; Hengl, Brigita; Humski, Andrea; Karačić, Tatjana; Kovaček, Ivančica et al.Vodič za mikrobiološke kriterije za hranu, 2010. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
94.Biološke opasnosti u hrani / Brlek-Gorski, Diana ; Hengl, Brigita (ur.). Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2009 (prirucnik)
