Pregled po CROSBI profilu: Ivana Tomaz (CROSBI Profil: 33804, MBZ: 358353)
Pronađeno 102 radova
-
76.Stabilnost polifenola u ekstraktima kožica grožđa tijekom termičke obrade // Simpozij studenata doktorskih studija PMF-a: Knjiga sažetaka / Primožič, Ines ; Hranilović, Dubravka (ur.).
Zagreb: PMF Zagreb, 2016. str. 32-32 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
77.Effect of deficit irrigation on polyphenolic composition of grape berries skin of cv. Babic (Vitis vinifera L) grown on reclamated karst // X International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology - Book of Abstracts
Verona, 2016. str. 140-141 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
78.Optimiranje priprave uzorka za analizu polifenolnih spojeva u kožici grožđa tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti, 2016., doktorska disertacija, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
79.Application of pectinases for recovery of grape seeds phenolics // 3 Biotech, 6 (2016), 224, 12 doi:10.1007/s13205-016-0537-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
80.Utjecaj roka berbe na sadržaj polifenola i antocijana u grožđu crnih sorata vinove loze // Journal of Central European Agriculture, 17 (2016), 3; 874-883 doi:10.5513/JCEA01/17.3.1785 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
81.Aroma characterization of predicate wines from Croatia // European food research and technology, 243 (2016), 2; 263-274 doi:10.1007/s00217-016-2741-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
82.Solid-liquid extraction of phenolics from red grape skins // Acta chimica Slovenica, 63 (2016), 2; 287-297 doi:10.17344/acsi.2015.2181 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
83.Polyphenolic Composition of the Berry Skin of Six Fungus-Resistant Red Grapevine Varieties // International Journal of Food Properties, 19 (2016), 8; 1809-1824 doi:10.1080/10942912.2015.1107844 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
84.Recovery of Flavonoids from Grape Skins by Enzyme- Assisted Extraction // Separation science and technology, 51 (2016), 2; 255-268 doi:10.1080/01496395.2015.1085881 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
85.Simultaneous Determination of Phenolic Compounds in Different Matrices using Phenyl-Hexyl Stationary Phase // Food analytical Methods, 19 (2016), 2; 401-410 doi:10.1007/s12161-015-0206-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
86.Multi-response optimisation of ultrasound- assisted extraction for recovery of flavonoids from red grape skins using response surface methodology // Phytochemical analysis, 27 (2016), 1; 13-22 doi:10.1002/pca.2582 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
87.Uklanjanje enrofloksacina iz otpadnih voda sorpcijom na kominu grožđa // Knjiga sažetaka "24. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera" / Ukić, Šime ; Bolanča, Tomislav (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2015. str. 118-118 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
88.Ekstrakcija polifenolnih spojeva iz kožice grožđa raspršenjem matice uzorka kroz čvrstu fazu, 2015., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
-
89.Mikrovalna ekstrakcija polifenolnih spojeva iz kožice grožđa, 2015., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
-
90.Uklanjanje enrofloksacina iz otpadnih voda sorpcijom na kominu grožđa i ljuskice jajeta, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, dekanova nagrada).
-
91.Sadržaj antocijanina autohtonih dalmatinskih crnih sorata vinove loze (Vitis vinifera L.) // Zbornik radova 51. hrvatski i 11. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 383-386 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
92.Determination of 2-aminoacetophenone in white wines using ultrasound assisted SPME coupled // Journal of analytical chemistry, 70 (2015), 7; 814-818 doi:10.1134/S1061934815070102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
93.Influence of Different Yeast Strains on Metabolism of Tryptophan and Indole-3-Acetic Acid During Fermentation // South African journal of enology and viticulture, 36 (2015), 1; 44-49 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
94.Influence of harvest date on the primary metabolites of ˝Plavac mali˝ (Vitis vinifera L.) grapes // Međunarodni znanstveno-stručni skup 15. Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrij" : zbornik radova = International Scientific and Professional Conference 15th Ružička days "Today science - tomorrow industry" : proceedings / Šubarić, Drago ; Jukić, Ante (ur.).
Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology ; Croatian Society of Chemical Engineers, 2015. str. 297-305 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
95.Sadržaj polifenola u prošeku od hrvatskih autohtonih sorata vinove loze // Glasnik zaštite bilja, 5 (2014), 75-80 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
96.Efekt dodatka amonijevog sulfata na metabolizam triptofana tijekom alkoholne fermentacije // 49th Croatian & 9th International Symposium on Agriculture
Dubrovnik, Hrvatska, 2014. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
97.Utjecaj pektolitičkih enzima na polifenolni sastav kupinovog vina // 48. Hrvatski i 8. Međunarodni Simpozij Agronoma
Osijek, 2013. str. 855-859 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
98.Determination of polyphenols and indole-3-acetic acid in wines by HPLC-DAD-FLD // Book of Abstracts
Poreč, 2013. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
99.Determination of anthocyanins in hybrid wine by HPLC-DAD AND HPLC-MS // Book of Abstracts
Zagreb, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
100.Influence of different yeast strain on metabolism of tryptophan and indole-3-acetic acid as the precursors of „untypical aging off- flavour“ (UTA) in wine // International Symposium for Agriculture and Food : book of abstracts
Skopje, 2012. str. 55-55 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
