Pregled po CROSBI profilu: Ivana Tomaz (CROSBI Profil: 33804, MBZ: 358353)
Pronađeno 102 radova
-
51.Within-vineyard temperature variability in the Jazbina hills of Croatia // Proceedings of 54th Croatian & 14th International Symposium on Agriculture / Boro Mioč, Ivan Širić (ur.).
Zagreb: Grafomark d.o.o., Zagreb, 2019. str. 541-545 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
52.Kemijska i senzorna karakterizacija vina Chardonnay // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 3; 96-101 doi:10.31727/gzb.42.3.12 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
53.Carotenoids as a photochemical protectors in grapevine leaves // FIMO-CROHUN & VITCLIC WORKSHOP
Čigoč, Hrvatska, 2019. str. 1-1 (predavanje, sažetak, ostalo) -
54.Leaf removal and the microclimate of the wine canopy // FIMO-CROHUN & VITCLIC WORKSHOP
Čigoč, Hrvatska, 2019. str. 1-1 (predavanje, sažetak, ostalo) -
55.AN INFLUENCE OF DIFFERENT YEAST SPECIES ON WINE AROMA COMPOSITION // FERMENTED BEVERAGES / GRUMEZESCU, ALEXANDRU MIHAI ; HOLBAN, ALINA MARIA (ur.).
Duxford: Elsevier, 2019. str. 171-285 doi:10.1016/B978-0-12-815271-3.00006-3 -
56.Utjecaj citokinina i različitih tipova osvjetljenja na stopu multiplikacije i sadržaj klorofila kapara (Capparis orientalis Veill.) in vitro // Proceeding of 54th Croatian and 14th International Symposium of Agriculture / Mioč, Boro, Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 184-189 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
57.Stability of polyphenolic extracts from red grape skins after thermal treatments // Chemical Papers, 73 (2019), 1; 195-203 doi:10.1007/s11696-018-0573-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
58.Utjecaj podloge na sadržaj i sastav organskih kiselina u moštu cv. Graševina (Vitis vinifera L.) // Zbornik sažetaka 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 236-237 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
59.Utjecaj oplodnje na kemijski sastav grožđa sorte ‘Grk’ (Vitis vinifera L.) // Glasnik zaštite bilja, 5 (2018), 5; 106-114 (recenziran, članak, znanstveni)
-
60.Evaluation of Fungus Resistant Grape Varieties in the North-Western Part of Croatia // 22nd Int'l Geisenheim Conference on Grapevine Propagation
Geisenheim, Njemačka, 2018. (poster, neobjavljeni rad, stručni) -
61.Aromatic Characterization of Croatian White Autochtonous Grapevine Cultivars // Abstract Book GBG 2018
Bordeaux, 2018. str. 231-231 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
62.Polyphenols composition of Dalmatian grapevine varieties grown under continental climate // Abstract Book GBG 2018
Bordeaux, 2018. str. 221-221 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
63.Classification of Croatian winegrowing regions based on bioclimatic indices // E3S Web of Conferences 50, 01032 XII Congreso Internacional Terroir
Zaragoza: Sociedad Aragonesa de Gestión Agroambiental, 2018. str. 1-5 doi:10.1051/e3sconf/20185001032 XII (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
64.Agroclimatic characteristics in the future climate over the Croatian territory // EMS Annual Meeting: European Conference for Applied Meteorology and Climatology 2018 ; Weather and climate: global change and local hazards
Budimpešta, Mađarska, 2018. str. 1-1 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
65.Analyses of agroclimatic indices applied to Croatian grapevine growing regions in the present climate // EMS Annual Meeting: European Conference for Applied Meteorology and Climatology 2018 ; Weather and climate: global change and local hazards
Budimpešta, Mađarska, 2018. str. 1-1 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
66.Effect of freezing and different thawing methods on the content of polyphenolic compounds of red grape skins // Journal of food processing and preservation, 42 (2018), 3; e13550, 10 doi:10.1111/jfpp.13550 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
67.Influence of Pectolytic Enzymes and Selected Yeast Strains on the Chemical Composition of Blackberry Wines // Polish journal of food and nutrition sciences, 68 (2018), 3; 263-272 doi:10.1515/pjfns-2018-0004 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
68.Kakvoća crnih vina (V. vinifera L.) dozrijevanih u bačvama od slavonske hrastovine // Glasnik zaštite bilja, 40 (2017), 6; 19-27 doi:10.31727/gzb.40.6.3 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
69.Differences in chemical composition of 'Plavac mali' grape berries // Vitis, 56 (2017), 3; 95-102 doi:10.5073/vitis.2017.56.95-102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
70.VITCLIC project // EMS Annual Meeting: European Conference for Applied Meteorology and Climatology 2017
Dublin, Irska, 2017. str. 1-1 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
71.The Polyphenolic Profile of Grapes // Grapes: Polyphenolic Composition, Antioxidant Characteristics and Health Benefits / Sandra Thomas (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2017. str. 1-70 -
72.VITiculture and CLImate Change in Croatia (VITCLIC) // 3rd PannEx workshop on the climate system of the Pannonian basin
Cluj-Napoca, Rumunjska, 2017. str. 1-1 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
73.Kemijski sastav voćnih vina od aronije // Glasnik zaštite bilja, 39 (2016), 6; 63-69 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
74.Bošnjakovićev rad na analizama hrvatskih vina, voda i ljekovitih voda // Srećko Bošnjaković (1865. – 1907.):znanstvenik i poduzetnik / Paušek-Baždar, Snježana ; Ilkovac, Ksenofont ; Kućan, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2016. str. 1-10 -
75.Potencijalna primjena komina grožđa // Gospodarenje industrijskim otpadom i energijom / Otmačić Ćurković, Helena ; Katić, Jozefina ; Sopčić, Suzana (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2016. (poster, sažetak, znanstveni) -
76.Stabilnost polifenola u ekstraktima kožica grožđa tijekom termičke obrade // Simpozij studenata doktorskih studija PMF-a: Knjiga sažetaka / Primožič, Ines ; Hranilović, Dubravka (ur.).
