Pregled po CROSBI profilu: Slaven Jurić (CROSBI Profil: 33428, MBZ: 355054)
-
1.Rani, Jyoti; Kapoor, Manish; Dhull, Sanju Bala; Goksen, Gulden; Jurić, SlavenIdentification and Assessment of Therapeutic Phytoconstituents of Catharanthus roseus through GC-MS Analysis // Separations, 10 (2023), 6; 340, 15 doi:10.3390/separations10060340 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Kiš, Marta; Zdolec, Nevijo; Kazazić, Snježana; Vinceković, Marko; Jurić, Slaven; Dobranić, Vesna; Oštarić, Fabijan; Marić, Ivan; Mikulec, NatašaImplementation of Novel Autochthonous Microencapsulated Strains of Lactiplantibacillus plantarum, Lactococcus lactis, and Lamb’s Rennet in the Production of Traditional “Paški Sir” Cheese // Fermentation, 9 (2023), 5; 441, 17 doi:10.3390/fermentation9050441 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Nutrizio, Marinela; Jurić, Slaven; Kucljak, Damir; Švaljek, Silvija Lea; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Režek Jambrak, Anet; Vinceković, MarkoEncapsulation of Rosemary Extracts using High Voltage Electrical Discharge in Calcium Alginate/Zein/Hydroxypropyl Methylcellulose Microparticles // Foods, 12 (2023), 8; 1570, 24 doi:10.3390/foods12081570 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Jurić, Slaven; Vinceković, Marko; Marijan, Marijan; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Galešić, Marija Andrijana; Orešković, Matej; Lemić, Darija; Čirjak, Dana; Pajač Živković, IvanaEffectiveness of Aqueous Coffee Extract and Caffeine in Controlling Phytophagous Heteropteran Species // Applied ecology and environmental research, 21 (2023), 2; 1499-1513 doi:10.15666/aeer/2102_14991513 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Jurić, Slaven; Jakoplić, Ana; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Sigurnjak Bureš, Marija; Mrkonjić Fuka, Mirna; Maslov Bandić, LunaThe effect of edible coatings on the quality of fresh blueberries // 19th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY 19. Ružičkini dani DANAS ZNANOST – SUTRA INDUSTRIJA / Jurislav Babić, Dajana Kučić Grgić, Vesna Ocelić Bulatović (ur.).
Osijek : Zagreb: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE, 2023. str. 188-197 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
6.Maslov Bandić, Luna; Vlahoviček-Kahlina, Kristina, Sigurnjak Bureš, Marija; Sopko Katarina; Jalšenjak, Nenad; Fruk, Goran; Antolković, Ana Marija; Jurić, SlavenFruit Quality of Satsuma Mandarins from Neretva Valley and Their Flavonoid and Carotenoid Content // Horticulturae, 9 (2023), 3; 383, 14 doi:10.3390/horticulturae9030383 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Vinceković, Marko; Jurić, Slaven; Oštarić, Fabijan; Aničić, Ana Marija; Mikulec, NatašaGreen Technologies of Rennet Encapsulation in Biopolymeric Microparticles as Part of Cheese Production // Academic Journal of Polymer Science, 6 (2023), 1; 555676, 4 doi:10.19080/AJOP.2023.06.555676 (međunarodna recenzija, osvrt, znanstveni)
-
8.Vincekovič, Marko; Kovar, Marija; Jurić, Slaven; Sopko Stracenski, Katarina; Vlahoviček Kahlina, Kristina; Duralija, BorisApplication of zinc formulations of microalgae (Chlorella) in blueberry cultivation // Zbornik radova / Klaudija C. S., Ivan Š. (ur.).
Zagreb: Novi val d.o.o., 2023. str. 202-208 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
9.Vinceković, Marko; Mikulec, Nataša; Oštarić, Fabijan; Jurić, Slaven; Vlahoviček Kahlina, Kristina; Sopko Stracenski, KatarinaSimultaneous encapsulation of dairy rennet and calcium ions in alginate microparticles // Zbornik sažetaka / Klaudija C. S., Ivan Š. (ur.).
Zagreb: Novi val d.o.o., 2023. str. 175-175 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Vinceković, Marko; Mikulec, Nataša; Oštarić, Fabijan; Jurić, Slaven; Vlahoviček Kahlina, Kristina; Kiš, Marta; Zdolec, Nevijo; Sopko Stracenski KatarinaEncapsulation of Lactiplantibacillus plantarum in alginate microspheres // Zbornik sažetaka / Klaudija C. S., Ivan Š. (ur.).
Zagreb: Novi val d.o.o., 2023. str. 174-174 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Vinceković, Marko; Clemente, Jesus; Jurić, Slaven; Panić, Manuela; Radojčić Redovniković, IvanaA green strategy to isolate bioactive extracts from wild edible plants // Zbornik sažetaka / Klaudija C. S., Ivan Š. (ur.).
