Pregled po CROSBI profilu: Vesna Jaki Tkalec (CROSBI Profil: 31874, MBZ: 340101)
Pronađeno 65 radova
-
1.Furmeg, Sanja; Jaki Tkalec, Vesna; Sokolović, Jadranka; Cvetnić, ŽeljkoMikrobiološka ispravnost tradicionalno proizvedenog svježeg sira // Zbornik sažetaka 44. međunarodnog simpozija mljekarskih stručnjaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2022. str. 70-70 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
2.Cvetnić, Luka; Habrun, Boris; Jaki Tkalec, Vesna; Duvnjak, Sanja; Kompes, Gordan; Đurić Jarić, Martina; Cvetnić, Marija; Samardžija, Marko; Cvetnić, Željko; Benić, MiroslavNalaz gena spa, mecA, mecC i pvl u bakterije S. aureus izdvojene iz mlijeka krava višestrukom lančanom reakcijom polimeraze (Multiplex PCR) // Zbornik sažetaka 44. međunarodnog simpozija mljekarskih stručnjaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2022. str. 62-62 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Benić, Miroslav; Habrun, Boris; Duvnjak, Sanja; Kompes, Gordan; Špičić, Silvio; Jaki Tkalec, Vesna; Đurić Jarić, Martina; Cvetnić, Marija; Samardžija, Marko; Cvetnić, Željko; Cvetnić, LukaTipiziranje bakterije S. aureus otporne na meticilin (MRSA) izdvojene iz mlijeka krava pomoću Multi Locus Sequence Typing – MLST // Zbornik sažetaka 44. međunarodnog simpozija mljekarskih stručnjaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2022. str. 55-55 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
4.Bilandžić, Nina; Solomun Kolanović, Božica; Varenina, Ivana; Božić Luburić, Đurđica; Varga, Ines; Cvetnić, Luka; Jaki Tkalec, Vesna; Cvetnić, ŽeljkoPojava aflatoksina M1 u mlijeku tijekom 2020. i 2021. // 44. međunarodni simpozij mljekarskih stručnjaka, Zbornik sažetaka / Barukčić, I. et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2022. str. 57-57 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
5.Lešić, Tina; Zadravec, Manuela; Brnić, Dragan; Jaki Tkalec, Vesna; Perković, Irena; Pleadin, JelkaDiversity of mycoflora on the surface of dry- fermented sausages produced in various climatic regions in Croatia // Book of Abstracts / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2022. str. 66-66 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
6.Zadravec, Manuela; Lešić, Tina; Brnić, Dragan; Jaki Tkalec, Vesna; Perković, Irena; Pleadin, JelkaThe ability of aflatoxin production by Aspergillus flavus isolated from domestic dry-cured meat products // Book of abstracts / Svilačić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2022. str. 66-66 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
7.Pavliček, Damir; Furmeg, Sanja; Jaki Tkalec, Vesna; Denžić Lugomer, Marija; Novosel, TianaIspitivanje kakvoće meda na hrvatskom tržištu u razdoblju 2019.-2021. godine // Veterinarska stanica, 53 (2022), 5; 513-523 doi:10.46419/vs.53.5.15 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
8.Mladenović, K. G.; Grujović, M.Ž.; Kiš, M.; Furmeg, S.; Tkalec, V. Jaki; Stefanović, O. D.; Kocić-Tanackov, S. D.Enterobacteriaceae in food safety with an emphasis on raw milk and meat // Applied Microbiology and Biotechnology, 105 (2021), 23; 8615-8627 doi:10.1007/s00253-021-11655-7 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
9.Furmeg, Sanja; Feher Turković, Lana; Mojsović Ćuić, Ana; Jaki Tkalec, Vesna; Kiš, MajaMicrobiological quality of well water from Koprivnica-križevci county in 2018 // Environmental engineering = Inženjerstvo okoliša, 8 (2021), 1-2; 11-16 doi:10.37023/ee.8.1-2.2 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
10.Furmeg, Sanja; Cvetnić, Željko; Bukvić, Maja; Sokolović, Jadranka; Mikulić, Marina; Cvetnić, Marija; Jaki Tkalec, VesnaCampylobacter spp. u koži vrata tovnih pilića // Veterinarska stanica, 52 (2021), 3; 265-273 doi:10.46419/vs.52.3.11 (domaća recenzija, članak, ostalo)
-
11.Jaki Tkalec, Vesna; Furmeg, Sanja; Bukvić, Maja; Cvetnić, Marija; Sokolović, Jadranka; Mustapić, Petra; Sokolić, Krunoslav; Mikulić, Marin; Cvetnić, ŽeljkoUčestalost serovarova Salmonella spp. u pilećem mesu s područja sjeverozapadne Hrvatske // Veterinarska stanica, 52 (2021), 4; 387-396 doi:10.46419/vs.52.4.11 (domaća recenzija, članak, ostalo)
-