Zagreb: PMF Zagreb, 2016. str. 32-32 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
77.Effect of deficit irrigation on polyphenolic composition of grape berries skin of cv. Babic (Vitis vinifera L) grown on reclamated karst // X International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology - Book of Abstracts
Verona, 2016. str. 140-141 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
78.Optimiranje priprave uzorka za analizu polifenolnih spojeva u kožici grožđa tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti, 2016., doktorska disertacija, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
79.Application of pectinases for recovery of grape seeds phenolics // 3 Biotech, 6 (2016), 224, 12 doi:10.1007/s13205-016-0537-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
80.Utjecaj roka berbe na sadržaj polifenola i antocijana u grožđu crnih sorata vinove loze // Journal of Central European Agriculture, 17 (2016), 3; 874-883 doi:10.5513/JCEA01/17.3.1785 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
81.Aroma characterization of predicate wines from Croatia // European food research and technology, 243 (2016), 2; 263-274 doi:10.1007/s00217-016-2741-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
82.Solid-liquid extraction of phenolics from red grape skins // Acta chimica Slovenica, 63 (2016), 2; 287-297 doi:10.17344/acsi.2015.2181 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
83.Polyphenolic Composition of the Berry Skin of Six Fungus-Resistant Red Grapevine Varieties // International Journal of Food Properties, 19 (2016), 8; 1809-1824 doi:10.1080/10942912.2015.1107844 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
84.Recovery of Flavonoids from Grape Skins by Enzyme- Assisted Extraction // Separation science and technology, 51 (2016), 2; 255-268 doi:10.1080/01496395.2015.1085881 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
85.Simultaneous Determination of Phenolic Compounds in Different Matrices using Phenyl-Hexyl Stationary Phase // Food analytical Methods, 19 (2016), 2; 401-410 doi:10.1007/s12161-015-0206-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
86.Multi-response optimisation of ultrasound- assisted extraction for recovery of flavonoids from red grape skins using response surface methodology // Phytochemical analysis, 27 (2016), 1; 13-22 doi:10.1002/pca.2582 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
87.Uklanjanje enrofloksacina iz otpadnih voda sorpcijom na kominu grožđa // Knjiga sažetaka "24. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera" / Ukić, Šime ; Bolanča, Tomislav (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2015. str. 118-118 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
88.Ekstrakcija polifenolnih spojeva iz kožice grožđa raspršenjem matice uzorka kroz čvrstu fazu, 2015., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
-
89.Mikrovalna ekstrakcija polifenolnih spojeva iz kožice grožđa, 2015., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
-
90.Uklanjanje enrofloksacina iz otpadnih voda sorpcijom na kominu grožđa i ljuskice jajeta, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, dekanova nagrada).
-
91.Sadržaj antocijanina autohtonih dalmatinskih crnih sorata vinove loze (Vitis vinifera L.) // Zbornik radova 51. hrvatski i 11. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 383-386 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
92.Determination of 2-aminoacetophenone in white wines using ultrasound assisted SPME coupled // Journal of analytical chemistry, 70 (2015), 7; 814-818 doi:10.1134/S1061934815070102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
93.Influence of Different Yeast Strains on Metabolism of Tryptophan and Indole-3-Acetic Acid During Fermentation // South African journal of enology and viticulture, 36 (2015), 1; 44-49 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
94.Influence of harvest date on the primary metabolites of ˝Plavac mali˝ (Vitis vinifera L.) grapes // Međunarodni znanstveno-stručni skup 15. Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrij" : zbornik radova = International Scientific and Professional Conference 15th Ružička days "Today science - tomorrow industry" : proceedings / Šubarić, Drago ; Jukić, Ante (ur.).
Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology ; Croatian Society of Chemical Engineers, 2015. str. 297-305 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
95.Sadržaj polifenola u prošeku od hrvatskih autohtonih sorata vinove loze // Glasnik zaštite bilja, 5 (2014), 75-80 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
96.Efekt dodatka amonijevog sulfata na metabolizam triptofana tijekom alkoholne fermentacije // 49th Croatian & 9th International Symposium on Agriculture
Dubrovnik, Hrvatska, 2014. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
97.Utjecaj pektolitičkih enzima na polifenolni sastav kupinovog vina // 48. Hrvatski i 8. Međunarodni Simpozij Agronoma
Osijek, 2013. str. 855-859 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
98.Determination of polyphenols and indole-3-acetic acid in wines by HPLC-DAD-FLD // Book of Abstracts
Poreč, 2013. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
99.Determination of anthocyanins in hybrid wine by HPLC-DAD AND HPLC-MS // Book of Abstracts
Zagreb, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
100.Influence of different yeast strain on metabolism of tryptophan and indole-3-acetic acid as the precursors of „untypical aging off- flavour“ (UTA) in wine // International Symposium for Agriculture and Food : book of abstracts
Skopje, 2012. str. 55-55 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
