Pregled po CROSBI profilu: Milna Tudor Kalit (CROSBI Profil: 31785, MBZ: 338606)
Pronađeno 160 radova
-
126.Tudor Kalit, MilnaZašto, kako, je li istina…!, 2010. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
127.Tudor Kalit, Milna; Kalit, Samir; Kaić, Dubravka; Vrdoljak, Marija; Kelava, Nikolina; Havranek, JasminaFizikalno-kemijska razlika sira iz mišine i sira u priridnoj kori // 39. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem, Zbornik sažetaka / Vera Volarić (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2010. str. 83-84 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
128.Valkaj, Kristijan; Kalit, Samir; Tudor Kalit, Milna; Havranek, JasminaKemijski sastav i mikrobiološka kvaliteta prgice, sira s područja varaždinske regije // 39. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka / Vera Volarić (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2010. str. 83-84 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
129.Tudor Kalit, Milna; Kalit, Samir; Havranek, JasminaAn overview of researches on cheeses ripening in animal skin // Mljekarstvo, 60 (2010), 3; 149-155 doi:http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=89040 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
130.Dolenčić Špehar, Iva; Kalit, Samir; Tudor Kalit, Milna; Havranek, JasminaKarakterizacija Prevelog sira // 39. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka. / Vera Volarić, dipl. inž. (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2010. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
131.Tudor Kalit, MilnaPrehrana – put ka zdravlju ili bolesti. // Festival znanosti
Zagreb, Hrvatska, 2010. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, ostalo) -
132.Pavlinić, Iva; Mikulec, Nataša; Kalit, Samir; Jakaša, Ivone; Havranek, Jasmina; Tudor, Milna; Antunac, NevenInfluence of starter culture on peptide profiles of Krk cheese // Milchwissenschaft, 65 (2010), 3; 262-266 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
133.Tudor, MilnaUravnotežen doručak - Isprika da nemate vremena od danas više ne vrijedi, 2009. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
134.Tudor, MilnaUčite djecu piti mlijeko, 2009. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
135.Tudor, Milna; Havranek, JasminaNutritivna i zdravstvena vrijednost fermentiranih mlijeka // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 4 (2009), 3/4; 85-91 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
136.Tudor, Milna; Kalit, Samir; Havranek, Jasmina; Kaić, Dubravka; Vrdoljak, MarijaTehnologija proizvodnje i kvaliteta sira iz mišine // 44. hrvatski i 4. međunarodni znanstveni simpozij agronoma : zbornik radova = 44st Croatian and 4st International Symposium on Agriculture : proceedings / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek, 2009. str. 238-239 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
137.Tudor, MilnaTko se boji mliječnih masti još?, 2009. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
138.Tudor, Milna; Havranek, Jasmina; Serafini, MauroDairy foods and body weight management // Mljekarstvo, 59 (2009), 2; 88-95 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
139.Tudor, MilnaMliječnom stazom do zdravlja // Festival znanosti 2009
Zagreb, Hrvatska, 2009. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni) -
140.Samaržija, Dubravka; Tudor, Milna; Prtilo Tamara; Dolenčić Špehar, Iva; Zamberlin, Šimun; Havranek, JasminaProbiotičke bakterije u prevenciji i terapiji dijareje // Mljekarstvo, 59 (2009), 1; 28-32 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
141.Tudor, MilnaSir - zlatna medalja za prehrambenu vrijednost, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
142.Tudor, MilnaZapočnite dan čašom mlijeka, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
143.Tudor, MilnaMliječnom stazom do zdravlja, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
144.Tudor, MilnaMlijeko - neizostavna stepenica u piramidi prehrane, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
145.Tudor, MilnaMlijekom do dobre linije, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
146.Tudor, Milna; Bašić, Zoran; Havranek, Jasmina; Volarić, VeraMilk as a basis of a healthy diet for schoolchildren // International healthy cities conference : Book of abstracts
Zagreb, Hrvatska, 2008. str. 139-140 (poster, sažetak, stručni) -
147.Kaić, Dubravka; Kalit, Samir; Tudor, Milna; Vrdoljak, MarijaHigijenska kvaliteta ovčjeg mlijeka za proizvodnju autohtonog sira iz mišine u zaleđu Šibenika // 38. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka : Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2008. str. 57-58 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
148.Tudor, Milna; Kalit, Samir; Havranek, Jasmina; Kaić, Dubravka; Vrdoljak, Marija; Horvat, IvaFizikalno-kemijska karakterizacija autohtonog ovčjeg sira iz mišine // 38. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2008. str. 56-57 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
149.Mikulec, Nataša; Pavlinić, Iva; Kalit, Samir; Jakaša, Ivone; Tudor, Milna; Antunac, NevenUtjecaj mikrobne kulture na kromatografske profile peptida tijekom zrenja Krčkog sira // 38. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2008. str. 63-64 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
150.Tudor, MilnaMlijeko i čovjek, oduvijek zajedno, 2008. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