Zagreb: Novi val d.o.o., 2023. str. 105-105 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12.Vinceković, Marko; Majdak, Mislav; Jurić, Slaven; Sopko Stracenski, Katarina; Režić, IvaSimultaneous encapsulation of two antimicrobial chemical agents in alginate/chitosan microparticles // Book of Abstract/Zbornik Sažetaka / Klaudija C. S., Ivan Š. (ur.).
Zagreb: Novi val d.o.o., 2023. str. 45-45 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
13.Jurić, Slaven; Sigurnjak Bureš, Marija; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Sopko Stracenski, Katarina; Fruk, Goran; Jalšenjak, Nenad; Maslov Bandić, LunaChitosan-based layer-by-layer edible coatings application for the preservation of mandarin fruit bioactive compounds and organic acids // Food Chemistry: X, 17 (2023), 100575, 10 doi:10.1016/j.fochx.2023.100575 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
14.Fruk, Goran; Jurić, Slaven; Sigurnjak Bureš, Marija; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Sopko Stracenski, Katarina; Antolković, Ana Marija; Jalšenjak, Nenad; Marić, Kruno; Maslov Bandić, LunaEdible Coatings and Mandarin Fruit Quality // Inovacije u voćarstvu: zbornik radova / Đurović, Dejan (ur.).
Beograd, 2022. str. 115-124 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
15.Maslov Bandić, Luna; Sigurnjak Bureš, Marija; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Jurić, Slaven; Duralija, BorisProfile of organic acids and synephrine in Satsuma mandarins // Acta horticulturae, 1353 (2022), 1; 53-58 doi:10.17660/ActaHortic.2022.1353.7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Kolar, Sara; Jurić, Slaven; Marijan, Marijan; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Vinceković, MarkoApplicability of alginate-based composite microspheres loaded with aqueous extract of Stevia rebaudiana Bertoni leaves in food and pharmaceutical products // Food Bioscience, 50 (2022), 101970, 11 doi:10.1016/j.fbio.2022.101970 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
17.Slaven Jurić; Boris Duralija; David Mikec; Boris Lazarević; Luna Maslov Bandić; Kristina Vlahoviček-Kahlina; Marko VincekovićApplication of microparticles with iron and zinc in strawberry production // Book of Abstracts 4th International Strawberry Congress / Van Delm, Tom (ur.).
Antverpen, 2022. str. 99-99 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
18.Maslov Bandić, Luna; Sigurnjak Bureš, Marija; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Juric, Slaven; Duralija, BorisProfile of bioactive compounds in mandarin fruits from Neretva valley // IHC2022
Angers, Francuska; online, 2022. S.17.1., 1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Maslov Bandić, Luna; Sigurnjak Bureš, Marija; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Jurić, Slaven; Stracenski Sopko, Katarina; Jalšenjak, NenadFlavonoidi u kori i soku neretvanske mandarine // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 309-310 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Jurić, Slaven; Sigurnjak Bureš, Marija; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Stracenski Sopko, Katarina; Jalšenjak, Nenad; Maslov Bandić, LunaUtjecaj jestivog omotača kitozana na plod neretvanske mandarine // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 288-289 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Fruk, Goran; Sigurnjak Bureš, Marija; Antolković, Ana Marija; Jurić, Slaven; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Maslov Bandić, LunaUsporedba kakvoće plodova pet sorata mandarine uzgojene na području Neretve // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 281-282 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
22.Vinceković, Marko; Šegota, Suzana; Jurić, Slaven; ; Harja, Maria; Ondrašek, GabrijelDevelopment and Characterization of a Novel Soil Amendment Based on Biomass Fly Ash Encapsulated in Calcium Alginate Microspheres // International Journal of Molecular Sciences, 23 (2022), 9984-9999 doi:10.3390/ijms23179984 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Majdak, Mislav; Rezić, Iva; Kirin, Petra; Somogyi Škoc, Maja; Vinceković, Marko; Jurić, SlavenMikrokapsule s i bez hitozana kao antimikrobna zaštita na tekstilu // Knjiga sažetaka / Žižek, Krunoslav ; Katančić, Zvonimir ; Kovačić, Marin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. 65, 1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
24.Rezić, Iva; Somogyi Škoc, Maja; Majdak, Mislav; Jurić, Slaven; Sopko Stracenski, Kristina; Vlahoviček- Kahlina, Kristina; Vinceković, MarkoICP-MS Determination of Antimicrobial Metals in Microcapsules // Molecules, 27 (2022), 3219, 10 doi:10.3390/molecules27103219 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
25.Rezić, Iva; Somogyi Škoc, Maja; Majdak, Mislav; Jurić, Slaven; Sopko Stracenski, Katarina; Vinceković, MarkoFunctionalization of Polymer Surface with Antimicrobial Microcapsules // Polymers, 14 (2022), 1961-1973 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)