12.Cvetnić, Luka; Samardžija, Marko; Duvnjak, Sanja; Habrun, Boris; Cvetnić, Marija; Jaki Tkalec, Vesna; Đuričić, Dražen; Benić, MiroslavMulti Locus Sequence Typing and spa Typing of Staphylococcus Aureus Isolated from the Milk of Cows with Subclinical Mastitis in Croatia // Microorganisms, 9 (2021), 4; 725, 16 doi:10.3390/microorganisms9040725 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Zadravec, Manuela; Lešić, Tina; Perković, Irena; Jakopović, Željko; Vahčić, Nada; Jaki Tkalec, Vesna; Dujić, Tomislav; Pleadin, JelkaDifferences in the mycoflora of dry-fermented sausages casings before and after six months of refrigerated storage // Veterinarska stanica, 52 (2021), 2; 141-147 doi:10.46419/vs.52.2.9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
14.Furmeg, Sanja; Sokolović, Jadranka; Bukvić, Maja; Sokolić, Krunoslav; Mustapić, Petra; Benić, Marijan; Cvetnić, Željko; Jaki Tkalec, VesnaUzorkovanje hrane, vode za ljudsku potrošnju te obrisaka površina na mikrobiološku ispravnost // Veterinarska stanica, 52 (2021), 1; 105-112 doi:10.46419/vs.52.1.10 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
15.Kiš, Maja; Vulić, Ana; Kudumija, Nina; Šarkanj, Bojan; Jaki Tkalec, Vesna; Aladić, Krunoslav; Škrivanko, Mario; Furmeg, Sanja; Pleadin, JelkaA Two-Year Occurrence of Fusarium T-2 and HT-2 Toxin in Croatian Cereals Relative of the Regional Weather // Toxins, 13 (2021), 39; 1-13 doi:10.3390/toxins13010039 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Jaki Tkalec, Vesna; Furmeg, Sanja; Kiš, Maja; Sokolović, Jadranka; Benić, Miroslav; Cvetnić, Luka; Pavlinec, Željko; Špičić, Silvio; Cvetnić, ŽeljkoNalaz patogenih bakterija u sirovom mlijeku i mliječnim proizvodima s posebnim osvrtom na vrstu Yersinia enterocolitica // Veterinarska stanica, 51 (2020), 5; 487-495 doi:10.46419/vs.51.5.9 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
17.CVETNIĆ, Željko; MAJNARIĆ, Darko; BAČANEK, Branko; JURMANOVIĆ, Jadranka; SOKOLOVIĆ, Jadranka; PAVLJAK, Ivica; SUKALIĆ, Tomislav; JAKI TKALEC, Vesna; KONČURAT, Ana; KIŠ, Maja; FURMEG, SanjaDISEASES THAT CHANGED THE WORLD // ВЕТЕРИНАРСКИ ЖУРНАЛ РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ, 19 (2020), 2; 217-227 doi:10.7251/vetjen1902217c (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
18.Vahčić, Nada; Lešić, Tina; Zadravec, Manuela; Perković, Irena; Kiš, Maja; Jaki, Vesna; Pleadin, JelkaThe impact of physicochemical properties of traditional dry-fermented sausages on surface mould nascence // 34rd EFFoST International Conference 2020 - Bridging high-tech, food-tech and health: Consumer-oriented innovations
online, 2020. str. PT 1044-PT 1044 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Manuela Zadravec; Vesna Jaki Tkalec; Sanja Furmeg; Maja Kiš; Mario Mitak; Tomislav MikušMolekularna identifikacija kvasaca iz svježeg mlijeka i tradicionalno proizvedenog svježeg sira // Veterinarska stanica, 51 (2020), 6; 68-79 doi:10.46419/vs.51.6.4 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Končurat, Ana; Sukalić, Tomislav; Bačanek, Branko; Jaki Tkalec, Vesna; Denžić Lugomer, MarijaZnačenje akreditacije u poslovanju laboratorija // Veterinarska stanica, 50 (2019), 3; 267-272 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
21.Kiš, Maja; Furmeg, Sanja; Jaki Tkalec, Vesna; Sokolović, Jadranka; Sokolić, Krunoslav; Cvetnić, ŽeljkoRasprostranjenost i kontrola bakterije Listeria monocytogenes u proizvodnji hrane // Veterinarska stanica, 50 (2019), 6; 523-530 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
22.Kiš, Maja; Furmeg, Sanja; Jaki Tkalec, Vesna; Sokolović, Jadranka; Cvetnić, ŽeljkoMikrobiološki status tradicionalnih sireva sa obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava // Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, J. ; Šubarić, D. ; Jašić, M. (ur.).
Osijek, 2019. str. 97-97 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
23.Kiš, Maja; Furmeg, Sanja; Jaki Tkalec, Vesna; Zadravec, Manuela; Benić, Miroslav; Sokolović, Jadranka; Majnarić, DarkoIdentification of moulds from Croatian honey // Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 11 (2019), 6; 571-576 doi:10.3920/QAS2019.1546 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Denžić Lugomer, Marija; Pavliček, Damir; Kiš, Maja; Jaki Tkalec, Vesna; Furmeg, Sanja; Sokolović, Jadranka; Majnarić, DarkoWater quality on farms in northwest Croatia // Veterinarska stanica, 50 (2019), 2; 115-124 (recenziran, članak, znanstveni)
-
25.Jaki Tkalec, Vesna; Furmeg, Sanja; Kiš, Maja; Sokolović, JadrankaZdravstvena ispravnost vode za napajanje životinja na poljoprivrednim gospodarstvima sjeverozapadne Hrvatske // Book of Abstracts 24rd Annual Counselling of Doctors of Veterinary Medicine of Republic of Srpska (Bosnia and Hercegovina)
Bijeljina, 2019. str. 145-146 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
