Pregled po CROSBI profilu: Slaven Jurić (CROSBI Profil: 33428, MBZ: 355054)
Pronađeno 113 radova
-
26.Sustainable Food Production: Innovative Netting Concepts and Their Mode of Action on Fruit Crops // Sustainability, 14 (2022), 15; 9264, 31 doi:10.3390/su14159264 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
27.Encapsulation and release kinetics of rennet from alginate/chitosan-based microparticles // 57th CROATIAN AND 17th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURE / Antunović, Zvonko ; Majić, Ivana (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2022. str. 269-269 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
28.Encapsulation and release kinetics of silver ions from alginate/chitosan-based microparticles // Book of Abstracts / Antunović, Zvonko ; Majić, Ivana (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 80-80 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
29.Increasing the Lycopene Content and Bioactive Potential of Tomato Fruits by Application of Encapsulated Biological and Chemical Agents // Food chemistry, 393 (2022), 133341, 8 doi:10.1016/j.foodchem.2022.133341 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
30.Effect of yellow and Stop Drosophila Normal anti- insect photoselective nets on vegetative, generative and bioactive traits of peach (cv. Suncrest) // Journal of Agricultural Sciences - Tarım Bilimleri Dergisi, 29 (2022), 1; 111-121 doi:10.15832/ankutbd.949464 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31.Application of encapsulation technology in the agri-food sector // Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences / Režek Jambrak, Anet (ur.)., 2022. 13, 35
-
32.Morphological, rheological and thermal characteristics of biopolymeric microcapsules loaded with plant stimulants // Journal of polymer research, 29 (2022), 204, 13 doi:10.1007/s10965-022-03057-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
33.Challenging Sustainable and Innovative Technologies in Cheese Production: A Review // Processes, 10 (2022), 3; 529, 30 doi:10.3390/pr10030529 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
34.Functionalized Microcapsules With Silver For Medical Textiles // 14th Scientific-Professional Symposium Textile Science And Economy : Book of abstracts
Zagreb: Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. 3, 8 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
35.Sources, stability, encapsulation and application of natural pigments in foods // Food reviews international, 38 (2022), 8; 1735-1790 doi:10.1080/87559129.2020.1837862 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
36.Vegetable Oils Rich in Polyunsaturated Fatty Acids: Nanoencapsulation Methods and Stability Enhancement // Food reviews international, 38 (2022), 1; 32-69 doi:10.1080/87559129.2020.1717524 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
37.Primjena biopolimernih mikrokapsula u svrhu smanjenja mineralne gnojidbe rajčice // Proceedings book of the 2nd international conference the holistic approach to environment / Štrkalj, Anita ; Glavaš, Zoran (ur.).
Sisak: Udruga za promicanje cjelovitog pristupa okolišu, 2021. str. 26-34 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
38.Mala kapsula za veliku i zdravu biljku (MAKABI) // Inovacije Sveučilišta u Zagrebu / Pap, Klaudio ; Šimpraga, Miljenko (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, 2021. str. 1-6 -
39.POTENCIJAL ZA PRIMJENU TEHNOLOGIJE INKAPSULACIJE DODATAKA HRANI U HRANIDBI ŽIVOTINJA // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 62 (2021), 1; 57-66 doi:10.33128/k.62.1.6 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
40.Potencijal primjene inkapsuliranog ulja neem-a u zaštiti bilja // Glasilo biljne zaštite, 21 (2021), 5; 511-522 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
41.Mikroinkapsulacija bioaktivnih spojeva kadulje (Salvia officinalis L.) // 56. HRVATSKI I 16. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA / Rožman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: VIN Grafika, 2021. str. 159-160 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
42.Microcapsules production with mathematical optimization coupled with CFD simulation and neural networks // 56. HRVATSKI I 16. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA / Rožman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: VIN Grafika, 2021. str. 337-337 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
43.Optimizacija i kinetika otpuštanja vodenih ekstrakata Stevia rebaudiana od mikročestica na bazi alginata // 56. HRVATSKI I 16. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA / Rožman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: VIN Grafika, 2021. str. 165-165 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
44.Važnost makro elemenata u proizvodnji funkcionalne hrane, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
45.Učinkovitost prirodnih polifenola u suzbijanju invazivne stjenice Halyomorpha halys // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma : zbornik sažetaka = 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture : book of abstracts / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 58-59 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
46.Encapsulation and release kinetics of apitoxin from alginate-based microparticles // Book of Abstracts 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: VIN Grafika, 2021. str. 245-245 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
47.Ekološki prihvatljivo suzbijanje kukaca primjenom biorazgradivih mikrosfera na bazi apitoksina // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma : zbornik sažetaka = 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture : Book of Abstracts / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek ; VIN Grafika, 2021. str. 32-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
48.Application of edible coatings on Satsuma mandarin fruits from Neretva Valley // 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture/Proceedings / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti, Osijek, 2021. str. 712-716 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
49.Kemijski sastav neretvanske mandarine- potencijal bioaktivnih komponenti // Book of Abstracts / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti, Osijek, 2021. str. 306-307 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
50.Lycopene-rich cream obtained via high-pressure homogenization of tomato processing residues in a water-oil mixture // International journal of food science & technology, 56 (2021), 10; 4907-4914 doi:10.1111/ijfs.15243 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
